RU2003114466A - Способ получения пектина - Google Patents

Способ получения пектина

Info

Publication number
RU2003114466A
RU2003114466A RU2003114466/04A RU2003114466A RU2003114466A RU 2003114466 A RU2003114466 A RU 2003114466A RU 2003114466/04 A RU2003114466/04 A RU 2003114466/04A RU 2003114466 A RU2003114466 A RU 2003114466A RU 2003114466 A RU2003114466 A RU 2003114466A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
producing pectin
mixture
mixing
pectin
producing
Prior art date
Application number
RU2003114466/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2247746C2 (ru
Inventor
Людмила Владимировна Донченко
Мелку Йемиямер Лакеу
Олег Иванович Квасенков
Владимир Дмитриевич Надыкта
Иван Ильич Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114466/04A priority Critical patent/RU2247746C2/ru
Priority claimed from RU2003114466/04A external-priority patent/RU2247746C2/ru
Publication of RU2003114466A publication Critical patent/RU2003114466A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2247746C2 publication Critical patent/RU2247746C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ получения пектина, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют этилацетатом и смесью жидких ацетилена и двуокиси углерода, взятых в соотношении по массе от 3:7 до 7:3.
RU2003114466/04A 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина RU2247746C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114466/04A RU2247746C2 (ru) 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114466/04A RU2247746C2 (ru) 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114466A true RU2003114466A (ru) 2004-11-27
RU2247746C2 RU2247746C2 (ru) 2005-03-10

Family

ID=35364907

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114466/04A RU2247746C2 (ru) 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2247746C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2534593A1 (en) Process for preparing a food product using depolymerised pectin as stabiliser
CN1850124A (zh) 一种超临界co2萃取灵芝孢子油的方法
RU2003114466A (ru) Способ получения пектина
RU2003114465A (ru) Способ получения пектина
RU2003114344A (ru) Способ получения пектина
RU2003114352A (ru) Способ производства пектина
RU2003114350A (ru) Способ производства пектина
RU2003114478A (ru) Способ получения пектина
RU2003114351A (ru) Способ производства пектина
RU2003114476A (ru) Способ получения пектина
RU2003114345A (ru) Способ производства пектина
RU2003114470A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114263A (ru) Способ выделения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114349A (ru) Способ производства пектина
RU2003114480A (ru) Способ получения пектина
RU2003114353A (ru) Способ производства пектина
RU2003114479A (ru) Способ получения пектина
RU2003114336A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114477A (ru) Способ получения пектина
RU2003114335A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114468A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114334A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114475A (ru) Способ получения пектина
RU2003114262A (ru) Способ выделения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114347A (ru) Способ производства пектина