RU2004101402A

RU2004101402A - Способ антиокисления и вода, действующая в качестве антиоксиданта

Info

Publication number: RU2004101402A
Application number: RU2004101402/15A
Authority: RU
Inventors: Томоюки ЯНАГИРА (JP); Томоюки ЯНАГИРА; Бунпэй САТО (JP); Бунпэй САТО; Татцу СЮДО (JP); Татцуя СЮДО
Original assignee: Миз Ко., Лтд. (Jp); Миз Ко., Лтд.
Priority date: 2001-06-29
Filing date: 2002-06-28
Publication date: 2005-05-10

Claims

1. Способ антиокисления, характеризующийся тем, что превращают подлежащий антиокислению объект, который находится в состоянии окисления вследствие недостатка электронов или для которого требуется защита от окисления, в объект, находящийся в восстановленном состоянии за счет присоединения электронов, путем ускорения реакции распада молекулярного водорода, применяемого в качестве субстрата, введенного в воду, содержащую растворенный водород, с получением продукта в виде активного водорода за счет использования для воды, содержащей растворенный водород, катализатора, представляющего собой коллоид благородного металла или фермент для окисления/восстановления водорода.

2. Способ антиокисления по п.1, отличающийся тем, что вышеупомянутым ферментом для окисления/восстановления водорода является гидрогеназа.

3. Способ антиокисления по п.1, отличающийся тем, что вышеуказанный коллоид благородного металла включает в себя платину, палладий, родий, иридий, рутений, золото, серебро или рений наряду с их соответствующими солями, химическими соединениями сплавов или сами по себе коллоидные частицы, такие как комплексные химические соединения, а также их смеси.

4. Способ антиокисления по любому из пп.1-3, отличающийся тем, что вышеупомянутой водой, содержащей растворенный водород, являются все виды воды, которые содержат водород и включают в себя либо щелочную воду, подвергнутую электролизу и полученную на катодной стороне, когда вода, применяемая в качестве исходного продукта, подвергается электролизу между анодом и катодом через мембрану, либо воду, обработанную посредством барботирования или подачи под давлением водорода в воду, применяемую в качестве исходного продукта.

5. Способ антиокисления по п.4, отличающийся тем, что вышеупомянутая вода, содержащая растворенный водород, является водой с восстанавливающим потенциалом, ORP (окислительно-восстановительный потенциал) которой имеет отрицательное значение, а значение ORP, соответствующее рН, имеет величину меньше, чем величина, определяемая согласно уравнению Нернста, или ORP=-59 рН-80 (мВ).

6. Способ антиокисления по п.5, отличающийся тем, что вышеупомянутая вода с восстанавливающим потенциалом является подвергнутой электролизу водой с восстанавливающим потенциалом, которую получают с помощью устройства, предназначенного для получения воды с восстанавливающим потенциалом и содержащего

электролитическую камеру, в которую подают воду, применяемую в качестве исходного продукта,

по меньшей мере, одну мембрану, отделяющую внутреннюю часть вышеупомянутой электролитической камеры от наружной части этой камеры, по меньшей мере, пару электродных пластин, которые предусмотрены внутри и снаружи электролитической камеры соответственно и между которыми имеется мембрана, и

цепь источника электропитания, с помощью которой прилагают напряжение между электродами, причем электродная пластина, предусмотренная внутри электролитической камеры, является катодом, а электродная пластина, предусмотренная снаружи электролитической камеры, является анодом, при этом электродные пластины, предусмотренные снаружи электролитической камеры, контактируют с мембраной или между ними и мембраной сохраняется незначительный промежуток.

7. Способ антиокисления по п.4, отличающийся тем, что вышеупомянутой водой, содержащей растворенный водород, является вода с концентрацией 1,3 (мг/л) с точки зрения эффективного значения концентрации растворенного водорода, определенной с помощью метода количественного анализа концентрации растворенного водорода, с использованием пигмента, обладающего окислительно-восстановительными свойствами, при нормальной температуре и нормальном атмосферном давлении.

8. Способ антиокисления по п.4, отличающийся тем, что в вышеупомянутую воду, содержащую растворенный водород, добавляют по меньшей мере одно восстанавливающее средство, выбранное из группы, состоящей из сульфита, тиосульфата, аскорбиновой кислоты и аскорбата.

9. Способ антиокисления по п.4, отличающийся тем, что вышеупомянутый объект, подвергаемый антиокислению, является объектом общепринятого типа, который находится либо в окисленном состоянии вследствие недостатка электронов, либо для которого требуется защита от окисления и который включает в себя живые клетки.

10. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, характеризующаяся тем, что она является водой, содержащей растворенный водород и коллоид благородного металла или фермент для окисления/восстановления водорода, которые катализируют реакцию распада молекулярного водорода, применяемого в качестве субстрата, введенного в воду, содержащую водород, с получением продукта в виде активного водорода, при этом она обладает антиокисляющей функцией, позволяющей превращать подлежащий окислению объект, который находится в окисленном состоянии вследствие недостатка электронов или для которого требуется защита от окисления, в объект с восстановленным состоянием с присоединением электронов путем ускорения вышеупомянутой реакции распада посредством вышеупомянутого катализатора.

11. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по п.10, отличающаяся тем, что вышеупомянутым ферментом для окисления/восстановления водорода является гидрогеназа.

12. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по п.10, отличающаяся тем, что вышеуказанный коллоид благородного металла включает в себя платину, палладий, родий, иридий, рутений, золото, серебро или рений наряду с их соответствующими солями, химическими соединениями сплавов или сами по себе коллоидные частицы, такие как комплексные химические соединения, а также их смеси.

13. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по любому из пп.10-12, отличающаяся тем, что для регулирования времени реакции катализатора применяется обработка или манипулирование.

14. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по любому из пп.10-12, отличающаяся тем, что вышеупомянутой водой, содержащей растворенный водород, являются все виды воды, которые содержат водород и включают в себя либо щелочную воду, подвергнутую электролизу и полученную на катодной стороне, когда вода, применяемая в качестве исходного продукта, подвергается электролизу между анодом и катодом через мембрану, либо воду, обработанную посредством барботирования или подачи под давлением водорода в воду, применяемую в качестве исходного продукта.

15. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по п.14, отличающаяся тем, что вышеупомянутая вода, содержащая растворенный водород, является водой с восстанавливающим потенциалом, окислительно-восстановительный потенциал (ORP) которой имеет отрицательное значение, а значение ORP, соответствующее рН, обладает величиной, которая меньше величины согласно уравнению Нернста или ORP=-59 рН-80 (мВ).

16. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по п.15, отличающаяся тем, что вышеупомянутая вода с восстанавливающим потенциалом является подвергнутой электролизу водой с восстанавливающим потенциалом, которую получают с помощью устройства, предназначенного для получения воды с восстанавливающим потенциалом и содержащего

электролитическую камеру, в которую подается вода, используемая в качестве исходного продукта,

цепь источника электропитания, с помощью которой приложено напряжение между электродами, причем электродная пластина, предусмотренная внутри электролитической камеры, является катодом, а электродная пластина, предусмотренная снаружи электролитической камеры, является анодом, при этом электродные пластины, предусмотренные снаружи электролитической камеры, контактируют с мембраной или между ними и мембраной сохранен незначительный промежуток.

17. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по п.14, отличающаяся тем, что вышеупомянутой водой, содержащей растворенный водород, является вода с концентрацией 1,3 (мг/л) с точки зрения эффективного значения концентрации растворенного водорода, определенной с помощью метода количественного анализа концентрации растворенного водорода, с использованием пигмента, обладающего окислительно-восстановительными свойствами, при нормальной температуре и нормальном атмосферном давлении.

18. Вода, действующая в качестве антиоксиданта, по п.14, отличающаяся тем, что, по меньшей мере, одно восстанавливающее средство, выбранное из группы, состоящей из сульфита, тиосульфата, аскорбиновой кислоты и аскорбата, добавлено в вышеупомянутую воду, содержащую растворенный водород.

19. Жидкость, пригодная для применения в живом организме, характеризующаяся тем, что она приготовлена с использованием в качестве основного компонента воды, действующей в качестве антиоксиданта, по любому из пп.10-18 с обеспечением возможности ее применения в живых организмах для питья, инъекций, капельного внутривенного вливания, диализа и промывки.