RU2003114478A - Способ получения пектина - Google Patents

Способ получения пектина

Info

Publication number
RU2003114478A
RU2003114478A RU2003114478/04A RU2003114478A RU2003114478A RU 2003114478 A RU2003114478 A RU 2003114478A RU 2003114478/04 A RU2003114478/04 A RU 2003114478/04A RU 2003114478 A RU2003114478 A RU 2003114478A RU 2003114478 A RU2003114478 A RU 2003114478A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
producing pectin
pectin
producing
liquid
hydrolyzing
Prior art date
Application number
RU2003114478/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2249008C2 (ru
Inventor
Елена Анатольевна Юшина
Олег Иванович Квасенков
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114478/04A priority Critical patent/RU2249008C2/ru
Priority claimed from RU2003114478/04A external-priority patent/RU2249008C2/ru
Publication of RU2003114478A publication Critical patent/RU2003114478A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2249008C2 publication Critical patent/RU2249008C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ получения пектина, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют этилацетатом и жидким ацетиленом.
RU2003114478/04A 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина RU2249008C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114478/04A RU2249008C2 (ru) 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114478/04A RU2249008C2 (ru) 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114478A true RU2003114478A (ru) 2004-11-27
RU2249008C2 RU2249008C2 (ru) 2005-03-27

Family

ID=35560705

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114478/04A RU2249008C2 (ru) 2003-05-19 2003-05-19 Способ получения пектина

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2249008C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
CA2534593A1 (en) Process for preparing a food product using depolymerised pectin as stabiliser
EG25431A (en) Process for the production in the continuous of hydrocarbons from synthesis gas, in slurry reactors and for the separation from the solid phase of theliquid phase produced
RU2003114478A (ru) Способ получения пектина
RU2003114480A (ru) Способ получения пектина
RU2003114476A (ru) Способ получения пектина
RU2003114479A (ru) Способ получения пектина
RU2003114477A (ru) Способ получения пектина
RU2003114475A (ru) Способ получения пектина
RU2003114466A (ru) Способ получения пектина
RU2003114465A (ru) Способ получения пектина
RU2003114344A (ru) Способ получения пектина
RU2003114353A (ru) Способ производства пектина
AU2003231052A1 (en) Process for producing burgndy-colored flavored olives and product made thereby
RU2003114345A (ru) Способ производства пектина
RU2003114349A (ru) Способ производства пектина
WO2005084153A3 (en) Compressed food product and methods for its preparation
RU2003114350A (ru) Способ производства пектина
RU2003114347A (ru) Способ производства пектина
RU2003114348A (ru) Способ производства пектина
RU2003114346A (ru) Способ производства пектина
RU2003114882A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114470A (ru) Способ получения пектинового препарата
JP2008113573A5 (ru)
RU2003114884A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114883A (ru) Способ получения пектинового препарата