RU2005104549A - Система для разлива крепкого и разбавленного кофейных напитков - Google Patents
Система для разлива крепкого и разбавленного кофейных напитков Download PDFInfo
- Publication number
- RU2005104549A RU2005104549A RU2005104549/12A RU2005104549A RU2005104549A RU 2005104549 A RU2005104549 A RU 2005104549A RU 2005104549/12 A RU2005104549/12 A RU 2005104549/12A RU 2005104549 A RU2005104549 A RU 2005104549A RU 2005104549 A RU2005104549 A RU 2005104549A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- container
- coffee
- range
- liquid extract
- diluted
- Prior art date
Links
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
- A47J31/0673—Means to perforate the cartridge for creating the beverage outlet
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/002—Apparatus for making beverages following a specific operational sequence, e.g. for improving the taste of the extraction product
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/06—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor
- A47J31/0657—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines
- A47J31/0668—Filters or strainers for coffee or tea makers ; Holders therefor for brewing coffee under pressure, e.g. for espresso machines specially adapted for cartridges
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3604—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means with a mechanism arranged to move the brewing chamber between loading, infusing and ejecting stations
- A47J31/3623—Cartridges being employed
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/24—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure
- A47J31/34—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure
- A47J31/36—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means
- A47J31/3666—Coffee-making apparatus in which hot water is passed through the filter under pressure, i.e. in which the coffee grounds are extracted under pressure with hot water under liquid pressure with mechanical pressure-producing means whereby the loading of the brewing chamber with the brewing material is performed by the user
- A47J31/3676—Cartridges being employed
- A47J31/369—Impermeable cartridges being employed
- A47J31/3695—Cartridge perforating means for creating the hot water inlet
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
- A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
- A47J31/00—Apparatus for making beverages
- A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
- A47J31/4492—Means to read code provided on ingredient pod or cartridge
Landscapes
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Mechanical Engineering (AREA)
- Apparatus For Making Beverages (AREA)
- Tea And Coffee (AREA)
Claims (21)
1. Система приготовления напитков для избирательного разлива с применением одного и того же устройства для экстрагирования кофе, как жидких экстрактов крепкого кофе, так и жидких экстрактов разбавленного кофе, предусматривающая применение контейнеров (2), содержащих молотый кофе, и включающая в свой состав приемное устройство (10, 100), обеспечивающее возможность приема каждый раз по одному контейнеру и снабженное соответствующими насосными средствами, осуществляющими впрыск воды под давлением внутрь контейнера, а также средства для вскрывания контейнера, причем указанные средства содержат удерживающие средства (21, 34), предназначенные для удерживания жидкости, находящейся под давлением, внутри контейнера, и зацепляющие средства (13, 35), которые вводятся в зацепление с удерживающими средствами для вскрытия контейнера и подачи жидкого экстракта кофе, при этом система включает, по меньшей мере, первый контейнер (S), обеспечивающий возможность приготовления жидкого экстракта крепкого кофе, отличающаяся тем, что включает, по меньшей мере, второй контейнер (L), который имеет, по существу, такие же внешнюю конфигурацию и форму, как и первый контейнер, благодаря чему обеспечивается возможность установки его в то же самое приемное устройство, что и первый контейнер (S), и который предназначен для приготовления жидкого экстракта разбавленного кофе, но при условии пропускания через него большего количества воды, при этом второй контейнер (L), обеспечивающий возможность приготовления жидкого экстракта разбавленного кофе, и выполнен с возможностью прохода потока воды сквозь него в процессе экстрагирования с более высокой скоростью, чем сквозь первый контейнер (S).
2. Система по п.1, отличающаяся тем, что второй контейнер (L), предназначенный для приготовления жидкого экстракта разбавленного кофе, заправляется такой дозой, количество молотого кофе в которой больше, чем его количество в той дозе, которая заправляется в первый контейнер (S).
3. Система по п.1, отличающаяся тем, что второй контейнер (L) содержит, по меньшей мере, на 10% по весу больше молотого кофе, чем первый контейнер, предназначенный для приготовления жидкого экстракта крепкого кофе (S).
4. Система по п.3, отличающаяся тем, что второй контейнер (L) содержит, по меньшей мере, на 20% по весу больше молотого кофе, чем первый контейнер, предназначенный для приготовления жидкого экстракта крепкого кофе (S).
5. Система по п.1 или 2, отличающаяся тем, что дозированное количество кофе, находящееся во втором контейнере (L), предназначенном для приготовления жидкого экстракта разбавленного кофе, определяется таким образом, чтобы скорость потока сквозь него находилась в пределах от 160 до 300 г/мин, а дозированное количество кофе, находящееся во первом контейнере (S), определяется таким образом, чтобы интенсивность пропускания потока сквозь первый контейнер находилась в пределах от 50 до 15 0 г/мин.
6. Система по пп.1, 2 или 3, отличающаяся тем, что дозированное количество кофе во втором контейнере (L) предназначено для приготовления жидкого экстракта разбавленного кофе, при этом выход продукта при экстрагировании находится в пределах от 17 до 30%, а общее содержание твердых частиц находится в пределах от 1,1 до 1,9% по весу.
7. Система по п.5, отличающаяся тем, что второй контейнер (L), предназначенный для приготовления жидкого экстракта разбавленного кофе, содержит от 6 до 8 г молотого кофе, а первый контейнер (S) содержит от 5 до 6 г молотого кофе.
8. Система по п.1, отличающаяся тем, что вскрывающие средства (13, 21, 34, 35) второго контейнера (L), предназначенного для приготовления разбавленного кофе, и соответствующего устройства имеют такое взаимозависимое расположение, при котором экстракт кофе приготавливается при более низком давлении вскрывания контейнера по сравнению с давлением вскрывания, выдерживаемом в первом контейнере (S).
9. Система по п.8, отличающаяся тем, что давление вскрывания, выдерживаемое во втором контейнере (L) непосредственно перед вскрыванием его при помощи имеющихся вскрывающих средств (13, 21, 34, 35), по меньшей мере, на 20% ниже, чем давление вскрывания, выдерживаемое в первом контейнере (S) перед вскрыванием его при помощи тех же вскрывающих средств (13, 21, 34, 35), а внутреннее давление во втором контейнере (L), по меньшей мере, на 20% ниже, чем внутреннее давление в первом контейнере (S).
10. Система по п.1, отличающаяся тем, что гранулометрия молотого кофе, находящегося внутри второго контейнера (L), предназначенного для приготовления жидкого экстракта разбавленного кофе, имеет более высокий показатель по сравнению с гранулометрией молотого кофе, находящегося внутри первого контейнера (S).
11. Система по п.10, отличающаяся тем, что гранулометрия молотого кофе, находящегося внутри второго контейнера (L), находится в пределах от 300 до 600 мкм, а гранулометрия кофе, содержащегося в контейнере (S), находится в пределах от 200 до 400 мкм.
12. Система по п.1, отличающаяся тем, что степень плотности для второго контейнера (L) находится на более высоком уровне, чем степень плотности для первого контейнера (S).
13. Система по п.12, отличающаяся тем, что степень плотности для второго контейнера (L) находится в пределах от 390 до 500 г/л, а степень плотности для первого контейнера (S) находится в пределах от 300 до 430 г/л.
14. Система по п.1, отличающаяся тем, что удерживающие средства (21, 34) выполнены с возможностью разрыва или прорезания их при прижимании к зацепляющим средствам (13, 35) под воздействием давления, создаваемого внутри контейнера.
15. Система по п.14, отличающаяся тем, что удерживающие средства (21, 34) представляют собой мембрану, а зацепляющие средства (13, 35) представляют собой поверхность, содержащую соответствующие выступающие элементы.
16. Система по п.15, отличающаяся тем, что разные скорости потока через первый и второй контейнеры (S, L) обусловлены разной конфигурацией их вскрывающих средств, включающих: мембрану (34) для второго контейнера (L), имеющую меньшее сопротивление прокалыванию, чем мембрана (34) для первого контейнера (S); и (или) зацепляющие средства (35) для второго контейнера (L), выполненные более заостренными для вскрывания этих контейнеров, чем средства, вскрывающие первый контейнер (S).
17. Контейнер для кофе, предназначающегося для экстрагирования его в системе по п.1, при этом контейнер для кофе содержит закрытую часть контейнера, в которой находится доза молотого кофе; удерживающую мембрану (21, 34), вскрывающуюся при прижимании ее к зацепляющим средствам (13, 35) системы, как только внутри закрытой части контейнера под воздействием воды, поступающей в контейнер, будет создано достаточно высокое давление, отличающийся тем, что контейнер (L) выполнен с возможностью интенсивного пропускания сквозь него потока в пределах от 160 до 300 г/мин, а также тем, что доза находящегося в нем молотого кофе составляет, по меньшей мере, 6,0 г.
18. Контейнер по п.17, отличающийся тем, что удерживающая мембрана (21, 34) имеет сопротивление прокалыванию в пределах от 0,6 до 1,1 мДж.
19. Контейнер по п.17 или 18, отличающийся тем, что кофе имеет гранулометрию в пределах от 300 до 600 мкм.
20. Контейнер по п.17, отличающийся тем, что кофе имеет степень плотности в пределах от 390 до 500 г/л.
21. Контейнер по п.17, отличающийся тем, что мембрана (31, 34) представляет собой алюминиевую мембрану толщиной в пределах от 15 до 25 мкм.
Applications Claiming Priority (2)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
EP04003851.5 | 2004-02-20 | ||
EP04003851 | 2004-02-20 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2005104549A true RU2005104549A (ru) | 2006-07-27 |
RU2361497C2 RU2361497C2 (ru) | 2009-07-20 |
Family
ID=34854563
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2005104549/12A RU2361497C2 (ru) | 2004-02-20 | 2005-02-18 | Система для разлива крепкого и разбавленного кофейных напитков |
Country Status (25)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US7798055B2 (ru) |
EP (2) | EP1842468A3 (ru) |
JP (1) | JP4610367B2 (ru) |
CN (2) | CN100531630C (ru) |
AR (1) | AR050481A1 (ru) |
AT (1) | ATE383098T1 (ru) |
AU (1) | AU2005200274B2 (ru) |
BR (1) | BRPI0500583A (ru) |
CA (1) | CA2496493C (ru) |
DE (1) | DE602005004183T2 (ru) |
DK (1) | DK1566127T3 (ru) |
ES (1) | ES2298933T3 (ru) |
HK (1) | HK1081418A1 (ru) |
IL (1) | IL166352A (ru) |
MX (1) | MXPA05001907A (ru) |
MY (1) | MY138658A (ru) |
NO (1) | NO334156B1 (ru) |
NZ (1) | NZ538243A (ru) |
PL (2) | PL1566127T3 (ru) |
PT (1) | PT1566127E (ru) |
RU (1) | RU2361497C2 (ru) |
SG (1) | SG114685A1 (ru) |
SI (1) | SI1566127T1 (ru) |
TW (1) | TWI272087B (ru) |
ZA (1) | ZA200501429B (ru) |
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2520065C2 (ru) * | 2009-06-17 | 2014-06-20 | Нестек С.А. | Средства вскрытия для капсульного устройства для приготовления напитков |
Families Citing this family (116)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US7640843B2 (en) | 2003-01-24 | 2010-01-05 | Kraft Foods R & D, Inc. | Cartridge and method for the preparation of beverages |
US20060196364A1 (en) * | 2003-07-22 | 2006-09-07 | The Coca-Cola Company | Coffee & Tea Pod |
US6948420B2 (en) * | 2003-07-22 | 2005-09-27 | The Coca-Cola Company | Coffee and tea pod |
US20080038441A1 (en) * | 2003-07-22 | 2008-02-14 | The Coca-Cola Company | Systems and Methods of Brewing Low-Cholesterol Espresso |
US8327754B2 (en) | 2003-07-22 | 2012-12-11 | The Coca-Cola Company | Coffee and tea pod |
US8505440B2 (en) | 2003-07-22 | 2013-08-13 | The Coca-Cola Company | System for varying coffee intensity |
GB2416480B (en) * | 2004-07-27 | 2007-12-27 | Kraft Foods R & D Inc | A system for the preparation of beverages |
DE602004003713T2 (de) * | 2004-10-25 | 2007-10-18 | Nestec S.A. | Kapsel mit Dichtungsmitteln |
US7677158B2 (en) | 2004-11-03 | 2010-03-16 | Sunbeam Products, Inc. | Beverage maker having brewing chamber adapted to receive coffee pods or loose coffee |
NL1028460C2 (nl) * | 2005-03-04 | 2006-09-06 | Sara Lee De Nv | Inrichting voor het bereiden en afgeven van al dan niet althans gedeeltelijk opgeschuimde dranken. |
DE602005004554T2 (de) * | 2005-10-14 | 2009-02-19 | Nestec S.A. | Verfahren zur Herstellung eines Getränkes aus einer Kapsel |
EP1940267B1 (en) * | 2005-10-28 | 2014-04-30 | Bunn-O-Matic Corporation | Lime tolerant brewing system and method |
ATE473663T1 (de) * | 2006-07-24 | 2010-07-15 | Nestec Sa | Verfahren zur schnelleren zuführung eines kurzen kaffee-extraktes aus einer kapsel |
ATE465659T1 (de) * | 2006-07-24 | 2010-05-15 | Nestec Sa | Verfahren zum ausgeben von langem kaffee aus einer kapsel mit verringerter durchflusszeit |
US7947316B2 (en) | 2006-08-04 | 2011-05-24 | The Coca-Cola Company | Pod for dispersible materials |
US7964230B2 (en) | 2006-08-04 | 2011-06-21 | The Coca-Cola Company | Method of sealing a pod for dispersible materials |
CN101516239B (zh) * | 2006-09-25 | 2011-07-20 | 皇家飞利浦电子股份有限公司 | 一种在制作浓缩咖啡过程中使用的控制热水水压的方法 |
BRPI0808997A8 (pt) | 2007-03-20 | 2015-10-13 | Koninklijke Philips Electronics Nv | Método para determinar pelo menos um parâmetrom adequado para um processo de preparação de uma bebida, e, preparador de bebida |
EP1992263B2 (en) * | 2007-05-16 | 2016-10-12 | Nestec S.A. | Beverage production module and method for operating a beverage production module |
US8431175B2 (en) | 2007-06-05 | 2013-04-30 | Nestec S.A. | Method for preparing a beverage or food liquid and system using brewing centrifugal force |
DE602008006068D1 (de) * | 2007-06-05 | 2011-05-19 | Nestec Sa | Verfahren zur herstellung eines getränks oder flüssigen nahrungsmittels |
US9226611B2 (en) | 2007-06-05 | 2016-01-05 | Nestec S.A. | Capsule system, device and method for preparing a food liquid contained in a receptacle by centrifugation |
JP5400039B2 (ja) | 2007-06-05 | 2014-01-29 | ネステク ソシエテ アノニム | 遠心分離によって食品液体を生成するためのカプセルおよび方法 |
WO2009043630A2 (en) | 2007-10-04 | 2009-04-09 | Nestec S.A. | Beverage brewing unit |
CL2008002963A1 (es) * | 2007-10-04 | 2010-01-22 | Nestec Sa | Dispositivo calentador para una maquina para la preparacion de alimento liquido o bebida, que comprende una unidad termica con una masa metalica, a traves de la cual circula el liquido, y acumula calor y lo suministra al liquido, y tiene uno o mas componentes electricos asegurados en forma rigida a la unidad termica; y maquina. |
EP2218373B1 (en) | 2007-10-04 | 2017-05-10 | Nestec S.A. | Integrated heater for a beverage preparation device |
EP2071987B1 (en) * | 2007-12-18 | 2010-04-14 | Nestec S.A. | Device for preparing a beverage comprising an adjustable closing mechanism |
CH708131B1 (fr) * | 2008-01-09 | 2014-12-31 | Gotec Sa | Pompe volumétrique chauffante pour liquides. |
AU2014218468B2 (en) * | 2008-01-29 | 2017-05-25 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | System, method and capsule for preparing a beverage |
CA2713149C (en) | 2008-01-29 | 2016-01-19 | Sara Lee/De N.V. | System, method and capsule for preparing a beverage |
CN102026891B (zh) * | 2008-03-10 | 2012-08-22 | 绿山咖啡烘培公司 | 饮料筒 |
PL2100824T3 (pl) | 2008-03-12 | 2011-10-31 | Nestec Sa | Kapsułka z kontrolą przepływu i członem filtrującym |
US8850957B2 (en) * | 2008-04-22 | 2014-10-07 | Nestec S.A. | Modular assembly of a beverage preparation machine |
JP2011527208A (ja) * | 2008-07-08 | 2011-10-27 | ネステク ソシエテ アノニム | カプセルを使用する分量管理栄養システム及び方法 |
AU2009278229B2 (en) * | 2008-08-08 | 2015-04-16 | Société des Produits Nestlé S.A. | Beverage machine with carrying handle and configurable appearance and side functions |
JP5497778B2 (ja) | 2008-12-09 | 2014-05-21 | ネステク ソシエテ アノニム | 遠心によって液状食品を調製するための液状食品調製システム |
IT1392574B1 (it) * | 2008-12-30 | 2012-03-09 | Lavazza Luigi Spa | Macchina a cialde per la preparazione di caffe' e altre bevande calde e metodo per l'allestimento di macchine a cialde |
US20110283889A1 (en) * | 2009-01-29 | 2011-11-24 | Breville Pty Limited | Espresso Machine with Grinder Dosing Control |
MX370728B (es) * | 2009-02-17 | 2019-12-20 | Douwe Egberts Bv | Cartucho de empacado de grano de cafe y sistema de bebida de cafe que incluye el mismo. |
KR102171931B1 (ko) | 2009-06-17 | 2020-11-02 | 코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이. | 음료를 제조하기 위한 캡슐 |
KR101464837B1 (ko) * | 2009-06-17 | 2014-12-04 | 코닌클리케 도우베 에그베르츠 비.브이. | 음료를 준비하기 위한 방법과 장치를 갖춘 시스템. |
AU2009347079B2 (en) * | 2009-06-17 | 2016-07-21 | Koninklijke Douwe Egberts B.V. | System, capsule and method for preparing a beverage |
US8919241B2 (en) * | 2009-08-18 | 2014-12-30 | Robert Hale | Beverage machine brewing chamber and extraction member for a beverage dispensing machine |
ES2434321T3 (es) * | 2009-08-28 | 2013-12-16 | Nestec S.A. | Sistema de cápsula para la preparación de bebidas por centrifugación |
DE102009049229A1 (de) * | 2009-10-13 | 2011-05-05 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Espressomaschine oder Kaffeevollautomat mit automatischer Bestimmung der Korngrößenverteilung und/oder des Mahlgrads von gemahlenem Kaffee |
US9113747B2 (en) * | 2009-10-30 | 2015-08-25 | Adrian Rivera | Single and multi-cup coffee maker |
MY156548A (en) * | 2009-11-12 | 2016-02-26 | Generation I D E A Llc | Apparatus and method for preparing a liquid mixture |
AU2011209447B2 (en) | 2010-01-29 | 2015-08-20 | Société des Produits Nestlé S.A. | Capsule and system for preparing a beverage by centrifugation in a beverage production device |
EP2384996A1 (de) * | 2010-05-04 | 2011-11-09 | Luna Technology Systems LTS GmbH | Kapsel für ein Extraktionsgut, Verfahren zu deren Herstellung, und Einrichtung zum Brühen von Kaffee |
US8973435B2 (en) * | 2010-05-11 | 2015-03-10 | Breville Pty Limited | Espresso machine method and apparatus |
FR2960409B1 (fr) * | 2010-05-25 | 2013-01-11 | Cie Mediterraneenne Des Cafes | Systeme et procede de production de boisson infusee |
USD647399S1 (en) | 2010-09-02 | 2011-10-25 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
USD647398S1 (en) | 2010-09-02 | 2011-10-25 | Keurig Incorporated | Beverage cartridge |
US8361527B2 (en) | 2010-09-02 | 2013-01-29 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
USD637484S1 (en) | 2010-09-02 | 2011-05-10 | Keurig, Incorporated | Beverage cartridge |
AU2011328110B2 (en) * | 2010-11-11 | 2016-07-21 | Société des Produits Nestlé S.A. | Capsule, beverage production machine and system for the preparation of a nutritional product |
US8573115B2 (en) * | 2010-11-15 | 2013-11-05 | Conair Corporation | Brewed beverage appliance and method |
DE102010062180A1 (de) * | 2010-11-30 | 2012-05-31 | Wmf Württembergische Metallwarenfabrik Ag | Brühverfahren |
US9370273B2 (en) * | 2010-12-02 | 2016-06-21 | Pepsico, Inc. | Hot and cold beverage dispenser |
US9469471B2 (en) | 2011-02-03 | 2016-10-18 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule |
CH704606A2 (de) | 2011-03-01 | 2012-09-14 | Wilhelm Servis | Universales Kapsel-System zum Herstellen von Kaffee-Getränken. |
DE102011123025B3 (de) | 2011-03-14 | 2021-08-12 | Gerrit Sonnenrein | Haushaltsgerät zur portionsweisen Karbonisierung und Aromatisierung von Wasser und Verfahren zur portionsweisen Herstellung von wasserbasierten karbonisierten Postmix-Getränken zum direkten Verbrauch |
DE102011001252A1 (de) | 2011-03-14 | 2012-09-20 | Biologic Gmbh | Verfahren zur portionsweisen Herstellung von wasserbasierten karbonisierten Postmix-Getränken zum direkten Verbrauch, Getränkekapsel sowie ein Haushaltsgerät zur portionsweisen Karbonisierung und Aromatisierung von Wasser |
CN103476304B (zh) * | 2011-04-01 | 2016-09-28 | 雀巢产品技术援助有限公司 | 用于在离心冲泡设备中制备饮料的套件 |
RU2651887C2 (ru) * | 2011-05-23 | 2018-04-24 | Конинклейке Филипс Н.В. | Устройство и способ приготовления напитка из растворителя и ингредиентов |
GB2493211B (en) | 2011-07-29 | 2014-01-22 | Kraft Foods R & D Inc | A method and a system for making a beverage, and a beverage cartridge |
US9428328B2 (en) | 2011-09-01 | 2016-08-30 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule |
US9445686B2 (en) | 2011-11-16 | 2016-09-20 | Bunn-O-Matic Corporation | Liquid beverage dispenser |
US9149148B2 (en) * | 2011-12-30 | 2015-10-06 | Nestec S. A. | Multi-system beverage machine |
CH706038A2 (de) | 2012-01-25 | 2013-07-31 | Wilhelm Servis | Universelles Getränke-Kapsel-Magazin. |
WO2013192569A2 (en) * | 2012-06-21 | 2013-12-27 | Nuroast, Inc. | Induction heating systems, devices, containers, and methods |
JP2015530882A (ja) | 2012-06-22 | 2015-10-29 | タッチ コーヒー & ビバレッジズ, エルエルシー. | 飲料煎出システム |
US8985561B2 (en) | 2012-06-29 | 2015-03-24 | Bonne O Inc. | Beverage carbonating system and method for carbonating a beverage |
US9198455B2 (en) | 2012-06-29 | 2015-12-01 | Bonne O Inc. | Carbon dioxide source tablet and beverage carbonating system including the same |
PT2870070T (pt) * | 2012-07-04 | 2016-12-20 | Nestec Sa | Método para embalar uma bebida em pó numa cápsula de bebida |
PT2877035T (pt) | 2012-07-25 | 2017-08-16 | Delica Ag | Métodos para a produção de uma substância em pó que compreende café moído e torrado |
WO2014026701A1 (de) | 2012-08-17 | 2014-02-20 | Wilhelm Servis | Kapselanordnung als behälter für einen portionierten brühstoff |
WO2014026700A1 (de) | 2012-08-17 | 2014-02-20 | Wilhelm Servis | Kapsel als behälter für einen portionierten brühstoff |
WO2014027079A1 (de) * | 2012-08-17 | 2014-02-20 | Wilhelm Servis | Kapsel als behälter für einen portionierten brühstoff |
CA2889979A1 (en) * | 2012-10-09 | 2014-04-17 | Nestec S.A. | Extraction unit with multi-size cartridge cavity |
BR112015007451A2 (pt) * | 2012-10-09 | 2017-07-04 | Nestec Sa | unidade de extração de cartucho de múltiplos tamanhos tendo escorregadores de guiamento |
CA2833096C (en) | 2012-11-12 | 2016-05-31 | 2266170 Ontario Inc. | Beverage capsule and process and system for making same |
DE102013201181A1 (de) | 2013-01-24 | 2014-07-24 | BSH Bosch und Siemens Hausgeräte GmbH | Dickschichtheizung und Adapter dafür |
WO2014128542A1 (en) * | 2013-02-22 | 2014-08-28 | Airflo Distributors Pty Ltd | Coffee pod adapter system |
CA2943914C (en) | 2013-04-03 | 2018-11-06 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule machine and components |
US10154752B2 (en) | 2013-05-23 | 2018-12-18 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule housing |
WO2015024125A1 (en) | 2013-08-20 | 2015-02-26 | 2266170 Ontario Inc. | A capsule containing a dosing agent and system and process for making same |
USD731223S1 (en) | 2013-10-11 | 2015-06-09 | Bonne O Inc. | Beverage carbonation system base |
US10314319B2 (en) * | 2013-11-20 | 2019-06-11 | 2266170 Ontario Inc. | Method and apparatus for accelerated or controlled degassing of roasted coffee |
ITTO20131039A1 (it) * | 2013-12-18 | 2015-06-19 | Lavazza Luigi Spa | Sistema per la preparazione di bevande |
EP3082525A1 (en) * | 2013-12-20 | 2016-10-26 | Koninklijke Philips N.V. | Set of consumables and beverage dispenser |
EP3107431A1 (en) * | 2014-02-19 | 2016-12-28 | Nestec S.A. | Method for preparing a long coffee with crema from a capsule in a centrifugal coffee machine, capsule and liquid coffee extract thereof |
GB2523380A (en) * | 2014-02-24 | 2015-08-26 | Kraft Foods R & D Inc | Coffee composition |
US20150257586A1 (en) * | 2014-03-11 | 2015-09-17 | Starbucks Corporation Dba Starbucks Coffee Company | Single-serve beverage production machine |
WO2015139140A1 (en) | 2014-03-21 | 2015-09-24 | 2266170 Ontario Inc. | Capsule with steeping chamber |
EP3157395B1 (en) * | 2014-06-19 | 2018-04-11 | Tentorio, Massimo | Single serve brewing machine |
US9155319B1 (en) * | 2014-08-14 | 2015-10-13 | Brandeis University | Truncated gaussian distribution of coffee particles, cartridge assemblies, and uses thereof |
WO2016085361A1 (en) | 2014-11-24 | 2016-06-02 | Teixeira E Silva Cardoso Paulo Alexandre | Single dose capsole, system and process for preparing edible products using said single dose capsule |
EP3072427A1 (en) * | 2015-03-25 | 2016-09-28 | Nestec S.A. | Beverage dispenser preparing hot beverages |
JP6740252B2 (ja) * | 2015-05-07 | 2020-08-12 | スマート ウェイブ テクノロジーズ インコーポレイテッド | 製品をペアリングするための信号検出システム |
WO2016198534A1 (de) | 2015-06-10 | 2016-12-15 | K-Fee System Gmbh | Portionskapsel mit einem dreilagigen vlies |
MX2018000149A (es) | 2015-07-13 | 2018-03-23 | K Fee System Gmbh | Elemento filtrante con una escotadura. |
CA2998669C (en) * | 2015-09-18 | 2020-01-07 | K-Fee System Gmbh | Adapter for a single serve capsule |
ITUB20160700A1 (it) * | 2016-02-12 | 2017-08-12 | Lavazza Luigi Spa | Gruppo di infusione e sistema per la preparazione di bevande con l'impiego di capsule o simili. |
BR112019008836A2 (pt) | 2016-11-09 | 2019-07-09 | Pepsico Inc | conjuntos de fabricação de bebida carbonatada, métodos, e sistemas |
IT201700054650A1 (it) * | 2017-05-19 | 2018-11-19 | Aroma System S R L | Metodo e sistema per ottenere bevande |
US20200170443A1 (en) * | 2017-05-23 | 2020-06-04 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Beverage preparation machine with enhanced pump control |
DE102018123364A1 (de) * | 2018-09-24 | 2020-03-26 | Miele & Cie. Kg | Heißgetränkebereiter mit Steuereinrichtung |
US11529594B2 (en) | 2018-11-15 | 2022-12-20 | Bonne O Inc. | Beverage carbonation system and beverage carbonator |
NL2022165B1 (en) | 2018-12-10 | 2020-07-02 | Douwe Egberts Bv | Dispensing module for a beverage preparation machine |
US11529015B2 (en) | 2019-06-06 | 2022-12-20 | B/E Aerospace, Inc. | Beverage maker platen overflow sensing system |
US11540663B2 (en) * | 2019-06-06 | 2023-01-03 | B/E Aerospace, Inc. | Differential pressure flow meter for beverage maker |
US11337548B2 (en) * | 2019-06-06 | 2022-05-24 | B/E Aerospace, Inc. | Pressure sensor overflow interlock system for beverage maker |
GB2586852B (en) | 2019-09-06 | 2022-11-23 | Douwe Egberts Bv | A Method of Preparing Coffee for use in a Capsule |
IT202000001159A1 (it) * | 2020-01-22 | 2021-07-22 | Gruppo Cimbali Spa | Metodo per controllare il deflusso del quantitativo dell’acqua di formazione di una data dose di bevanda a base di caffè macinato durante la sua erogazione in tazza ed apparecchiatura per attuare il detto metodo |
CN115315394A (zh) | 2020-03-23 | 2022-11-08 | 巴斯夫欧洲公司 | 用于制作饮料的原料的容器 |
Family Cites Families (21)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
BE788061A (fr) * | 1971-09-07 | 1973-02-26 | Douwe Egberts Tabaksfab | Koffiefiltering |
US4149454A (en) * | 1978-03-30 | 1979-04-17 | General Electric Company | Coffeemaker basket and filter assembly |
JPS622912A (ja) * | 1985-06-28 | 1987-01-08 | 片岡物産株式会社 | コ−ヒ−の濾過器 |
FR2612758B1 (fr) * | 1987-03-27 | 1989-07-28 | Journet Marcel | Mouture pour produire une boisson a l'extrait de cafe dite " express " et doseur-compresseur de ladite mouture |
TW199884B (ru) | 1991-05-08 | 1993-02-11 | Sociere Des Produits Nestle S A | |
US5897899A (en) * | 1991-05-08 | 1999-04-27 | Nestec S.A. | Cartridges containing substances for beverage preparation |
AU1505192A (en) | 1991-05-10 | 1992-11-12 | Societe Des Produits Nestle S.A. | Sealed cartridge for the prepartion of a beverage |
ATE207443T1 (de) * | 1996-11-22 | 2001-11-15 | Nestle Sa | Eine pulverförmige substanz enthaltender geschlossener behälter |
SI1046366T1 (ru) * | 1999-04-23 | 2005-08-31 | Fianara Int Bv | |
FR2792813B1 (fr) * | 1999-04-27 | 2001-06-29 | Cie Mediterraneenne Des Cafes | Dispositif et procede de commande de la fermeture et de l'ouverture d'une chambre d'extraction de machine a cafe |
JP2003506106A (ja) * | 1999-08-14 | 2003-02-18 | ザ プロクター アンド ギャンブル カンパニー | 要求があり次第カスタマイズされた種類と強さの入れたてコーヒーを提供する新規コーヒー抽出物および方法 |
GB0003355D0 (en) * | 2000-02-14 | 2000-04-05 | Kraft Jacobs Suchard Limited | Cartridge and method for the preparation of whipped beverages |
DK1153561T3 (da) * | 2000-05-09 | 2005-11-14 | Nestle Sa | Indretning til udtrækning af en substans |
ATE274321T1 (de) * | 2000-11-28 | 2004-09-15 | Nestle Sa | Perkolationsvorrichtung |
CH694265A5 (fr) * | 2001-01-24 | 2004-10-29 | Monodor Sa | Dispositif d'injection d'eau pour un appareil pour la confection d'une boisson à partir d'une capsule contenant le produit à extraire. |
EP1367924B1 (en) * | 2001-03-16 | 2007-07-04 | The Procter & Gamble Company | Beverage brewing devices for preparing creamy beverages |
US6832542B2 (en) * | 2001-03-23 | 2004-12-21 | Nestec S.A. | Method and device for preparing a hot beverage |
ITTO20010902A1 (it) * | 2001-09-21 | 2003-03-21 | Sgl Italia Srl | Macchina da caffe'. |
DE60304325T2 (de) | 2002-01-16 | 2006-09-07 | Société des Produits Nestlé S.A. | Geschlossene kapsel mit öffnungsmittel |
US7213506B2 (en) * | 2003-01-24 | 2007-05-08 | Kraft Foods R & D, Inc. | Cartridge for the preparation of beverages |
US20080038441A1 (en) * | 2003-07-22 | 2008-02-14 | The Coca-Cola Company | Systems and Methods of Brewing Low-Cholesterol Espresso |
-
2005
- 2005-01-17 MY MYPI20050171A patent/MY138658A/en unknown
- 2005-01-18 IL IL166352A patent/IL166352A/en not_active IP Right Cessation
- 2005-01-18 SG SG200500218A patent/SG114685A1/en unknown
- 2005-01-21 AU AU2005200274A patent/AU2005200274B2/en active Active
- 2005-01-24 TW TW094102025A patent/TWI272087B/zh not_active IP Right Cessation
- 2005-02-09 CA CA2496493A patent/CA2496493C/en active Active
- 2005-02-11 EP EP07112136A patent/EP1842468A3/en not_active Withdrawn
- 2005-02-11 DE DE602005004183T patent/DE602005004183T2/de active Active
- 2005-02-11 AT AT05100975T patent/ATE383098T1/de active
- 2005-02-11 EP EP05100975A patent/EP1566127B1/en active Active
- 2005-02-11 ES ES05100975T patent/ES2298933T3/es active Active
- 2005-02-11 DK DK05100975T patent/DK1566127T3/da active
- 2005-02-11 PT PT05100975T patent/PT1566127E/pt unknown
- 2005-02-11 PL PL05100975T patent/PL1566127T3/pl unknown
- 2005-02-11 SI SI200530136T patent/SI1566127T1/sl unknown
- 2005-02-14 US US11/057,953 patent/US7798055B2/en active Active
- 2005-02-15 NZ NZ538243A patent/NZ538243A/en not_active IP Right Cessation
- 2005-02-17 ZA ZA200501429A patent/ZA200501429B/xx unknown
- 2005-02-17 NO NO20050858A patent/NO334156B1/no not_active IP Right Cessation
- 2005-02-17 MX MXPA05001907A patent/MXPA05001907A/es active IP Right Grant
- 2005-02-18 RU RU2005104549/12A patent/RU2361497C2/ru active
- 2005-02-18 BR BRPI0500583-3A patent/BRPI0500583A/pt active Search and Examination
- 2005-02-18 CN CNB2005100084116A patent/CN100531630C/zh not_active Expired - Fee Related
- 2005-02-18 JP JP2005041837A patent/JP4610367B2/ja active Active
- 2005-02-18 PL PL372955A patent/PL205569B1/pl unknown
- 2005-02-18 CN CN2008101739091A patent/CN101411588B/zh active Active
- 2005-02-18 AR ARP050100601A patent/AR050481A1/es active IP Right Grant
-
2006
- 2006-02-10 HK HK06101766A patent/HK1081418A1/xx not_active IP Right Cessation
Cited By (1)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2520065C2 (ru) * | 2009-06-17 | 2014-06-20 | Нестек С.А. | Средства вскрытия для капсульного устройства для приготовления напитков |
Also Published As
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
RU2005104549A (ru) | Система для разлива крепкого и разбавленного кофейных напитков | |
US10206411B2 (en) | Apparatus for preparing a brewed drink | |
RU2015140922A (ru) | Порционная капсула и способ приготовления напитка с помощью порционной капсулы | |
ES2416487T3 (es) | Proceso de infusión de hojas de té contenidas en una cápsula | |
CN103189284A (zh) | 用于饮料制备的胶囊 | |
MX2009012445A (es) | Metodo para preparar una bebida o alimento liquido y sistema para usar la fuerza centrifuga para la preparacion. | |
EA201491861A1 (ru) | Способ и устройство для заваривания напитка | |
RU2016121311A (ru) | Способ приготовления напитка из капсулы, капсула и система для приготовления напитка | |
TW200819095A (en) | Capsule for the preparation of a beverage | |
CN209436969U (zh) | 饮料泡制设备 | |
US20180201436A1 (en) | Cartridge with Internal Liquid Flow Control Barriers | |
RU2012113825A (ru) | Новый вспененный чайный напиток и способ его приготовления | |
KR101293795B1 (ko) | 기호성 음료추출용 드립백 | |
RU61683U1 (ru) | Одноразовый порционный фильтр-пакетик с сухим кофейным напитком | |
CN209932265U (zh) | 一种可控制茶水浓度的保温容器 | |
CN209058665U (zh) | 一种便携式冲饮杯 | |
TH97181B (th) | วิธีการสำหรับการเตรียมอาหารเหลวหรือเครื่องดื่มและระบบที่ใช้แรงหนีศูนย์กลางเพื่อการชง | |
TH97181A (th) | วิธีการสำหรับการเตรียมอาหารเหลวหรือเครื่องดื่มและระบบที่ใช้แรงหนีศูนย์กลางเพื่อการชง | |
CA2618186A1 (en) | Squeezed coffee |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
QB4A | Licence on use of patent |
Effective date: 20101006 |
|
QZ41 | Official registration of changes to a registered agreement (patent) |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20120113 |
|
QZ41 | Official registration of changes to a registered agreement (patent) |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20150710 |
|
QC41 | Official registration of the termination of the licence agreement or other agreements on the disposal of an exclusive right |
Free format text: LICENCE FORMERLY AGREED ON 20101006 Effective date: 20170316 |
|
PC43 | Official registration of the transfer of the exclusive right without contract for inventions |
Effective date: 20190916 |