RU2003114354A - Способ производства пектинового препарата - Google Patents

Способ производства пектинового препарата

Info

Publication number
RU2003114354A
RU2003114354A RU2003114354/04A RU2003114354A RU2003114354A RU 2003114354 A RU2003114354 A RU 2003114354A RU 2003114354/04 A RU2003114354/04 A RU 2003114354/04A RU 2003114354 A RU2003114354 A RU 2003114354A RU 2003114354 A RU2003114354 A RU 2003114354A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
stage
countercurrent
pectin preparation
extract
extraction
Prior art date
Application number
RU2003114354/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2248373C2 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114354/04A priority Critical patent/RU2248373C2/ru
Priority claimed from RU2003114354/04A external-priority patent/RU2248373C2/ru
Publication of RU2003114354A publication Critical patent/RU2003114354A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2248373C2 publication Critical patent/RU2248373C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства пектинового препарата, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют ацетоном и жидкой двуокисью углерода при давлении выше атмосферного, а после отделения второго экстракта давление сбрасывают до атмосферного, при этом гидролиз-экстрагирование осуществляют путем последовательного проведения процесса в прямотоке и в противотоке с промежуточным отжимом и использованием в качестве экстрагента на стадии противоточного ведения процесса воды, а на стадии прямоточного ведения процесса экстракта, отделенного после противоточной стадии, с добавлением кислоты.
RU2003114354/04A 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата RU2248373C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114354/04A RU2248373C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114354/04A RU2248373C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114354A true RU2003114354A (ru) 2004-12-20
RU2248373C2 RU2248373C2 (ru) 2005-03-20

Family

ID=35454350

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114354/04A RU2248373C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектинового препарата

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2248373C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114354A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114334A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114359A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114356A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114335A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114336A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114883A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114862A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114469A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114342A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114882A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114881A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114343A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114470A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114341A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114345A (ru) Способ производства пектина
RU2003114884A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114346A (ru) Способ производства пектина
RU2003114353A (ru) Способ производства пектина
RU2003114350A (ru) Способ производства пектина
RU2003114228A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114468A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114348A (ru) Способ производства пектина
RU2003114256A (ru) Способ производства пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114351A (ru) Способ производства пектина