RU2003114336A - Способ производства пектинового препарата - Google Patents

Способ производства пектинового препарата

Info

Publication number
RU2003114336A
RU2003114336A RU2003114336/04A RU2003114336A RU2003114336A RU 2003114336 A RU2003114336 A RU 2003114336A RU 2003114336/04 A RU2003114336/04 A RU 2003114336/04A RU 2003114336 A RU2003114336 A RU 2003114336A RU 2003114336 A RU2003114336 A RU 2003114336A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
countercurrent
atmospheric
mixture
pectin preparation
stage
Prior art date
Application number
RU2003114336/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2248999C2 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков
Елена Анатольевна Юшина
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114336/04A priority Critical patent/RU2248999C2/ru
Priority claimed from RU2003114336/04A external-priority patent/RU2248999C2/ru
Publication of RU2003114336A publication Critical patent/RU2003114336A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2248999C2 publication Critical patent/RU2248999C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства пектинового препарата, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют этилацетатом и смесью жидких ацетилена и двуокиси углерода, взятых в соотношении по массе от 3:7 до 7:3, при давлении выше атмосферного, а после отделения второго экстракта давление сбрасывают до атмосферного, при этом гидролиз-экстрагирование осуществляют путем последовательного проведения процесса в прямотоке и в противотоке с промежуточным отжимом и использованием в качестве экстрагента на стадии противоточного ведения процесса воды, а на стадии прямоточного ведения процесса экстракта, отделенного после противоточной стадии, с добавлением кислоты.
RU2003114336/04A 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата RU2248999C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114336/04A RU2248999C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114336/04A RU2248999C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114336A true RU2003114336A (ru) 2004-12-20
RU2248999C2 RU2248999C2 (ru) 2005-03-27

Family

ID=35560696

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114336/04A RU2248999C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2248999C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114336A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114335A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114334A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114359A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114354A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114470A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114468A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114341A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114356A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114342A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114469A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114884A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114343A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114882A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114350A (ru) Способ производства пектина
RU2003114881A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114352A (ru) Способ производства пектина
RU2003114862A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114228A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114345A (ru) Способ производства пектина
RU2003114351A (ru) Способ производства пектина
RU2003114883A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114363A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114353A (ru) Способ производства пектина
RU2003114467A (ru) Способ получения пектинового препарата