RU2509568C2 - Способ коррекции общего уровня баээ-эстеразной активности сыворотки крови с помощью изолята соевого белка - Google Patents
Способ коррекции общего уровня баээ-эстеразной активности сыворотки крови с помощью изолята соевого белка Download PDFInfo
- Publication number
- RU2509568C2 RU2509568C2 RU2009113492/15A RU2009113492A RU2509568C2 RU 2509568 C2 RU2509568 C2 RU 2509568C2 RU 2009113492/15 A RU2009113492/15 A RU 2009113492/15A RU 2009113492 A RU2009113492 A RU 2009113492A RU 2509568 C2 RU2509568 C2 RU 2509568C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- esterase activity
- protein isolate
- baee
- correction
- blood serum
- Prior art date
Links
Landscapes
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Enzymes And Modification Thereof (AREA)
Abstract
Способ относится к области профилактической медицины и касается снижения общего уровня баээ-эстеразной активности. Для этого здоровым людям ежедневно на протяжении 2 месяцев вводят 30 грамм изолята соевого белка. Способ обеспечивает снижение баээ-эстеразной активности протеолитических ферментов, что может быть использовано для профилактики воспалительных заболеваний. 1 пр., 1 табл.
Description
Способ относится к области профилактической медицины и может быть использован в качестве дополнительного средства для коррекции баээ-эстеразной активности с целью снижения риска возникновения воспалительных процессов.
В развитии патологических состояний, сопровождающихся воспалением, участвуют все типы протеолитических ферментов [2]. Протеолитические ферменты серинового типа обладают баээ-эстеразной активностью, которая повышается при воспалительных процессах в организме.
Известно, что ингибиторы сои снижают активность некоторых протеолитических ферментов [4].
Установлено, что продукты из сои находят применение в качестве средств диетотерапии и диетопрофилактики ряда заболеваний [1].
Белки сои могут всасываться в кровь через желудочно-кишечный тракт [5].
Предложен способ регуляции баээ-эстеразной активности протеолитических ферментов в организме с помощью приема изолята соевого белка.
Техническим результатом данного изобретения является применение изолята соевого белка для коррекции баээ-эстеразной активности сыворотки крови, что может служить профилактикой воспалительных заболеваний. Способ не требует значительных затрат, специального лечения, систематического контроля.
Способ осуществляется следующим образом. В течение 2 месяцев ежедневно группа здоровых людей употребляла изолят соевого белка, обладающий антипротеолитической активностью, в количестве 30 граммов в сутки. В результате уровень баээ-эстеразной активности сыворотки крови достоверно снизился на 20%.
Изолят соевого белка представляет собой мукоподобный порошок без вкуса и не требует специального приготовления перед употреблением. Изолят достаточно смешать с водой или фруктовым соком.
Пример
Исследование проведено на 30 здоровых мужчинах и женщинах в возрасте 35-60 лет. Участники исследования принимали ежедневно 30 г изолята соевого белка. Кровь для исследования брали из локтевой вены в утренние часы натощак перед началом исследования и после 2 месяцев приема соевого изолята. В сыворотке крови измеряли общую баээ-эстеразную активность протеолитических ферментов [3].
В таблице 1 представлены результаты приема изолята соевого белка на протяжении 2 месяцев, которые отражают достоверное снижение баээ-эстеразной активности сыворотки крови на 20% (p<0,05): до приема эта активность составляла 0,343±0,010, а после приема-0,282±0,008.
Таблица 1 | |
Показатели | |
Время исследования | Баээ-эстеразная активность сыворотки крови (относительные единицы) |
До приема | 0,343±0,010 |
После приема | 0,282±0,008 |
Таким образом, увеличение баээ-эстеразной активности сыворотки крови с помощью приема изолята соевого белка представляется достоверной и может применяться для коррекции общего уровня баээ-эстеразной активности в организме при воспалительных процессах.
Литература
1. Бородин Е.А., Аксенова Т.В., Анищенко Н.И. Пищевые продукты из сои. Новая роль // Вестник ДВО РАН. 2000. №5. С.72-85.
2. Дилакян Э.А., Балаевская Т.О. и др. Исследование экспрессии катепсинов D и L в процессе онкогенной трансформации фибробластов. Вопросы медицинской химии, 1994. №3. Т.40. С.2-6.
3. Оглоблина О.Г., Малиев Б.М. Активность протеиназ гранулоцитов и их кислотостабильных ингибиторов в бронхиальном секрете больных впервые выявленным туберкулезом легких, осложненным неспецифическим бронхитом // Проблемы туберкулеза. 1983. №2. С.33-37.
4. Losso J.N. The biochemical and functional food properties of the bowman-birk inhibitor. Crit Rev Food Sci Nutr. 2008 Jan; 48(1):94-118.
5. Kennedy A.R. Chemopreventive agents: protease inhibitors // Pharmacol. Ther. 1998. V.78, Issue.3. P.167-209.
Claims (1)
- Способ снижения баээ-эстеразной активности сыворотки крови, заключающийся в том, что здоровые люди на протяжении 2 месяцев ежедневно употребляют 30 грамм изолята соевого белка.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009113492/15A RU2509568C2 (ru) | 2009-04-09 | 2009-04-09 | Способ коррекции общего уровня баээ-эстеразной активности сыворотки крови с помощью изолята соевого белка |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2009113492/15A RU2509568C2 (ru) | 2009-04-09 | 2009-04-09 | Способ коррекции общего уровня баээ-эстеразной активности сыворотки крови с помощью изолята соевого белка |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2009113492A RU2009113492A (ru) | 2010-10-20 |
RU2509568C2 true RU2509568C2 (ru) | 2014-03-20 |
Family
ID=44023625
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2009113492/15A RU2509568C2 (ru) | 2009-04-09 | 2009-04-09 | Способ коррекции общего уровня баээ-эстеразной активности сыворотки крови с помощью изолята соевого белка |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2509568C2 (ru) |
Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2218815C2 (ru) * | 2000-02-29 | 2003-12-20 | Проутин Текнолоджиз Интернэшнл, Инк. | Функциональный пищевой ингредиент (варианты) |
RU2266023C1 (ru) * | 2004-06-28 | 2005-12-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия | Пищевая биологически активная композиция и способ ее получения |
CN101372501A (zh) * | 2008-10-14 | 2009-02-25 | 华南理工大学 | 一种大豆分离蛋白的制备方法 |
-
2009
- 2009-04-09 RU RU2009113492/15A patent/RU2509568C2/ru not_active IP Right Cessation
Patent Citations (3)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2218815C2 (ru) * | 2000-02-29 | 2003-12-20 | Проутин Текнолоджиз Интернэшнл, Инк. | Функциональный пищевой ингредиент (варианты) |
RU2266023C1 (ru) * | 2004-06-28 | 2005-12-20 | Государственное научное учреждение Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия | Пищевая биологически активная композиция и способ ее получения |
CN101372501A (zh) * | 2008-10-14 | 2009-02-25 | 华南理工大学 | 一种大豆分离蛋白的制备方法 |
Non-Patent Citations (3)
Title |
---|
WINTROUB BU et al. "A neutrophil-dependent pathway for the generation of a neutral peptide mediator: partial characterization of components and control by alpha-1-antitrypsin". J Exp Med. 1974 Sep 1; 140(3):812-24, реферат, [найдено 14.03.2013], найдено из PubMed PMID:2365573. * |
СОЛОВЬЕВА В.Ф. Содержание ингибиторов трипсина в семенах и продуктах переработки зарнобобовых. - Проблеми харчування. - Киев, 2003, No.1, [найдено 14.03.2013], найдено из Интернет: http://www.medved.kiev.ua/arh_nutr/nt 1_2003.htm. * |
СОЛОВЬЕВА В.Ф. Содержание ингибиторов трипсина в семенах и продуктах переработки зарнобобовых. - Проблеми харчування. - Киев, 2003, №1, [найдено 14.03.2013], найдено из Интернет: http://www.medved.kiev.ua/arh_nutr/nt 1_2003.htm. WINTROUB BU et al. "A neutrophil-dependent pathway for the generation of a neutral peptide mediator: partial characterization of components and control by alpha-1-antitrypsin". J Exp Med. 1974 Sep 1; 140(3):812-24, реферат, [найдено 14.03.2013], найдено из PubMed PMID:2365573. * |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2009113492A (ru) | 2010-10-20 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US20120052138A1 (en) | Composition comprising green tea extract | |
AU2012299126B2 (en) | Compositions and methods for use in promoting lean body mass | |
US11241470B2 (en) | Phaseolus vulgaris extracts, their use and formulations containing them | |
EP3141255A1 (en) | Memory improving composition, preparation method and use thereof | |
TW201716068A (zh) | 含有來自動植物的肽之血清肌肽分解酵素阻礙用組成物 | |
JP3946238B1 (ja) | Igf−1値上昇剤 | |
CN109876135B (zh) | 一种可降血压降血脂的杜仲叶玉米肽组合物及其制备方法 | |
RU2509568C2 (ru) | Способ коррекции общего уровня баээ-эстеразной активности сыворотки крови с помощью изолята соевого белка | |
ES2731588T3 (es) | Preparado de harina de levadura y procedimiento para su uso | |
KR101460125B1 (ko) | 루이보스 추출물을 유효성분으로 하는 남성 노화 및 갱년기 예방 및 개선용 조성물 | |
JP6159140B2 (ja) | アンジオテンシン変換酵素阻害剤 | |
WO2021239823A1 (en) | Preventing or treating nitric oxide deficiency related conditions | |
TWI664975B (zh) | 用於調控tph1基因、ddc基因及/或aanat基因表現的香蕉皮萃取物及其應用 | |
JP2005179235A (ja) | ローヤルゼリー又はその処理物の水溶性画分から得られる特定の分子量画分を有効成分とする気分の障害の予防、治療又は改善用組成物 | |
TW201927326A (zh) | 源自綠茶萃取物之發酵物的製造方法以及源自綠茶萃取物之麴發酵物、以及含有源自綠茶萃取物之麴發酵物的組成物 | |
LU504846B1 (en) | Golden spherical membrane protein factor for regulating immune function of human body | |
JP3946239B1 (ja) | 加速度脈波加齢指数上昇剤 | |
KR101772810B1 (ko) | 시금장 메주 추출물을 유효성분으로 함유하는 알콜성 위장질환 예방 또는 치료용 조성물 | |
US20190388484A1 (en) | Lactobacillus reuteri gmnl-263 for improving hypertension and its compositions thereof | |
EA017609B1 (ru) | Применение гидролизата казеина молока животных и продукта ферментации исходного материала, содержащего молочный белок, включающих ile-pro-pro и/или val-pro-pro, в производстве профилактического средства от артериосклероза | |
WO2022048634A1 (zh) | 一种抗炎护肾的蛤蜊肽的制备方法和应用 | |
CN108420072A (zh) | 一种辅助降血压的复合特膳营养食品 | |
RU2277929C2 (ru) | Способ дубинина оздоровления организма человека | |
TWI745609B (zh) | 具抗氧化活性之組合物 | |
JP2024070649A (ja) | 筋萎縮抑制剤及び筋萎縮防止用組成物 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20140313 |