RU2005119278A - Способ производства вафельных изделий - Google Patents

Способ производства вафельных изделий Download PDF

Info

Publication number
RU2005119278A
RU2005119278A RU2005119278/13A RU2005119278A RU2005119278A RU 2005119278 A RU2005119278 A RU 2005119278A RU 2005119278/13 A RU2005119278/13 A RU 2005119278/13A RU 2005119278 A RU2005119278 A RU 2005119278A RU 2005119278 A RU2005119278 A RU 2005119278A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
wafer
filling
sheets
producing water
preparation
Prior art date
Application number
RU2005119278/13A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2304390C2 (ru
Inventor
Сергей Леонидович Воробьев (RU)
Сергей Леонидович Воробьев
Рустам Раисович Сулейманов (RU)
Рустам Раисович Сулейманов
Александр Викторович Павлов (RU)
Александр Викторович Павлов
Анна Семеновна Овчинникова (RU)
Анна Семеновна Овчинникова
Original Assignee
Общество с ограниченной ответственностью "Рузска кондитерска фабрика" (RU)
Общество с ограниченной ответственностью "Рузская кондитерская фабрика"
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Общество с ограниченной ответственностью "Рузска кондитерска фабрика" (RU), Общество с ограниченной ответственностью "Рузская кондитерская фабрика" filed Critical Общество с ограниченной ответственностью "Рузска кондитерска фабрика" (RU)
Priority to RU2005119278/13A priority Critical patent/RU2304390C2/ru
Publication of RU2005119278A publication Critical patent/RU2005119278A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2304390C2 publication Critical patent/RU2304390C2/ru

Links

Landscapes

  • Confectionery (AREA)
  • Bakery Products And Manufacturing Methods Therefor (AREA)

Claims (1)

  1. Способ производства вафельных изделий, включающий приготовление вафельного теста, его формование и выпечку, приготовление начинки путем смешивания рецептурных компонентов, намазку начинки на вафельные листы, отличающийся тем, что из вафельного теста формуют листы дискообразной формы толщиной 2-4 мм и диаметром 8-10 см, разрезают полученные вафельные листы на 2 слоя, намазку начинки осуществляют путем нанесения горячей начинки на один вафельный слой, затем накрывают вафельный слой с начинкой вторьм вафельным слоем и прижимают их путем одноразового нажатия сверху на полученное изделие, охлаждают и упаковывают готовые изделия, а в качестве начинки используют тянущуюся молочно-жировую карамелизованную массу.
RU2005119278/13A 2005-06-22 2005-06-22 Способ производства вафельных изделий RU2304390C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2005119278/13A RU2304390C2 (ru) 2005-06-22 2005-06-22 Способ производства вафельных изделий

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2005119278/13A RU2304390C2 (ru) 2005-06-22 2005-06-22 Способ производства вафельных изделий

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2005119278A true RU2005119278A (ru) 2006-12-27
RU2304390C2 RU2304390C2 (ru) 2007-08-20

Family

ID=37759430

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2005119278/13A RU2304390C2 (ru) 2005-06-22 2005-06-22 Способ производства вафельных изделий

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2304390C2 (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
RU2304390C2 (ru) 2007-08-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
MY143716A (en) Edible container for foodstuffs and process for producing the same
WO2010061174A3 (en) Additive manufacturing device and method
US7001558B2 (en) Counter top mold and method of using same
CA2885853C (en) Method for manufacturing biodegradable mouldings, in particular tableware and packages
JPH0923805A (ja) 食用可能な又は飼料として使用可能なかつ動物学的に容易に分解し得る材料からなる容器、皿、盆、カップ等の製造方法
RU2005119278A (ru) Способ производства вафельных изделий
TWM565483U (zh) Multi-layered mousse cheesecake
KR101395263B1 (ko) 상단 면에 초콜렛 층을 형성하는 다층구조의 케이크 제조 방법 및 조성물
KR101750536B1 (ko) 초콜릿 재료로 이루어진 장식판의 제조방법
CN106535643B (zh) 用于生产华夫饼的方法和包含所述华夫饼的糖食
ATE494787T1 (de) Geformtes und gefülltes snackprodukt aus brotkrümeln
US20120100260A1 (en) Pet chew toy and method for making the same
KR100965826B1 (ko) 자판기용 냉동피자 제조방법
CN105768163A (zh) 一种食品的制作方法
KR20100136302A (ko) 원형 강정의 제조방법 및 제조된 원형 강정
CN107307044B (zh) 蜂蜜饼干的制作方法
JP2020124145A (ja) おにぎり製造器
JP6443862B2 (ja) 焼菓子の製造方法
JP3105566U (ja) 食品生地用の成形型
RU2352124C2 (ru) Способ изготовления мучного изделия
WO2008135970A3 (en) A mould and method for preparing a decorative cake coating
TWM349198U (en) Ice cake and mould thereof
TW201219192A (en) simplifies the process of the foam plate and exactly forms chamfer profiles of the surface pattern or external edges so as to have preparation efficiency
GB2463495A (en) A cooled food tamping device
RU2006140475A (ru) Способ изготовления хлебобулочных изделий

Legal Events

Date Code Title Description
PC4A Invention patent assignment

Effective date: 20080312

QZ4A Changes in the licence of a patent

Effective date: 20080312

HK4A Changes in a published invention