RU2003127122A - Способ производства пищевого красителя - Google Patents

Способ производства пищевого красителя Download PDF

Info

Publication number
RU2003127122A
RU2003127122A RU2003127122/04A RU2003127122A RU2003127122A RU 2003127122 A RU2003127122 A RU 2003127122A RU 2003127122/04 A RU2003127122/04 A RU 2003127122/04A RU 2003127122 A RU2003127122 A RU 2003127122A RU 2003127122 A RU2003127122 A RU 2003127122A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
producing food
food dye
extraction
extractant
blending
Prior art date
Application number
RU2003127122/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2264423C2 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков (RU)
Олег Иванович Квасенков
Александр Борисович Тюрюков (RU)
Александр Борисович Тюрюков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет (RU)
Кубанский государственный аграрный университет
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет (RU), Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет (RU)
Priority to RU2003127122/04A priority Critical patent/RU2264423C2/ru
Publication of RU2003127122A publication Critical patent/RU2003127122A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2264423C2 publication Critical patent/RU2264423C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства пищевого красителя, предусматривающий измельчение окрашенного растительного сырья, его сушку, экстрагирование жидким аммиаком и жидкой двуокисью углерода, отделение соответствующих экстрактов и их купажирование с получением целевого продукта, отличающийся тем, что на каждой стадии экстрагирования давление в экстракционной смеси периодически сбрасывают до значения, обеспечивающего вскипание экстрагента, и повышают до исходного значения.
RU2003127122/04A 2003-09-09 2003-09-09 Способ производства пищевого красителя RU2264423C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003127122/04A RU2264423C2 (ru) 2003-09-09 2003-09-09 Способ производства пищевого красителя

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003127122/04A RU2264423C2 (ru) 2003-09-09 2003-09-09 Способ производства пищевого красителя

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003127122A true RU2003127122A (ru) 2005-04-10
RU2264423C2 RU2264423C2 (ru) 2005-11-20

Family

ID=35610987

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003127122/04A RU2264423C2 (ru) 2003-09-09 2003-09-09 Способ производства пищевого красителя

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2264423C2 (ru)

Also Published As

Publication number Publication date
RU2264423C2 (ru) 2005-11-20

Similar Documents

Publication Publication Date Title
EA200900026A1 (ru) Пищевая добавка на основе биологического ликопина и процесс получения биологического ликопина
RU2003127122A (ru) Способ производства пищевого красителя
RU92005369A (ru) Способ получения красного пищевого красителя из растительного сырья
RU2000116048A (ru) Способ получения пигмента-красителя из растительного сырья
CN108192734B (zh) 一种多元化辣椒籽调味香料油的制备方法
KR100479325B1 (ko) 천연색소를 이용한 기능성 쌀 제조방법
RU2003127128A (ru) Способ получения красного пищевого красителя
RU94022987A (ru) Способ получения антоцианового красителя из растительного сырья
RU2003124619A (ru) Способ получения пищевого красителя из растительного сырья
RU2005103375A (ru) Способ получения пищевого красителя на основе скорлупы орехов
RU2003124620A (ru) Способ производства кверцетинового красителя
RU2003127139A (ru) Способ переработки ягод шиповника
RU2003114883A (ru) Способ получения пектинового препарата
CN108690367A (zh) 一种处理食品废渣的方法
RU96104930A (ru) Способ производства красного пищевого красителя
RU2003114862A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003128323A (ru) Способ производства сухого экстракта солодки
RU2003114346A (ru) Способ производства пектина
TH99642B (th) กรรมวิธีการผลิตโปรแอนโธไซยานิดินจากเมล็ดองุ่นและผลิตภัณฑ์ต่อเนื่อง
KR960016764A (ko) 다슬기를 주원료로 한 건강식품의 제조방법
CN109550275A (zh) 一种提取植物有效成分的方法
RU2003114345A (ru) Способ производства пектина
RU2003128862A (ru) Способ производства экстрактов из биологического сырья
RU2003114882A (ru) Способ получения пектинового препарата
TH99642A (th) กรรมวิธีการผลิตโปรแอนโธไซยานิดินจากเมล็ดองุ่นและผลิตภัณฑ์ต่อเนื่อง

Legal Events

Date Code Title Description
MM4A The patent is invalid due to non-payment of fees

Effective date: 20050910