RU2006140475A - Способ изготовления хлебобулочных изделий - Google Patents

Способ изготовления хлебобулочных изделий Download PDF

Info

Publication number
RU2006140475A
RU2006140475A RU2006140475/13A RU2006140475A RU2006140475A RU 2006140475 A RU2006140475 A RU 2006140475A RU 2006140475/13 A RU2006140475/13 A RU 2006140475/13A RU 2006140475 A RU2006140475 A RU 2006140475A RU 2006140475 A RU2006140475 A RU 2006140475A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
bakery products
producing bakery
raw materials
manufacturing
baking
Prior art date
Application number
RU2006140475/13A
Other languages
English (en)
Inventor
Юли Алексеевна Щепочкина (RU)
Юлия Алексеевна Щепочкина
Original Assignee
Юли Алексеевна Щепочкина (RU)
Юлия Алексеевна Щепочкина
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Юли Алексеевна Щепочкина (RU), Юлия Алексеевна Щепочкина filed Critical Юли Алексеевна Щепочкина (RU)
Priority to RU2006140475/13A priority Critical patent/RU2006140475A/ru
Publication of RU2006140475A publication Critical patent/RU2006140475A/ru

Links

Landscapes

  • Seasonings (AREA)

Claims (2)

1. Способ изготовления хлебобулочных изделий, включающий приготовление и дозирование сырьевых компонентов, пищевой отдушки, их смешивание, формование изделий, выпечку, отличающийся тем, что используют отдушку в капсулах, изготовленных из материала, разлагающегося при выпечке.
2. Способ изготовления хлебобулочных изделий по п.1, отличающийся тем, что капсулы занимают 0,001-1,0% объема смеси сырьевых компонентов.
RU2006140475/13A 2006-11-15 2006-11-15 Способ изготовления хлебобулочных изделий RU2006140475A (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006140475/13A RU2006140475A (ru) 2006-11-15 2006-11-15 Способ изготовления хлебобулочных изделий

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2006140475/13A RU2006140475A (ru) 2006-11-15 2006-11-15 Способ изготовления хлебобулочных изделий

Publications (1)

Publication Number Publication Date
RU2006140475A true RU2006140475A (ru) 2008-05-20

Family

ID=39798671

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2006140475/13A RU2006140475A (ru) 2006-11-15 2006-11-15 Способ изготовления хлебобулочных изделий

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2006140475A (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CN105532809B (zh) 一种鸡蛋薏米酥及其制作方法
CN102986782A (zh) 一种牛奶面包的配方及其制作工艺
RU2006140475A (ru) Способ изготовления хлебобулочных изделий
CN102048068A (zh) 一种西红柿面条的制作方法
KR100961228B1 (ko) 즉석 쌀국수 제조 방법
RU2006125916A (ru) Способ производства полуфабриката
RU2007107787A (ru) Способ производства пищевого продукта
WO2006116033A3 (en) Method for preparing tomato sauce and pasta
JP3120644U (ja) 餡に蓮の胚芽を混入した和菓子類
KR100737095B1 (ko) 황토를 이용한 구이소재 제조방법
JP2007189942A (ja) 手延素麺
CN105519903A (zh) 一种香煎芋头糕的制作方法
JP3119669U (ja) 蓮の胚芽を混入した食品
JP3119669U6 (ja) 蓮の胚芽を混入した食品
PH22017000743U1 (en) A process of producing homemade enriched noodles
RU2004102167A (ru) Способ производства сахарного печенья
RU2009119641A (ru) Способ приготовления бисквита "софьюшка"
TH11540A3 (th) ผลิตภัณฑ์ลูกอมสมุนไพรข่อยผสมรางจืดและเมล็ดลำไย
RU2006137829A (ru) Способ производства хлеба, обогащенного физиологически функциональными пищевыми ингредиентами
TH11540C3 (th) ผลิตภัณฑ์ลูกอมสมุนไพรข่อยผสมรางจืดและเมล็ดลำไย
KR20010068469A (ko) 사과국수의 제조방법
RU2006146083A (ru) Способ изготовления сыра
JPS62143665A (ja) 干菓子風食品
RU2005107201A (ru) Способ приготовления бисквитного полуфабриката
TH113445A (th) กระบวนการสำหรับการเตรียมส่วนผสมแป้งพื้นฐานที่เป็นผง