RU2012148922A - Способ производства консервов "компот вишневый с ксилитом" - Google Patents
Способ производства консервов "компот вишневый с ксилитом" Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012148922A RU2012148922A RU2012148922/10A RU2012148922A RU2012148922A RU 2012148922 A RU2012148922 A RU 2012148922A RU 2012148922/10 A RU2012148922/10 A RU 2012148922/10A RU 2012148922 A RU2012148922 A RU 2012148922A RU 2012148922 A RU2012148922 A RU 2012148922A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- production
- cherry
- cans
- temperature
- compot
- Prior art date
Links
Landscapes
- Jellies, Jams, And Syrups (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
Abstract
Способ производства компота вишневого с ксилитом, характеризующийся тем, что после расфасовки в банки плоды на 2-3 мин заливают горячей водой температурой 60°С, с последующей заменой воды на ксилитный сироп температурой 95°С, далее банки закатывают самоэксгаустируемыми крышками и подвергают тепловой обработке без создания противодавления в аппаратах открытого типа по режиму:
Claims (1)
- Способ производства компота вишневого с ксилитом, характеризующийся тем, что после расфасовки в банки плоды на 2-3 мин заливают горячей водой температурой 60°С, с последующей заменой воды на ксилитный сироп температурой 95°С, далее банки закатывают самоэксгаустируемыми крышками и подвергают тепловой обработке без создания противодавления в аппаратах открытого типа по режиму:
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012148922/10A RU2012148922A (ru) | 2012-11-16 | 2012-11-16 | Способ производства консервов "компот вишневый с ксилитом" |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2012148922/10A RU2012148922A (ru) | 2012-11-16 | 2012-11-16 | Способ производства консервов "компот вишневый с ксилитом" |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2012148922A true RU2012148922A (ru) | 2014-05-27 |
Family
ID=50774978
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2012148922/10A RU2012148922A (ru) | 2012-11-16 | 2012-11-16 | Способ производства консервов "компот вишневый с ксилитом" |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2012148922A (ru) |
-
2012
- 2012-11-16 RU RU2012148922/10A patent/RU2012148922A/ru not_active Application Discontinuation
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2012148921A (ru) | Способ производства консервов "компот грушевый с ксилитом" | |
| RU2012140567A (ru) | Способ производства компота из винограда | |
| RU2012148922A (ru) | Способ производства консервов "компот вишневый с ксилитом" | |
| RU2012127033A (ru) | Способ производства компота из алычи | |
| RU2012127037A (ru) | Способ производства компота из алычи | |
| RU2012148931A (ru) | Способ производства консервов "компот черешневый с ксилитом" | |
| RU2012140541A (ru) | Способ производства компота из черешни | |
| RU2012148518A (ru) | Способ производства консервов "черешни в черешневом соке" | |
| RU2012127065A (ru) | Способ производства компота из вишни | |
| RU2012148524A (ru) | Способ производства компота из винограда | |
| RU2012148983A (ru) | Способ производства консервов "компот черешневый с ксилитом" | |
| RU2012148923A (ru) | Способ производства консервов "компот вишневый с сорбитом" | |
| RU2012148982A (ru) | Способ производства консервов "компот сливовый с ксилитом" | |
| RU2012127066A (ru) | Способ производства компота из мандаринов | |
| RU2012148980A (ru) | Способ производства консервов "компот персиковый с ксилитом" | |
| RU2012148920A (ru) | Способ производства консервов "черешня в черешневом соке" | |
| RU2012129149A (ru) | Способ производства компота из яблок | |
| RU2012148978A (ru) | Способ производства консервов "компот крыжовниковый с ксилитом" | |
| RU2012129155A (ru) | Способ производства компота из яблок | |
| RU2012127064A (ru) | Способ производства компота из вишни | |
| RU2012126951A (ru) | Способ производства компота из инжира и фейхоа | |
| RU2012126947A (ru) | Способ производства компота из инжира и фейхоа | |
| RU2012148532A (ru) | Способ производства компота из инжира и фейхоа | |
| RU2012127047A (ru) | Способ производства компота из черешни | |
| RU2012126975A (ru) | Способ производства компота из персиков с косточками |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA92 | Acknowledgement of application withdrawn (lack of supplementary materials submitted) |
Effective date: 20141210 |