RU2019120780A - Заварочный блок и машина по приготовлению напитков - Google Patents

Заварочный блок и машина по приготовлению напитков Download PDF

Info

Publication number
RU2019120780A
RU2019120780A RU2019120780A RU2019120780A RU2019120780A RU 2019120780 A RU2019120780 A RU 2019120780A RU 2019120780 A RU2019120780 A RU 2019120780A RU 2019120780 A RU2019120780 A RU 2019120780A RU 2019120780 A RU2019120780 A RU 2019120780A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
infusion unit
infusion
unit according
capsule
working element
Prior art date
Application number
RU2019120780A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2019120780A3 (ru
RU2745347C2 (ru
Inventor
Фридрих КРОС
Original Assignee
Чибо Гмбх
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Чибо Гмбх filed Critical Чибо Гмбх
Publication of RU2019120780A publication Critical patent/RU2019120780A/ru
Publication of RU2019120780A3 publication Critical patent/RU2019120780A3/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2745347C2 publication Critical patent/RU2745347C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3633—Means to perform transfer from a loading position to an infusing position
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
    • A47J31/3676—Cartridges being employed
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/40—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea
    • A47J31/407—Beverage-making apparatus with dispensing means for adding a measured quantity of ingredients, e.g. coffee, water, sugar, cocoa, milk, tea with ingredient-containing cartridges; Cartridge-perforating means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/4492—Means to read code provided on ingredient pod or cartridge
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/468—Pumping means
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/54—Water boiling vessels in beverage making machines
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
    • A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
    • A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
    • A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
    • A47J31/3623—Cartridges being employed
    • A47J31/3628—Perforating means therefor

Claims (18)

1. Заварочный блок для приготовления заварного напитка из порционной капсулы, содержащий:
- первую часть (3) заварочного блока и вторую часть (4) заварочного блока, причем вторая часть (4) заварочного блока выполнена с возможностью перемещения относительно указанной первой части (3) заварочного блока между первым положением части заварочного блока и вторым положением части заварочного блока, причем во втором положении части заварочного блока образуется заварочная камера, которая в процессе заваривания по меньшей мере частично окружает порционную капсулу (10), находящуюся в положении заваривания, при этом заварочный блок выполнен с возможностью заваривания заварного напитка путем впуска текучей среды для заваривания в порционную капсулу и выпуска указанного заварного напитка из порционной капсулы; и
- рабочий элемент (6), выполненный с возможностью перевода вручную из первого положения во второе положение рабочего элемента,
отличающийся тем, что содержит накопитель (7) энергии, выполненный с возможностью промежуточного сохранения энергии, передаваемой в заварочный блок путем перемещения рабочего элемента из первого положения во второе положение, и ее преобразования снова в перемещение из первого положения части заварочного блока во второе положение части заварочного блока при приведении в действие путем деблокировки.
2. Заварочный блок по п.1, отличающийся тем, что рабочий элемент (6) представляет собой рабочий рычаг, выполненный с возможностью перевода из первого положения во второе положение путем отклоняющего движения сверху вниз, причем рабочий элемент закрывает во втором положении отверстие для вставки капсулы.
3. Заварочный блок по п.1 или 2, отличающийся тем, что накопитель (7) энергии содержит пружину, выполненную с возможностью напряжения путем перемещения рабочего элемента из первого положения во второе положение.
4. Заварочный блок по любому из пп.1-3, содержащий демпфирующий механизм, выполненный с возможностью демпфирующего действия при перемещении из первого положения части заварочного блока по второе положение части заварочного блока.
5. Заварочный блок по п.4, отличающийся тем, что накопитель (7) энергии представляет собой пневматическую пружину, в которую интегрирован демпфирующий механизм.
6. Заварочный блок по любому из пп.1-5, отличающийся тем, что содержит передаточный механизм для передачи механической работы, совершаемой над рабочим элементом (6), в накопитель (7) энергии и преобразования совершающего работу усилия накопителя (7) энергии в перемещение второй части (4) заварочного блока относительно первой части (3) заварочного блока.
7. Заварочный блок по п.6, отличающийся тем, что передаточный механизм выполнен в виде рычажного механизма и содержит множество рычагов (21, 22, 24, 25), выполненных с возможностью поворота относительно друг друга.
8. Заварочный блок по п.7, отличающийся тем, что передаточный механизм содержит первый коленчатый рычаг, при этом накопитель энергии соединен с коленчатым шарниром (23) первого коленчатого рычага, и концевая точка поворота коленчатого рычага соединена с исполнительным элементом.
9. Заварочный блок по п.7 или 8, отличающийся тем, что передаточный механизм содержит второй коленчатый рычаг, соединенный на одной из концевых точек поворота со второй частью заварочного блока и на другой из концевых точек поворота с фиксированным установочным местом (28), при этом обеспечена возможность передачи приводного усилия через коленчатый шарнир (26) второго коленчатого рычага для перемещения из первого положения части заварочного блока во второе положение части заварочного блока.
10. Заварочный блок по любому из пп.6-9, отличающийся тем, что содержит обдувочное устройство (60) выполненное с возможностью механического привода и приведения в действие с помощью передаточного механизма.
11. Заварочный блок по любому из пп.1-10, отличающийся тем, что содержит первый запорный механизм, выполненный с возможностью предотвращения или деблокировки, в зависимости от состояния, перемещения второй части (4) заварочного блока из первого положения части заварочного блока.
12. Заварочный блок по любому из пп.1-11, отличающийся тем, что содержит второй запорный механизм, выполненный с возможностью предотвращения или деблокировки, в зависимости от состояния, перемещения рабочего элемента из второго положения рабочего элемента.
13. Заварочный блок по любому из пп.1-12, отличающийся тем, что содержит устройство (5) распознавания капсулы, выполненное с возможностью электронного определения характеристик порционной капсулы, находящейся в положении распознавания капсулы.
14. Заварочный блок по п.13, отличающийся тем, что положение распознавания капсулы находится над положением заваривания.
15. Машина по приготовлению напитков, в частности кофемашина, содержащая средство подачи воды, насос (92), средство (93) нагрева воды и заварочный блок по любому из пп.1-14.
RU2019120780A 2016-12-22 2017-12-20 Заварочный блок и машина по приготовлению напитков RU2745347C2 (ru)

Applications Claiming Priority (3)

Application Number Priority Date Filing Date Title
EP16206245.9 2016-12-22
EP16206245.9A EP3338600A1 (de) 2016-12-22 2016-12-22 Brühmodul und getränkezubereitungsmaschine
PCT/EP2017/083925 WO2018115184A1 (de) 2016-12-22 2017-12-20 Brühmodul und getränkezubereitungsmaschine

Publications (3)

Publication Number Publication Date
RU2019120780A true RU2019120780A (ru) 2021-01-22
RU2019120780A3 RU2019120780A3 (ru) 2021-02-03
RU2745347C2 RU2745347C2 (ru) 2021-03-24

Family

ID=57588919

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2019120780A RU2745347C2 (ru) 2016-12-22 2017-12-20 Заварочный блок и машина по приготовлению напитков

Country Status (12)

Country Link
US (1) US11337542B2 (ru)
EP (2) EP3338600A1 (ru)
JP (1) JP7102411B2 (ru)
KR (1) KR102444542B1 (ru)
CN (1) CN110113969B (ru)
AU (1) AU2017384674B2 (ru)
CA (1) CA3046722A1 (ru)
HU (1) HUE056184T2 (ru)
PL (1) PL3558075T3 (ru)
PT (1) PT3558075T (ru)
RU (1) RU2745347C2 (ru)
WO (1) WO2018115184A1 (ru)

Families Citing this family (9)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
EP3403545A1 (de) * 2017-05-19 2018-11-21 Tchibo GmbH Brühmodul und getränkezubereitungsmaschine
US11751585B1 (en) 2022-05-13 2023-09-12 Sharkninja Operating Llc Flavored beverage carbonation system
US11647860B1 (en) 2022-05-13 2023-05-16 Sharkninja Operating Llc Flavored beverage carbonation system
US11634314B1 (en) 2022-11-17 2023-04-25 Sharkninja Operating Llc Dosing accuracy
US11745996B1 (en) 2022-11-17 2023-09-05 Sharkninja Operating Llc Ingredient containers for use with beverage dispensers
US11738988B1 (en) 2022-11-17 2023-08-29 Sharkninja Operating Llc Ingredient container valve control
US11925287B1 (en) 2023-03-22 2024-03-12 Sharkninja Operating Llc Additive container with inlet tube
US11871867B1 (en) 2023-03-22 2024-01-16 Sharkninja Operating Llc Additive container with bottom cover
US11931704B1 (en) 2023-06-16 2024-03-19 Sharkninja Operating Llc Carbonation chamber

Family Cites Families (32)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
ITTO20040374A1 (it) 2004-06-04 2004-09-04 Sgl Italia Srl Macchina percolatrice per la preparazione di una bevanda
FR2898028B1 (fr) * 2006-03-01 2008-05-16 Seb Sa Machine a infuser comprenant un dispositif d'ejection du produit infuse
PL1859713T3 (pl) * 2006-05-24 2010-02-26 Nestec Sa Urządzenie do zaparzania z kapsułki zawierające mechanizm zamykający o zmiennym przełożeniu
ITMI20061307A1 (it) * 2006-07-06 2008-01-07 Perfect Steam Appliances Ltd Gruppo di infusione per macchina per la preparazione di bevande
ITMI20061989A1 (it) * 2006-10-17 2008-04-18 Maddalena Ricotti Apparatio di infusione per macchina da caffe' e relativo metodo di azionamento
ITFI20070267A1 (it) * 2007-11-28 2009-05-29 Saeco Ipr Ltd "gruppo di infusione per la preparazione di bevande da confezioni monodose e macchina comprendente detto gruppo"
EP2238878A1 (en) * 2009-04-09 2010-10-13 Nestec S.A. Beverage preparation device having a closing mechanism with force demultiplying means
AU2010237535B2 (en) 2009-04-15 2016-10-20 Qbo Coffee Gmbh Device for discharging an extraction product out of a portion packaging; puncturing device and extraction apparatus
ES2449302T3 (es) * 2009-10-05 2014-03-19 Nestec S.A. Dispositivo ergonómico de extracción de cartucho
DK2506745T3 (da) * 2009-12-01 2013-12-16 Nestec Sa Patron-ekstraktionsindretning
CN101744537A (zh) * 2009-12-18 2010-06-23 广东亿龙电器股份有限公司 一种胶囊萃取设备
US9833104B2 (en) * 2010-08-13 2017-12-05 Koninklijke Philips N.V. Brewing device for preparing a food product
US9486102B2 (en) * 2010-10-08 2016-11-08 Koninklijke Philips N.V. Brewing unit with horizontal motion
US8800817B2 (en) * 2010-12-06 2014-08-12 The Coca-Cola Company Beverage dispensing device
WO2012114218A1 (en) * 2011-02-25 2012-08-30 Koninklijke Philips Electronics N.V. Brewing assembly and beverages production machine comprising said assembly
ITBG20110052A1 (it) * 2011-12-22 2013-06-23 Emmebielle S R L Gruppo di infusione
EP2806773B1 (de) * 2012-01-25 2016-09-21 Qbo Coffee GmbH Brühmodul
CN102835898A (zh) * 2012-09-24 2012-12-26 刘政权 一种饮料萃取机器的胶囊酿造装置
ITTO20130568A1 (it) * 2013-07-08 2015-01-09 Lavazza Luigi Spa Macchina e sistema per la preparazione di prodotti liquidi tramite capsule
WO2015021557A1 (en) * 2013-08-15 2015-02-19 2266170 Ontario Inc. Capsule identification system
EP2850980A1 (de) 2013-09-20 2015-03-25 Luna Technology Systems LTS GmbH Perforationsvorrichtung für Extraktionsgerät zum Herstellen von Brühprodukten
EP2856917A1 (de) * 2013-10-01 2015-04-08 Luna Technology Systems LTS GmbH Brühmodul
ES2616100T3 (es) * 2014-02-06 2017-06-09 Qbo Coffee Gmbh Sistema para preparar un producto de ebullición
WO2015155144A1 (en) * 2014-04-08 2015-10-15 Nestec S.A. Multisize capsule handling with parallel actuation
EP3143553B1 (en) * 2014-05-13 2020-11-18 Société des Produits Nestlé S.A. Container and code of system for preparing a beverage or foodstuff
EP3028608A1 (de) 2014-12-01 2016-06-08 Qbo Coffee GmbH Brühmodul, kapselerkennungsmodul und getränkezubereitungsmaschine
EP3031748A1 (de) 2014-12-11 2016-06-15 Qbo Coffee GmbH Getränkekapsel, Getränkezubereitungssystem und Verfahren zum Identifizieren einer Getränkekapsel
EP3031749A1 (de) 2014-12-11 2016-06-15 Qbo Coffee GmbH Getränkekapsel, Getränkezubereitungssystem und Verfahren zum Identifizieren einer Getränkekapsel
EP3031750A1 (de) 2014-12-11 2016-06-15 Qbo Coffee GmbH Getränkekapsel, Getränkezubereitungssystem und Verfahren zum Identifzieren einer Getränkekapsel
ITUB20152073A1 (it) * 2015-07-10 2017-01-10 La Marzocco Srl Macchina del tipo a pistone per erogare caffè o altre bevande per infusione
CN106993951B (zh) * 2016-01-26 2019-07-19 漳州灿坤实业有限公司 酿造装置
NL2017285B1 (en) * 2016-08-03 2018-02-14 Douwe Egberts Bv System, apparatus, method, capsule and kit of capsules for preparing a beverage

Also Published As

Publication number Publication date
US20200093317A1 (en) 2020-03-26
PT3558075T (pt) 2021-08-20
JP7102411B2 (ja) 2022-07-19
AU2017384674A1 (en) 2019-07-18
KR102444542B1 (ko) 2022-09-16
AU2017384674B2 (en) 2023-11-30
RU2019120780A3 (ru) 2021-02-03
US11337542B2 (en) 2022-05-24
CN110113969B (zh) 2021-12-21
CN110113969A (zh) 2019-08-09
PL3558075T3 (pl) 2021-11-22
CA3046722A1 (en) 2018-06-28
KR20190116264A (ko) 2019-10-14
EP3558075B1 (de) 2021-05-19
EP3558075A1 (de) 2019-10-30
JP2020513897A (ja) 2020-05-21
EP3338600A1 (de) 2018-06-27
WO2018115184A1 (de) 2018-06-28
HUE056184T2 (hu) 2022-02-28
RU2745347C2 (ru) 2021-03-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2019120780A (ru) Заварочный блок и машина по приготовлению напитков
CN104812276B (zh) 冲泡装置和用于操作冲泡装置的方法
RU2562783C2 (ru) Эргономичное устройство для экстракции напитка из капсулы
JP5558541B2 (ja) カプセルによる飲料生産装置用の抽出モジュール
JP5465293B2 (ja) カプセル穿孔モジュール
RU2019120783A (ru) Заварочный блок и машина по приготовлению напитков
KR102389006B1 (ko) 커피 또는 다른 양조 음료들을 추출하기 위한 피스톤 타입의 기계
US10631681B2 (en) System for the preparation of beverages
US20100206177A1 (en) Assembly comprising an appliance and a disposable capsule for producing a brewed drink, and capsule for such an assembly
CN102958406B (zh) 具有可变体积冲泡腔室的冲泡单元
CN101502385B (zh) 用于咖啡机的过滤器保持器
AU2003222942A1 (en) Device for producing beverage by infusion
MX2011010646A (es) Dispositivo de preparacion de bebida que tiene un mecanismo de cierre con medios de desmultiplicacion de fuerza.
JP2013526355A (ja) カプセルを使用する飲料製造システム
WO2014174462A1 (en) Machine for dispensing beverages
RU2016107744A (ru) Горизонтальное устройство для приготовления напитков с использованием капсул, содержащих порошкообразные пищевые продукты
JP6659588B2 (ja) 食品又は飲料調製マシン
CN104968245A (zh) 用于食品制备机器的简化的控制面板
RU2019135702A (ru) Заварочный модуль и машина для приготовления напитков
RU2641248C2 (ru) Горизонтальный узел для приготовления напитков, использующий капсулы, содержащие порошковые пищевые вещества
RU2019135680A (ru) Заварочный модуль и машина для приготовления напитков
CA2910897C (en) Drip beverage machine with brew and steep feature
EP3094220B1 (en) Brewing unit
WO2009157025A1 (en) System for automatically closing and opening a filter- holder chamber for delivering machines for infusion beverages
EP2838405A1 (en) Machine for preparing beverages