RU2015145552A

RU2015145552A - Способ изготовления пищевого продукта, расфасованного в тубы

Info

Publication number: RU2015145552A
Application number: RU2015145552A
Authority: RU
Inventors: Юрий Владимирович Рыбаков
Original assignee: Юрий Владимирович Рыбаков
Priority date: 2015-10-22
Filing date: 2015-10-22
Publication date: 2017-04-27

Claims

1. Способ изготовления пищевого продукта, который фасуют в тубы, причем используют хлеб или хлебобулочное изделие в виде пасты или мелких фрагментов, выполняют тубу однокамерной или состоящей из двух и более камер, отличающийся тем, что при изготовлении пищевого продукта хлеб или хлебобулочное изделие и дополнительный пищевой продукт размещают в отдельных камерах.

2. Способ изготовления пищевого продукта по п. 1, отличающийся тем, что в тубу вводят дополнительный пищевой продукт в виде плавленого сыра, получая пропорции на 100 г продукции: хлеб 45-95 г, плавленый сыр 10-55 г с размещением дополнительного пищевого продукта в отдельной камере.

3. Способ изготовления пищевого продукта по п. 1, отличающийся тем, что в тубу вводят дополнительный пищевой продукт, получая пропорции на 100 г продукции: хлеб 45-95 г, мясной или рыбный, или иной вид паштета 10-50 г с размещением дополнительного пищевого продукта в отдельной камере.

4. Способ изготовления пищевого продукта по п. 1, отличающийся тем, что в тубу вводят дополнительный пищевой продукт, получая пропорции на 100 г продукции: хлеб 45-95 г, мясной или рыбный, или иной вид паштета 10-35 г, плавленый сыр 10-35 г с размещением дополнительного пищевого продукта в отдельной камере

5. Способ изготовления пищевого продукта по п. 1, отличающийся тем, что к пищевому продукту дополнительно вводят кетчуп 0-20 г, майонез 0-20 г, горчица 0-20 г, причем получают пропорции на 100 г продукции с размещением дополнительного пищевого продукта в отдельной камере.

6. Способ изготовления пищевого продукта по п. 1, отличающийся тем, что размещают раздельно в камеры хлеб, яйца, томатный кетчуп.

7. Способ изготовления пищевого продукта по п. 1, отличающийся тем, что размещают раздельно в камеры хлебобулочное изделие, кисломолочный продукт, минеральную воду.

8. Способ изготовления пищевого продукта по п. 1, отличающийся тем, что размещают раздельно в камеры хлебобулочное изделие, специи или приправы, овощной сок.