RU2015144576A - Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда - Google Patents

Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда Download PDF

Info

Publication number
RU2015144576A
RU2015144576A RU2015144576A RU2015144576A RU2015144576A RU 2015144576 A RU2015144576 A RU 2015144576A RU 2015144576 A RU2015144576 A RU 2015144576A RU 2015144576 A RU2015144576 A RU 2015144576A RU 2015144576 A RU2015144576 A RU 2015144576A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
squeezed
honeydew
wild
obtaining
addition
Prior art date
Application number
RU2015144576A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2620303C2 (ru
Inventor
Олег Константинович Мотовилов
Елена Борисовна Табала
Ольга Валентиновна Голуб
Original Assignee
Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН)
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН) filed Critical Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Сибирский федеральный научный центр агробиотехнологий Российской академии наук (СФНЦА РАН)
Priority to RU2015144576A priority Critical patent/RU2620303C2/ru
Publication of RU2015144576A publication Critical patent/RU2015144576A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2620303C2 publication Critical patent/RU2620303C2/ru

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B7/00—Preservation of fruit or vegetables; Chemical ripening of fruit or vegetables
    • A23B7/08—Preserving with sugars
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; PREPARATION OR TREATMENT THEREOF
    • A23L21/00—Marmalades, jams, jellies or the like; Products from apiculture; Preparation or treatment thereof
    • A23L21/20—Products from apiculture, e.g. royal jelly or pollen; Substitutes therefor
    • A23L21/25—Honey; Honey substitutes

Landscapes

  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Jellies, Jams, And Syrups (AREA)

Claims (2)

  1. Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда, предусматривающий смешивание выжимок с натуральным медом и лимонной кислотой, фасовку продукта в потребительскую тару, которую закупоривают полугерметически при следующем соотношении компонентов (в мас%):
  2. мед натуральный падевый 10 кислота пищевая лимонная 0,1 ягодные выжимки остальное
RU2015144576A 2015-10-19 2015-10-19 Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда RU2620303C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015144576A RU2620303C2 (ru) 2015-10-19 2015-10-19 Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2015144576A RU2620303C2 (ru) 2015-10-19 2015-10-19 Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2015144576A true RU2015144576A (ru) 2017-04-21
RU2620303C2 RU2620303C2 (ru) 2017-05-24

Family

ID=58642149

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2015144576A RU2620303C2 (ru) 2015-10-19 2015-10-19 Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2620303C2 (ru)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2713724C1 (ru) * 2019-06-07 2020-02-06 федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный технический университет им. И.И. Ползунова" (АлтГТУ) Соус десертный с использованием выжимок

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
RU2182828C1 (ru) * 2001-02-23 2002-05-27 Поздняков Владимир Николаевич Композиция, обладающая антивич и антигерпесной активностью
UA89622C2 (ru) * 2006-05-05 2010-02-25 Костянтин Віталійович Мальчиков Способ консервирования плодов
RU2555458C1 (ru) * 2013-12-19 2015-07-10 Государственное бюджетное учреждение Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии Пищевой продукт на основе меда

Also Published As

Publication number Publication date
RU2620303C2 (ru) 2017-05-24

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2015144576A (ru) Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда
RU2013144561A (ru) Пудинг творожный
RU2013109860A (ru) Сироп медовый с настойкой мяты перечной и овощным соком
RU2012108603A (ru) Способ производства паштета из молок лососевых рыб
RU2016151145A (ru) Творожная масса
RU2010143124A (ru) Кулинарное изделие на основе морской капусты
BR112018008360A2 (pt) composição conservante e seu uso na conservação de alimentos
RU2015128738A (ru) Композиция, обладающая антидиабетическим действием
RU2017145231A (ru) Творожный десерт
RU2018130317A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130289A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130315A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018134488A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130263A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130235A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130312A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130266A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130273A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018134491A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2018130290A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
RU2016142201A (ru) Плодово-ягодный масляный крем
RU2018134515A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов
PH22016050019U1 (en) Instant food from taro
RU2015125986A (ru) Состав для производства сухого пищевого продукта
RU2018130261A (ru) Способ производства пюреобразных функциональных консервов

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20191020