RU2665075C1 - Способ приготовления гранулированного концентрата - Google Patents
Способ приготовления гранулированного концентрата Download PDFInfo
- Publication number
- RU2665075C1 RU2665075C1 RU2017123493A RU2017123493A RU2665075C1 RU 2665075 C1 RU2665075 C1 RU 2665075C1 RU 2017123493 A RU2017123493 A RU 2017123493A RU 2017123493 A RU2017123493 A RU 2017123493A RU 2665075 C1 RU2665075 C1 RU 2665075C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- carrot
- binder
- corn
- soya
- granular
- Prior art date
Links
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 title claims abstract description 13
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract description 10
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract description 4
- 240000008042 Zea mays Species 0.000 claims abstract description 16
- 235000005824 Zea mays ssp. parviglumis Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000002017 Zea mays subsp mays Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 235000005822 corn Nutrition 0.000 claims abstract description 16
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract description 15
- 239000011230 binding agent Substances 0.000 claims abstract description 12
- 235000013339 cereals Nutrition 0.000 claims abstract description 10
- 238000001035 drying Methods 0.000 claims abstract description 5
- 238000000465 moulding Methods 0.000 claims abstract 2
- 244000000626 Daucus carota Species 0.000 claims description 4
- 235000002767 Daucus carota Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013312 flour Nutrition 0.000 claims description 4
- 235000013861 fat-free Nutrition 0.000 claims description 3
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 abstract description 9
- 239000002245 particle Substances 0.000 abstract description 8
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract description 2
- 235000007319 Avena orientalis Nutrition 0.000 abstract 1
- 244000075850 Avena orientalis Species 0.000 abstract 1
- GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N d-alpha-tocopherol Natural products OC1=C(C)C(C)=C2OC(CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 5
- 239000008187 granular material Substances 0.000 description 5
- 235000010469 Glycine max Nutrition 0.000 description 4
- XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N Urea Chemical compound NC(N)=O XSQUKJJJFZCRTK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- 239000004202 carbamide Substances 0.000 description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 description 4
- 235000013379 molasses Nutrition 0.000 description 3
- 238000003825 pressing Methods 0.000 description 3
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 description 3
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 description 3
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 2
- 229930003427 Vitamin E Natural products 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N all-trans beta-carotene Natural products CC=1CCCC(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-UKMVMLAPSA-N 0.000 description 2
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 description 2
- TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N beta-carotene Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCCC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=CCCCC2(C)C TUPZEYHYWIEDIH-WAIFQNFQSA-N 0.000 description 2
- 235000013734 beta-carotene Nutrition 0.000 description 2
- 239000011648 beta-carotene Substances 0.000 description 2
- 229960002747 betacarotene Drugs 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 238000010586 diagram Methods 0.000 description 2
- WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N gamma-tocopherol Natural products CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC1CCC2C(C)C(O)C(C)C(C)C2O1 WIGCFUFOHFEKBI-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 238000000227 grinding Methods 0.000 description 2
- 239000011159 matrix material Substances 0.000 description 2
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 2
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 2
- 230000002588 toxic effect Effects 0.000 description 2
- 231100000563 toxic property Toxicity 0.000 description 2
- 235000019165 vitamin E Nutrition 0.000 description 2
- 239000011709 vitamin E Substances 0.000 description 2
- 229940046009 vitamin E Drugs 0.000 description 2
- OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N β-Carotene Chemical compound CC=1CCCC(C)(C)C=1\C=C\C(\C)=C\C=C\C(\C)=C\C=C\C=C(/C)\C=C\C=C(/C)\C=C\C1=C(C)CCCC1(C)C OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N 0.000 description 2
- 241000273930 Brevoortia tyrannus Species 0.000 description 1
- 244000068988 Glycine max Species 0.000 description 1
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 description 1
- KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N Lysine Natural products NCCCCC(N)C(O)=O KDXKERNSBIXSRK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000004472 Lysine Substances 0.000 description 1
- TZOKWXICAOOITJ-UHFFFAOYSA-N [2-(2,4-dimethylphenyl)quinolin-4-yl]-(7-fluoro-2-methyl-3,4-dihydro-2h-quinolin-1-yl)methanone Chemical compound CC1CCC2=CC=C(F)C=C2N1C(=O)C(C1=CC=CC=C1N=1)=CC=1C1=CC=C(C)C=C1C TZOKWXICAOOITJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 230000001070 adhesive effect Effects 0.000 description 1
- 150000001408 amides Chemical class 0.000 description 1
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 description 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 description 1
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 1
- 230000000052 comparative effect Effects 0.000 description 1
- ONCZQWJXONKSMM-UHFFFAOYSA-N dialuminum;disodium;oxygen(2-);silicon(4+);hydrate Chemical compound O.[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[O-2].[Na+].[Na+].[Al+3].[Al+3].[Si+4].[Si+4].[Si+4].[Si+4] ONCZQWJXONKSMM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 238000005469 granulation Methods 0.000 description 1
- 230000003179 granulation Effects 0.000 description 1
- 238000010438 heat treatment Methods 0.000 description 1
- 239000008240 homogeneous mixture Substances 0.000 description 1
- 244000144972 livestock Species 0.000 description 1
- 235000013372 meat Nutrition 0.000 description 1
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 description 1
- 235000015927 pasta Nutrition 0.000 description 1
- 229940080314 sodium bentonite Drugs 0.000 description 1
- 229910000280 sodium bentonite Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000005507 spraying Methods 0.000 description 1
- 229930003799 tocopherol Natural products 0.000 description 1
- 229960001295 tocopherol Drugs 0.000 description 1
- 239000011732 tocopherol Substances 0.000 description 1
- 235000010384 tocopherol Nutrition 0.000 description 1
- 150000003722 vitamin derivatives Chemical class 0.000 description 1
- 238000009736 wetting Methods 0.000 description 1
- GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N α-tocopherol Chemical compound OC1=C(C)C(C)=C2O[C@@](CCC[C@H](C)CCC[C@H](C)CCCC(C)C)(C)CCC2=C1C GVJHHUAWPYXKBD-IEOSBIPESA-N 0.000 description 1
Images
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K10/00—Animal feeding-stuffs
- A23K10/30—Animal feeding-stuffs from material of plant origin, e.g. roots, seeds or hay; from material of fungal origin, e.g. mushrooms
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23K—FODDER
- A23K40/00—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs
- A23K40/10—Shaping or working-up of animal feeding-stuffs by agglomeration; by granulation, e.g. making powders
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Botany (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- Physiology (AREA)
- Animal Husbandry (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к получению белково-витаминно-углеводных гранулированных концентратов. Способ приготовления гранулированного концентрата включает дозированную подачу зернового и связующего компонентов с последующим получением гранулированной смеси. В качестве зернового компонента используют кукурузную крупку, а в качестве связующего компонента - соево-морковную пасту, взятые в определённом соотношении. Гранулированную смесь производят путем дезинтеграционного перераспределения вновь образованных кукурузных частиц в среде соево-морковного связующего при соотношении в весовых частях кукурузная крупа:соево-морковная паста как 1:2 с формованием и последующей сушкой. Осуществление изобретения обеспечивает повышение биологической ценности готового продукта, снижение затрат и энергии. 2 ил., 1 табл., 1 пр.
Description
Изобретение относится к кормопроизводству, в частности к получению белково-витаминно-углеводных гранулированных концентратов.
Известен способ приготовления формованного концентрата в виде амидоконцентратной добавки, включающий экструдирование смеси на основе зернового компонента, карбамида и связующего компонента в виде бентонита натрия [Мельников С.В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм. Л.: Колос Ленинградское отделение, 1978. - 560 с. (с. 321-325) Аналог].
Недостатком данного способа является наличие токсических свойств у карбамида, приводящих к гибели животных.
Известен также способ приготовления гранулированного концентрата, согласно которому карбамид растворяют в мелассе, полученный раствор используют в качестве связующего компонента при гранулировании комбикормов [Миончинский П.Н. Кожарова Л.С. Производство комбикормов. М.: ВО Агропром-издат, 1991. - 288 с. (§8, с. 96, 97, 98), Прототип].
Недостатками данного способа являлось наличие токсических свойств у карбамида, а также относительно низкая биологическая ценность готового продукта в виду отсутствия в нем исходных компонентов, содержащих жирорастворимые витамины в виде β-каротина и токоферола (витамина Е), а также ряда других витаминов естественной природы их создания и в синергизме обеспечивающих антиоксидантную защиту живого организма.
Кроме этого, данный способ является материалоемком и энергоемким, так как требует затрат труда на подогрев связующего углеводного компонента - мелассы. При этом использование карбамидно-мелассового раствора не позволяет получать гранулы требуемой структурной прочности.
Задачей настоящего изобретения является повышение биологической ценности готового продукта путем создания в его составе витаминной композиции β-каротин+витамин Е, обладающей антиоксидантной активностью, а также снижение затрат труда, энергии и средств, связанных с подогревом мелассы и распылением карбамидно-мелассового раствора для смачивания частиц зерновых комбикорма с одновременным повышением структурной прочности гранул.
Это достигается тем, что при получении гранулированного концентрата в качестве зернового компонента используют кукурузную крупку, а в качестве связующего компонента - соево-морковную пасту в соотношении (весовые части) - необезжиренная термообработанная соевая мука:измельченная морковь как 1:4, при этом гранулированную смесь производят путем дезинтеграционного перераспределения вновь образованных кукурузных частиц в среде соево-морковного связующего при соотношении (весовые части) кукурузная крупка:соево-морковная паста как 1:2, с ее формованием и последующей сушкой.
Технический результат заключается в том, что данный способ позволяет создать гранулированный концентрат, содержащий комплекс безопасных белково-витаминных и углеводных веществ и получаемый при относительно меньших затратах энергии, труда и средств.
На фиг. 1 представлена технологическая схема производства гранулированного концентрата, а на фиг. 2 - аппаратурная схема линии производства данного продукта.
Способ осуществляется следующим образом.
Предварительно полученные крупка кукурузная и соево-морковная паста, дозированно подаются из бункеров-дозаторов - 1 в приемный бункер - 2 прессующего устройства - 3 и далее - в решеточно-ножевой аппарат - 4 и прессующую матрицу - 5 с отверстиями.
При попадании в решеточно-ножевой аппарат - 4 крупка кукурузная подвергается со стороны ножа интенсивному перемещению в соево-морковной среде. Одновременно с этим, в этой же среде происходит разрушение крупки на более мелкие частицы, поверхность которых интенсивно обволакивается соево-морковной пастой с одновременным их насыщением влагой и связыванием за счет внутренних адгезионных свойств соево-морковной пасты.
За счет перераспределения влаги между частицами кукурузной крупки и соево-морковной пасты формируется композиция с усредненной влажностью в пределах 40%, при которой имеет место высокая внутренняя связь между частицами. На основе полученной смеси формуются гранулы, которые затем подаются в лоток - 6 и сушатся в камерной сушилке - 7.
Пример. Согласно технологической и аппаратурной схемам (фиг. 1 и 2) предварительно сформированная пастовая композиция, в виде 1 весовой части термообработанной необезжиренной соевой муки, влажностью 8-10% и 4 весовых частей морковной пасты влажностью 78-80% (например: 1 кг соевой муки и 4 кг морковной пасты) дозированно подается одновременно с кукурузной крупкой влажностью 6-8% при соотношении 1 весовая часть крупы и 2 весовые части соево-морковной пасты, влажностью 60-63% (например: 5 кг крупки и 10 кг соево-морковной пасты) из бункеров-дозаторов - 1 в приемный бункер - 2 прессующего устройства - 3.
Далее, смесь кукурузной крупки и соево-морковной пасты попадает в решеточно-ножевой аппарат - 4, выполненный по типу аппарата мясорубки (измельчающего волчка), где крупка подвергается интенсивной дезинтеграции в среде соево-морковной пасты, выполняющей в этот и последующий моменты обработки роль связующего компонента.
В результате интенсивного измельчения и перераспределения измельченных частиц кукурузной крупки в соево-морковной пастовой среде, получается однородная смесь, с усредненной влажностью в пределах 30-40%, имеющая высокую степень связуемости частиц.
Полученная смесь продавливается через отверстия сменой матрицы - 5 пресса - 3 с образованием гранул, которые собираются в лотке – 6 и затем помещаются в сушильный шкаф - 7, например, «ЭСПИС-4 - Универсал» с девятью режимами сушки. Высушенные гранулы фасуются и складируются, а затем реализуются потребителю.
Сравнительные характеристики концентратов приведены в таблице 1.
При этом из состава линии по производству концентрата исключается оборудование по приготовлению и дозированию карбамидно-мелассового раствора - агрегат Б6-ДАК.
В то же время, в составе кукурузно-соево-морковной композиции происходит балансирование по незаменимым аминокислотам белков кукурузы и сои в результате их взаимодополнения (лизин, метионин и др.).
Claims (1)
- Способ приготовления гранулированного концентрата, включающий дозированную подачу зернового и связующего компонентов с последующим получением гранулированной смеси, отличающийся тем, что в качестве зернового компонента используют кукурузную крупку, а в качестве связующего компонента - соево-морковную пасту в соотношении в весовых частях необезжиренная термообработанная соевая мука:измельченная морковь как 1:4, при этом гранулированную смесь производят путем дезинтеграционного перераспределения вновь образованных кукурузных частиц в среде соево-морковного связующего при соотношении в весовых частях кукурузная крупа:соево-морковная паста как 1:2 с формованием и последующей сушкой.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017123493A RU2665075C1 (ru) | 2017-07-03 | 2017-07-03 | Способ приготовления гранулированного концентрата |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2017123493A RU2665075C1 (ru) | 2017-07-03 | 2017-07-03 | Способ приготовления гранулированного концентрата |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2665075C1 true RU2665075C1 (ru) | 2018-08-28 |
Family
ID=63459675
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2017123493A RU2665075C1 (ru) | 2017-07-03 | 2017-07-03 | Способ приготовления гранулированного концентрата |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2665075C1 (ru) |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2727270C1 (ru) * | 2019-10-02 | 2020-07-21 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Способ приготовления каротино-кальциевой добавки |
| RU2729393C1 (ru) * | 2019-10-02 | 2020-08-06 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Способ приготовления белково-витаминного концентрата |
| RU2734264C1 (ru) * | 2019-10-02 | 2020-10-14 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Способ приготовления белково-углеводного кормового продукта |
Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20110038984A1 (en) * | 2003-10-16 | 2011-02-17 | Anfinsen Jon R | Reduced digestible carbohydrate food having reduced blood glucose response |
| RU2555581C1 (ru) * | 2014-04-17 | 2015-07-10 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования Дальневосточный Государственный Аграрный Университет | Способ приготовления гранулированного кормового продукта |
-
2017
- 2017-07-03 RU RU2017123493A patent/RU2665075C1/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20110038984A1 (en) * | 2003-10-16 | 2011-02-17 | Anfinsen Jon R | Reduced digestible carbohydrate food having reduced blood glucose response |
| RU2555581C1 (ru) * | 2014-04-17 | 2015-07-10 | Федеральное Государственное Бюджетное Образовательное Учреждение Высшего Профессионального Образования Дальневосточный Государственный Аграрный Университет | Способ приготовления гранулированного кормового продукта |
Non-Patent Citations (1)
| Title |
|---|
| МЕЛЬНИКОВ С.В. Механизация и автоматизация животноводческих ферм. Л.: Колос, 1978, сс. 321-325. * |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2727270C1 (ru) * | 2019-10-02 | 2020-07-21 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Способ приготовления каротино-кальциевой добавки |
| RU2729393C1 (ru) * | 2019-10-02 | 2020-08-06 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Способ приготовления белково-витаминного концентрата |
| RU2734264C1 (ru) * | 2019-10-02 | 2020-10-14 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Дальневосточный государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Дальневосточный ГАУ) | Способ приготовления белково-углеводного кормового продукта |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2665075C1 (ru) | Способ приготовления гранулированного концентрата | |
| CN103503828B (zh) | 一种竹林散养肉鸡的方法 | |
| CN101198258A (zh) | 湿润的宠物食物产品及制备方法 | |
| US5087473A (en) | Food product for domestic animals and a method for its manufacture | |
| CN103704493A (zh) | 宠物食品 | |
| CN102217738A (zh) | 一种宠物狗饲料 | |
| CN105705030A (zh) | 制备鱼饲料颗粒的方法 | |
| RU2560946C1 (ru) | Способ приготовления белково-углеводного продукта для кроликов | |
| Song et al. | Effects of fermented oyster mushroom (Pleurotus ostreats) by-product supplementation on growth performance, blood parameters and meat quality in finishing Berkshire pigs | |
| KR20140081961A (ko) | 마늘떡밥 | |
| EP3579703A1 (en) | Pelleting process for making an animal feed pellet | |
| RU2555581C1 (ru) | Способ приготовления гранулированного кормового продукта | |
| RU2652387C1 (ru) | Способ приготовления белково-витаминного гранулированного продукта | |
| RU2555578C1 (ru) | Способ приготовления гранулированного кормового продукта | |
| RU2454079C1 (ru) | Консервированный мясной корм для домашних животных | |
| EP3345489A1 (en) | Pet food and producing method therefor | |
| RU2727272C1 (ru) | Способ приготовления белково-витаминного кормового продукта | |
| JP6474554B2 (ja) | 粒状ペットフードの製造方法 | |
| RU2729216C1 (ru) | Способ приготовления белково-концентратной добавки | |
| RU2634439C1 (ru) | Смесь для выпечки кекса | |
| RU2607103C2 (ru) | Способ приготовления белкового кормового продукта на основе соево-мясных композиций | |
| RU2734264C1 (ru) | Способ приготовления белково-углеводного кормового продукта | |
| JP2009284840A (ja) | 小麦全粒粉を配合したペットフード | |
| CN104761372A (zh) | 一种适用于白菜微生物肥料 | |
| Dotsenko et al. | Development of Technology for Production of Protein-Vitamin Granulate |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20190704 |