RU2156565C1 - Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение - Google Patents
Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение Download PDFInfo
- Publication number
- RU2156565C1 RU2156565C1 RU99110062A RU99110062A RU2156565C1 RU 2156565 C1 RU2156565 C1 RU 2156565C1 RU 99110062 A RU99110062 A RU 99110062A RU 99110062 A RU99110062 A RU 99110062A RU 2156565 C1 RU2156565 C1 RU 2156565C1
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- storage
- plant product
- jasmonic
- laying
- arachidonic
- Prior art date
Links
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
Abstract
Изобретение относится к технологии подготовки к хранению растениеводческой продукции, в частности зерна, плодов и овощей. Способ обработки предусматривает очистку поверхности продукции от механических примесей и нанесение на нее защитных веществ. В качестве защитных веществ используют водные растворы солей арахидоновой, и/или жасмоновой, и/или эйкозапентаеновой кислот с N-гетероциклическими основаниями. Данный способ обеспечивает снижение энергоемкости процесса обработки.
Description
Изобретение относится к технологии подготовки к хранению растениеводческой продукции, в частности зерна, плодов и овощей.
Известен способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий очистку поверхности от механических примесей и нанесение на них из сверхкритической среды защитных веществ в виде низших алкиловых эфиров арахидоновой и/или жасмоновой и/или эйкозапентаеновой кислот (RU, 2121797, C1, 20.11.98).
Недостатком этого способа является высокая энергоемкость.
Техническим результатом изобретения является снижение энергоемкости.
Этот результат достигается тем, что в способе обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающем очистку поверхности от механических примесей и нанесение на них защитных веществ в виде производных арахидоновой, и/или жасмоновой, и/или эйкозапентаеновой кислот, согласно изобретению в качестве производных арахидоновой, и/или жасмоновой, и/или эйкозапентаеновой кислот используют их соли с N-гетероциклическими основаниями, а их нанесение осуществляют из водных растворов.
Это позволяет снизить энергоемкость за счет отсутствия необходимости использования сверхкритической среды в качестве носителя защитных веществ.
Способ реализуется следующим образом.
Растениеводческую продукцию, например зерно, овощи или фрукты, очищают от механических примесей путем мойки, гравитационной или магнитной сепарации или обдува. Соль арахидоновой, и/или жасмоновой, и/или эйкозапентаеновой кислоты с N-гетероциклическими основаниями растворяют в воде, а затем обрабатывают полученным раствором подготовленную растениеводческую продукцию, например путем распыления раствора, орошения раствором или погружением продуктов в полученный раствор. Благодаря водорастворимой форме выбранных производных арахидоновой, и/или жасмоновой, и/или эйкозапентаеновой кислоты они легко диффундируют внутрь растительных тканей и ассимилируются ими. Как известно, перечисленные выше вещества обладают иммуностимулирующей активностью с пролонгированным действием, основанным на разрыве трофической связи между растительной продукцией и фитопатогенами. В результате длительность хранения и потери в процессе последнего обработанной по предлагаемому способу и по наиболее близкому аналогу продукции практически не отличаются при одинаковых условиях хранения.
Таким образом, предлагаемый способ позволяет снизить энергоемкость за счет отсутствия необходимости использования сверхкритических сред для внесения иммуностимулятора в растениеводческую продукцию.
Claims (1)
- Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение, предусматривающий очистку поверхности от механических примесей и нанесение на них защитных веществ в виде производных арахидоновой и/или жасмоновой, и/или эйкозапентаеновой кислот, отличающийся тем, что в качестве производных арахидоновой, и/или жасмоновой, или эйкозапентаеновой кислот используют их соли с N-гетероциклическими основаниями, а их нанесение осуществляют из водных растворов.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU99110062A RU2156565C1 (ru) | 1999-05-11 | 1999-05-11 | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU99110062A RU2156565C1 (ru) | 1999-05-11 | 1999-05-11 | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2156565C1 true RU2156565C1 (ru) | 2000-09-27 |
Family
ID=20219786
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU99110062A RU2156565C1 (ru) | 1999-05-11 | 1999-05-11 | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2156565C1 (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2615825C1 (ru) * | 2016-02-24 | 2017-04-11 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Способ обработки плодоовощной продукции перед закладкой на хранение |
-
1999
- 1999-05-11 RU RU99110062A patent/RU2156565C1/ru active
Non-Patent Citations (1)
Title |
---|
РОБЕРТ Е.ХАРДЕНБУРГ и др. Промышленное хранение фруктов, овощей, цветов и рассады. - М., 1994, с.8-9, 31-32. * |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2615825C1 (ru) * | 2016-02-24 | 2017-04-11 | федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Волгоградский государственный аграрный университет" (ФГБОУ ВО Волгоградский ГАУ) | Способ обработки плодоовощной продукции перед закладкой на хранение |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2005109428A (ru) | Улучшенный способ обработки растительного материала, содержащего пектин | |
RU2156565C1 (ru) | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение | |
RU2157063C1 (ru) | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение | |
CN103815437B (zh) | 养殖大黄鱼超高压脱脂保鲜方法 | |
CN204811860U (zh) | 一种高品质净菜加工系统 | |
JPS62215503A (ja) | ブドウの品質改良方法 | |
EP0172085B1 (fr) | Procédé de culture in vitro de champignons à partir de mycorhizes à vésicules et arbuscules | |
JPH03246203A (ja) | 赤潮プランクトンの駆除方法 | |
RU2121797C1 (ru) | Способ обработки плодов перед закладкой на хранение | |
RU2220535C1 (ru) | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение | |
RU2172612C2 (ru) | Способ подготовки плодов цитрусовых перед извлечением сока | |
RU2035162C1 (ru) | Способ производства белка из семян люпина | |
RU2159998C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2219709C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2219708C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2222139C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2219706C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2218703C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2219707C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2219700C1 (ru) | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение | |
RU2219736C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2219728C1 (ru) | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение | |
RU2156564C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2218734C1 (ru) | Способ подготовки плодов или овощей к хранению | |
RU2222888C1 (ru) | Способ обработки растениеводческой продукции перед закладкой на хранение |