RU2005135281A - Способ обеззараживания сушеных продуктов, лекарственных трав, специй - Google Patents
Способ обеззараживания сушеных продуктов, лекарственных трав, специй Download PDFInfo
- Publication number
- RU2005135281A RU2005135281A RU2005135281/13A RU2005135281A RU2005135281A RU 2005135281 A RU2005135281 A RU 2005135281A RU 2005135281/13 A RU2005135281/13 A RU 2005135281/13A RU 2005135281 A RU2005135281 A RU 2005135281A RU 2005135281 A RU2005135281 A RU 2005135281A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- stage
- disinfecting
- species
- medicinal herbs
- dried products
- Prior art date
Links
Landscapes
- Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
- Preparation Of Fruits And Vegetables (AREA)
- Medicines Containing Plant Substances (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Extraction Or Liquid Replacement (AREA)
Claims (4)
1. Способ обеззараживания сушеных продуктов, лекарственных трав, специй путем обработки их микроволновым излучением в камере, отличающийся тем, что обработку осуществляют в два этапа: на первом этапе производят нагрев микроволновым излучением до температуры 85-140°С при атмосферном давлении, на втором этапе производят охлаждение до температуры 30-50°С за счет испарения при понижении давления до 1-10 мм рт.ст. в течение 5-20 мин.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что на первом этапе нагрева в продукт впрыскивают воду в мелкодисперсном состоянии или пар.
3. Способ по п.1, отличающийся тем, что после второго этапа в камеру дополнительно вводят поток аргона, углекислоты или других инертных газов.
4. Способ по п.1, отличающийся тем, что обеззараживание продуктов осуществляют в радиопрозрачной и воздухопроницаемой таре.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005135281/13A RU2313263C2 (ru) | 2005-11-14 | 2005-11-14 | Способ обеззараживания сушеных пищевых продуктов |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| RU2005135281/13A RU2313263C2 (ru) | 2005-11-14 | 2005-11-14 | Способ обеззараживания сушеных пищевых продуктов |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2005135281A true RU2005135281A (ru) | 2007-05-20 |
| RU2313263C2 RU2313263C2 (ru) | 2007-12-27 |
Family
ID=38163937
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2005135281/13A RU2313263C2 (ru) | 2005-11-14 | 2005-11-14 | Способ обеззараживания сушеных пищевых продуктов |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| RU (1) | RU2313263C2 (ru) |
Families Citing this family (4)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US20150096189A1 (en) * | 2013-10-09 | 2015-04-09 | Matthew D Hawes | Method of drying cannabis materials |
| RU2551093C1 (ru) * | 2014-03-04 | 2015-05-20 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Санкт-Петербургский государственный электротехнический университет "ЛЭТИ" им. В.И. Ульянова (Ленина)" | Способ обеззараживания сушеных пищевых продуктов |
| ES2534529B1 (es) * | 2015-03-13 | 2016-02-01 | Universidad Politécnica De Cartagena | Procedimiento de descontaminación superficial de alimentos sólidos envasados |
| RU2740372C1 (ru) * | 2019-11-18 | 2021-01-13 | Анатолий Николаевич Иноземцев | Способ обработки овощей, плодовых, зерновых и зернобобовых культур и изготавливаемых из них продуктов |
-
2005
- 2005-11-14 RU RU2005135281/13A patent/RU2313263C2/ru not_active IP Right Cessation
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| RU2313263C2 (ru) | 2007-12-27 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| EP1782840A4 (en) | NEW PASTEURIZATION PROCESS, USE THEREOF AND APPARATUS | |
| ES2382352T3 (es) | Procedimiento para la pasteurización y esterilización superficial de porciones de alimento | |
| ATE550048T1 (de) | Wasserstoffperoxid-dampfsterilisator und sterilisierverfahren damit | |
| CN102835714B (zh) | 一种软包装食品的微波杀菌方法 | |
| MX9802773A (es) | Metodo para secar alimentos con infrarrojo lejano bajo presion reducida a baja temperatura. | |
| WO2008081341A3 (en) | Sterilized moist snuff and method | |
| RU2005135281A (ru) | Способ обеззараживания сушеных продуктов, лекарственных трав, специй | |
| ES2190133T3 (es) | Procedimiento de esterilizacion por vapor o de desinfeccion por vapor y dispositivo para la realizacion del procedimiento. | |
| DK0498877T3 (da) | Emissionsreguleret rensning af produkter med flygtige solventer | |
| ATE30677T1 (de) | Verfahren zum sterilisieren von utensilien, insbesondere aus thermolabilen materialien. | |
| RU2194228C2 (ru) | Способ сушки и обеззараживания фруктов и ягод | |
| ES2310030T3 (es) | Procedimiento para la fabricacion de corchos descontaminados y esterilizados. | |
| DE602006013722D1 (de) | Verfahren zur Herstellung und Verpacking von frischen Lebensmitteln mit Atmungsaktivität zur Konservierung und zum späteren Dampfkochen | |
| CN107568558B (zh) | 冻干食品的蒸汽巴氏灭菌方法 | |
| CN215873246U (zh) | 一种食品烘焙装置 | |
| JP2008148598A (ja) | 赤飯等、豆入り米飯の素およびその製造方法 | |
| KR100402624B1 (en) | Processing method for garlic | |
| CN104738786B (zh) | 一种气调保鲜贮藏金银花的方法 | |
| CN103918727B (zh) | 中药消毒喷雾剂的制备方法 | |
| CN102627278A (zh) | 水蒸气活化微波快速制取竹材废料活性炭及其制备方法 | |
| NO961733L (no) | Fremgangsmåte for desinfisering og törking | |
| BR0312324A (pt) | Processo para a produção industrial de massa acondicionada e partìculas de massa esterilizadas | |
| CN105730884A (zh) | 一种动物类中药材贮藏养护方法 | |
| JP2016086719A5 (ru) | ||
| JP2006000064A (ja) | 麺類の殺菌方法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| MZ4A | Patent is void |
Effective date: 20120227 |