RU2007124588A - Питательный батончик или другой пищевой продукт и способ его производства - Google Patents
Питательный батончик или другой пищевой продукт и способ его производства Download PDFInfo
- Publication number
- RU2007124588A RU2007124588A RU2007124588/13A RU2007124588A RU2007124588A RU 2007124588 A RU2007124588 A RU 2007124588A RU 2007124588/13 A RU2007124588/13 A RU 2007124588/13A RU 2007124588 A RU2007124588 A RU 2007124588A RU 2007124588 A RU2007124588 A RU 2007124588A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- oil
- mixture
- acid
- food product
- soybean oil
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 title claims 15
- 235000013305 food Nutrition 0.000 title claims 11
- 235000008935 nutritious Nutrition 0.000 title claims 2
- 239000000828 canola oil Substances 0.000 claims 14
- 235000019519 canola oil Nutrition 0.000 claims 14
- 239000003549 soybean oil Substances 0.000 claims 14
- 235000012424 soybean oil Nutrition 0.000 claims 14
- 239000000203 mixture Substances 0.000 claims 13
- 239000000843 powder Substances 0.000 claims 9
- 235000021122 unsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 8
- 150000004670 unsaturated fatty acids Chemical class 0.000 claims 8
- DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N alpha-linolenic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCCCCCC(O)=O DTOSIQBPPRVQHS-PDBXOOCHSA-N 0.000 claims 6
- 239000003921 oil Substances 0.000 claims 5
- 235000019198 oils Nutrition 0.000 claims 5
- JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N all-cis-5,8,11,14,17-icosapentaenoic acid Chemical compound CC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-JLNKQSITSA-N 0.000 claims 4
- 235000020661 alpha-linolenic acid Nutrition 0.000 claims 4
- YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N arachidonic acid Chemical compound CCCCC\C=C/C\C=C/C\C=C/C\C=C/CCCC(O)=O YZXBAPSDXZZRGB-DOFZRALJSA-N 0.000 claims 4
- 235000020673 eicosapentaenoic acid Nutrition 0.000 claims 4
- 229960005135 eicosapentaenoic acid Drugs 0.000 claims 4
- JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N eicosapentaenoic acid Natural products CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O JAZBEHYOTPTENJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 4
- 239000000839 emulsion Substances 0.000 claims 4
- 229960004488 linolenic acid Drugs 0.000 claims 4
- 235000016709 nutrition Nutrition 0.000 claims 4
- 230000035764 nutrition Effects 0.000 claims 3
- DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N (2e,4e,6e,8e,10e,12e)-docosa-2,4,6,8,10,12-hexaenoic acid Chemical compound CCCCCCCCC\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C=C\C(O)=O DVSZKTAMJJTWFG-SKCDLICFSA-N 0.000 claims 2
- WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N (E)-8-Octadecenoic acid Natural products CCCCCCCCCC=CCCCCCCC(O)=O WRIDQFICGBMAFQ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 20:1omega9c fatty acid Natural products CCCCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O LQJBNNIYVWPHFW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 6-Ketone, O18-Me-Ussuriedine Natural products CC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCC=CCCCC(O)=O GZJLLYHBALOKEX-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 9-Heptadecensaeure Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O QSBYPNXLFMSGKH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N Ascorbic acid Chemical compound OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O CIWBSHSKHKDKBQ-JLAZNSOCSA-N 0.000 claims 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N Oleic acid Natural products CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000005642 Oleic acid Substances 0.000 claims 2
- BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N Tert-Butylhydroquinone Chemical compound CC(C)(C)C1=CC(O)=CC=C1O BGNXCDMCOKJUMV-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 235000021342 arachidonic acid Nutrition 0.000 claims 2
- 229940114079 arachidonic acid Drugs 0.000 claims 2
- 235000020669 docosahexaenoic acid Nutrition 0.000 claims 2
- KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N docosahexaenoic acid (DHA) Natural products COC(=O)C(C)NOCC1=CC=CC=C1 KAUVQQXNCKESLC-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 239000008393 encapsulating agent Substances 0.000 claims 2
- 235000021323 fish oil Nutrition 0.000 claims 2
- 235000020664 gamma-linolenic acid Nutrition 0.000 claims 2
- QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N isooleic acid Natural products CCCCCCCC=CCCCCCCCCC(O)=O QXJSBBXBKPUZAA-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N linolenic acid Natural products CC=CCCC=CCC=CCCCCCCCC(O)=O KQQKGWQCNNTQJW-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 2
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 claims 2
- ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N oleic acid Chemical compound CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N 0.000 claims 2
- 235000011837 pasties Nutrition 0.000 claims 2
- 238000001694 spray drying Methods 0.000 claims 2
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 2
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 2
- 239000003963 antioxidant agent Substances 0.000 claims 1
- 230000003078 antioxidant effect Effects 0.000 claims 1
- 235000006708 antioxidants Nutrition 0.000 claims 1
- 235000010323 ascorbic acid Nutrition 0.000 claims 1
- 229960005070 ascorbic acid Drugs 0.000 claims 1
- 239000011668 ascorbic acid Substances 0.000 claims 1
- 235000012041 food component Nutrition 0.000 claims 1
- 239000005417 food ingredient Substances 0.000 claims 1
- 239000004615 ingredient Substances 0.000 claims 1
- 235000020777 polyunsaturated fatty acids Nutrition 0.000 claims 1
- 235000020748 rosemary extract Nutrition 0.000 claims 1
- 229940092258 rosemary extract Drugs 0.000 claims 1
- 239000001233 rosmarinus officinalis l. extract Substances 0.000 claims 1
- 235000014347 soups Nutrition 0.000 claims 1
- 239000004250 tert-Butylhydroquinone Substances 0.000 claims 1
- 235000019281 tert-butylhydroquinone Nutrition 0.000 claims 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
- A23D9/02—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils characterised by the production or working-up
- A23D9/04—Working-up
- A23D9/05—Forming free-flowing pieces
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23D—EDIBLE OILS OR FATS, e.g. MARGARINES, SHORTENINGS, COOKING OILS
- A23D9/00—Other edible oils or fats, e.g. shortenings, cooking oils
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
- A23L11/60—Drinks from legumes, e.g. lupine drinks
- A23L11/65—Soy drinks
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L23/00—Soups; Sauces; Preparation or treatment thereof
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L33/00—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof
- A23L33/10—Modifying nutritive qualities of foods; Dietetic products; Preparation or treatment thereof using additives
- A23L33/16—Inorganic salts, minerals or trace elements
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
- A23L7/00—Cereal-derived products; Malt products; Preparation or treatment thereof
- A23L7/10—Cereal-derived products
- A23L7/117—Flakes or other shapes of ready-to-eat type; Semi-finished or partly-finished products therefor
- A23L7/126—Snacks or the like obtained by binding, shaping or compacting together cereal grains or cereal pieces, e.g. cereal bars
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23P—SHAPING OR WORKING OF FOODSTUFFS, NOT FULLY COVERED BY A SINGLE OTHER SUBCLASS
- A23P10/00—Shaping or working of foodstuffs characterised by the products
- A23P10/30—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives
- A23P10/35—Encapsulation of particles, e.g. foodstuff additives with oils, lipids, monoglycerides or diglycerides
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23V—INDEXING SCHEME RELATING TO FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES AND LACTIC OR PROPIONIC ACID BACTERIA USED IN FOODSTUFFS OR FOOD PREPARATION
- A23V2002/00—Food compositions, function of food ingredients or processes for food or foodstuffs
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Nutrition Science (AREA)
- Oil, Petroleum & Natural Gas (AREA)
- Botany (AREA)
- Agronomy & Crop Science (AREA)
- Biophysics (AREA)
- Molecular Biology (AREA)
- Inorganic Chemistry (AREA)
- Mycology (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
- Acyclic And Carbocyclic Compounds In Medicinal Compositions (AREA)
Claims (24)
1. Способ изготовления пищевого ингредиента, содержащего инкапсулированную полиненасыщенную жирную кислоту или ее источник, путем образования эмульсии ненасыщенной жирной кислоты с носителем, распылительной сушки эмульсии с получением порошка и инкапсулирования указанного порошка инкапсулирующим агентом.
2. Способ по п.1, в котором указанный порошок инкапсулируется с использованием кипящего слоя или вращающегося диска.
3. Способ по п.1, в котором указанная ненасыщенная жирная кислота выбирается из группы, состоящей из арахидоновой кислоты, докозагексаеновой кислоты (DHA), эйкозапентаеновой кислоты (ЕРА), линеолеиновой кислоты, линоленовой кислоты (альфа-линоленовой кислоты) и гамма-линоленовой кислоты.
4. Способ по п.3, в котором инкапсулируемым источником служит рыбий жир.
5. Способ изготовления пищевого продукта для питания человека, включающий инкапсулирование ненасыщенной жирной кислоты или ее источника путем приготовления эмульсии ненасыщенной жирной кислоты с носителем, распылительной сушки эмульсии с получением порошка и инкапсулирования указанного порошка инкапсулирующим агентом, и введение инкапсулированного порошка в пищевой продукт.
6. Способ по п.5, в котором указанный пищевой продукт для питания человека является питательным батончиком.
7. Способ по п.5, в котором указанный инкапсулированный порошок вводится в питательный батончик путем добавления инкапсулированного порошка в сироп, смешивания сиропа с порошком и другими сухими ингредиентами с получением тестообразной массы и экструдирования тестообразной массы.
8. Способ по п.5, в котором указанная ненасыщенная жирная кислота выбирается из группы, состоящей из арахидоновой кислоты, докозагексаеновой кислоты (DHA), эйкозапентаеновой кислоты (ЕРА), линеолеиновой кислоты, линоленовой кислоты (альфа-линоленовой кислоты) и гамма-линоленовой кислоты.
9. Способ по п.5, в котором инкапсулируемым источником служит рыбий жир.
10. Пищевой продукт, изготовленный способом по п.5.
11. Способ по п.1, в котором источник ненасыщенной жирной кислоты, который инкапсулируется, является смесью масла канолы с соевым маслом.
12. Способ по п.11, в котором используется смесь с массовым отношением масла канолы к соевому маслу от 65:35 до 35:65.
13. Способ по п.12, в котором используется смесь с массовым отношением масла канолы к соевому маслу примерно 50:50.
14. Способ по п.5, в котором источник ненасыщенной жирной кислоты, который инкапсулируется, является смесью масла канолы с соевым маслом.
15. Способ по п.14, в котором используется смесь с массовым отношением масла канолы к соевому маслу от 65:35 до 35:65.
16. Способ по п.15, в котором используется смесь с массовым отношением масла канолы к соевому маслу примерно 50:50.
17. Смесь масел, содержащая масло канолы и соевое масло при массовом отношении масла канолы к соевому маслу от 35:65 до 65:35.
18. Смесь масел по п.17, в которой масло канолы и соевое масло присутствуют в массовом отношении масла канолы к соевому маслу от 42:58 до 58:42.
19. Смесь масел по п.18, в которой массовое отношение масла канолы к соевому маслу составляет примерно 50:50.
20. Смесь масел по п.17, содержащая также антиоксидант, который представляет собой один или более из ВНТ, TBHQ либо комбинации аскорбиновой кислоты и экстракта розмарина.
21. Пищевой продукт, содержащий смесь масел, содержащую масло канолы и соевое масло при массовом отношении масла канолы к соевому маслу от 35:65 до 65:35, причем смесь присутствует в пищевом продукте на уровне от 8 до 12 мас.%.
22. Пищевой продукт по п.21, который представляет собой питательный батончик.
23. Пищевой продукт по п.21, который представляет собой суп.
24. Пищевой продукт по п.21, в котором смесь масла канолы с соевым маслом составляет, по меньшей мере, 98 мас.% от источников ненасыщенных жирных кислот в пищевом продукте.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| US11/000,644 US20060115553A1 (en) | 2004-12-01 | 2004-12-01 | Nutrition bar or other food product and process of making |
| US11/000,644 | 2004-12-01 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2007124588A true RU2007124588A (ru) | 2009-01-10 |
Family
ID=35466419
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2007124588/13A RU2007124588A (ru) | 2004-12-01 | 2005-11-21 | Питательный батончик или другой пищевой продукт и способ его производства |
Country Status (10)
| Country | Link |
|---|---|
| US (1) | US20060115553A1 (ru) |
| EP (1) | EP1816919A1 (ru) |
| CN (1) | CN101076258A (ru) |
| AR (1) | AR051688A1 (ru) |
| BR (1) | BRPI0516797A (ru) |
| IL (1) | IL182814A0 (ru) |
| MX (1) | MX2007006327A (ru) |
| RU (1) | RU2007124588A (ru) |
| WO (1) | WO2006058634A1 (ru) |
| ZA (1) | ZA200704474B (ru) |
Families Citing this family (21)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| ES2414091T3 (es) | 2003-07-17 | 2013-07-18 | Unilever N.V. | Procedimiento de estabilización de una dispersión comestible que comprende aceite |
| CA2534822C (en) * | 2003-09-10 | 2012-02-21 | Unilever Plc | Food composition comprising fat, and emulsifier mixture, and transition metals, divalent metals or compounds thereof |
| DE602005025927D1 (de) * | 2004-12-21 | 2011-02-24 | Firmenich & Cie | Verfahren zur verkapsellung mehrfach ungesättigte fettsäuren |
| CA2597478A1 (en) * | 2005-02-17 | 2006-08-24 | Chiara Garbolino | Granules comprising sterol |
| EP1902627A3 (de) * | 2006-09-23 | 2009-12-23 | Cognis IP Management GmbH | Umhüllte Partikel und deren Verwendung |
| US20090035398A1 (en) * | 2007-03-29 | 2009-02-05 | Raymond Williams | Topical formulations |
| EP2222189B1 (en) * | 2007-07-11 | 2016-12-21 | Kellogg Company | Food compositions with dough binders and methods related thereto |
| US8048464B2 (en) * | 2008-07-14 | 2011-11-01 | Sabritas, S. De R.L. De C.V. | Molded expanded pellet product and method of making |
| HUE033526T2 (en) | 2008-12-19 | 2017-12-28 | Unilever Bcs Europe Bv | Edible fat powders |
| US20100166921A1 (en) * | 2008-12-29 | 2010-07-01 | Conopco, Inc., D/B/A Unilever | Coating |
| US9326538B2 (en) | 2010-04-07 | 2016-05-03 | Kraft Foods Group Brands Llc | Intermediate moisture bar using a dairy-based binder |
| BR112012030147A2 (pt) | 2010-06-22 | 2015-09-08 | Unilever Nv | "pó de gordura comestível, utilização do pó de gordura e processo para a preparação de um pó de gordura cometível |
| EP2651229B1 (en) | 2010-12-17 | 2015-04-08 | Unilever N.V. | Edible water in oil emulsion |
| US20130266715A1 (en) | 2010-12-17 | 2013-10-10 | René Joachim Buter | Process of compacting a microporous fat powder and compacted fat powder so obtained |
| EP2471375A1 (en) * | 2010-12-29 | 2012-07-04 | Nestec S.A. | Use of oil powder, oil flakes and oil cream for dough |
| CN103687496A (zh) | 2011-06-07 | 2014-03-26 | Spai集团有限公司 | 用于改善敏感性食品添加剂及其食品产品的稳定性并且延长其货架期的组合物和方法 |
| US9232807B2 (en) | 2011-09-30 | 2016-01-12 | Kraft Foods Group Brands Llc | Dairy-based foods having high levels of lactose |
| GB2500673A (en) * | 2012-03-29 | 2013-10-02 | Imran Mohammed | Encapsulated chia oil |
| US20140037813A1 (en) * | 2012-08-02 | 2014-02-06 | Mead Johnson Nutrition Company | Nutritional creamer composition |
| DE202014102551U1 (de) * | 2014-05-30 | 2015-02-26 | Orthomol Pharmazeutische Vertriebs Gmbh | Diätetische Zubereitung in Form eines Riegels |
| IT201600128070A1 (it) * | 2016-12-19 | 2018-06-19 | Alghea Biomarine S R L | Miscela per prodotti alimentari arricchiti con acidi grassi insaturi |
Family Cites Families (26)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4112123A (en) * | 1976-07-21 | 1978-09-05 | Beatrice Foods Co. | Nutritionally balanced single food composition and method of production |
| JPS6034156A (ja) * | 1983-08-08 | 1985-02-21 | Hayashibara Biochem Lab Inc | エイコサペンタエン酸包接化合物及びこれを含有した飲食物 |
| US4913921A (en) * | 1987-09-11 | 1990-04-03 | General Mills, Inc. | Food products containing fish oils stabilized with fructose |
| US6140304A (en) * | 1988-09-28 | 2000-10-31 | Eicotech Corporation | Method of and nutritional and pharmaceutical compositions for reduction of hyperinsulinemia |
| ATE92721T1 (de) * | 1989-02-09 | 1993-08-15 | Nestle Sa | Fett-trockenemulsion und verfahren zu seiner herstellung. |
| US5013569A (en) * | 1990-05-21 | 1991-05-07 | Century Laboratories, Inc. | Infant formula |
| US5120565A (en) * | 1990-10-05 | 1992-06-09 | Purina Mills, Inc. | Extruded, high-fat animal feed nugget |
| US5780039A (en) * | 1992-04-23 | 1998-07-14 | Novartis Nutrition Ag | Orally-ingestible nutrition compositions having improved palatability |
| DK88692D0 (da) * | 1992-07-06 | 1992-07-06 | Danochemo As | Fremgangsmaade til fremstilling af mikrokapsler |
| US5540932A (en) * | 1995-04-13 | 1996-07-30 | Purina Mills, Inc. | Extruded animal feed nuggets for ruminants |
| US6048557A (en) * | 1996-03-26 | 2000-04-11 | Dsm N.V. | PUFA coated solid carrier particles for foodstuff |
| ES2214638T3 (es) * | 1996-10-03 | 2004-09-16 | Taiyo Kagaku Co., Ltd. | Composicion mineral. |
| FR2758055B1 (fr) * | 1997-01-06 | 1999-02-26 | Sea Oil | Poudre formee de microcapsules a base d'huile de poisson riche en acides gras polyinsatures |
| DE19713096A1 (de) * | 1997-03-27 | 1998-10-01 | Sueddeutsche Kalkstickstoff | Ölfreie Glycerophospholipid-Formulierungen und Verfahren zu deren Herstellung |
| US6056984A (en) * | 1997-05-30 | 2000-05-02 | The Procter & Gamble Company | Shelf-stable complete pre-mixes that are combinable to form ready-to-cook mixes or food beverage products |
| US6130244A (en) * | 1998-02-25 | 2000-10-10 | Abbott Laboratories | Product and method to reduce stress induced immune suppression |
| US6063432A (en) * | 1998-05-19 | 2000-05-16 | Cooke Pharma | Arginine or lysine containing fruit healthbar formulation |
| US6051236A (en) * | 1998-11-12 | 2000-04-18 | Pacifichealth Laboratories, Inc. | Composition for optimizing muscle performance during exercise |
| US6251478B1 (en) * | 1999-12-22 | 2001-06-26 | Balchem Corporation | Sensitive substance encapsulation |
| WO2001051088A1 (en) * | 2000-01-07 | 2001-07-19 | Anthony Cincotta | Composition for reducing plasma triglycerides, platelet aggregation, and oxidative capacity |
| US6248375B1 (en) * | 2000-03-14 | 2001-06-19 | Abbott Laboratories | Diabetic nutritionals and method of using |
| US6468568B1 (en) * | 2000-06-16 | 2002-10-22 | General Mills, Inc. | Oligosaccharide encapsulated mineral and vitamin ingredients |
| US7097868B2 (en) * | 2001-08-23 | 2006-08-29 | Bio-Dar Ltd. | Stable coated microcapsules |
| AU2002362439A1 (en) * | 2001-10-02 | 2003-04-14 | Montague Farms, Inc. | Identity preserved crop production |
| EP1388295A1 (en) * | 2002-08-07 | 2004-02-11 | Nestec S.A. | Cereal based food product comprising DHA |
| US20050002989A1 (en) * | 2003-07-03 | 2005-01-06 | Slim-Fast Foods Company, Division Of Conopco, Inc. | Nutrition bar |
-
2004
- 2004-12-01 US US11/000,644 patent/US20060115553A1/en not_active Abandoned
-
2005
- 2005-11-21 CN CNA2005800410715A patent/CN101076258A/zh active Pending
- 2005-11-21 BR BRPI0516797-3A patent/BRPI0516797A/pt not_active Application Discontinuation
- 2005-11-21 MX MX2007006327A patent/MX2007006327A/es not_active Application Discontinuation
- 2005-11-21 WO PCT/EP2005/012507 patent/WO2006058634A1/en active Application Filing
- 2005-11-21 RU RU2007124588/13A patent/RU2007124588A/ru unknown
- 2005-11-21 EP EP05808283A patent/EP1816919A1/en not_active Withdrawn
- 2005-11-24 ZA ZA200704474A patent/ZA200704474B/xx unknown
- 2005-11-30 AR ARP050105008A patent/AR051688A1/es not_active Application Discontinuation
-
2007
- 2007-04-26 IL IL182814A patent/IL182814A0/en unknown
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| MX2007006327A (es) | 2007-06-19 |
| EP1816919A1 (en) | 2007-08-15 |
| CN101076258A (zh) | 2007-11-21 |
| AR051688A1 (es) | 2007-01-31 |
| IL182814A0 (en) | 2007-08-19 |
| ZA200704474B (en) | 2008-08-27 |
| US20060115553A1 (en) | 2006-06-01 |
| BRPI0516797A (pt) | 2008-09-23 |
| WO2006058634A1 (en) | 2006-06-08 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| RU2007124588A (ru) | Питательный батончик или другой пищевой продукт и способ его производства | |
| CA2694054C (en) | Omega-3 fatty acid fortified composition | |
| KR101983871B1 (ko) | 식료품 첨가제의 안정성을 증가시키기 위한 조성물 및 방법 | |
| US20070141211A1 (en) | Encapsulated Phospholipid-Stabilized Oxidizable Material | |
| RU2007124590A (ru) | Пищевой продукт | |
| KR900008958A (ko) | 유아용 규정식품에 사용하기 위한 랜덤화된 야자유 지방 조성물 | |
| JPWO2005061684A1 (ja) | 油脂組成物 | |
| WO2009034124A1 (en) | Omega-3 stabilisation towards oxidation | |
| US20070141223A1 (en) | Phospholipid-stabilized oxidizable material | |
| Ugoala et al. | Comparison of fatty acids profile of some freshwater and marine fishes | |
| JP2004519253A5 (ru) | ||
| Adam | Linoleic and linolenic acids intake | |
| RU2005136016A (ru) | Пищевая, или фармацевтическая, или косметическая биологически активная добавка на основе цист рачка artemia salina и пищевой, или фармацевтический, или косметический продукт на ее основе | |
| JP6056093B2 (ja) | リネンオイルである脂肪酸のエチルエステルを含む健康増進食材及びその製造方法 | |
| JP2007516711A (ja) | 新規脂質粉末 | |
| Rodrigues et al. | Omega-3 fatty acids from fish by-products: Innovative extraction and application in food and feed | |
| US20170360737A1 (en) | Long-chain polyunsaturated fatty-acid-containing fat and food containing same | |
| WO2009118282A2 (en) | Encapsulation of oxidation labile compounds | |
| JP2017114776A (ja) | 高度不飽和脂肪酸含有組成物及び該組成物を含有する食品 | |
| US20190216762A1 (en) | Vegetarian composition containing unsaturated fatty acids | |
| JP2005206789A (ja) | 新規油脂組成物 | |
| RU2524358C2 (ru) | Функциональный пищевой ингредиент с заданным липидным профилем | |
| CN110881660A (zh) | 一种鱼油软胶囊及其制备方法 | |
| RU2803897C1 (ru) | Салатное масло | |
| Shabanikakroodi et al. | Refined oil production from patin catfish (Pangasianodon hypophthalmus) by-products |