RU2010141999A - Способ выделения олигосахаридов, содержащих сиаловую кислоту, и получаемые в связи с этим композиции, содержащие олигосахариды, содержащие сиаловую кислоту - Google Patents
Способ выделения олигосахаридов, содержащих сиаловую кислоту, и получаемые в связи с этим композиции, содержащие олигосахариды, содержащие сиаловую кислоту Download PDFInfo
- Publication number
- RU2010141999A RU2010141999A RU2010141999/13A RU2010141999A RU2010141999A RU 2010141999 A RU2010141999 A RU 2010141999A RU 2010141999/13 A RU2010141999/13 A RU 2010141999/13A RU 2010141999 A RU2010141999 A RU 2010141999A RU 2010141999 A RU2010141999 A RU 2010141999A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- anion exchange
- milk
- stages
- before processing
- stream
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims abstract 26
- SQVRNKJHWKZAKO-UHFFFAOYSA-N beta-N-Acetyl-D-neuraminic acid Natural products CC(=O)NC1C(O)CC(O)(C(O)=O)OC1C(O)C(O)CO SQVRNKJHWKZAKO-UHFFFAOYSA-N 0.000 title claims abstract 5
- SQVRNKJHWKZAKO-OQPLDHBCSA-N sialic acid Chemical compound CC(=O)N[C@@H]1[C@@H](O)C[C@@](O)(C(O)=O)OC1[C@H](O)[C@H](O)CO SQVRNKJHWKZAKO-OQPLDHBCSA-N 0.000 title claims abstract 5
- 239000000203 mixture Substances 0.000 title claims 3
- 229920001542 oligosaccharide Polymers 0.000 title claims 3
- 150000002482 oligosaccharides Chemical class 0.000 title claims 3
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 claims abstract 21
- 239000008267 milk Substances 0.000 claims abstract 21
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 claims abstract 21
- 238000005349 anion exchange Methods 0.000 claims abstract 17
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 claims abstract 13
- VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M Chloride anion Chemical compound [Cl-] VEXZGXHMUGYJMC-UHFFFAOYSA-M 0.000 claims abstract 8
- DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M Ilexoside XXIX Chemical compound C[C@@H]1CC[C@@]2(CC[C@@]3(C(=CC[C@H]4[C@]3(CC[C@@H]5[C@@]4(CC[C@@H](C5(C)C)OS(=O)(=O)[O-])C)C)[C@@H]2[C@]1(C)O)C)C(=O)O[C@H]6[C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H](O6)CO)O)O)O.[Na+] DGAQECJNVWCQMB-PUAWFVPOSA-M 0.000 claims abstract 8
- 239000003957 anion exchange resin Substances 0.000 claims abstract 8
- 239000011734 sodium Substances 0.000 claims abstract 8
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 claims abstract 8
- OIZGSVFYNBZVIK-FHHHURIISA-N 3'-sialyllactose Chemical compound O1[C@@H]([C@H](O)[C@H](O)CO)[C@H](NC(=O)C)[C@@H](O)C[C@@]1(C(O)=O)O[C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O[C@H]([C@H](O)CO)[C@H](O)[C@@H](O)C=O)O[C@H](CO)[C@@H]1O OIZGSVFYNBZVIK-FHHHURIISA-N 0.000 claims abstract 5
- 239000005862 Whey Substances 0.000 claims abstract 4
- 102000007544 Whey Proteins Human genes 0.000 claims abstract 4
- 108010046377 Whey Proteins Proteins 0.000 claims abstract 4
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims abstract 4
- 210000002966 serum Anatomy 0.000 claims abstract 4
- BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N Calcium cation Chemical compound [Ca+2] BHPQYMZQTOCNFJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims abstract 2
- 229910001424 calcium ion Inorganic materials 0.000 claims abstract 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 claims abstract 2
- 235000014633 carbohydrates Nutrition 0.000 claims abstract 2
- 239000012458 free base Substances 0.000 claims abstract 2
- NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K phosphate Chemical compound [O-]P([O-])([O-])=O NBIIXXVUZAFLBC-UHFFFAOYSA-K 0.000 claims abstract 2
- 238000001556 precipitation Methods 0.000 claims abstract 2
- 239000012141 concentrate Substances 0.000 claims 5
- 238000001728 nano-filtration Methods 0.000 claims 5
- QJGQUHMNIGDVPM-UHFFFAOYSA-N nitrogen group Chemical group [N] QJGQUHMNIGDVPM-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 5
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 claims 5
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 claims 5
- 239000000047 product Substances 0.000 claims 2
- OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N Phosphorus Chemical compound [P] OAICVXFJPJFONN-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 1
- 235000008452 baby food Nutrition 0.000 claims 1
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims 1
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims 1
- 229910052698 phosphorus Inorganic materials 0.000 claims 1
- 239000011574 phosphorus Substances 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/17—Amino acids, peptides or proteins
- A23L33/19—Dairy proteins
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/14—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment
- A23C9/146—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations in which the chemical composition of the milk is modified by non-chemical treatment by ion-exchange
- A23C9/1465—Chromatographic separation of protein or lactose fraction; Adsorption of protein or lactose fraction followed by elution
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/20—Dietetic milk products not covered by groups A23C9/12 - A23C9/18
- A23C9/203—Dietetic milk products not covered by groups A23C9/12 - A23C9/18 containing bifidus-active substances, e.g. lactulose; containing oligosaccharides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/40—Complete food formulations for specific consumer groups or specific purposes, e.g. infant formula
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A61—MEDICAL OR VETERINARY SCIENCE; HYGIENE
- A61P—SPECIFIC THERAPEUTIC ACTIVITY OF CHEMICAL COMPOUNDS OR MEDICINAL PREPARATIONS
- A61P3/00—Drugs for disorders of the metabolism
- A61P3/02—Nutrients, e.g. vitamins, minerals
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C07—ORGANIC CHEMISTRY
- C07H—SUGARS; DERIVATIVES THEREOF; NUCLEOSIDES; NUCLEOTIDES; NUCLEIC ACIDS
- C07H1/00—Processes for the preparation of sugar derivatives
- C07H1/06—Separation; Purification
- C07H1/08—Separation; Purification from natural products
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Mycology (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Analytical Chemistry (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Pediatric Medicine (AREA)
- Proteomics, Peptides & Aminoacids (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- Public Health (AREA)
- Obesity (AREA)
- Hematology (AREA)
- Diabetes (AREA)
- Nuclear Medicine, Radiotherapy & Molecular Imaging (AREA)
- Veterinary Medicine (AREA)
- Animal Behavior & Ethology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Pharmacology & Pharmacy (AREA)
- Medicinal Chemistry (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Separation Using Semi-Permeable Membranes (AREA)
Abstract
1. Способ выделения углеводов, содержащих сиаловую кислоту, и в особенности сиалиллактозы из потока обезжиренного и, предпочтительно безбелкового молока, где поток молока подвергают обработке на стадии анионного обмена с использованием анионообменной смолы, предпочтительно в форме свободного основания, с содержанием влаги 30-48%, с последующей стадией анионного обмена, предпочтительно с помощью макропористой анионообменной смолы или анионообменной смолы типа геля. ! 2. Способ по п.1, где вторая анионообменная смола имеет содержание влаги выше 45% и предпочтительно от 50 до 70%. ! 3. Способ по п.1, где в качестве потока молока используют поток сыворотки и предпочтительно фильтрата сыворотки. ! 4. Способ по п.2, где в качестве потока молока используют поток сыворотки и предпочтительно фильтрата сыворотки. ! 5. Способ по п.1, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид. ! 6. Способ по п.2, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид. ! 7. Способ по п.3, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают, предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид. ! 8. Способ по п.4, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид. ! 9. Способ по любому из пп.5-8, где умягчение осуществляют путем преципитации ионов кальция и фосфат-ионов. ! 10. Способ по п.5, где поток мол�
Claims (16)
1. Способ выделения углеводов, содержащих сиаловую кислоту, и в особенности сиалиллактозы из потока обезжиренного и, предпочтительно безбелкового молока, где поток молока подвергают обработке на стадии анионного обмена с использованием анионообменной смолы, предпочтительно в форме свободного основания, с содержанием влаги 30-48%, с последующей стадией анионного обмена, предпочтительно с помощью макропористой анионообменной смолы или анионообменной смолы типа геля.
2. Способ по п.1, где вторая анионообменная смола имеет содержание влаги выше 45% и предпочтительно от 50 до 70%.
3. Способ по п.1, где в качестве потока молока используют поток сыворотки и предпочтительно фильтрата сыворотки.
4. Способ по п.2, где в качестве потока молока используют поток сыворотки и предпочтительно фильтрата сыворотки.
5. Способ по п.1, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид.
6. Способ по п.2, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид.
7. Способ по п.3, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают, предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид.
8. Способ по п.4, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена умягчают предпочтительно с использованием ионообменников в форме натрий/хлорид.
9. Способ по любому из пп.5-8, где умягчение осуществляют путем преципитации ионов кальция и фосфат-ионов.
10. Способ по п.5, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена подвергают нанофильтрации, так что образуется концентрат, имеющий в абсолютном количестве меньшее число однозарядных ионов и небелковых азотсодержащих соединений.
11. Способ по п.6, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена подвергают нанофильтрации, так что образуется концентрат, имеющий в абсолютном количестве меньшее число однозарядных ионов и небелковых азотсодержащих соединений.
12. Способ по п.7, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена подвергают нанофильтрации, так что образуется концентрат, имеющий в абсолютном количестве меньшее число однозарядных ионов и небелковых азотсодержащих соединений.
13. Способ по п.8, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена подвергают нанофильтрации, так что образуется концентрат, имеющий в абсолютном количестве меньшее число однозарядных ионов и небелковых азотсодержащих соединений.
14. Способ по п.9, где поток молока перед обработкой на любой из двух стадий анионного обмена подвергают нанофильтрации, так что образуется концентрат, имеющий в абсолютном количестве меньшее число однозарядных ионов и небелковых азотсодержащих соединений.
15. Композиция, содержащая олигосахариды, содержащие сиаловую кислоту, и в особенности сиалиллактозу, которые можно получить с использованием способа по любому из предшествующих пунктов с содержанием сиалиллактозы на сухие вещества, по меньшей мере, 4 мас.% и с соотношением сиалиллактоза/фосфор, превышающим 6.
16. Применение композиции по п.15 в продукте детского питания, продуктах лечебного или энтерального питания.
Applications Claiming Priority (3)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
NL2001377A NL2001377C2 (nl) | 2008-03-14 | 2008-03-14 | Werkwijze voor het isoleren van siaalzuur bevattende oligosachariden, alsmede de hiermee verkrijgbare siaalzuur bevattende oligosachariden bevatttende samenstellingen. |
NL2001377 | 2008-03-14 | ||
PCT/NL2009/050124 WO2009113861A2 (en) | 2008-03-14 | 2009-03-13 | Process for isolating sialic acid containing oligosaccharides, and the compositions containing sialic acid containing oligosaccharides obtainable thereby |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2010141999A true RU2010141999A (ru) | 2012-04-20 |
RU2496342C2 RU2496342C2 (ru) | 2013-10-27 |
Family
ID=39942744
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2010141999/13A RU2496342C2 (ru) | 2008-03-14 | 2009-03-13 | Способ выделения олигосахаридов, содержащих сиаловую кислоту, и получаемые в связи с этим композиции, содержащие олигосахариды, содержащие сиаловую кислоту |
Country Status (9)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US9456627B2 (ru) |
EP (1) | EP2268162A2 (ru) |
JP (1) | JP5635915B2 (ru) |
CN (1) | CN101969793A (ru) |
AU (1) | AU2009224095B2 (ru) |
NL (1) | NL2001377C2 (ru) |
NZ (1) | NZ588015A (ru) |
RU (1) | RU2496342C2 (ru) |
WO (1) | WO2009113861A2 (ru) |
Families Citing this family (35)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US8795750B2 (en) | 2009-09-25 | 2014-08-05 | Morinaga Milk Industry Co., Ltd. | Method for manufacturing low-phosphorus whey |
NL2004201C2 (en) | 2010-02-05 | 2011-08-08 | Friesland Brands Bv | Use of sialyl oligosaccharides to modulate the immune system. |
NL2004200C2 (en) | 2010-02-05 | 2011-08-08 | Friesland Brands Bv | Use of sialyl oligosaccharides in weight management. |
BR112012020791A2 (pt) * | 2010-02-19 | 2016-05-03 | Glycom As | produção de 6'-o-sialillactose e intermediários |
CN106072654A (zh) | 2010-04-27 | 2016-11-09 | N·V·努特里奇亚 | 6’‑唾液酸化乳糖在婴儿和幼儿营养物中的用途 |
MX355780B (es) | 2010-12-31 | 2018-04-30 | Abbott Lab | Fórmula pediátrica sintética para estimular células nerviosas entéricas en el tracto gastrointestinal. |
MY197622A (en) * | 2010-12-31 | 2023-06-28 | Abbott Lab | Methods for decreasing the incidence of necrotizing enterocolitis in infants, toddlers, or children using human milk oligosaccharides |
NZ613180A (en) | 2010-12-31 | 2015-02-27 | Abbott Lab | Methods of using human milk oligosaccharides for improving airway respiratory health |
ES2804258T3 (es) | 2010-12-31 | 2021-02-05 | Abbott Lab | Procedimientos para reducir la incidencia de estrés oxidativo usando oligosacáridos de leche humana, vitamina C y agentes antiinflamatorios |
CA2822664C (en) | 2010-12-31 | 2021-07-20 | Abbott Laboratories | Nutritional formulations including human milk oligosaccharides and antioxidants and uses thereof |
MX356994B (es) | 2010-12-31 | 2018-06-22 | Abbott Lab | Composiciones nutricionales que comprenden los oligosacaridos de leche humana y los nucleotidos y los usos de las mismas para tratar y/o prevenir la infeccion viral enterica. |
CA3205169A1 (en) | 2010-12-31 | 2012-07-05 | Abbott Laboratories | Human milk oligosaccharides for modulating inflammation |
PL2672844T3 (pl) † | 2011-02-10 | 2015-04-30 | Nestec Sa | Modulowanie rozwoju bifidobakterii z użyciem kombinacji oligosacharydów występujących w ludzkim mleku |
MX368124B (es) | 2011-08-29 | 2019-09-19 | Abbott Lab | Oligosacaridos de leche humana para prevenir lesion y/o promover cicatrizacion del tracto gastrointestinal. |
NL2007931C2 (en) * | 2011-12-07 | 2013-06-10 | Friesland Brands Bv | Methods for providing sialylated oligosaccharides and products obtainable thereby. |
WO2014138578A1 (en) * | 2013-03-08 | 2014-09-12 | Yale University | Compositions and methods for reducing skin pigmentation |
WO2017152918A1 (en) * | 2016-03-07 | 2017-09-14 | Glycom A/S | Separation of oligosaccharides from fermentation broth |
MX2019000881A (es) | 2016-07-28 | 2019-07-01 | Fonterra Cooperative Group Ltd | Producto lacteo y proceso. |
JP6762027B2 (ja) | 2016-08-25 | 2020-09-30 | 株式会社雅嘉貿易 | シアロオリゴ糖の製造方法とその利用 |
EP3450443A1 (en) | 2017-08-29 | 2019-03-06 | Jennewein Biotechnologie GmbH | Process for purifying sialylated oligosaccharides |
EP3456836A1 (en) | 2017-09-13 | 2019-03-20 | Glycom A/S | Separation of sialylated oligosaccharides from fermentation broth |
CN111248289B (zh) * | 2018-11-30 | 2023-04-07 | 内蒙古伊利实业集团股份有限公司 | 一种组合物、其制备方法及用途 |
EP3669671A1 (en) * | 2018-12-19 | 2020-06-24 | Agriculture and Food Development Authority (TEAGASC) | A process to enrich oligosaccharides from whey streams and a composition thereof |
TW202221136A (zh) | 2020-08-10 | 2022-06-01 | 比利時商因比奥斯公司 | 藉由細胞培養或微生物發酵產生之不同寡糖的純化混合物的製造方法 |
WO2022090450A1 (en) | 2020-10-30 | 2022-05-05 | Frieslandcampina Nederland B.V. | Process for the purification of an acidic human milk oligosaccharide from fermentation broth |
DK181061B1 (en) * | 2021-03-12 | 2022-10-31 | Glycom As | Purification of sialooligosaccharides |
BE1029434B1 (nl) | 2021-06-15 | 2023-07-31 | Dsm Ip Assets Bv | Scheiding van moedermelkoligosachariden uit een fermentatiebouillon |
BE1029435B1 (nl) | 2021-06-15 | 2023-07-31 | Dsm Ip Assets Bv | Scheiding van moedermelkoligosachariden uit een fermentatiebouillon |
WO2022263425A1 (en) | 2021-06-15 | 2022-12-22 | Dsm Ip Assets B.V. | Separation of human milk oligosaccharides from a fermentation broth |
BE1029437B1 (nl) | 2021-06-15 | 2023-07-31 | Dsm Ip Assets Bv | Scheiding van moedermelkoligosachariden uit een fermentatiebouillon |
CN114014896B (zh) * | 2021-10-09 | 2023-12-05 | 中国科学院合肥物质科学研究院 | 一种高纯度3`-唾液酸乳糖的分离纯化方法 |
WO2023111140A1 (en) | 2021-12-15 | 2023-06-22 | Inbiose N.V. | Novel drying method for oligosaccharides |
JP2023554574A (ja) * | 2021-12-29 | 2023-12-28 | ベイジン サンユアン フーズ カンパニー リミテッド | 乳オリゴ糖の製造方法及び製造されたオリゴ糖粉末、食品 |
WO2024017987A1 (en) | 2022-07-20 | 2024-01-25 | Inbiose N.V. | Production of oligosaccharides in host cells |
WO2024047096A1 (en) * | 2022-08-30 | 2024-03-07 | Inbiose N.V. | Process for purification of an oligosaccharide |
Family Cites Families (18)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
JPS59184197A (ja) * | 1983-04-01 | 1984-10-19 | Snow Brand Milk Prod Co Ltd | シアル酸結合オリゴ糖の調製法 |
JPH0710875B2 (ja) * | 1989-03-10 | 1995-02-08 | 雪印乳業株式会社 | シアル酸類含有脱塩乳糖の製造方法 |
JP2802654B2 (ja) * | 1989-10-30 | 1998-09-24 | 雪印乳業株式会社 | ホエーの脱塩時に生ずる陰イオン交換樹脂のアルカリ洗浄廃液からのオリゴ糖結合型シアル酸類の回収方法 |
JPH03151891A (ja) * | 1989-11-10 | 1991-06-28 | Marukin Shoyu Kk | シアル酸含有化合物の製造法 |
IL99245A0 (en) * | 1990-09-04 | 1992-07-15 | Taiyo Kagaku Kk | Method for production of sialic acid |
DE4326665C2 (de) * | 1993-08-09 | 1995-07-13 | Biotest Pharma Gmbh | Verfahren zur Sterilfiltration von Milch |
US5575916A (en) * | 1994-11-07 | 1996-11-19 | Neose Pharmaceuticals, Inc. | Method of processing a cheese processing waste stream |
US5843786A (en) * | 1995-11-28 | 1998-12-01 | Neose Technologies, Inc. | Analysis of carbohydrates in biological fluids by high performance liquid chromatography |
JP2997419B2 (ja) * | 1996-05-31 | 2000-01-11 | 雪印乳業株式会社 | 脳ガングリオシド含量減少抑制剤 |
US6323008B1 (en) * | 1997-08-14 | 2001-11-27 | Neose Technologies, Inc. | Methods for producing sialyloligosaccharides in a dairy source |
JPH11180993A (ja) * | 1997-12-19 | 1999-07-06 | Snow Brand Milk Prod Co Ltd | シアル酸化合物の製造方法 |
JP3362123B2 (ja) * | 1998-12-10 | 2003-01-07 | 雪印乳業株式会社 | 新規ミルクマグネシウム/カルシウム素材及びその製造方法 |
JP4717175B2 (ja) * | 2000-01-27 | 2011-07-06 | 雪印乳業株式会社 | シアロムチンの分泌促進剤 |
US6288222B1 (en) * | 2000-02-16 | 2001-09-11 | Neose Technologies, Inc. | Method of filtration of a dairy stream |
US6623954B1 (en) * | 2002-05-28 | 2003-09-23 | Neose Technologies, Inc. | Process for removal of phosphorous from a dairy stream |
PL1638416T3 (pl) * | 2003-06-23 | 2013-09-30 | Nestec Sa | Zastosowanie żywnościowego preparatu do optymalizowania działania bariery jelitowej |
DK1951060T3 (da) * | 2005-11-04 | 2018-01-29 | Arla Foods Amba | Koncentrat afledt af et mælkeprodukt beriget med naturligt forekommende sialyllactose og en fremgangsmåde til fremstilling deraf |
US20080003330A1 (en) * | 2006-06-30 | 2008-01-03 | Ricardo Rueda | Infant formulas for early brain development |
-
2008
- 2008-03-14 NL NL2001377A patent/NL2001377C2/nl not_active IP Right Cessation
-
2009
- 2009-03-13 CN CN2009801090498A patent/CN101969793A/zh active Pending
- 2009-03-13 WO PCT/NL2009/050124 patent/WO2009113861A2/en active Application Filing
- 2009-03-13 EP EP09720678A patent/EP2268162A2/en not_active Withdrawn
- 2009-03-13 US US12/921,474 patent/US9456627B2/en not_active Expired - Fee Related
- 2009-03-13 NZ NZ588015A patent/NZ588015A/en not_active IP Right Cessation
- 2009-03-13 RU RU2010141999/13A patent/RU2496342C2/ru not_active IP Right Cessation
- 2009-03-13 JP JP2010550621A patent/JP5635915B2/ja not_active Expired - Fee Related
- 2009-03-13 AU AU2009224095A patent/AU2009224095B2/en not_active Ceased
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
CN101969793A (zh) | 2011-02-09 |
AU2009224095B2 (en) | 2014-10-09 |
EP2268162A2 (en) | 2011-01-05 |
NZ588015A (en) | 2011-07-29 |
US9456627B2 (en) | 2016-10-04 |
US20110098244A1 (en) | 2011-04-28 |
WO2009113861A3 (en) | 2009-11-19 |
AU2009224095A1 (en) | 2009-09-17 |
JP2011513482A (ja) | 2011-04-28 |
JP5635915B2 (ja) | 2014-12-03 |
WO2009113861A2 (en) | 2009-09-17 |
NL2001377C2 (nl) | 2009-09-15 |
RU2496342C2 (ru) | 2013-10-27 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2010141999A (ru) | Способ выделения олигосахаридов, содержащих сиаловую кислоту, и получаемые в связи с этим композиции, содержащие олигосахариды, содержащие сиаловую кислоту | |
KR102482040B1 (ko) | 우유 단백질 및 우유 당류를 함유하는 개선된 영양 제품의 제조 방법 및 상기 방법에 의해 수득된 제품 | |
AU620964B2 (en) | Production process of sialic-acids-containing lactose | |
CN101123888A (zh) | 寡糖混合物 | |
ES2423999T3 (es) | Desmineralización y fraccionamiento de suero de leche o leche cruda | |
WO2014163485A1 (en) | Process and system for preparing dry milk formulae | |
JP2012080896A (ja) | ミネラル乳清製品を製造するための方法 | |
US20220087276A1 (en) | Process for purifying a human milk oligosaccharide and related compositions | |
EP1046344B1 (en) | Whey protein concentrate and method of producing the same | |
WO2018028764A1 (en) | Process for producing infant formula products and acidic dairy products | |
US20100038313A1 (en) | Method for purifying sialyllactose by chromatography | |
US11406111B2 (en) | Method for the demineralisation of whey and whey thus obtained | |
Durham et al. | Waste management and co-product recovery in dairy processing | |
CN116249707A (zh) | 用于纯化人乳寡糖的方法及相关组合物 | |
US9894911B2 (en) | Method for manufacturing modified whey composition | |
JP4966984B2 (ja) | 熱安定性に優れた改質ホエイ製品およびその製造方法 | |
US20240057626A1 (en) | Demineralised lactose concentrate | |
AU2017297285B2 (en) | Process for making galacto-oligosaccharide product | |
AU2003274283A1 (en) | Method for decalcification of an aqueous solution, in particular of lactoserum or of an ultrafiltration permeate of lactoserum | |
RU2534354C1 (ru) | Способ производства концентрата лактулозы | |
Mehra et al. | Novel High-Molecular Weight Fucosylated Milk Oligosaccharides Identified in Dairy | |
WO2022223427A1 (en) | Use of milk protein fractions as a source of osteopontin | |
JP2024511136A (ja) | ラクトースに富む液体組成物を製造するために乳タンパク質組成物を加工する方法 | |
CN116390931A (zh) | 用于纯化人乳寡糖的方法及相关组合物 |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20150314 |