RU2016108516A - Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный креатин гидрат
- Google Patents
Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный креатин гидрат
Download PDF
Info
Publication number
RU2016108516A
RU2016108516ARU2016108516ARU2016108516ARU2016108516ARU 2016108516 ARU2016108516 ARU 2016108516ARU 2016108516 ARU2016108516 ARU 2016108516ARU 2016108516 ARU2016108516 ARU 2016108516ARU 2016108516 ARU2016108516 ARU 2016108516A
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Александр Александрович КролевецfiledCriticalАлександр Александрович Кролевец
Priority to RU2016108516ApriorityCriticalpatent/RU2016108516A/ru
Publication of RU2016108516ApublicationCriticalpatent/RU2016108516A/ru
Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms
(AREA)
Claims (1)
Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный креатин гидрат, характеризующийся тем, что в процессе заквашивания сливок 10%- или 20%-ной, или 33%-ной жирности в получаемый продукт вводят наноструктурированную добавку, включающую креатин гидрат в альгинате натрия.
RU2016108516A2016-03-092016-03-09Способ получения сметаны, содержащей наноструктурированный креатин гидрат
RU2016108516A
(ru)