RU2003114246A - Способ производства пектина из цитрусовых выжимок - Google Patents

Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Info

Publication number
RU2003114246A
RU2003114246A RU2003114246/04A RU2003114246A RU2003114246A RU 2003114246 A RU2003114246 A RU 2003114246A RU 2003114246/04 A RU2003114246/04 A RU 2003114246/04A RU 2003114246 A RU2003114246 A RU 2003114246A RU 2003114246 A RU2003114246 A RU 2003114246A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
extraction
countercurrent
hydrolysis
producing pectin
separation
Prior art date
Application number
RU2003114246/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2248993C2 (ru
Inventor
Людмила Владимировна Донченко
Людмила Яковлевна Родионова
Олег Иванович Квасенков
Владимир Дмитриевич Надыкта
Сергей Михайлович Горлов
Иван Ильич Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114246/04A priority Critical patent/RU2248993C2/ru
Priority claimed from RU2003114246/04A external-priority patent/RU2248993C2/ru
Publication of RU2003114246A publication Critical patent/RU2003114246A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2248993C2 publication Critical patent/RU2248993C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства пектина из цитрусовых выжимок, предусматривающий их гидролиз-экстрагирование и отделение жидкой фазы, отличающийся тем, что перед гидролизом-экстрагированием их последовательно экстрагируют диметилформамидом и жидкой двуокисью углерода при давлении выше атмосферного, а после отделения второго экстракта сбрасывают давление до атмосферного, при этом гидролиз-экстрагирование осуществляют путем последовательного проведения процесса в прямотоке и в противотоке с промежуточным отжимом и использованием в качестве экстрагента на стадии противоточного экстрагирования воды, а на стадии прямоточного экстрагирования экстракта, отделенного после противоточного экстрагирования.
RU2003114246/04A 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок RU2248993C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114246/04A RU2248993C2 (ru) 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114246/04A RU2248993C2 (ru) 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114246A true RU2003114246A (ru) 2004-12-20
RU2248993C2 RU2248993C2 (ru) 2005-03-27

Family

ID=35560690

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114246/04A RU2248993C2 (ru) 2003-05-15 2003-05-15 Способ производства пектина из цитрусовых выжимок

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2248993C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114246A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114254A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114257A (ru) Способ производства пектина их цитрусовых выжимок
RU2003114255A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114258A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114251A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114256A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114229A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114231A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114259A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114361A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114232A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114233A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114362A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114260A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114250A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114360A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114228A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114364A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114230A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114253A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003113735A (ru) Способ выделения пектина из виноградных выжимок
RU2003114252A (ru) Способ получения пектина их цитрусовых выжимок
RU2003114363A (ru) Способ производства пектинового препарата из цитрусовых выжимок
RU2003114261A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок