RU2012142191A - Модулирование постпрандиального поглощения жиров - Google Patents
Модулирование постпрандиального поглощения жиров Download PDFInfo
- Publication number
- RU2012142191A RU2012142191A RU2012142191/13A RU2012142191A RU2012142191A RU 2012142191 A RU2012142191 A RU 2012142191A RU 2012142191/13 A RU2012142191/13 A RU 2012142191/13A RU 2012142191 A RU2012142191 A RU 2012142191A RU 2012142191 A RU2012142191 A RU 2012142191A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- composition
- lipids
- postprandial
- nutrient mixture
- phospholipids
- Prior art date
Links
- 238000010521 absorption reaction Methods 0.000 title claims abstract 10
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims abstract 42
- 150000002632 lipids Chemical class 0.000 claims abstract 38
- 238000000034 method Methods 0.000 claims abstract 22
- 239000003925 fat Substances 0.000 claims abstract 16
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims abstract 15
- 230000000291 postprandial effect Effects 0.000 claims abstract 15
- 150000003904 phospholipids Chemical class 0.000 claims abstract 13
- 150000003626 triacylglycerols Chemical class 0.000 claims abstract 12
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract 9
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 9
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 claims abstract 7
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims abstract 7
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims abstract 7
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims abstract 5
- 238000009827 uniform distribution Methods 0.000 claims abstract 4
- 210000000170 cell membrane Anatomy 0.000 claims 3
- 235000014113 dietary fatty acids Nutrition 0.000 claims 3
- 229930195729 fatty acid Natural products 0.000 claims 3
- 239000000194 fatty acid Substances 0.000 claims 3
- 150000004665 fatty acids Chemical class 0.000 claims 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims 2
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims 2
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims 2
- 235000004252 protein component Nutrition 0.000 claims 2
- 235000020256 human milk Nutrition 0.000 claims 1
- 210000004251 human milk Anatomy 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/115—Fatty acids or derivatives thereof; Fats or oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Mycology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
- Medicinal Preparation (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Medicines That Contain Protein Lipid Enzymes And Other Medicines (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
Abstract
1. Способ- более равномерного распределения пика постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме,- пролонгирования постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме,- расширения по времени постпрандиальной биологической доступности жирау младенца, посредством введения композиции питательной смеси в течение, по меньшей мере, одной недели, предпочтительно, по меньшей мере, двух недель, при ежедневной дозе, по меньшей мере, 80 мл указанному младенцу, указанная композиция питательной смеси содержит компонент белков, компонент легко перевариваемых углеводов и компонент липидов, где указанный компонент липидов обеспечивает 10-50% масс. растительных липидов по отношению к сухой массе композиции питательной смеси и содержит 1,0-20% масс. фосфолипидов по отношению к липидам в целом, и где указанный компонент липидов содержит липидные глобулы с сердцевиной, содержащей указанные растительные липиды, и с покрытием, содержащим указанные фосфолипиды.2. Способ по п.1, в котором композиция предназначена для вскармливания ребенка в возрасте в пределах между 0 и 36 месяцами.3. Способ по п.1 или 2, в котором более равномерное распределение пика постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме, пролонгирование постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме и/или расширение по времени постпрандиальной биологической доступности жира происходит при введении питательной смеси, содержащей жиры, не содержащей указанные липидные глобулы с сердцевиной, содержащей растительные липиды, и с покрытием, содержащим фосфолипиды.4. Способ по п.3, в кото
Claims (19)
1. Способ
- более равномерного распределения пика постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме,
- пролонгирования постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме,
- расширения по времени постпрандиальной биологической доступности жира
у младенца, посредством введения композиции питательной смеси в течение, по меньшей мере, одной недели, предпочтительно, по меньшей мере, двух недель, при ежедневной дозе, по меньшей мере, 80 мл указанному младенцу, указанная композиция питательной смеси содержит компонент белков, компонент легко перевариваемых углеводов и компонент липидов, где указанный компонент липидов обеспечивает 10-50% масс. растительных липидов по отношению к сухой массе композиции питательной смеси и содержит 1,0-20% масс. фосфолипидов по отношению к липидам в целом, и где указанный компонент липидов содержит липидные глобулы с сердцевиной, содержащей указанные растительные липиды, и с покрытием, содержащим указанные фосфолипиды.
2. Способ по п.1, в котором композиция предназначена для вскармливания ребенка в возрасте в пределах между 0 и 36 месяцами.
3. Способ по п.1 или 2, в котором более равномерное распределение пика постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме, пролонгирование постпрандиального поглощения жиров и/или уровней триглицеридов в плазме и/или расширение по времени постпрандиальной биологической доступности жира происходит при введении питательной смеси, содержащей жиры, не содержащей указанные липидные глобулы с сердцевиной, содержащей растительные липиды, и с покрытием, содержащим фосфолипиды.
4. Способ по п.3, в котором питательную смесь, не содержащую указанные липидные глобулы с сердцевиной, содержащей растительные липиды, и с покрытием, содержащим фосфолипиды, вводят, по меньшей мере, после одной недели, предпочтительно, по меньшей мере, двух недель введения, когда вводят указанную композицию питательной смеси, содержащую липидные глобулы с сердцевиной, содержащей указанные растительные липиды, и с покрытием, содержащим указанные фосфолипиды.
5. Способ по п.1 или 2, в котором более равномерное распределение пика постпрандиального поглощения жиров, пролонгирование постпрандиальных уровней триглицеридов в плазме и/или расширение по времени постпрандиальной биологической доступности жира происходит в последующей жизни.
6. Способ по любому из пп.1 или 2, в котором композиция питательной смеси содержит меньше чем 12% масс. белков по отношению к сухой массе композиции и 20-80% масс. перевариваемых углеводов по отношению к сухой массе композиции.
7. Способ по п.1 или 2, в котором в композиции питательной смеси липиды обеспечивают 30-60% от общей калорийности, белки обеспечивают 5-20% от общей калорийности и перевариваемые углеводы обеспечивают 25-75% от общей калорийности.
8. Способ по п.7, в котором в композиции питательной смеси липиды обеспечивают 35-50% от общей калорийности, белки обеспечивают 6-12% от общей калорийности и перевариваемые углеводы обеспечивают 40-60% от общей калорийности.
9. Способ по п.1 или 2, в котором фосфолипиды получают из липидов молока.
10. Способ по п.1 или 2, в котором липидные глобулы имеют усредненный по объему диаметр более 1,0 мкм.
11. Способ
- понижения уровня триглицеридов в плазме натощак и/или
- улучшения профиля жирных кислот клеточных мембран у младенца, посредством введения композиции питательной смеси в течение, по меньшей мере, одной недели, предпочтительно, по меньшей мере, двух недель, при ежедневной дозе, по меньшей мере, 80 мл указанному младенцу, указанная композиция питательной смеси содержит белковый компонент, компонент перевариваемых углеводов и липидный компонент, где указанный липидный компонент обеспечивает 10-50% масс. растительных липидов по отношению к сухой массе композиции питательной смеси и содержит 1,0-20% масс. фосфолипидов по отношению к липидам в целом, и где указанный липидный компонент содержит липидные глобулы с сердцевиной, содержащей указанные растительные липиды, и с покрытием, содержащим указанные фосфолипиды.
12. Способ по п.11, в котором композиция предназначена для вскармливания ребенка в возрасте в пределах между 0 и 36 месяцами.
13. Способ по п.11 или 12, в котором понижение уровней триглицеридов в плазме натощак и/или улучшения профиля жирных кислот клеточных мембран находятся в соотношении со значениями, полученными для питательной композиции, не содержащей липидные глобулы, покрытые фосфолипидом.
14. Способ по п.11 или 12, в котором понижение уровней триглицеридов в плазме натощак и/или улучшения профиля жирных кислот клеточных мембран сравнимы со значениями, полученными для младенцев, получающих грудное молоко.
15. Способ по п.11 или 12, в котором композиция питательной смеси содержит меньше чем 12% масс. белков по отношению к сухой массе композиции и 20-80% масс. перевариваемых углеводов по отношению к сухой массе композиции.
16. Способ по п.11 или 12, в котором в композиции питательной смеси липиды обеспечивают 30-60% от общей калорийности, белки обеспечивают 5-20% от общей калорийности и перевариваемые углеводы обеспечивают 25-75% от общей калорийности.
17. Способ по п.16, в котором в композиции питательной смеси липиды обеспечивают 35-50% от общей калорийности, белки обеспечивают 6-12% от общей калорийности и перевариваемые углеводы обеспечивают 40-60% от общей калорийности.
18. Способ по п.11 или 12, в котором фосфолипиды получают из липидов молока.
19. Способ по п.11 или 12, в котором липидные глобулы имеют усредненный по объему диаметр более 1,0 мкм.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
PCT/NL2010/050108 WO2011108918A1 (en) | 2010-03-04 | 2010-03-04 | Modulation of post-prandial fat absorption |
NLPCT/NL2010/050108 | 2010-03-04 | ||
PCT/NL2011/050156 WO2011108934A1 (en) | 2010-03-04 | 2011-03-04 | Modulation of post - prandial fat absorption |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2012142191A true RU2012142191A (ru) | 2014-04-10 |
RU2552940C2 RU2552940C2 (ru) | 2015-06-10 |
Family
ID=43014122
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2012142191/13A RU2552940C2 (ru) | 2010-03-04 | 2011-03-04 | Модулирование постпрандиального поглощения жиров |
Country Status (8)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US20130052297A1 (ru) |
EP (2) | EP3167726B1 (ru) |
CN (1) | CN102958385B (ru) |
ES (2) | ES2732173T3 (ru) |
PL (2) | PL2542101T3 (ru) |
RU (1) | RU2552940C2 (ru) |
TR (1) | TR201908263T4 (ru) |
WO (2) | WO2011108918A1 (ru) |
Families Citing this family (26)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
WO2010027259A1 (en) | 2008-09-02 | 2010-03-11 | N.V. Nutricia | Nutritional compositions with coated lipid globules |
WO2010068086A1 (en) | 2008-12-11 | 2010-06-17 | N.V. Nutricia | Nutritional compositions with large lipid globule size |
WO2011115476A1 (en) | 2010-03-17 | 2011-09-22 | N.V. Nutricia | Infant nutrition for improving fatty acid composition of brain membranes later in life |
WO2013036103A1 (en) * | 2011-09-08 | 2013-03-14 | N.V. Nutricia | Use of infant formula with large lipid globules |
WO2013036104A1 (en) * | 2011-09-08 | 2013-03-14 | N.V. Nutricia | Infant nutrition for regulating food intake later in life |
WO2013036102A1 (en) * | 2011-09-08 | 2013-03-14 | N.V. Nutricia | Use of infant formula with cholesterol |
EP2638810A1 (en) * | 2012-03-15 | 2013-09-18 | N.V. Nutricia | Process for preparing infant formula |
EP2638811A1 (en) | 2012-03-15 | 2013-09-18 | N.V. Nutricia | Process for preparing infant formula |
WO2014058301A1 (en) * | 2012-10-12 | 2014-04-17 | N.V. Nutricia | Infant nutrition with lipid globules to increase energy expenditure and metabolic flexibility later in life |
US9980506B2 (en) | 2013-03-11 | 2018-05-29 | Mead Johnson Nutrition Co. | Nutritional compositions containing structured fat globules and uses thereof |
US10455854B2 (en) | 2013-03-11 | 2019-10-29 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional compositions containing structured fat globules and uses thereof |
US9661874B2 (en) | 2013-03-11 | 2017-05-30 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional compositions containing structured fat globules and uses thereof |
US10709770B2 (en) | 2013-07-31 | 2020-07-14 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional compositions containing a prebiotic and lactoferrin and uses thereof |
WO2015036046A1 (en) | 2013-09-13 | 2015-03-19 | N.V. Nutricia | Improved process for preparing infant formula using a static mixer |
WO2015036043A1 (en) | 2013-09-13 | 2015-03-19 | N.V. Nutricia | Improved process for preparing infant formula using a rotary atomizer |
EP3091973B1 (en) * | 2013-11-01 | 2018-08-15 | N.V. Nutricia | Lipid composition for improving body composition during catch-up growth |
EP3087850A1 (en) | 2015-03-16 | 2016-11-02 | N.V. Nutricia | Two-step emulsification process for preparing infant formula |
CN107708447B (zh) * | 2015-04-10 | 2022-10-28 | N·V·努特里奇亚 | 用于改善胃排空的含有由乳磷脂包裹的植物脂肪的大脂质小球营养品 |
EP3280277B1 (en) * | 2015-04-10 | 2021-06-30 | N.V. Nutricia | Use of a nutritional composition with large lipid globules comprising vegetable fat coated with milk phospholipids for lipid digestion |
RU2731641C2 (ru) | 2015-10-15 | 2020-09-07 | Н.В. Нютрисиа | Детская смесь cо специальной структурой липида для стимулирования здорового роста |
BR112018013534B1 (pt) | 2016-01-26 | 2023-03-07 | Société des Produits Nestlé S.A. | Uso de 2fl e lnnt para controlar a ingestão de alimentos e o crescimento em bebês ou crianças pequenas, e para promoção de um crescimento saudável de um bebê ou criança pequena |
CN110177467A (zh) | 2016-12-09 | 2019-08-27 | N·V·努特里奇亚 | 用于改善细胞膜的营养组合物 |
BR112019020454B1 (pt) | 2017-03-29 | 2023-12-19 | N.V. Nutricia | Uso de lipídeo, proteína e carboidratos digeríveis |
WO2018178302A1 (en) | 2017-03-29 | 2018-10-04 | N.V. Nutricia | Infant formula for improved eating behaviour |
CN109418396A (zh) * | 2017-08-22 | 2019-03-05 | 中国农业大学 | 人工脂滴及其应用 |
TW202038732A (zh) * | 2019-03-29 | 2020-11-01 | 荷蘭商弗里斯蘭康必奶荷蘭有限公司 | 在胃條件下顯示相分離之營養組成物、其製備方法及用途 |
Family Cites Families (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
ES2033193B1 (es) * | 1990-10-30 | 1994-01-16 | Ganadera Union Ind Agro | Mezcla grasa para nutricion infantil y de adultos. |
US7090862B2 (en) * | 2001-03-30 | 2006-08-15 | Abbott Laboratories | Method of improving the antioxidant status of an infant |
IL158554A0 (en) * | 2003-10-22 | 2004-05-12 | Enzymotec Ltd | Mimetic lipids as dietary supplements |
US20070141211A1 (en) * | 2005-12-16 | 2007-06-21 | Solae, Llc | Encapsulated Phospholipid-Stabilized Oxidizable Material |
EP2462818A1 (en) | 2008-06-16 | 2012-06-13 | N.V. Nutricia | Infant formula composition with fat gradient |
WO2010027259A1 (en) * | 2008-09-02 | 2010-03-11 | N.V. Nutricia | Nutritional compositions with coated lipid globules |
WO2010068086A1 (en) * | 2008-12-11 | 2010-06-17 | N.V. Nutricia | Nutritional compositions with large lipid globule size |
-
2010
- 2010-03-04 WO PCT/NL2010/050108 patent/WO2011108918A1/en active Application Filing
-
2011
- 2011-03-04 WO PCT/NL2011/050156 patent/WO2011108934A1/en active Application Filing
- 2011-03-04 RU RU2012142191/13A patent/RU2552940C2/ru active
- 2011-03-04 ES ES16192241T patent/ES2732173T3/es active Active
- 2011-03-04 US US13/582,325 patent/US20130052297A1/en not_active Abandoned
- 2011-03-04 EP EP16192241.4A patent/EP3167726B1/en active Active
- 2011-03-04 PL PL11708938T patent/PL2542101T3/pl unknown
- 2011-03-04 PL PL16192241T patent/PL3167726T3/pl unknown
- 2011-03-04 EP EP11708938.3A patent/EP2542101B1/en active Active
- 2011-03-04 TR TR2019/08263T patent/TR201908263T4/tr unknown
- 2011-03-04 ES ES11708938.3T patent/ES2607080T3/es active Active
- 2011-03-04 CN CN201180022599.3A patent/CN102958385B/zh active Active
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
EP2542101B1 (en) | 2016-10-05 |
EP3167726B1 (en) | 2019-04-10 |
ES2732173T3 (es) | 2019-11-21 |
ES2607080T3 (es) | 2017-03-29 |
PL2542101T3 (pl) | 2017-04-28 |
US20130052297A1 (en) | 2013-02-28 |
RU2552940C2 (ru) | 2015-06-10 |
WO2011108934A1 (en) | 2011-09-09 |
PL3167726T3 (pl) | 2019-09-30 |
TR201908263T4 (tr) | 2019-06-21 |
CN102958385B (zh) | 2015-06-10 |
EP3167726A1 (en) | 2017-05-17 |
WO2011108918A1 (en) | 2011-09-09 |
EP2542101A1 (en) | 2013-01-09 |
CN102958385A (zh) | 2013-03-06 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2012142191A (ru) | Модулирование постпрандиального поглощения жиров | |
Mendonça et al. | Lipid profile of different infant formulas for infants | |
Moriguchi et al. | Effects of an n-3-deficient diet on brain, retina, and liver fatty acyl composition in artificially reared rats | |
RU2015136675A (ru) | Содержащие обогащенную липидную фракцию питательные композиции и их применение | |
WO2022156273A1 (zh) | 一种功能食用油及其制备方法和应用 | |
RU2015140733A (ru) | Содержащие структурированные жировые глобулы питательные композиции и их применение | |
RU2559646C2 (ru) | Снижение риска ожирения | |
CN104411184A (zh) | 营养组合物 | |
RU2014101211A (ru) | Влияние на метаболический импринтинг специально разработанного липидного компонента | |
MX2014005628A (es) | Formula para lactantes con alto palmitato sn-2 y oligofructosa. | |
RU2013127309A (ru) | Питательная смесь, созданная с учетом возраста, с энергетической ценностью, адаптированной для грудных детей и детей раннего возраста | |
CN105188411A (zh) | 增强dha和其它脂溶性营养物的生物利用度的方法 | |
WO2022174606A1 (zh) | 一种富含结构脂opl的婴儿配方乳粉及其制备方法 | |
WO2022156515A1 (zh) | 一种功能食品专用油脂基料油及其制备方法和应用 | |
Quoc et al. | Effects of dietary γ-linolenic acid on the tissue phospholipid fatty acid composition and the synthesis of eicosanoids in rats | |
SG172774A1 (en) | Nutritional composition for infants | |
Korma et al. | A comparative study of lipid composition and powder quality among powdered infant formula with novel functional structured lipids and commercial infant formulas | |
EP3082796A1 (en) | Efficacy of dietary dha-phospholipid for brain dha and dpa accretion in neonates | |
RU2489893C2 (ru) | Композиция на основе лецитина и ее применение в пище | |
AU2022204529B2 (en) | Nutritional composition for improving cell membranes | |
Carvajal et al. | Structured triacylglycerol containing medium-chain fatty acids in sn-1 (3) facilitates the absorption of dietary long-chain fatty acids in rats | |
Aletor et al. | Vitamins, amino acids, lipids and sterols of eggs from three different birds’ genotypes | |
JP2010126495A (ja) | 母乳添加用粉末 | |
CN112920908A (zh) | 一种辛酸癸酸月桂酸类中碳链油及其制备方法和应用 | |
RU2761065C2 (ru) | Детская смесь для улучшения пищевого поведения |