RU2595995C1 - Method of reducing toxicity of tobacco for hookah - Google Patents
Method of reducing toxicity of tobacco for hookah Download PDFInfo
- Publication number
- RU2595995C1 RU2595995C1 RU2015132267/12A RU2015132267A RU2595995C1 RU 2595995 C1 RU2595995 C1 RU 2595995C1 RU 2015132267/12 A RU2015132267/12 A RU 2015132267/12A RU 2015132267 A RU2015132267 A RU 2015132267A RU 2595995 C1 RU2595995 C1 RU 2595995C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- tobacco
- mixture
- hookah
- smoking
- target product
- Prior art date
Links
Landscapes
- Manufacture Of Tobacco Products (AREA)
Abstract
Description
Изобретение относится к табачной промышленности, а именно к технологии изготовления курительной смеси повышенной безопасности, предназначенной для курения с использованием кальяна. Способ снижения токсичности курительных смесей для кальяна может быть использован на предприятиях табачной промышленности.The invention relates to the tobacco industry, and in particular to a technology for manufacturing a high-security smoking mixture intended for smoking using a hookah. A method of reducing the toxicity of smoking mixtures for hookah can be used at tobacco enterprises.
В последние годы в Российской Федерации растет потребление нетрадиционных табачных изделий, таких как кальянные смеси «Табак для кальяна», имеющие широкую палитру вкуса и аромата. В соответствии с Федеральным законом от 22 декабря 2008 г. №268-ФЗ «Технический регламент на табачную продукцию», табак для кальяна - вид курительного табачного изделия, предназначенного для курения с использованием кальяна и представляющего собой смесь резаного или рваного сырья для производства табачных изделий с добавлением или без добавления нетабачного сырья и иных ингредиентов.In recent years, the consumption of non-traditional tobacco products, such as hookah “Tobacco for hookah,” having a wide palette of taste and aroma, has been growing in the Russian Federation. In accordance with Federal Law of December 22, 2008 No. 268-ФЗ “Technical Regulations for Tobacco Products”, tobacco for hookah is a type of smoking tobacco product intended for smoking using a hookah and is a mixture of cut or torn raw materials for the production of tobacco products with or without non-tobacco raw materials and other ingredients.
Известны способы приготовления курительных композиций, регулирующие количество никотина в составе смеси и снижающие токсичность смесей.Known methods for the preparation of smoking compositions that regulate the amount of nicotine in the mixture and reduce the toxicity of the mixtures.
Например, курительная композиция (Пат. RU №2048780, A24B 13/00, опубл. 27.11.95) содержит никотин в форме включаемого комплекса, образованного между циклосоединением и никотином, который включается в различном количестве массовых процентов в курительное изделие и сохраняет стабильное содержание никотиносодержащего компонента до его высвобождения при курении. Никотиносодержащий компонент смешивается с табаком или безникотиновым курительным материалом. Недостатком является усложненный способ предварительного приготовления никотиносодержащего комплекса, в котором разброс никотина может составлять от 6 до 17 мас.For example, the smoking composition (Pat. RU No. 2048780, A24B 13/00, publ. 11/27/95) contains nicotine in the form of an inclusion complex formed between the cyclo compound and nicotine, which is included in various amounts of mass percent in the smoking article and maintains a stable content of nicotine-containing component until it is released by smoking. The nicotine-containing component is mixed with tobacco or non-nicotine smoking material. The disadvantage is the complicated method of preliminary preparation of the nicotine-containing complex, in which the spread of nicotine can be from 6 to 17 wt.
Известен также способ приготовления курительной смеси для кальяна (Пат. RU 2446719, A24B 3/12, опубл. 10.04.11), включающий предварительную сортировку и отбор табачных листьев, не поврежденных болезнями и вредителями, удаление средней жилки, измельчение табачных листьев до размеров не менее 1 см2, промывку водой с температурой 85-90°C через каждый час в течение 8 часов, отделение измельченного табака повышенной влажности от воды и подсушку, перемешивание с разбиением склеек, сушку измельченного табака в открытой емкости при температуре 28-30°C до влажности 20%, выдержку измельченного табака в закрытой емкости, выдержку при температуре 45-50°C в течение 7 суток, нанесение предварительно приготовленного раствора соуса на подготовленный измельченный табак, перемешивание, введения предварительно приготовленного раствора ароматизатора и пищевого красителя, тщательное перемешивание всех компонентов табака для кальяна, отлежку гомогенной смеси в закрытой емкости при комнатной температуре в течение 7 суток при перемешивании целевого продукта через каждые 6 часов и упаковку.There is also a method of preparing a smoking mixture for hookah (Pat. RU 2446719, A24B 3/12, publ. 10.04.11), including pre-sorting and selection of tobacco leaves that are not damaged by diseases and pests, removing the middle vein, grinding tobacco leaves to sizes not less than 1 cm 2 , washing with water at a temperature of 85-90 ° C every 8 hours, separating shredded tobacco of high humidity from water and drying, mixing with breaking glues, drying shredded tobacco in an open container at a temperature of 28-30 ° C to humidity 2 0%, exposure of ground tobacco in a closed container, exposure at a temperature of 45-50 ° C for 7 days, applying a pre-prepared sauce solution to prepared ground tobacco, mixing, introducing a pre-prepared flavor and food coloring solution, thoroughly mixing all components of tobacco for hookah, baking homogeneous mixture in a closed container at room temperature for 7 days with stirring of the target product every 6 hours and packaging.
Снижение токсичности курительной смеси для кальяна обеспечивается за счет большой кратности промывки табачного сырья с воздействием воды высокой температуры.Reducing the toxicity of the smoking mixture for hookah is due to the large multiplicity of washing of the tobacco raw materials with exposure to high temperature water.
Недостатком способа является отсутствие возможности дальнейшего регулирования содержания никотина в смеси, а также снижение качества конечного продукта за счет вымывания веществ положительно влияющих на вкус (углеводы).The disadvantage of this method is the lack of the possibility of further regulation of the nicotine content in the mixture, as well as a decrease in the quality of the final product due to leaching of substances that positively affect the taste (carbohydrates).
Техническим результатом изобретения является получение целевого продукта с заданным, контролируемым содержанием никотина, понижение токсичности продукта за счет замены части табачного материала на растительное сырье.The technical result of the invention is to obtain the target product with a given, controlled nicotine content, reducing the toxicity of the product by replacing part of the tobacco material with vegetable raw materials.
Технический результат достигается тем, что в способе приготовления курительной смеси для кальяна, предусматривающем отбор листового табачного сырья, удаление средней жилки, увлажнение и измельчение пластинок листьев до размеров не менее 1 см2, предварительное приготовление соуса и его нанесение на табак, выдержку смеси и упаковку, согласно изобретению, с целью снижения токсичности смеси, в измельченном табачном сырье предварительно определяют содержание никотина, затем смешивают табак с измельченной растительной добавкой в определенном соотношении, в зависимости от содержания никотина в табаке, но чтобы она составляла не более 20% от общего состава целевого продукта, кондиционируют смесь табака с растительной добавкой до влажности 25-30%), пастеризуют при температуре 50±5°C в течение 7 часов, а соус, состоящий из глицерина и меда, наносят нагретым до 60°C и выдерживают смесь в течение не менее 72 часов при периодическом перемешивании, целевой продукт при этом имеет следующее соотношение компонентов: растительная добавка (базилик, петрушка) - до 20%, глицерин - 40%, мед - 15%, табачное сырье - остальное.The technical result is achieved by the fact that in the method of preparing a smoking mixture for hookah, which involves the selection of leaf tobacco raw materials, removing the middle vein, moistening and grinding leaf blades to a size of at least 1 cm 2 , preliminary preparation of the sauce and its application on tobacco, aging the mixture and packaging , according to the invention, in order to reduce the toxicity of the mixture, the nicotine content is preliminarily determined in the crushed tobacco raw materials, then the tobacco is mixed with the crushed herbal supplement in a certain ratio, depending on the nicotine content in tobacco, but to make up no more than 20% of the total composition of the target product, condition the mixture of tobacco with a herbal supplement to a moisture content of 25-30%), pasteurize at a temperature of 50 ± 5 ° C for 7 hours, and the sauce consisting of glycerin and honey is applied heated to 60 ° C and the mixture is kept for at least 72 hours with periodic stirring, while the target product has the following ratio of components: herbal supplement (basil, parsley) - up to 20% , glycerin - 40%, honey - 15%, tobacco raw materials - the rest.
Причинно-следственная связь существенных признаков изобретения и технического результата состоит в следующем.The causal relationship of the essential features of the invention and the technical result is as follows.
Определение содержания никотина в исходном табаке дает возможность расчетным путем установить количество добавляемой растительной добавки, в качестве которой используется растительное сырье (базилик, петрушка) и получить продукт с заданным содержанием никотина, снизить токсичность конечного, целевого продукта.Determination of the nicotine content in the source tobacco makes it possible by calculation to establish the amount of added vegetable supplement, which is used as vegetable raw materials (basil, parsley) and get a product with a given nicotine content, reduce the toxicity of the final, target product.
Кондиционирование смеси табака с растительной добавкой до влажности 25-30% способствует выравниванию влажности смешиваемых компонентов.Conditioning a mixture of tobacco with a herbal supplement to a moisture content of 25-30% helps to equalize the moisture content of the mixed components.
Пастеризация смеси с растительной добавкой при температуре 50±5°C в течение 7 часов, вполне достаточна для предотвращения развития болезнетворных микроорганизмов и сохранения потребительских свойств целевого продукта при длительном хранении.Pasteurization of a mixture with a herbal supplement at a temperature of 50 ± 5 ° C for 7 hours is quite sufficient to prevent the development of pathogens and preserve the consumer properties of the target product during long-term storage.
Предварительно приготовленный раствор соуса, нагретый перед нанесением до 60°C, способствует лучшей пропитке смеси, содержащийся в соусе мед, являющийся натуральным консервантом, продлевает срок хранения продукта и по вкусу хорошо сочетается с табаком и растительным сырьем базилик, петрушка, придавая конечному продукту мягкий, насыщенный вкус. Выдержка смеси с соусом в течение 72 часов при перемешивании, доводит продукт до состояния гомогенной смеси.A pre-prepared sauce solution, heated before application to 60 ° C, promotes better impregnation of the mixture, the honey contained in the sauce, which is a natural preservative, extends the shelf life of the product and tastes good with tobacco and vegetable raw materials, basil, parsley, giving the final product a soft, rich taste. Extracting the mixture with sauce for 72 hours with stirring, brings the product to a homogeneous mixture.
Базилик душистый (Ocimum basilicum) - однолетнее травянистое растение, вид рода Базилик подсемейства Котовниковые семейства Яснотковые. Для изготовления кальянной смеси используют листья, имеющие короткочерешковую редко-зубчатую форму и имеют запах душистого перца с легким солоноватым вкусом.Fragrant basil (Ocimum basilicum) is an annual herbaceous plant, a species of the genus Basil of the subfamily Kotovnikovye family Lamiaceae. For the manufacture of the hookah mixture, leaves are used that have a short-chilled rarely-dentate shape and have the smell of allspice with a light salty taste.
Петрушка кудрявая (Petroselinum) - род двулетних растений семейства Зонтичные. Листья дважды - или трижды перистые с пряной нотой, которые используют при изготовлении кальянной смеси в свежем или сушеном виде.Curly parsley (Petroselinum) is a genus of biennial plants of the Umbrella family. Leaves twice - or thrice-cirrus with a spicy note, which are used in the manufacture of hookah mixture in fresh or dried form.
Применяемые в качестве растительной добавки базилик и петрушка обладают способностью хорошо впитывать соус. Листья базилика и петрушки содержат эфирные масла - эвганол и камфару, и хорошо сочетаются с ароматом табака, создавая гармоничный продукт, имеющий богатый вкус и аромат, поэтому нет необходимости использовать ароматизаторы.Used as a herbal supplement, basil and parsley have the ability to well absorb the sauce. Basil leaves and parsley contain essential oils - evganol and camphor, and go well with the aroma of tobacco, creating a harmonious product that has a rich taste and aroma, so there is no need to use flavorings.
Способ реализуется следующим образом.The method is implemented as follows.
Предварительно сортируют и отбирают табачные листья, не поврежденные болезнями и вредителями, удаляют среднюю жилку, измельчают табачные листья до размеров не менее 1 см2. Определяют содержание никотина в табачном сырье и смешивают его с измельченной растительной добавкой (базилик или петрушка) в определенном соотношении, в зависимости от содержания никотина в табаке, но чтобы растительная добавка составляла не более 20% от общего состава целевого продукта, смеси для кальяна. Кондиционируют смесь табака с растительной добавкой до влажности 25-30%, затем пастеризуют при температуре 50±5°C в течение 7 часов, наносят на смесь табака с растительной добавкой предварительно приготовленный раствор соуса, нагретый до 60°C. В состав соуса входит глицерин - 40% и мед - 15%. Выдерживают смесь в течение не менее 72 часов при перемешивании и упаковывают в герметичную тару.Pre-sorted and selected tobacco leaves that are not damaged by diseases and pests, remove the midrib, chop the tobacco leaves to a size of at least 1 cm 2 . The nicotine content in the tobacco raw material is determined and mixed with crushed herbal supplement (basil or parsley) in a certain ratio, depending on the nicotine content in tobacco, but so that the herbal supplement does not exceed 20% of the total composition of the target product, a hookah mixture. Condition the mixture of tobacco with herbal supplement to a moisture content of 25-30%, then pasteurize at a temperature of 50 ± 5 ° C for 7 hours, apply a pre-prepared sauce solution heated to 60 ° C to the mixture of tobacco with herbal supplement. The composition of the sauce includes glycerin - 40% and honey - 15%. The mixture is kept for at least 72 hours with stirring and packaged in a sealed container.
Использование в рецептуре до 20% от общего состава смеси растительной добавки, дает возможность снизить токсичность продукта за счет замещения никотиносодержащего табачного сырья, а контроль содержания никотина в табачном сырье, позволяет получить продукт с регулируемым содержанием никотина. Конечный продукт обладает богатым, полным вкусом и мягким, приятным необычным ароматом, т.к. используемые растительные добавки хорошо сочетаются с табачным запахом и вкусом, отсутствует необходимость дополнительной ароматизации.The use of up to 20% of the total composition of the herbal supplement in the recipe makes it possible to reduce the toxicity of the product by replacing the nicotine-containing tobacco raw materials, while controlling the nicotine content in the tobacco raw materials allows to obtain a product with an adjustable nicotine content. The final product has a rich, full taste and a soft, pleasant unusual aroma, because used herbal supplements go well with tobacco smell and taste; there is no need for additional flavoring.
Claims (1)
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015132267/12A RU2595995C1 (en) | 2015-08-03 | 2015-08-03 | Method of reducing toxicity of tobacco for hookah |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2015132267/12A RU2595995C1 (en) | 2015-08-03 | 2015-08-03 | Method of reducing toxicity of tobacco for hookah |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2595995C1 true RU2595995C1 (en) | 2016-08-27 |
Family
ID=56892107
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2015132267/12A RU2595995C1 (en) | 2015-08-03 | 2015-08-03 | Method of reducing toxicity of tobacco for hookah |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2595995C1 (en) |
Cited By (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112841697A (en) * | 2021-02-23 | 2021-05-28 | 江苏中烟工业有限责任公司 | Processing method for improving applicability of sun-cured yellow tobacco formula |
| WO2023062220A1 (en) | 2021-10-14 | 2023-04-20 | Sunnysmoker Sas | Plant-based smoking product for a hookah, comprising pure nicotine |
Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2048780C1 (en) * | 1990-06-08 | 1995-11-27 | Каби Фармация АБ | Smoking composition and a method of its producing |
| EP0847268B1 (en) * | 1995-08-29 | 2001-09-12 | V. Mane Fils S.A. | Refreshing compositions |
| RU2380992C1 (en) * | 2008-08-29 | 2010-02-10 | Тагир Эюб Оглы Агаев | Method for preparation of smoking composition |
| RU2446719C1 (en) * | 2011-01-24 | 2012-04-10 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИТТИ Россельхозакадемии) | Method for preparation of smoking mixture for hookah |
-
2015
- 2015-08-03 RU RU2015132267/12A patent/RU2595995C1/en not_active IP Right Cessation
Patent Citations (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2048780C1 (en) * | 1990-06-08 | 1995-11-27 | Каби Фармация АБ | Smoking composition and a method of its producing |
| EP0847268B1 (en) * | 1995-08-29 | 2001-09-12 | V. Mane Fils S.A. | Refreshing compositions |
| RU2380992C1 (en) * | 2008-08-29 | 2010-02-10 | Тагир Эюб Оглы Агаев | Method for preparation of smoking composition |
| RU2446719C1 (en) * | 2011-01-24 | 2012-04-10 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт табака, махорки и табачных изделий Российской академии сельскохозяйственных наук (ГНУ ВНИИТТИ Россельхозакадемии) | Method for preparation of smoking mixture for hookah |
Cited By (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| CN112841697A (en) * | 2021-02-23 | 2021-05-28 | 江苏中烟工业有限责任公司 | Processing method for improving applicability of sun-cured yellow tobacco formula |
| WO2023062220A1 (en) | 2021-10-14 | 2023-04-20 | Sunnysmoker Sas | Plant-based smoking product for a hookah, comprising pure nicotine |
| FR3128100A1 (en) | 2021-10-14 | 2023-04-21 | Sunnysmoker | VEGETABLE-BASED SMOKING PRODUCT FOR CHICHA WITH PURE NICOTINE |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2403831C1 (en) | Smokeless tobacco product (snus) production method (versions) | |
| CN1298264C (en) | Tobacco mint plant material product | |
| CN104687233B (en) | The preparation method and orange flavor reconstituted tobacco of a kind of orange flavor reconstituted tobacco | |
| US11191297B2 (en) | Smokeless products containing non-tobacco plant materials | |
| RU2595978C1 (en) | Method of reducing toxicity of tobacco for hookah | |
| RU2595995C1 (en) | Method of reducing toxicity of tobacco for hookah | |
| RU2446719C1 (en) | Method for preparation of smoking mixture for hookah | |
| RU2595994C1 (en) | Method of reducing toxicity of tobacco for hookah | |
| CN105146738A (en) | Method for preparing cigarette substitute from peony | |
| EP3544450A2 (en) | Smokeless products containing non-tobacco plant materials | |
| KR101337066B1 (en) | Jangajji seasoned with soy sauce and method for producing thereof | |
| KR101622517B1 (en) | Manufacturing method of dried persimmon and dried persimmon prepared therefrom | |
| RU2597581C1 (en) | Method of reducing toxicity of tobacco for hookah | |
| RU2703566C1 (en) | Method for production of tobacco for hookah based on natural food components | |
| CN108713617B (en) | Cut tobacco prepared from rose | |
| CN103750544A (en) | Tobacco leaf aging method by blending geranium and sweet basil | |
| RU2375924C1 (en) | Cooked meat products composition enriched with vegetable additive | |
| CN104116131B (en) | The application of Punica granatum L. concentrate | |
| RU2440778C1 (en) | Phytotea production method | |
| CN103750547A (en) | Tobacco leaf aging method by blending rose and mint | |
| RU2675476C1 (en) | Method of manufacturing chewing tobacco based on natural food components | |
| CN102423111A (en) | Application of hypericum leaves and China savin leaves in cut tobacco for cigarettes | |
| US11849752B2 (en) | Smokeless products containing non-tobacco plant materials | |
| RU2478321C1 (en) | Snuff tobacco production method | |
| RU2737942C1 (en) | Smoking tobacco production method |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20170804 |