RU2016151145A - Творожная масса - Google Patents
Творожная масса Download PDFInfo
- Publication number
- RU2016151145A RU2016151145A RU2016151145A RU2016151145A RU2016151145A RU 2016151145 A RU2016151145 A RU 2016151145A RU 2016151145 A RU2016151145 A RU 2016151145A RU 2016151145 A RU2016151145 A RU 2016151145A RU 2016151145 A RU2016151145 A RU 2016151145A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- fructose
- curd
- sweetener
- peasant
- cottage cheese
- Prior art date
Links
- RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N Fructose Chemical compound OC[C@H]1O[C@](O)(CO)[C@@H](O)[C@@H]1O RFSUNEUAIZKAJO-ARQDHWQXSA-N 0.000 claims 2
- 229930091371 Fructose Natural products 0.000 claims 2
- 239000005715 Fructose Substances 0.000 claims 2
- 244000061457 Solanum nigrum Species 0.000 claims 2
- 235000017854 Solanum x burbankii Nutrition 0.000 claims 2
- 235000013351 cheese Nutrition 0.000 claims 2
- 235000020650 eye health related herbal supplements Nutrition 0.000 claims 2
- 235000003599 food sweetener Nutrition 0.000 claims 2
- 235000021433 fructose syrup Nutrition 0.000 claims 2
- 239000003765 sweetening agent Substances 0.000 claims 2
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C23/00—Other dairy products
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Dairy Products (AREA)
Claims (2)
- Творожная масса, включающая творог крестьянский жирностью 5%, растительную добавку и подсластитель, отличающаяся тем, что в качестве растительной добавки содержит цукаты санберри на основе фруктозы, а в качестве подсластителя - сироп фруктозы, при следующем содержании исходных ингредиентов, мас.%:
-
Творог крестьянский жирностью 5% 79,5-79,8 Цукаты санберри на основе фруктозы 14,5-15,0 Сироп фруктозы 5,2-6,0
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2016151145A RU2662987C2 (ru) | 2016-12-26 | 2016-12-26 | Творожная масса |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2016151145A RU2662987C2 (ru) | 2016-12-26 | 2016-12-26 | Творожная масса |
Publications (3)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2016151145A true RU2016151145A (ru) | 2018-06-26 |
RU2016151145A3 RU2016151145A3 (ru) | 2018-06-26 |
RU2662987C2 RU2662987C2 (ru) | 2018-07-31 |
Family
ID=62713199
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2016151145A RU2662987C2 (ru) | 2016-12-26 | 2016-12-26 | Творожная масса |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2662987C2 (ru) |
Family Cites Families (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2208339C2 (ru) * | 2001-10-02 | 2003-07-20 | Северо-Кавказский зональный научно-исследовательский институт садоводства и виноградарства РАСХН | Способ производства цукатов из овощей или семечковых плодов |
-
2016
- 2016-12-26 RU RU2016151145A patent/RU2662987C2/ru active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2016151145A3 (ru) | 2018-06-26 |
RU2662987C2 (ru) | 2018-07-31 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
PH12019500275A1 (en) | Composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for producing composition for imparting/enhancing cheese flavor, method for imparting cheese flavor to foods or enhancing cheese flavor of foods, and method for producing foods with imparted/enhanced cheese flavor | |
RU2016151145A (ru) | Творожная масса | |
RU2013156750A (ru) | Пищевой продукт на основе меда с пергой | |
RU2016102950A (ru) | Состав для приготовления начинки для вафель | |
RU2013109860A (ru) | Сироп медовый с настойкой мяты перечной и овощным соком | |
RU2015144576A (ru) | Способ получения пищевого продукта из выжимок дикорастущих и культивируемых ягод с добавлением падевого меда | |
RU2013144561A (ru) | Пудинг творожный | |
RU2017145231A (ru) | Творожный десерт | |
RU2012128288A (ru) | Пищевой функциональный продукт | |
RU2013109922A (ru) | Сироп медовый с соком редьки | |
RU2015130332A (ru) | Бутербродная паста с растительными антиоксидантами | |
RU2015133666A (ru) | Бутербродная паста с растительными антиоксидантами | |
RU2013109833A (ru) | Карамель леденцовая | |
RU2014107222A (ru) | Применение пищевого продукта "нутрисорбосан" для спортивного питания | |
RU2018130317A (ru) | Способ производства пюреобразных функциональных консервов | |
RU2017122670A (ru) | Способ производства пастообразного продукта и пастообразный продукт на основе меда | |
RU2014136868A (ru) | Состав теста для производства мучного кондитерского изделия | |
RU2013106989A (ru) | Состав для приготовления джема | |
RU2014122585A (ru) | Состав для приготовления шоколада | |
RU2015156489A (ru) | Фармацевтическая композиция на основе минерального комплекса этилендиаминдиянтарной кислоты | |
RU2017100009A (ru) | Композиция для получения мусса творожного | |
RU2018134488A (ru) | Способ производства пюреобразных функциональных консервов | |
RU2018130312A (ru) | Способ производства пюреобразных функциональных консервов | |
RU2018130315A (ru) | Способ производства пюреобразных функциональных консервов | |
RU2018130298A (ru) | Способ производства пюреобразных функциональных консервов |