RU2255560C2

RU2255560C2 - Кормовой продукт и кормовая добавка, способ получения кормового продукта и способ предотвращения возникновения мочекаменной болезни у животных семейства псовых

Info

Publication number: RU2255560C2
Application number: RU2002121498/13A
Authority: RU
Inventors: Абигейл Эмма СТИВЕНСОН (GB); Абигейл Эмма СТИВЕНСОН; Бриджит Эстер Хэуп СМИТ (GB); Бриджит Эстер Хэуп СМИТ; Питер Джон МАРКВЕЛ (GB); Питер Джон МАРКВЕЛ
Original assignee: Марс Юкей Лимитед
Priority date: 2000-01-07
Filing date: 2001-01-04
Publication date: 2005-07-10
Also published as: ES2208550T3; TW553727B; US20030143286A1; JP2003518938A; NZ520034A; RU2002121498A; AU778843B2; CN1200614C; PL356585A1; GB2375304B; GB0217739D0; DE60101087T2; EP1248530A1; MXPA02006708A; CA2395131A1; JP3996394B2; CA2395131C; BR0107437A; DK1248530T3; GB2375304A

Abstract

Изобретение относится к кормопроизводству. Заявлены:

- кормовой продукт для предотвращения возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых, содержащий питательные вещества, включая кальций, фосфор, магний, калий и натрий в указанных пределах, г/400 ккал: кальций 0,65-1,3; фосфор 0,5-1,2; магний от 0,04; калий от 0,5; натрий 0,6-1,2;

- способ предотвращения возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых, включающий кормление указанного животного кормовым продуктом;

- способ получения кормового продукта, включающий операции смешивания ингредиентов и придания смеси формы, пригодной для употребления животным семейства псовых;

- кормовая добавка для предотвращения возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых, содержащая питательные вещества, включая кальций, фосфор, магний, калий и натрий, которые присутствуют в таких количествах, что при добавлении указанной кормовой добавки к другим питательным веществам обеспечивается содержание, г/400 ккал: кальция 0,65-1,3, фосфора 0,5-1,2, магния от 0,04, калия от 0,5, натрия 0,6-1,2. Изобретение позволяет создать кормовой продукт, пригодный для долгосрочного потребления животными. 4 н. и 8 з.п. ф-лы, 9 ил., 5 табл.

Description

Настоящее изобретение относится к пищевым продуктам и вопросам сохранения здоровых мочевых путей у животных семейства псовых, в частности к кормовым продуктам и другим аспектам, полезным для предотвращения возникновения у животных семейства псовых мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция.

Мочекаменную болезнь можно определить как присутствие в мочевых путях макроскопической минерализации, имеющей размер от песчинок до уролитов, наблюдаемых радиографическим способом. В нижних мочевых путях животных семейств псовых и кошачьих обнаруживают уролиты из множества различных типов минералов, в частности струвита, оксалата кальция, фосфата кальция, мочевой кислоты и уратов.

Заболевания нижних мочевых путей, связанные с осаждением минералов, представляют собой важную клиническую проблему у собак и кошек. В нижних мочевых путях могут присутствовать различные минералы, однако два из них являются особенно важными: а) струвит (фосфат магния и аммония) и б) оксалат кальция. Осаждение этих минералов может быть связано с заболеваниями у животных, в частности у собак и кошек, и у человека, если оно приводит к мочекаменной болезни.

Мочекаменная болезнь остается важной клинической проблемой у собак. Струвит (фосфат магния и аммония) является наиболее часто встречаемым типом уролита у собак. Последние данные показывают, что количество уролитов из оксалата кальция у собак постоянно увеличивается, и что уролиты такого типа могут иметь такое же или большее значение, чем струвит, особенно у определенных пород. Большинство собак, страдающих струвитной мочекаменной болезнью, имеют сопутствующую инфекцию мочевых путей бактериями, вырабатывающими уреазу, в частности стафилококками или Proteus spp. Гидролиз мочевины ферментом уреазой в конечном счете приводит к образованию аммиака и карбоната, который увеличивает щелочность среды в мочевине. Эти условия идеальны для развития струвитных уролитов, а также способствуют образованию уролитов ряда других типов, в частности карбоната кальция и апатита. Таким образом, введение противомикробных агентов большинству собак, страдающих струвитной мочекаменной болезнью, является важной частью терапии. Обычно, если инфекция мочевых путей полностью ликвидирована, собаке не требуется диетического питания в течение длительного времени. Тем не менее, на рынке представлен ряд пищевых продуктов, предназначенных для собак, страдающих струвитной мочекаменной болезнью (в частности, корм для собак Hills s/d). Основная часть корма для домашних животных, предназначенного в качестве диетического питания для животных, страдающих струвитной мочекаменной болезнью, противопоказана животным, страдающим неструвитной мочекаменной болезнью.

Мочекаменная болезнь, вызванная оксалатом кальция, требует хирургического вмешательства. Только после этого возможно применение диетического питания с целью профилактики повторного образования уролита. Очевидна полезность создания корма, предназначенного для регулирования или предотвращения образования уролитов из оксалата кальция, чтобы избежать их возникновения у животных семейства псовых.

Настоящее изобретение обеспечивает такой корм и решение задач его применения для сохранения здоровых мочевых путей у псовых, в частности у отдельных животных семейства псовых, у которых не выявлено мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция.

Согласно первой задаче изобретения предложен кормовой продукт для предотвращения возникновения у собак мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, содержащий питательные вещества, включая кальций, фосфор, магний, калий и натрий, в указанных количествах, г/400 ккал:

Кальций 0,65-1,3

Фосфор 0,5-1,2

Магний от 0,04

Калий от 0,5

Натрий 0,6-1,2

Предпочтительные уровни вышеуказанных питательных веществ, г/400 ккал:

Кальций 0,85-1,0

Фосфор 0,75 -0,9

Магний от 0,1

Калий от 0,8

Натрий от 0,8

Предпочтительно кормовой продукт согласно первому аспекту изобретения содержит указанные питательные вещества в таких соотношениях, которые при потреблении животным миниатюрной породы семейства псовых приводят к образованию мочи с удельным весом 1,025 или менее.

Удельный вес мочи определяли прямым измерением. Отбирали образец мочи (предпочтительно свежей, в пределах 30 мин после испускания). Для измерения удельного веса применяли рефрактометр или измеритель удельного веса (УВ) (производства компании Analytical Supplies Ltd., Дерби, Великобритания). Измерительный прибор калибровали для получения показаний в пределах от 1,000 до 1,060.

В данном тексте концентрации на ккал относятся к килокалориям общей энергии, потребляемой для обмена веществ.

Термин "кормовой продукт" включает диетическое питание или пищевой продукт, пригодный для потребления животным семейства псовых. Он содержит ингредиенты, составляющие коммерческий продукт, в частности, пригодный для розничной продажи в супермаркетах, а также продукт, который может представлять собой медикамент или фармацевтический состав. Концентрация питательного вещества означает пригодную (для пищеварения) форму питательного вещества.

В настоящем тексте термин "псовые" или "животное семейства псовых" означает всех животных, которые относятся к млекопитающим семейства Canidae (псовых), в частности собакам, волкам и лисицам, в особенности к "домашним" собакам (Canis domesticus).

Согласно первому аспекту изобретения предложен корм, применяемый для предотвращения возникновения у животного семейства псовых мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция. Применение такого корма снижает опасность образования оксалата кальция. Достоинством настоящего изобретения является, в частности, то, что полученный диетический или пищевой продукт сводит к минимуму опасность образования оксалата кальция у здоровых собак, т.е. у собак, ранее не страдавших от уролитов из оксалата кальция. В соответствии с этим кормовой продукт согласно первому аспекту изобретения можно использовать как профилактическое средство для всех животных семейства псовых, в том числе для здоровых. В данном тексте термин "предотвращение" включает предотвращение и уменьшение образования оксалата кальция.

Существует ряд факторов, предрасполагающих к образованию оксалата кальция:

1. Пол - уролиты из оксалата кальция чаще появляются у мужских особей, возможно, из-за анатомических различий у собак мужского и женского пола: более короткая, широкая уретра у женских особей упрощает прохождение мелких камней, которые могут задерживаться у мужских особей.

2. Возраст - уролиты из оксалата кальция чаще образуются у старых собак. Старой считается собака в возрасте пяти и более лет.

3. Порода - из литературы очевидно, что уролиты из оксалата кальция гораздо чаще образуются у собак миниатюрных пород, чем у собак крупных пород.

Миниатюрные породы (вес тела <15 кг) составляют около 65% популяции собак в Японии и 43% популяции собак в Великобритании, они также представляют 28% ежемесячных новых регистраций в США. Поэтому получение такого кормового продукта, который бы способствовал сохранению здоровых мочевых путей посредством уменьшения опасности образования оксалата кальция, в частности, для этой группы собак, могло бы оказаться в данной области решением проблемы. К миниатюрным породам собак относятся йоркширский терьер, карликовый шнауцер, лхаский апсо, карликовый пудель, шицзу, прочие пудели, бишон фризе, шпиц, чау-чау, мальтийский терьер, кэрн-терьер, пекинез, такса, папийон, кавалер-кинг-чарльз спаниель, вест-хайлэнд-уайт терьер, тибетский терьер, шотландский терьер, шетландская овчарка, Джек Рассел терьер и корги. Настоящее изобретение особенно предпочтительно для использования применительно к собакам миниатюрных пород.

Существует подтверждение того, что количество уролитов из оксалата кальция может увеличиться по сравнению со струвитом. Эта тенденция имеет несколько объяснений, в том числе:

- более быстрое и эффективное лечение инфекций мочевыводящих путей, которые в противном случае вызывали бы образование струвита,

- более успешное растворение струвитных уролитов в живом организме (поэтому они не поступают на анализы)

- собаки живут дольше, чем раньше, а оксалат кальция имеет тенденцию встречаться у более старых собак,

- миниатюрные собаки имеет более высокую продолжительность жизни, а появление оксалата кальция более вероятно у старых собак.

Авторы настоящего изобретения разработали способ определения влияния корма на уровень насыщения мочи оксалатом кальция, который называется относительным пересыщением (RSS) мочи. Методика измерения RSS описана в работе Markwell, P.J., Smith, B.H.E., and McCarthy K.P., Animal Technology (1999), Vol.50, №2, страницы 61-66. Корм, который обеспечивает получение мочи, не насыщенной оксалатом кальция (RSS<1,0), (фигура 1) предотвращает рецидивы образования оксалата кальция. Образование продукта оксалата кальция оценивается примерно по десятикратной растворимости продукта. Это эквивалентно RSS, примерно равному 10. Можно считать, что моча с RSS оксалата кальция в пределах от 1 до 10 находится в состоянии метастабильного пересыщения, поэтому не следует ожидать гомогенной кристаллизации, при этом гетерогенная кристаллизация также маловероятна в нижней области метастабильной зоны пересыщения (<5,0). Мочу с RSS в пределах этой зоны можно считать пригодной для обеспечения здоровых мочевыводящих путей, поскольку она должна минимизировать опасность образования оксалата кальция даже у здоровых животных. Изобретение позволяет обеспечить образование мочи с низким относительным пересыщением оксалатом кальция (RSS<5).

Диетические и пищевые продукты согласно настоящему изобретению пригодны для поддержания здоровья любых собак, в том числе взрослых, и могут быть успешно использованы для кормления нормальных здоровых собак, чтобы минимизировать опасность возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция.

В соответствии с первым аспектом изобретения корм предпочтительно не содержит больших количеств пищевого оксалата. Уровень содержания оксалата предпочтительно составляет менее 60 мг/400 ккал, более предпочтительно - менее 50 мг/400 ккал и еще более предпочтительно - 40 мг/400 ккал. Наиболее предпочтительно он составляет менее 30 мг/400 ккал.

Предпочтительно кормовой продукт согласно настоящему изобретению содержит белок в количестве не менее 16 г/400 ккал. Такое содержание белка позволяет неограниченно кормить животных семейства псовых, не вызывая у них проблем, связанных с низким уровнем белков (например, при нарушенной почечной функции). Предпочтительное содержание белка составляет 20 г/400 ккал или более, 25 г/400 ккал или более и до 50 г/400 ккал.

Известные диетические корма, предназначенные для собак с оксалатной мочекаменной болезнью, разработаны на основании предпосылки, согласно которой все питательные вещества должны быть ограничены минимально возможным уровнем. Такие корма неприемлемы для долгосрочного употребления. Настоящее изобретение решает эту известную проблему. Не ограничивая настоящее изобретение приведенными ниже комментариями по отдельным питательным веществам, некоторые ключевые пункты можно описать следующим образом.

Рацион кальция

Известные корма с высоким содержанием кальция (и фосфора), в особенности связанные с низким содержанием натрия и/или высоким значением рН мочи, имеют тенденцию к образованию мочи с высоким RSS оксалата кальция. Согласно наблюдениям, проведенным фирмой-заявителем, зависимость между содержанием кальция в корме, концентрацией кальция в моче собак и RSS оксалата кальция, максимальный уровень кальция в корме ограничен по сравнению с нормальной потребностью взрослого животного. Рекомендуемый рацион кальция: 0,65-1,3 г/400 ккал.

Рацион фосфора

В лечебном корме или пищевых концентратах, снижающих опасность образования оксалата кальция, рекомендуемый предел рациона фосфора определяется главным образом рекомендациями по содержанию кальция и влиянием содержания фосфора на отношение Са:Р. Важно регулировать рацион фосфора в спецификации вследствие связи между рационом фосфора и прогрессированием хронической почечной недостаточности (обычное состояние у собак). Рекомендуемый рацион фосфора: 0,5-1,2 г/400 ккал.

Кальций и фосфор тесно взаимосвязаны в питании, а отношение Са:Р в корме оказывает влияние на поглощение и усвоение всех минеральных веществ из желудочно-кишечного тракта. Чем больше отношение Са:Р, тем более вероятно, что корм вызовет образование щелочной мочи. И наоборот, чем меньше отношение Са:Р, тем более вероятно, что корм вызовет образование кислой мочи. Предпочтительное отношение Са:Р составляет 0,8-1,4, более предпочтительное - 0,8-1,2 и еще более предпочтительное - 1,0.

Рацион магния

Для рациона магния нет дополнительных ограничений кроме потребности взрослого животного. Известно предположение о том, что магний может быть умеренно эффективным ингибитором кристаллизации оксалата кальция вследствие его способности образовывать в моче комплексы с оксалатом. Однако в опытах, проведенных компанией заявителя, при добавлении в сухой корм до 0,17 г пищевого магния/400 ккал RSS оксалата кальция оставалось неизменным.

Рекомендуемый рацион магния: минимум 38,4 мг/400 ккал (спецификация потребности взрослого животного. Минимальные потребности в питательных веществах WCPN, BSAVA Manual of Companion Animal Nutrition and Feeding, Ed. N.Kelly and J.Wills, 1996, page 254, Appendix 1).

Рацион калия

Поскольку кошки имеют тенденцию выделять больше калия при получении корма, подкисляющего мочу, минимальный уровень калия в корме, предназначенном для обеспечения здоровых мочевых путей, увеличили. Однако это явление не наблюдается у собак (как отмечено компанией заявителя), поэтому для рациона калия нет каких-либо дополнительных требований за исключением потребности взрослого животного.

Рекомендуемый рацион калия: минимум 0,5 г/400 ккал (спецификация потребности взрослого животного. Минимальные потребности в питательных веществах WCPN, BSAVA Manual of Companion Animal Nutrition and Feeding, Ed. N.Kelly and J.Wills, 1996, page 254, Appendix 1).

Рацион натрия

Низкий объем воды длительное время считали фактором риска мочекаменной болезни у людей и животных. Исследование, проведенное нашей компанией, по введению в полувлажный (20,9% влаги) корм для собак 0,46 г, 0,63 г и 1,08 г натрия/400 ккал показало ступенчатое увеличение поглощения воды при повышении содержания натрия, однако этот эффект заметно отличался у различных собак. Такое явление может приводить к образованию более разбавленной мочи, чем ожидалось для данной растворенной загрузки, и обеспечивать более низкое значение RSS оксалата кальция. Однако это - спорный момент. Предполагалось, что увеличение содержания натрия в корме может приводить к повышенному выделению кальция в моче. Но этот эффект не подтвержден в других опубликованных работах, и, кроме того, исследование, проведенное нашей компанией на собаках, с добавкой в корм натрия (в форме хлорида натрия) на уровне до 1,6 г/400 ккал не подтвердило увеличения выделения кальция. Поэтому рекомендуемое минимальное содержание натрия было увеличено по сравнению со спецификацией потребности взрослого животного.

Максимально допустимое содержание натрия в корме для взрослых собак в 1991 году было уменьшено до 0,7 г/400 ккал согласно Минимальным потребностям в питательных веществах WCPN, BSAVA Manual of Companion Animal Nutrition and Feeding, Ed. N.Kelly and J.Wills, 1996, page 254, Appendix 1, по причине возможной связи между гипертензией и высоким потреблением натрия, особенно для собак, испытывающих напряжение, однако потенциальная выгода от увеличения рациона натрия и соответственно оборота воды перевешивает слабый риск гипертензии у взрослых собак миниатюрных пород.

Рекомендуемый рацион натрия: 0,5-1,2 г/400 ккал.

Кормовой продукт согласно первому аспекту настоящего изобретения предпочтительно представляет собой коммерческий пищевой продукт для домашних животных. Кормовой продукт может быть сухим, полусухим, влажным или жидким продуктом (напитком). Влажные продукты включают корма с содержанием влаги от 70 до 90%. Продукт такой формы обычно продают в консервных банках или пакетах из фольги. Сухие продукты включают корма с аналогичным составом, но с содержанием влаги от 5 до 15%, в форме дробленого печенья.

Согласно второму аспекту настоящего изобретения предложена кормовая добавка для предотвращения возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых, содержащая питательные вещества, включая кальций, фосфор, магний, калий и натрий, которые присутствуют в таких количествах, что при добавлении указанной добавки к другим питательным веществам обеспечивает содержание, г/400 ккал:

Кальций 0,65-1,3

Фосфор 0,5-1,2

Магний от 0,04

Калий от 0,5

Натрий 0,6-1,2

Предпочтительно кормовая добавка в дополнение к другим питательным веществам для животных семейства псовых обеспечивает полноценное питание, которое вызывает у животных миниатюрных пород семейства псовых образование мочи с удельным весом 1,025 или менее.

Указанные предпочтительные признаки изобретения согласно первому аспекту также относятся к кормовой добавке.

Кормовой продукт или кормовая добавка согласно настоящему изобретению включают любой продукт, который животное семейства псовых может употреблять в пищу. Таким образом, изобретение охватывает стандартные пищевые продукты, а также закуски для домашних животных (например, закуски, печенье и сладкие продукты). Кормовой продукт представляет собой продукт, предпочтительно прошедший тепловую обработку. Он может содержать мясо или материал животного происхождения (в частности, говядину, курятину, индюшатину, баранину, плазму крови, мозговые кости и т.п. или два или несколько из указанных продуктов). В альтернативном случае корм может не содержать мяса (предпочтительно включая заменитель мяса, например сою, клейковину маиса или какой-либо соевый продукт, чтобы обеспечить источник белков). Продукт может содержать дополнительные источники белков, например концентрат соевого белка, молочные белки, клейковину и т.п. Продукт может также содержать источник крахмала, в частности один или несколько злаков (например, пшеницу, кукурузу, рис, овес, ячмень и т.д.) или не содержать крахмала. Продукт может быть изготовлен в форме желатинизированного злакового продукта, например желатинизированной крахмальной основы. Типичный сухой промышленный корм для собак содержит около 30% сырого белка, около 10-12% жира, а остальное - углеводы, в том числе пищевое волокно и зола. Типичный мокрый или влажный продукт содержит (в расчете на сухое вещество) около 40% жира, 50% белка, а остальное - волокнистая масса и зола. Настоящее изобретение относится, в частности, к корму, который представляет собой кормовой продукт или кормовую добавку согласно приведенному здесь описанию и который продается в качестве кормового продукта или кормовой добавки для собак.

Корм предпочтительно упаковывают. По информации, представленной на упаковке, потребитель может установить ингредиенты корма и пригодность корма для того или иного животного семейства псовых. Упаковка может быть изготовлена из металла (обычно в форме консервной банки или пакета из фольги), пластмассы, бумаги или картона. Содержание влаги в продукте может оказывать влияние на тип упаковки, который может быть или должен быть использован.

В том случае, когда изобретение реализовано в виде "полного" корма (полноценного диетического продукта или кормового продукта для животных), рекомендуется, чтобы он удовлетворял всем требованиям к пищевым продуктам, установленным "Ассоциацией американских контрольных органов за пищевыми продуктами", официальная публикация 1996 г., стр.374. Он должен иметь рекомендуемое содержание волокна, углеводов, калорийность и т.д. Такие полные корма могут содержать: маисовую клейковину, рис, пшеницу, мясо и мясопродукты, рыбу и рыбопродукты, волокно сахарной свеклы, другое волокно, в частности волокно цикория или волокно кокосового эндосперма, минералы, витамины, молочные продукты, таурин и воду.

В том случае, когда изобретение реализовано в виде кормовой добавки, она может удовлетворять или не удовлетворять рекомендуемым уровням, установленным "Ассоциацией американских контрольных органов за пищевыми продуктами". Кормовая добавка может быть выполнена в форме кормового продукта, таблетки, порошка или жидкого состава и предназначена предпочтительно, но не исключительно, для перорального приема или введения.

Согласно третьему аспекту изобретения предложен способ предотвращения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых, включающий кормление данного животного пищевым продуктом, который содержит следующие ингредиенты в указанных пределах, г/400 ккал:

Кальций 0,65-1,3

Фосфор 0,5-1,2

Магний от 0,04

Калий от 0,5

Натрий 0,6-1,2

Согласно указанному способу предотвращения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция у животного миниатюрных пород семейства псовых, кормление данного животного указанным кормовым продуктом вызывает образование у животного мочи с удельным весом 1,025 или ниже.

Предпочтительные признаки изобретения согласно первому и второму аспектам также относятся к третьему аспекту настоящего изобретения. Корм может иметь содержание белка, которое позволяет производить длительное кормление продуктом, не вызывая развития белкового истощения. Уровень белка предпочтительно составляет от 16 г/400 ккал усваиваемого питательного вещества, более предпочтительно - от 20 г/400 ккал усваиваемого питательного вещества. Консервированные корма имеют предпочтительное содержание белка примерно от 20 г/400 ккал до примерно 50 г/400 ккал.

Способ можно использовать в течение неограниченного периода времени, например от нескольких недель до нескольких лет.

Согласно четвертому аспекту изобретения предложен способ приготовления корма согласно первому и второму аспектам изобретения.

Способ приготовления включает операции смешивания ингредиентов и придания смеси формы, пригодной для употребления животным семейства псовых или для введения указанному животному. Последняя операция может включать выдавливание смеси из контейнера смесителя и нанесение на выдавленную смесь покрытия из распылителя, в частности перевариваемого покрытия из распылителя. Возможно проведение дополнительной операции тепловой обработки исходных ингредиентов.

Изобретение будет далее описано более подробно со ссылкой на следующие неограничительные примеры.

ПРИМЕР 1

Исследование возможных отличий состава мочи у собак миниатюрных и более крупных пород.

Отличается ли состав мочи у карликового шнауцера, лабрадор ретривера и гончей при кормлении одним и тем же сухим кормом?

Проводили опыты для исследования различий в рН, объеме и удельном весе мочи, количестве мочеиспусканий в день, относительном пересыщении мочи и выделении аналитов мочи у Лабрадор ретривера (LR), карликовых шнауцеров (MS) и гончих (В). Как указано выше, MS - порода, известная своей предрасположенностью к образованию оксалата кальция.

В течение трех недель восьми собакам каждой породы давали стандартный промышленный сухой корм. Ниже указано содержание различных питательных веществ, в том числе кальция, фосфора, магния, калия и натрия в указанном сухом корме для собак, г/400 ккал:

Кальций 1,52

Фосфор 1,22

Магний 0,12

Калий 0,79

Натрий 0,26

Белок 28,48

Влага 7,33

Жир 17,74

Зола 8,61

Экстракт, не содержащий азота 44,10

В течение двух дней через каждые два дня все порции мочи собирали у каждой собаки непосредственно после мочеиспускания. При этом незамедлительно фиксировали время мочеиспускания, рН, объем и удельный вес мочи. Образец титровали до рН 2 и замораживали для последующего измерения относительного пересыщения.

Полученные в настоящее время результаты показывают, что MS имели существенные отличия от LR и В по ряду показателей (таблица 1):

рН мочи (фиг.2а и 2b)

Моча у MS имела гораздо более высокое (р<0,05) значение рН, чем у LR и В. LR и В несущественно отличались друг от друга. При более частом контроле рН мочи с 24-часовым профилем все три породы показали послеобеденный подъем рН мочи. Однако ранним утром и вечером значение рН мочи у MS сохранялось более высоким, чем у LR и В.

Объем мочи (фиг.3)

Как и ожидалось, суточный объем мочи у LR был самым высоким (значительно больше, чем у MS) вследствие разницы в размерах. Однако, когда во внимание приняли метаболический вес тела, объем мочи у MS был все-таки существенно (р<0,05) меньше, чем у LR.

Количество мочеиспусканий в день (фиг.4)

У LR и гончих было существенно (р<0,05) большее количество мочеиспусканий в день, чем у MS.

Удельный вес мочи (фиг.5)

Моча MS имела наибольший удельный вес (фигура 5а), однако отличие между породами не было существенным (р=0,22). При контроле 24-часового профиля удельный вес мочи имел тенденцию к более высокому значению ранним утром и вечером по сравнению с серединой дня. У MS была более высокая степень изменения в ранние утренние часы, чем у других пород.

Различия параметров мочи у разных пород обобщены в приведенной ниже таблице 1.

Таблица 1

Итоговое представление отличий параметров мочи восьми карликовых шнауцеров (MS), гончих (В) и лабрадор ретриверов (LR)

Параметр	Отличия
рН мочи	MS>В&LR
Объем мочи (мл)	MS<LR
Объем мочи (мл/кг веса тела ^0,75)	MS<LR
Количество мочеиспусканий в день	MS<В&LR
Удельный вес мочи	NS
<или> означает существенное (р<0,05) отличие NS означает отсутствие существенного отличия

ПРИМЕР 2

Отличается ли состав мочи у кэрн-терьеров (СТ) и лабрадор ретриверов, если они питаются одним и тем же сухим кормом?

Данные, описанные в примере 1, дают разумное обоснование для создания рациона для взрослых собак, обеспечивающего снижение риска образования оксалата кальция у здоровых собак миниатюрных пород. Однако, чтобы убедиться в том, что повышенная опасность мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, относится к миниатюрным породам собак в целом, провели обследование собак другой миниатюрной породы - кэрн-терьеров. Во втором опыте контролировали различия рН, объема и удельного веса мочи, количества мочеиспусканий в день, относительного пересыщения мочи и выделения компонентов мочи у лабрадор ретриверов (LR) и кэрн-терьеров.

15 здоровым собакам, в том числе 8 LR (3 нормальные самки, 1 кастрированный самец и 4 стерильных самки; средний возраст 2,5±0,2 года) и 7 СТ (5 стерильных самок, 2 кастрированных самца; средний возраст 7,0±1,7 года) давали один раз в день в течение 21 дня промышленный сухой корм для собак. Различные варианты содержания питательных веществ в этом корме указаны в таблице 2а.

Пищевой норматив рассчитывали согласно потребностям для поддержания энергии взрослой особи (110 W (вес тела, выраженный в килограммах) ^0,75 ккал в день, см. Berger I., Waltham Focus 1995, Volume 5, Issue 3, page 22) и корректировали в процессе опыта, чтобы обеспечить сохранение веса тела в пределах ±5% от первоначального веса. На протяжении опыта ежедневно фиксировали количество принимаемой пищи и выделяемых экскрементов. Воду давали без ограничения.

Во время опыта собак в течение двух из каждых четырех дней содержали в метаболических загонах. В остальные дни собаки содержались парами. В течение этого времени у всех собак была ежедневная прогулка в течение примерно 15 минут и групповые упражнения на площадках с травяным покрытием в течение 1-2 часов.

Во время пребывания в метаболических загонах у каждой собаки собирали мочу и один раз в день производили измерение рН мочи, объема и удельного веса с помощью системы неинвазивного измерения рН мочи, описанной Stevenson et al; J. Nur. 128: 2761S-2762S (1998).

Сбор мочи производили в течение последней недели в каждой фазе кормления и незамедлительно замораживали после мочеиспускания на 48 часов, затем замораживали и титровали до рН 2. После этого каждый образец анализировали способом жидкостной хроматографии высокого разрешения, чтобы определить концентрации мочевой кислоты, креатинина, хлорида, сульфата, фосфата, оксалата, цитрата, пирофосфата, аммония, кальция, калия, натрия и магния. Концентрацию этих аналитов вводили в компьютерную программу Equil (Werness et al 1985., and Journal of Urology 134 1242-1244: Equil 2 - основная компьютерная программа для расчета насыщения мочи) для определения относительного пересыщения мочи (активность продукта/ растворимость продукта) каждого образца относительно струвита, оксалата кальция и брушита.

Данные представлены в виде средних значений (± стандартное отклонение). Сравнение пород производили с помощью непарных критериев Стьюдента. При этом приняли уровень значимости р<0,05.

Результаты показали значимое отличие СТ от LR по ряду параметров (таблица 2).

Объем мочи у СТ был существенно более низким (мл/кг веса тела/день; таблица 2). Их моча имела также тенденцию к более высокому удельному весу, однако значимое отличие между породами отсутствовало (таблица 2). Величина рН мочи не зависела от породы.

В моче собак разных пород не обнаружено значимого отличия содержания аммония, фосфата, магния или оксалата. Концентрация кальция в моче СТ была значимо большей (р=0,0000001), чем в моче LR (таблица 2).

Моча СТ имела существенно более высокое содержание СаОх и RSS брушита (таблица). RSS струвита не зависело от породы (таблица 2).

Данный корм не был предназначен для обеспечения здоровья мочевых путей, поэтому по сравнению со спецификацией питательных веществ, обеспечивающих здоровые мочевые пути у собак миниатюрных пород (таблица 2а), данный тип промышленного корма для собак имел слишком высокое содержание кальция, фосфора и оксалата и слишком низкое содержание натрия.

Результаты этого исследования, в том числе пониженный объем мочи и увеличенные RSS оксалата кальция и брушита, указывают на то, что при питании одним и тем же типом корма СТ в большей степени подвержены опасности образования оксалата кальция, чем LR.

Данное исследование показывает, что повышенному риску образования оксалата кальция могут подвергаться собаки всех миниатюрных пород, а не только MS.

Таблица 2

Сравнение параметров мочи и крови у лабрадор ретриверов и кэрн-терьеров

Параметр	Лабрадор ретриверы	Кэрн-терьеры
RSS оксалата кальция	6,55±4,35^а	21,52±2,52^b
RSS брушита	0,38±0,31^а	1,06±0,46^b
RSS струвита	0,51±0,71	0,27±0,23
рН мочи	5,90±0,28	5,84±0,28
Кальций в моче (моль/л)	0,54±0,24^а	2,06±0,46^b
Оксалат в моче (моль/л)	1,34±0,99	1,54±0,42
Объем мочи (мл/кг веса тела/день)	24±11^b	13±5^a
Удельный вес мочи	1,026±0,017	1,028±0,010

Надстрочные буквенные обозначения в строке указывают на значимое отличие (Р<0,05)

Таблица 2а

Анализ компонентов промышленного корма для собак (Pedigree Advance Adult)

		Содержание пит. вещества	Содержание пит. вещества
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА:	ЕД. ИЗМ.	"КАК ЕСТЬ" (в состоянии поставки)	На 400 ккал
Влага	г	6,50	7,15
Белок	г	26,50	29,15
Жир	г	14,70	16,70
Зола	г	8,70	9,57
Экстракт, не содержащий азота	г	43,60	47,96

Прогнозируемая энергия метаболизма	ккал	363,65
в том числе
МИНЕРАЛЫ
Кальций	г	1,54	1,69
Фосфор	г	1,39	1,53
Са:Р		1,11	1,11
Натрий	г	0,32	0,35
Калий	г	0,67	0,74
Магний	г	0,10	0,11
Железо	мг	24,40	26,84
Медь	мг	2,11	2,32
Марганец	мг	8,66	9,53
Цинк	мг	21,90	24,09
Оксалат	мг	30,40	33,44

ПРИМЕР 3

Опыты по контролю рН и RSS мочи для определения зависимости удельного веса и рН мочи от состава корма

Провели ряд опытов по контролю удельного веса, рН и RSS мочи собак с целью определения возможности специального подбора компонентов корма, обеспечивающего здоровые мочевые пути и, в частности, снижающего опасность образования оксалата кальция.

Результаты представлены в таблицах 3 и 4. Все опыты проводили на смешанных группах нормальных здоровых взрослых собак различных пород (лабрадор-ретриверы, гончие и карликовые шнауцеры).

Таблица 3 СУХИЕ КОРМА
№ опыта	Относительное пересыщение мочи		Питательные вещества (/400 ккал)
№ опыта	Оксалат кальция	Удельный вес мочи	Кальций (г)	Фосфор (г)	Магний (г)	Калий (г)	Натрий (г)	Белок (г)
1	1,03±0,85^а	-	0,88	0,7	0,11	0,75	0,58	29,27
2	7,31±6,60^с	-	1,57	1,22	0,11	0,7	0,25	31,87
3	3,84±1,62^аbc	1,033±0,009	1,29	1,02	0,07	0,51	0,67	34,16
4	5,92±2,59^bc	1,025±0,012	1,78	1,19	0,1	0,76	0,2	28,27
5	2,84±1,63^ab	1,022±0,010	0,85	0,73	0,1	1,1	1,27	16,87
6	6,44±2,63	1,021±0,012	0,76	0,6	0,09	0,82	0,19	18,12

Таблица 4 ВЛАЖНЫЕ КОРМА
№ опыта	Относительное пересыщение мочи		Питательные вещества (/ 400 ккал)
№ опыта	Оксалат кальция	Удельный вес мочи	Кальций (г)	Фосфор (г)	Магний (г)	Калий (г)	Натрий (г)	Белок (г)
7	5,28±2,56^b		0,45	0,42	0,06	0,42	0,16	20,78
8	0,71±0,36^a		0,82	0,81	0,08	0,58	1,47	16,56

Результаты, полученные для RSS оксалата кальция в сухих кормах (номера опытов 1-6), предполагают чрезвычайную сложность модификации содержания питательных веществ в сухих кормах для собак, чтобы обеспечить образование мочи, практически не насыщенной оксалатом кальция. Однако образование мочи с RSS оксалата кальция между 1 и 5 находится существенно ниже предполагаемого образования оксалата кальция (RSS~10), выше которого следует ожидать спонтанной гомогенной кристаллизации. Моча с RSS оксалата кальция <5 у нормальных здоровых собак указывает на низкий уровень опасности образования оксалата кальция. Разработан промежуточный состав питательных веществ. При питании кормами, разработанными согласно этой спецификации, у собак, в особенности у собак миниатюрных пород, предрасположенных к формированию оксалата кальция (например, карликовый шнауцер), образуется моча со средним значением RSS оксалата кальция менее 5.

RSS струвита

У большинства собак образование струвита обычно связано с инфекцией мочевых путей, однако для надежности корм не должен подвергать собак опасности образования струвита. Рекомендуемое RSS струвита должно быть менее 5,0.

рН мочи

Эти данные предполагают более вероятное поддержание величины RSS оксалата кальция между 1 и 5, если среднее значение рН мочи в опыте было в пределах от 5,5 до 6,0.

ПРИМЕР 4

Влияние содержания влаги в корме на параметры мочи карликовых шнауцеров и лабрадор-ретриверов

Провели исследование для оценки влияния содержания влаги в корме на параметры мочи у карликовых шнауцеров (MS), (n=6) и лабрадор-ретриверов (LR), (n=8). Собак разделили на две группы и кормили только стандартным промышленным сухим кормом (8% влаги) или кормом с добавкой деионизованной воды (75% влаги) в течение трех недель по перекрестной схеме.

Содержание питательных веществ в корме, г на 400 ккал:

Влага 8,55

Белок 28,16

Жир 17,10

Зола 9,32

Экстракт, не содержащий азота 46,47

Кальций 1,78

Фосфор 1,40

Магний 0,12

Калий 0,70

Натрий 0,26

Отбор мочи производили для измерения объема, удельного веса и RSS оксалата кальция во время каждой фазы питания.

При питании только сухим кормом RSS оксалата кальция в моче MS было близким к ожидаемому уровню образования (RSS~14). Гидратация корма приводила к существенному уменьшению (р<0,05) RSS оксалата кальция в моче (фигура 6), а также удельного веса мочи (фигура 7). У LR гидратация корма не вызывала существенного изменения RSS оксалата кальция в моче или удельного веса мочи.

Результаты этого исследования показали, что увеличение содержания влаги в корме приводит к формированию более разбавленной мочи с уменьшением опасности образования оксалата кальция у породы собак, подверженной мочекаменной болезни, которую вызывает оксалат кальция.

ПРИМЕР 5

Влияние содержания натрия в корме на параметры мочи карликовых шнауцеров и лабрадор-ретриверов

Провели исследование для оценки влияния содержания натрия в корме на параметры мочи у карликовых шнауцеров (MS), (n=4) и лабрадор-ретриверов (LR), (n=7). Собак разделили на две группы и кормили только стандартным промышленным сухим кормом (содержание натрия = 0,2 г/400 ккал) или кормом с добавкой хлорида натрия (общее содержание натрия = 1,2 г/400 ккал) в течение трех недель по перекрестной схеме.

Влага 6,32

Белок 29,62

Жир 14,31

Зола 8,76

Экстракт, не содержащий азота 51,91

Кальций 1,69

Фосфор 1,15

Магний 0,09

Калий 0,89

Натрий 0,23

Отбор мочи производили с целью измерения объема, удельного веса и RSS оксалата кальция во время каждой фазы питания.

При питании сухим кормом с низким содержанием натрия у MS вырабатывалась моча с RSS оксалата кальция, близким к ожидаемому результату образования (RSS~4). Добавление натрия в корм приводило к уменьшению RSS оксалата кальция в моче (фигура 8) и удельного веса (фигура 9). Эта зависимость наблюдалась также у LR, однако удельный вес и RSS оксалата кальция постоянно не были столь высокими, как у MS.

Результаты этого исследования показали, что увеличение содержания натрия в корме приводит к формированию более разбавленной мочи с уменьшением опасности образования оксалата кальция у породы собак, подверженной мочекаменной болезни, которую вызывает оксалат кальция.

Claims

1. Кормовой продукт для предотвращения возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых и содержащий питательные вещества, включая кальций, фосфор, магний, калий и натрий в указанных пределах, г/400 ккал:

Кальций 0,65-1,3

Фосфор 0,5-1,2

Магний от 0,04

Калий от 0,5

Натрий 0,6-1,2

2. Кормовой продукт по п.1, отличающийся тем, что продукт содержит указанные вещества в таких соотношениях, которые при скармливании животным миниатюрных пород семейства псовых обеспечивают образование мочи с удельным весом 1,025 или ниже.

3. Кормовой продукт по п.1 или 2, отличающийся тем, что содержание белка в питательных веществах составляет не менее 16 г/400 ккал.

4. Кормовой продукт по пп.1-3, отличающийся тем, что имеет содержание влаги от 70 до 90%.

5. Кормовой продукт по пп.1-4, отличающийся тем, что животное семейства псовых является собакой миниатюрной породы.

6. Способ предотвращения возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых, включающий кормление указанного животного семейства псовых кормовым продуктом по любому из пп.1-5.

7. Способ по п.6, отличающийся тем, что указанный кормовой продукт дают животному семейства псовых в течение не менее шести недель.

8. Кормовая добавка для предотвращения возникновения мочекаменной болезни, вызываемой оксалатом кальция, у животного семейства псовых и содержащая питательные вещества, включая кальций, фосфор, магний, калий и натрий, которые присутствуют в таких количествах, что при добавлении указанной кормовой добавки к другим питательным веществам обеспечивается содержание, г/400 ккал:

Кальций 0,65-1,3

Фосфор 0,5-1,2

Магний от 0,04

Калий от 0,5

Натрий 0,6-1,2

9. Кормовая добавка по п.8, отличающаяся тем, что ее применяют для изготовления кормового продукта.

10. Кормовая добавка по п.8, отличающаяся тем, что содержит указанные вещества в таких количествах, что при добавлении указанной кормовой добавки к другим питательным веществам при кормлении животного миниатюрных пород семейства псовых обеспечивается образование мочи с удельным весом 1,025 или ниже.

11. Способ получения кормового продукта, включающий операции смешивания необработанных питательных ингредиентов и придание смеси формы, пригодной для употребления животным семейства псовых или для введения указанному животному, отличающийся тем, что смешивают ингредиенты с получением кормового продукта по пп.1-5.

12. Способ по п.11, который дополнительно включает стадию тепловой обработки исходных ингредиентов.