RU2013144561A - Пудинг творожный - Google Patents
Пудинг творожный Download PDFInfo
- Publication number
- RU2013144561A RU2013144561A RU2013144561/10A RU2013144561A RU2013144561A RU 2013144561 A RU2013144561 A RU 2013144561A RU 2013144561/10 A RU2013144561/10 A RU 2013144561/10A RU 2013144561 A RU2013144561 A RU 2013144561A RU 2013144561 A RU2013144561 A RU 2013144561A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- vegetable
- fruit
- pudding
- cottage cheese
- stabilizer
- Prior art date
Links
Landscapes
- Grain Derivatives (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Abstract
Пудинг творожный, включающий в себя творог, сахар, растительный наполнитель, стабилизатор, молоко сухое обезжиренное, отличающийся тем, что пудинг дополнительно содержит манную крупу, яичный меланж, в качестве растительного наполнителя используются овощное или плодово-ягодное пюре или кусочки фруктов, в качестве стабилизатора используют пектин при следующем соотношении компонентов, мас.%:овощное или плодово-ягодное пюреили кусочки фруктов 14-19,7
Claims (1)
- Пудинг творожный, включающий в себя творог, сахар, растительный наполнитель, стабилизатор, молоко сухое обезжиренное, отличающийся тем, что пудинг дополнительно содержит манную крупу, яичный меланж, в качестве растительного наполнителя используются овощное или плодово-ягодное пюре или кусочки фруктов, в качестве стабилизатора используют пектин при следующем соотношении компонентов, мас.%:
сахар 8,8-12 растительный наполнитель: овощное или плодово-ягодное пюреили кусочки фруктов 14-19,7молоко сухое обезжиренное 5,4-7,2 стабилизатор - пектин 0,5-3 манная крупа 6,4-8,5 яичный меланж 5,1-10 творог остальное
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2013144561/10A RU2563807C2 (ru) | 2013-10-03 | 2013-10-03 | Пудинг творожный |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2013144561/10A RU2563807C2 (ru) | 2013-10-03 | 2013-10-03 | Пудинг творожный |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2013144561A true RU2013144561A (ru) | 2015-04-10 |
| RU2563807C2 RU2563807C2 (ru) | 2015-09-20 |
Family
ID=53282482
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2013144561/10A RU2563807C2 (ru) | 2013-10-03 | 2013-10-03 | Пудинг творожный |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2563807C2 (ru) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2758598C1 (ru) * | 2021-02-10 | 2021-11-01 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Российский государственный аграрный университет - МСХА имени К.А. Тимирязева" (ФГБОУ ВО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева) | Творожный продукт |
Family Cites Families (2)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| RU2311040C2 (ru) * | 2006-01-31 | 2007-11-27 | Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Орловский государственный технический университет" (ОрелГТУ) | Пудинг творожный |
| UA78842U (ru) * | 2012-05-24 | 2013-04-10 | Одесская Национальная Академия Пищевых Технологий | Пуддинг на основе кисломолочного творога профилактической направленности |
-
2013
- 2013-10-03 RU RU2013144561/10A patent/RU2563807C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2563807C2 (ru) | 2015-09-20 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| WO2019209939A3 (en) | Methods and compositions for oilseed materials | |
| PH12019500275A1 (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
| RU2013144561A (ru) | Пудинг творожный | |
| RU2010123293A (ru) | Фруктово-желейный молочный десерт | |
| RU2013134799A (ru) | Пудинг творожный "студенческий" | |
| RU2015144576A (ru) | Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда | |
| RU2016151145A (ru) | Творожная масса | |
| RU2017145231A (ru) | Творожный десерт | |
| RU2013106989A (ru) | Состав для приготовления джема | |
| RU2013107908A (ru) | Комбинированный молочный продукт | |
| RU2012128288A (ru) | Пищевой функциональный продукт | |
| AR117096A1 (es) | Cepas de penicillium camemberti | |
| UA120092U (uk) | Композиція інгредієнтів для приготування фруктово-овочевої запіканки | |
| RU2013151997A (ru) | Молочный десерт | |
| RU2013148039A (ru) | Способ получения молочной основы | |
| RU2014132908A (ru) | Способ получения сыра творожного "виолетта" сливочный методом сепарирования и двойной пастеризации | |
| WO2015165482A8 (en) | Kit of parts containing a cheese or chocolate food product, and a natural food preparation | |
| RU2015133666A (ru) | Бутербродная паста с растительными антиоксидантами | |
| RU2015130332A (ru) | Бутербродная паста с растительными антиоксидантами | |
| RU2012108603A (ru) | Способ производства паштета из молок лососевых рыб | |
| WO2019064033A3 (en) | Method of preparation of dairy products by the addition of fresh and dried fruit spreads | |
| RU2012120627A (ru) | Комбинированное молоко для детского питания | |
| RU2014107222A (ru) | Применение пищевого продукта "нутрисорбосан" для спортивного питания | |
| RU2017100009A (ru) | Композиция для получения мусса творожного | |
| RU2019104600A (ru) | Способ получения витаминизированного мягкого сыра |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20151004 |