RU2003114228A - Способ производства пектина из цитрусовых выжимок - Google Patents

Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Info

Publication number
RU2003114228A
RU2003114228A RU2003114228/04A RU2003114228A RU2003114228A RU 2003114228 A RU2003114228 A RU 2003114228A RU 2003114228/04 A RU2003114228/04 A RU 2003114228/04A RU 2003114228 A RU2003114228 A RU 2003114228A RU 2003114228 A RU2003114228 A RU 2003114228A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
extraction
countercurrent
hydrolysis
separation
stage
Prior art date
Application number
RU2003114228/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2248990C2 (ru
Inventor
Елена Анатольевна Юшина
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный агарный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный агарный университет filed Critical Кубанский государственный агарный университет
Priority to RU2003114228/04A priority Critical patent/RU2248990C2/ru
Priority claimed from RU2003114228/04A external-priority patent/RU2248990C2/ru
Publication of RU2003114228A publication Critical patent/RU2003114228A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2248990C2 publication Critical patent/RU2248990C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства пектина из цитрусовых выжимок, предусматривающий их гидролиз-экстрагирование и отделение жидкой фазы, отличающийся тем, что перед гидролизом-экстрагированием их последовательно экстрагируют этилацетатом и смесью жидких ацетилена и двуокиси углерода, взятых в соотношении по массе от 3:7 до 7:3, при давлении выше атмосферного, а после отделения второго экстракта сбрасывают давление до атмосферного, при этом гидролиз-экстрагирование осуществляют путем последовательного проведения процесса в прямотоке и в противотоке с промежуточным отжимом и использованием в качестве экстрагента на стадии противоточного экстрагирования воды, а на стадии прямоточного экстрагирования экстракта, отделенного после противоточного экстрагирования.
RU2003114228/04A 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок RU2248990C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114228/04A RU2248990C2 (ru) 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114228/04A RU2248990C2 (ru) 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114228A true RU2003114228A (ru) 2004-12-20
RU2248990C2 RU2248990C2 (ru) 2005-03-27

Family

ID=35560687

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114228/04A RU2248990C2 (ru) 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2248990C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114228A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114229A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114254A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114363A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114364A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114258A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114334A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114360A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114256A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114259A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114255A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114257A (ru) Способ производства пектина их цитрусовых выжимок
RU2003114354A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114232A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114233A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114359A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114248A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114362A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114336A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114246A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114230A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114361A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114469A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114249A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114247A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок