RU2097994C1 - Composition for preparing curative-and-prophylactic drink - Google Patents

Composition for preparing curative-and-prophylactic drink Download PDF

Info

Publication number
RU2097994C1
RU2097994C1 RU95122061A RU95122061A RU2097994C1 RU 2097994 C1 RU2097994 C1 RU 2097994C1 RU 95122061 A RU95122061 A RU 95122061A RU 95122061 A RU95122061 A RU 95122061A RU 2097994 C1 RU2097994 C1 RU 2097994C1
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
water
composition
extract
ingredients
syrup
Prior art date
Application number
RU95122061A
Other languages
Russian (ru)
Other versions
RU95122061A (en
Inventor
Л.С. Веденкина
А.М. Гончар
С.Ф. Грачева
Г.А. Костина
И.Ф. Радаева
Original Assignee
Гончар Александр Михайлович
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Гончар Александр Михайлович filed Critical Гончар Александр Михайлович
Priority to RU95122061A priority Critical patent/RU2097994C1/en
Application granted granted Critical
Publication of RU2097994C1 publication Critical patent/RU2097994C1/en
Publication of RU95122061A publication Critical patent/RU95122061A/en

Links

Images

Landscapes

  • Medicines Containing Plant Substances (AREA)
  • Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)

Abstract

FIELD: food industry and medicine. SUBSTANCE: composition contains at definite ratio the following ingredients: aqueous-alcoholic extract from mixture of vegetable raw material, apple juice, dogberry or pomegranate juice, aqueous-alcoholic extract of propolis, ethyl alcohol, black chokeberry syrup, sea buckthorn syrup, sugar and water. For preparing aqueous-alcoholic extract of vegetable raw material the following ingredients are used: birch leaf, St. John'swort, bergenia, matricary, origanum, thoro-wax, cedar needles, plantain, nettle, yarrow, coltsfoot, thyme, and motherwort. EFFECT: higher curative and prophylactic action. 1 TBLp

Description

Изобретение относится к пищевой промышленности и медицине и может быть использовано в производстве лечебно-профилактических напитков, а также может быть применено при создании фармокологических химиопрофилактических средств из сырья растительного происхождения, которые в дальнейшем используются в качестве общеукрепляющих и иммуностимулирующих средств, для профилактики и коррекции функциональных расстройств и заболеваний, связанных с воздействием на организм стрессовых и истощающих факторов внешней среды, ионизирующего излучения. The invention relates to food industry and medicine and can be used in the production of therapeutic and prophylactic drinks, and can also be used to create pharmacological chemopreventive agents from raw materials of plant origin, which are further used as general strengthening and immunostimulating agents for the prevention and correction of functional disorders and diseases associated with exposure to stressful and exhausting environmental factors, ionizing radiation .

Известно применение лечебно-профилактических напитков, приготовленных из сырья растительного происхождения, имеющих широкий диапазон лечебно-оздоровительных свойств. Это обычно лечебные настои лекарственных трав, применяющиеся узконаправленно. It is known the use of therapeutic drinks prepared from raw materials of plant origin, having a wide range of therapeutic properties. This is usually a medicinal infusion of medicinal herbs that are used narrowly.

Известна композиция ингредиентов для приготовления лечебно-профилактического напитка, содержащая сахар, сок яблочный, спирт этиловый ректификованный, воду и растительное сырье: зверобой, ромашку, душицу, подорожник, крапиву и тысячелистник [1]
Известный напиток рекомендован при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и печени.
A known composition of ingredients for the preparation of a therapeutic and prophylactic drink containing sugar, apple juice, rectified ethyl alcohol, water and vegetable raw materials: St. John's wort, chamomile, oregano, plantain, nettle and yarrow [1]
A well-known drink is recommended for diseases of the gastrointestinal tract and liver.

Недостатком напитка является узкий диапазон лечебного действия и ограниченный набор целебных растений, входящих в его рецептуру. The disadvantage of the drink is a narrow range of therapeutic effects and a limited set of medicinal plants included in its recipe.

Технической задачей изобретения является повышение биологической ценности и расширение лечебно-профилактических свойств композиции. An object of the invention is to increase the biological value and expand the therapeutic properties of the composition.

Техническая задача достигается предлагаемой композицией ингредиентов для приготовления лечебно-профилактического напитка, содержащего следующие компоненты, на 100 дал композиции:
Сироп черноплоднорябиновый, кг 240,0 250,0
Сироп облепиховый, кг 150,0 160,0
Сок яблочный спиртованный, л 95,0 105,0
Сок рябиновый спиртованный или гранатовый, л 18,0 22,0
Водно-спиртовый экстракт из смеси растительного сырья, л 210,0 250,0
Водно-спиртовый экстракт прополиса, л 9,0 10,0
Сахар, кг 50,0 55,0
Спирт этиловый ректификованный, л 80,0 -120,0
Вода Остальное
причем для получения водно-спиртового экстракта растительного сырья используют смесь ингредиентов при следующем соотношении, кг:
Лист березы 1,65 2,00
Зверобой 2,30 3,00
Бадан 1,90 2,40
Ромашка 1,70 -2,10
Душица 1,30 1,60
Володушка 0,8-1,00
Иголки кедра 1,0 1,20
Подорожник 1,10 1,30
Крапива 2,00 2,40
Тысячелистник 1,00 1,20
Мать-и-мачеха 0,6-0,8
Чабрец 0,40-0,50
Пустырник 1,70 2,00.
The technical problem is achieved by the proposed composition of the ingredients for the preparation of a therapeutic and prophylactic drink containing the following components, per 100 gave the composition:
Aronia syrup, kg 240.0 250.0
Sea buckthorn syrup, kg 150.0 160.0
Alcohol apple juice, l 95,0 105,0
Spirited mountain ash or pomegranate juice, l 18.0 22.0
Water-alcohol extract from a mixture of plant materials, l 210.0 250.0
Water-alcohol extract of propolis, l 9.0 10.0
Sugar, kg 50.0 55.0
Rectified ethyl alcohol, l 80.0 -120.0
Water Else
moreover, to obtain a water-alcohol extract of plant materials using a mixture of ingredients in the following ratio, kg:
Birch Leaf 1.65 2.00
St. John's wort 2.30 3.00
Frankincense 1.90 2.40
Chamomile 1.70 -2.10
Oregano 1.30 1.60
Hair 0.8-1.00
Cedar Needles 1.0 1.20
Plantain 1.10 1.30
Nettle 2.00 2.40
Yarrow 1.00 1.20
Coltsfoot 0.6-0.8
Thyme 0.40-0.50
Motherwort 1.70 2.00.

Введение в композицию экстрактов целебных трав в сочетании с плодово-ягодными соками, сиропами и экстрактом прополиса обеспечивает композиции новые лечебно-профилактические свойства. Суммарное действие предлагаемой композиции направлено на повышение защитных сил организма, профилактику и лечение заболеваний желудочно-кишечного тракта, бронхолегочных болезней, аллергических состояний, на коррекцию системы иммунитета. The introduction of medicinal herbs extracts in combination with fruit juices, syrups and propolis extract provides the composition with new therapeutic and prophylactic properties. The total effect of the proposed composition is aimed at increasing the body's defenses, prevention and treatment of diseases of the gastrointestinal tract, bronchopulmonary diseases, allergic conditions, and correction of the immune system.

Комплекс биологически активных веществ водно-спиртового экстракта из 13 трав содержит дубильные вещества, флавоноиды различного химического состава и действия, микроэлементы, эфирные масла, провитамины и витамины A, B, C, E, органические кислоты, которые благотворно воздействуют на пищеварительную систему и обмен веществ, повышают устойчивость организма к вирусным инфекциям. The complex of biologically active substances of an aqueous-alcoholic extract of 13 herbs contains tannins, flavonoids of various chemical composition and action, trace elements, essential oils, provitamins and vitamins A, B, C, E, organic acids that have beneficial effects on the digestive system and metabolism , increase the body's resistance to viral infections.

Такие растения, как крапива, подорожник, ромашка, душица, обладают успокаивающим спазмолитическим и обезболивающим действием. Plants such as nettle, plantain, chamomile, oregano have a soothing antispasmodic and analgesic effect.

Тысячелистник, зверобой, бадан, содержащие алкалоиды, эфирные масла, дубильные вещества, каротоин, витамины C, K, горькие вещества, совместно с листьями березы и иголками кедра, содержащими глюкозиды, дубильные и смолистые вещества, а также эфирами и органическими кислотами чабреца, обладают выраженными противовоспалительными, антиаллергическими и желчегонными свойствами. Yarrow, St. John's wort, incense, containing alkaloids, essential oils, tannins, carotene, vitamins C, K, bitter substances, together with birch leaves and cedar needles containing glucosides, tannins and tarry substances, as well as thyme esters and organic acids, pronounced anti-inflammatory, anti-allergic and choleretic properties.

В сочетании с натуральными соками яблочным и рябиновым, которые содержат витамины C, B1, B2, B6, E, микроэлементы, такие, как калий, натрий, кальций, магний, железо, фосфор, цинк, марганец, экстракты растений, усиливают лечебно-профилактические свойства предлагаемой композиции. Благотворно влияют на пищеварение и обмен веществ, включенные в композицию сиропы облепиховый и черноплоднорябиновый, содержащие витамины A, B2, C, E, PP, фолевую кислоту, каротин, флавоноиды, микроэлементы, полифенолы.In combination with natural apple and mountain ash juices, which contain vitamins C, B 1 , B 2 , B 6 , E, microelements such as potassium, sodium, calcium, magnesium, iron, phosphorus, zinc, manganese, plant extracts, enhance therapeutic and prophylactic properties of the proposed composition. Beneficial effect on digestion and metabolism, included in the composition of the syrup sea buckthorn and aronia, containing vitamins A, B 2 , C, E, PP, folic acid, carotene, flavonoids, trace elements, polyphenols.

Черноплодная рябина способствует мягкому снижению повышенного артериального давления, выведению из организма тяжелых металлов и радионуклидов. Chokeberry contributes to a gentle decrease in high blood pressure, the removal of heavy metals and radionuclides from the body.

Введенный в композицию сироп облепихи является природным концентратом важнейших биологически активных веществ, главные из которых удачно сбалансированный состав аминокислот, высокий уровень b-каротина, аскорбиновой кислоты, токоферолов, ненасыщенных жирных кислот, фосфолипидов (лецитин), фитостеринов. Эти вещества способствуют нормализации холестеринового обмена. The sea buckthorn syrup introduced into the composition is a natural concentrate of the most important biologically active substances, the main of which are a well-balanced amino acid composition, a high level of b-carotene, ascorbic acid, tocopherols, unsaturated fatty acids, phospholipids (lecithin), phytosterols. These substances contribute to the normalization of cholesterol metabolism.

Фитоэкстракты совместно с облепиховым сиропом, соками (яблочным, рябиновым и черноплоднорябиновым), благодаря высокой концентрации в них биоантиоксидантов, способны ингибировать свободные радикалы, тормозить перекисное окисление липидов, благодаря чему повышается устойчивость организма к действию неспецифических повреждающих факторов мутагенного действия. Присутствующий в композиции водно-спиртовый экстракт прополиса, содержащий комплекс триглицеридов жирных кислот, дубильных веществ, оказывает противовоспалительное действие. Прополис повышает адаптогенную способность организма за счет увеличения умственной работоспособности и снижения утомляемости, выполняет роль антисептического консерванта. Phytoextracts, together with sea buckthorn syrup, juices (apple, mountain ash and chokeberry), due to the high concentration of bioantioxidants in them, are able to inhibit free radicals and inhibit lipid peroxidation, thereby increasing the body's resistance to nonspecific damaging factors of mutagenic effect. The propolis water-alcohol extract present in the composition, containing a complex of triglycerides of fatty acids, tannins, has an anti-inflammatory effect. Propolis increases the adaptogenic ability of the body by increasing mental performance and reducing fatigue, and acts as an antiseptic preservative.

В качестве консервантов и стабилизаторов в композицию введены сахар и спирт. Последний, кроме того, обладает антикетогенным действием. As preservatives and stabilizers, sugar and alcohol are introduced into the composition. The latter, in addition, has an antiketogenic effect.

Предлагаемая композиция ингредиентов для приготовления лечебно-профилактических напитков представляет собой темно-коричневую прозрачную жидкость с кисло-сладким, терпким, слегка горьковатым вкусом и пряным ароматом разнотравья. The proposed composition of ingredients for the preparation of therapeutic and prophylactic drinks is a dark brown transparent liquid with a sweet and sour, tart, slightly bitter taste and a spicy aroma of herbs.

Определяющим отличием предлагаемой композиции ингредиентов от прототипа является введение комплекса новых ингредиентов, позволяющих получить новый неожиданный лечебно-профилактический эффект. The defining difference of the proposed composition of the ingredients from the prototype is the introduction of a complex of new ingredients, allowing you to get a new unexpected therapeutic effect.

Предлагаемая композиция отличается сочетанием следующих новых ингредиентов: сироп черноплоднорябиновый, сироп облепиховый, сок рябиновый, спирт, водно-спиртовый экстракт прополиса, при этом водно-спиртовый экстракт из растений дополнительно содержит бадан, душицу, володушку, иголки кедра, подорожник, крапиву, тысячелистник, мать-и- мачеху, чабрец, пустырник, что отвечает требованиям критерия "новизна". The proposed composition is distinguished by a combination of the following new ingredients: black chokeberry syrup, sea buckthorn syrup, mountain ash juice, alcohol, hydroalcoholic extract of propolis, while the hydroalcoholic extract from plants additionally contains frankincense, oregano, honeywort, cedar needles, plantain, nettle, yarrow, coltsfoot, thyme, motherwort, which meets the requirements of the criterion of "novelty."

Смесь экстрактов растений совместно с яблочным и рябиновым соками, черноплоднорябиновым и облепиховым сиропами, а также водно-спиртовым экстрактом прополиса и спирта благотворно влияет на пищеварение, способствует повышению сопротивляемости организма простудам и инфекциям. A mixture of plant extracts together with apple and mountain ash juices, black chokeberry and sea buckthorn syrups, as well as a water-alcohol extract of propolis and alcohol have a beneficial effect on digestion, and helps increase the body's resistance to colds and infections.

Отдельно взятые компоненты предлагаемой композиции и/или группы их встречаются в известных лечебно-профилактических напитках, однако только в данном сочетании ингредиентов, взятых в экспериментально подобранном, оптимальном количестве, обеспечивается получение нового, неожиданного лечебно-профилактического эффекта, что отвечает требованиям критерия "изобретательский уровень". Separate components of the proposed composition and / or groups thereof are found in well-known therapeutic and prophylactic drinks, however, only in this combination of ingredients taken in experimentally selected, optimal amounts, a new, unexpected therapeutic and prophylactic effect is achieved, which meets the requirements of the criterion of "inventive step" "

Предлагаемую композицию ингредиентов готовят следующим образом: яблочный и рябиновый спиртованные соки, заранее приготовленные по известной технологии согласно ГОСТу -23539, черноплоднорябиновый и облепиховые сиропы, приготовленные по ОСТу 10162, водно-спиртовый экстракт растений, водно-спиртовый экстракт прополиса, спирт и сахар загружают в реактор (стальной эмалированный) с мешалкой. The proposed composition of the ingredients is prepared as follows: apple and mountain ash alcoholic juices prepared in advance according to the known technology according to GOST -23539, blackberry and sea buckthorn syrups prepared according to OST 10162, water-alcohol extract of plants, water-alcohol extract of propolis, alcohol and sugar are loaded into reactor (steel enameled) with a stirrer.

После закладки всех ингредиентов добавляют воду, затем смесь тщательно перемешивают, фильтруют через фильтр и направляют на разлив. After laying all the ingredients, water is added, then the mixture is thoroughly mixed, filtered through a filter and sent for bottling.

Водно-спиртовый экстракт из 13 растительных ингредиентов готовят следующим образом: смешивают растительное сырье при соотношении, кг на 100 дал композиции:
Лист березы 1,66 2,00
Зверобой 2,30 3,00
Лист бадана 1,90 2,40
Ромашка 1,70 2,10
Душица 1,30 1,60
Володушка 0,80 1,00
Иголки кедра 1,00 1,20
Подорожник 1,10 1,30
Крапива 2,00 2,40
Тысячелистник 1,00 1,20
Мать-и-мачеха 0,60 0,80
Чабрец 0,40 0,50
Пустырник 1,70 2,00
Смесь загружают в измельчитель и измельчают сырье до размера частиц 3-5 мм. Измельченное сырье загружают в экстрактор, заливают экстрагеном (40-ная водно-спиртовая смесь) при соотношении сырье экстрагент 1:15 и ведут экстракцию в течение 24 ч при температуре 18-25oC с периодическим перемешиванием и последующим фильтрованием.
A water-alcohol extract of 13 plant ingredients is prepared as follows: mix vegetable raw materials in the ratio, kg per 100 gave composition:
Birch Leaf 1.66 2.00
St. John's wort 2.30 3.00
Leaf of frankincense 1.90 2.40
Chamomile 1.70 2.10
Oregano 1.30 1.60
Baby 0.80 1.00
Cedar needles 1.00 1.20
Plantain 1.10 1.30
Nettle 2.00 2.40
Yarrow 1.00 1.20
Coltsfoot 0.60 0.80
Thyme 0.40 0.50
Motherwort 1.70 2.00
The mixture is loaded into a grinder and the raw materials are crushed to a particle size of 3-5 mm. The crushed raw materials are loaded into the extractor, poured with extragen (40th water-alcohol mixture) at a ratio of raw materials extractant 1:15 and extraction is carried out for 24 hours at a temperature of 18-25 o C with periodic stirring and subsequent filtration.

Пример 1. На 100 дал композиции в реактор загружают яблочный и рябиновый соки, соответственно, 95 и 18 л, черноплоднорябиновый и облепиховый сиропы, соответственно, 240 и 150 кг, водно-спиртовый экстракт прополиса 9 л, водно-спиртованный растительный экстракт 240 л, состоящий из, кг:
Лист березы 1,65
Зверобой 2,30
Бадан 1,80
Ромашка 1,70
Душица 1,30
Володушка 0,80
Иголки кедра 1,00
Подорожник 1,10
Крапива 2,00
Тысячелистник 1,00
Мать-и-мачеха 0,60
Чабрица 0,40
Пустырник 1,70
спирт этиловый 80 л, сахар 50 кг и доводят питьевой водой до 100 дал композиции.
Example 1. For 100 decalitres of the composition, apple and mountain ash juices, respectively, 95 and 18 l, black chokeberry and sea buckthorn syrups, respectively, 240 and 150 kg, 9% propolis water-alcohol extract, 240 l water-alcohol plant extract, consisting of, kg:
Birch Leaf 1.65
St. John's wort 2.30
Badan 1.80
Chamomile 1.70
Oregano 1.30
Baby 0.80
Cedar Needles 1.00
Plantain 1.10
Nettle 2.00
Yarrow 1.00
Coltsfoot 0.60
Factory 0.40
Motherwort 1.70
ethyl alcohol 80 l, sugar 50 kg and adjusted with drinking water to 100 gave the composition.

Затем смесь тщательно перемешивают, фильтруют через фильтр и направляют на розлив. Then the mixture is thoroughly mixed, filtered through a filter and sent to the bottling.

В данном примере получают композицию коричневого цвета в виде слабовязкой жидкости с терпким оригинальным вкусом. In this example, a brown composition is obtained in the form of a slightly viscous liquid with a tart original taste.

Пример 2. На 100 дал композиции в купажный сборник-смеситель загружают 100 л яблочного сока, 20 л рябинового сока, 245 кг черноплодорябинового сиропа, 155 кг облепихового сиропа, 9,5 л водно- спиртового экстракта прополиса, 245л водно-спиртового экстракта из смеси трав, содержащего, кг:
Лист березы 1,80
Зверобой 2,65
Лист бадана 2,20
Ромашка 2,00
Душица 1,50
Володушка 0,90
Иголки кедра 1,10
Подорожник 1,20
Крапива 2,20
Тысячелистник 1,10
Мать-и-мачеха 0,75
Чабрец 0,45.
Example 2. For 100 gave the composition, 100 l of apple juice, 20 l of rowanberry juice, 245 kg of black-berry syrup, 155 kg of sea buckthorn syrup, 9.5 l of water-alcohol extract of propolis, 245 l of water-alcohol extract from the mixture are loaded into the blending mixer-mixer herbs containing, kg:
Birch Leaf 1.80
St. John's wort 2.65
Frankincense leaf 2.20
Chamomile 2.00
Oregano 1.50
Baby 0.90
Cedar Needles 1.10
Plantain 1.20
Nettle 2.20
Yarrow 1.10
Coltsfoot 0.75
Thyme 0.45.

Пустырник 1,90
сахар 52 кг, спирт этиловый 100 л и доводят питьевой водой до 100 дал. Затем тщательно перемешивают, фильтруют через фильтр и направляют на розлив.
Motherwort 1.90
sugar 52 kg, ethyl alcohol 100 l and adjusted with drinking water to 100 dal. Then thoroughly mixed, filtered through a filter and sent to the bottling.

В данном примере получают композицию темно-янтарного цвета с гармоничным, слаженным, слегка горьковатым вкусом и ароматом входящих трав. In this example, a dark amber color composition is obtained with a harmonious, harmonious, slightly bitter taste and aroma of incoming herbs.

Пример 3. На 100 дал композиции в купажный сборник-смеситель загружают 105 л яблочного сока, 22 л рябинового сока, 250 кг черноплодно-рябинового сиропа, 160 кг облепихового сиропа, 10,0 кг водно-спиртового экстракта прополиса, 250 л водно-спиртового экстракта из смеси 13 растений, содержащего, кг:
Лист березы 2,00
Зверобой 3,00
Бадан 2,40
Ромашка 2,10
Душица 1,60
Володушка 1,00
Иголки кедра 1,20
Подорожник 1,30
Крапива 2,40
Тысячелистник 1,20
Мать-и-мачеху 0,80
Чабрец 0,50
Пустырник 2,00
сахар 55,0 кг, спирт 120 л и доводят водой до 100 дал. Затем тщательно перемешивают, фильтруют через фильтр и направляют на розлив.
Example 3. For 100 gave the composition, 105 l of apple juice, 22 l of rowan juice, 250 kg of chokeberry and mountain ash syrup, 160 kg of sea buckthorn syrup, 10.0 kg of water-alcohol extract of propolis, 250 l of water-alcohol are loaded into the blending mixer-mixer extract from a mixture of 13 plants containing, kg:
Birch Leaf 2.00
St. John's wort 3.00
Badan 2.40
Chamomile 2.10
Oregano 1.60
Baby 1.00
Cedar Needles 1.20
Plantain 1.30
Nettle 2.40
Yarrow 1.20
Coltsfoot 0.80
Thyme 0.50
Motherwort 2.00
sugar 55.0 kg, alcohol 120 l and adjusted with water to 100 dal. Then thoroughly mixed, filtered through a filter and sent to the bottling.

В данном примере получают композицию темно-коричневого цвета с насыщенным кисло-сладким вкусом с горчинкой и терпким ароматом входящих трав и ягод. In this example, a dark brown composition is obtained with a rich sweet and sour taste with bitterness and astringent aroma of incoming herbs and berries.

Данные по всем примерам представлены в таблице. The data for all examples are presented in the table.

Изобретение позволяет создать композицию ингредиентов для получения лечебно-профилактического напитка с широким спектром действия и с терпким оригинальным вкусом. В домашних условиях лечебно-профилактический напиток получают при разведении композиции (концентрата) водой 3-5 капель на стакан воды. The invention allows to create a composition of ingredients to obtain a therapeutic and prophylactic drink with a wide spectrum of action and with a tart original taste. At home, a therapeutic and prophylactic drink is obtained by diluting the composition (concentrate) with water 3-5 drops per glass of water.

Фармакологическое изучение композиции показало, что она обладает выраженной адаптогенной, антистрессорной, противовоспалительной активностью, превосходящей активность напитка-прототипа. Pharmacological study of the composition showed that it has a pronounced adaptogenic, anti-stress, anti-inflammatory activity that exceeds the activity of the prototype drink.

Предлагаемую композицию рекомендуется принимать ежедневно по 3-5 капель на стакан воды или чая, 1-2 раза в день в течение 1-2 месяцев. При длительном приеме композиция нормализует функции основных жизненно важных систем, активизирует общий обмен веществ, повышается общий тонус и настроение. The proposed composition is recommended to be taken daily 3-5 drops per glass of water or tea, 1-2 times a day for 1-2 months. With prolonged use, the composition normalizes the functions of the main vital systems, activates the general metabolism, increases the general tone and mood.

Изобретение по сравнению с прототипом позволяет:
расширить спектр лечебно-профилактического действия за счет сбалансированного оптимального состава целебных трав и других компонентов;
исключить из состава композиции канцерогенные ингредиенты (бензоат натрия, колер и клюквенную эссенцию), так как предлагаемая композиция содержит достаточное количество естественных красящих и ароматических веществ, а повышенная стойкость созданной композиции определяется сочетанием всех компонентов, обладающих антисептическими свойствами: прополис, тысячелистник, зверобой, чабрец;
расширить ассортимент лечебных трав, широко распространенных в средней полосе России и Сибири.
The invention compared with the prototype allows you to:
expand the range of therapeutic and preventive actions due to the balanced optimal composition of medicinal herbs and other components;
exclude carcinogenic ingredients from the composition of the composition (sodium benzoate, color and cranberry essence), since the proposed composition contains a sufficient amount of natural coloring and aromatic substances, and the increased resistance of the created composition is determined by a combination of all components with antiseptic properties: propolis, yarrow, St. John's wort, thyme ;
expand the range of medicinal herbs that are widespread in central Russia and Siberia.

Предлагаемая композиция проста в приготовлении и обладает высокой стойкостью, может служить основой для приготовления напитков в домашних условиях. The proposed composition is easy to prepare and has high resistance, can serve as the basis for the preparation of drinks at home.

Claims (1)

Композиция ингредиентов для приготовления лечебно-профилактического напитка, содержащая сахар, сок яблочный, спирт этиловый ректификованный, воду и растительное сырье: зверобой, ромашку, душицу, подорожник, крапиву и тысячелистник, отличающаяся тем, что она дополнительно содержит в качестве растительного сырья лист березы, бадан, володушку, иголки кедра, мать-и-мачеху, чабрец и пустырник, а также сиропы облепиховый и черноплоднорябиновый, сок рябиновый или гранатовый и водно-спиртовой экстракт прополиса, при этом растительное сырье используют в виде водно-спиртового экстракта при следующем соотношении ингредиентов, л/100 дал композиции:
Водно-спиртовой экстракт из смеси растительного сырья 210 250
Сок яблочный 95 105
Сок рябиновый или гранатовый 18 22
Водно-спиртовой экстракт прополиса 9 10
Спиртовой этиловый ректификованный 80 120
а также, кг:
Сироп черноплоднорябиновый 240 250
Сироп облепиховый 150 160
Сахар 50 55
Вода Остальное
причем для получения водно-спиртового экстракта растительного сырья используют смесь ингредиентов при следующем соотношении, кг:
Лист березы 1,65 2,00
Зверобой 2,30 3,0
Бадан 1,9 2,4
Ромашка 1,7 2,1
Душица 1,3 1,6
Володушка 0,8 1,0
Иголки кедра 1,0 1,2
Подорожник 1,1 1,3
Крапива 2,0 2,4
Тысячелистник 1,0 1,2
Мать-и-мачеха 0,6 0,8
Чабрец 0,4 0,5
Пустырник 1,7 2,0.
The composition of the ingredients for the preparation of a therapeutic and prophylactic beverage containing sugar, apple juice, rectified ethyl alcohol, water and vegetable raw materials: St. John's wort, chamomile, oregano, plantain, nettle and yarrow, characterized in that it additionally contains a birch leaf as a plant material, frankincense, flywort, cedar needles, coltsfoot, thyme and motherwort, as well as sea buckthorn and aronia syrups, rowan juice or pomegranate and water-alcohol extract of propolis, while the plant raw materials are used zuyut a hydroalcoholic extract with the following ratio of ingredients, l / 100 gave the composition:
Water-alcohol extract from a mixture of plant materials 210 250
Apple juice 95 105
Rowan or pomegranate juice 18 22
Hydroalcoholic propolis extract 9 10
Rectified ethyl alcohol 80 120
as well as kg:
Black Aronia Syrup 240 250
Sea buckthorn syrup 150 160
Sugar 50 55
Water Else
moreover, to obtain a water-alcohol extract of plant materials using a mixture of ingredients in the following ratio, kg:
Birch Leaf 1.65 2.00
St. John's wort 2.30 3.0
Badan 1.9 2.4
Chamomile 1.7 2.1
Oregano 1.3 1.6
Hair 0.8 0.8
Cedar needles 1.0 1.2
Plantain 1.1 1.3
Nettle 2.0 2.4
Yarrow 1.0 1.2
Coltsfoot 0.6 0.8
Thyme 0.4 0.5
Motherwort 1.7 2.0.
RU95122061A 1995-12-25 1995-12-25 Composition for preparing curative-and-prophylactic drink RU2097994C1 (en)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95122061A RU2097994C1 (en) 1995-12-25 1995-12-25 Composition for preparing curative-and-prophylactic drink

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU95122061A RU2097994C1 (en) 1995-12-25 1995-12-25 Composition for preparing curative-and-prophylactic drink

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2097994C1 true RU2097994C1 (en) 1997-12-10
RU95122061A RU95122061A (en) 1998-01-27

Family

ID=20175154

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU95122061A RU2097994C1 (en) 1995-12-25 1995-12-25 Composition for preparing curative-and-prophylactic drink

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2097994C1 (en)

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2443129C1 (en) * 2010-10-11 2012-02-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ставропольский государственный аграрный университет" Method for treatment of ensilaged fodders with biopreservatives and device for its implementation
RU2772589C1 (en) * 2021-07-19 2022-05-23 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Амурский государственный университет» Method for obtaining a functional drink

Non-Patent Citations (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Title
1. RU, патент, 2027383, кл. A 23 L 2/00, 1995. *

Cited By (2)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2443129C1 (en) * 2010-10-11 2012-02-27 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Ставропольский государственный аграрный университет" Method for treatment of ensilaged fodders with biopreservatives and device for its implementation
RU2772589C1 (en) * 2021-07-19 2022-05-23 Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Амурский государственный университет» Method for obtaining a functional drink

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2076146C1 (en) Bitter liqueur
RU2599826C2 (en) Biologically active supplement
CN101608154A (en) A kind of red date black glutinous rice nutritious fortified wine and brewing method thereof
RU2097994C1 (en) Composition for preparing curative-and-prophylactic drink
WO2008055348A1 (en) Reduced-hangover alcoholic beverage comprising turmeric
RU2074244C1 (en) Component composition for balsam
US20100247670A1 (en) Red Grape Dry Composition and Health Tea
KR102312911B1 (en) miscellaneous honey health supplements containing lacquer and the making method
RU2255972C1 (en) Composition of components for balsam "kedrovyi"
BG2729U1 (en) Alcoholic beverage
EP3509430B1 (en) Herbal beverage and method of its preparation
RU2031107C1 (en) Composition of components for balsam
RU2435450C1 (en) Biologically active dietary supplement origitea® ochischeniye vecher
RU2772660C2 (en) Special vodka
RU2001095C1 (en) Balsam
RU2609662C1 (en) Balsam
RU2174550C1 (en) Components composition for balsam
RU2102460C1 (en) Composition for balsam "kapova peshchera"
RU2372803C2 (en) Dry mixture for preparation of alcohol-free and alcoholic beverages
WO2004056212A1 (en) Health protective herbal soft drink
RU2061747C1 (en) Drink based on aqueous-spirituous liquid
EA018343B1 (en) Compositon for enhancing immunity and use thereof
RU2098475C1 (en) Bitter liquor-balsam "stalingradskaya"
WO2024039358A1 (en) Medicinal beverage and method of preparing same
RU2128217C1 (en) Special vodka "staraya krepost"