RU2003114347A - Способ производства пектина - Google Patents

Способ производства пектина

Info

Publication number
RU2003114347A
RU2003114347A RU2003114347/04A RU2003114347A RU2003114347A RU 2003114347 A RU2003114347 A RU 2003114347A RU 2003114347/04 A RU2003114347/04 A RU 2003114347/04A RU 2003114347 A RU2003114347 A RU 2003114347A RU 2003114347 A RU2003114347 A RU 2003114347A
Authority
RU
Russia
Prior art keywords
pectin
production
atmospheric
production pectin
pressure
Prior art date
Application number
RU2003114347/04A
Other languages
English (en)
Other versions
RU2247739C2 (ru
Inventor
Олег Иванович Квасенков
Владимир Дмитриевич Надыкта
Иван Ильич Квасенков
Людмила Владимировна Донченко
Мелку Йемиямер Лакеу
Original Assignee
Кубанский государственный аграрный университет
Filing date
Publication date
Application filed by Кубанский государственный аграрный университет filed Critical Кубанский государственный аграрный университет
Priority to RU2003114347/04A priority Critical patent/RU2247739C2/ru
Priority claimed from RU2003114347/04A external-priority patent/RU2247739C2/ru
Publication of RU2003114347A publication Critical patent/RU2003114347A/ru
Application granted granted Critical
Publication of RU2247739C2 publication Critical patent/RU2247739C2/ru

Links

Claims (1)

  1. Способ производства пектина, предусматривающий измельчение и смешивание корзинок подсолнечника и цитрусовых выжимок, гидролиз-экстрагирование смеси, отделение жидкой фазы и выделение из нее целевого продукта, отличающийся тем, что перед смешиванием сырье последовательно экстрагируют диметилформамидом и жидкой двуокисью углерода при давлении выше атмосферного, а после отделения второго экстракта давление сбрасывают до атмосферного.
RU2003114347/04A 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектина RU2247739C2 (ru)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114347/04A RU2247739C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектина

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
RU2003114347/04A RU2247739C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектина

Publications (2)

Publication Number Publication Date
RU2003114347A true RU2003114347A (ru) 2004-12-20
RU2247739C2 RU2247739C2 (ru) 2005-03-10

Family

ID=35364900

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
RU2003114347/04A RU2247739C2 (ru) 2003-05-16 2003-05-16 Способ производства пектина

Country Status (1)

Country Link
RU (1) RU2247739C2 (ru)

Similar Documents

Publication Publication Date Title
RU2003114347A (ru) Способ производства пектина
RU2003114345A (ru) Способ производства пектина
RU2003114346A (ru) Способ производства пектина
RU2003114353A (ru) Способ производства пектина
RU2003114348A (ru) Способ производства пектина
RU2003114349A (ru) Способ производства пектина
RU2003114350A (ru) Способ производства пектина
RU2003114351A (ru) Способ производства пектина
RU2003114352A (ru) Способ производства пектина
RU2003114476A (ru) Способ получения пектина
RU2003114883A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114881A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114479A (ru) Способ получения пектина
RU2003114882A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114334A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114344A (ru) Способ получения пектина
RU2003114356A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114335A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114354A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114251A (ru) Способ получения пектина из цитрусовых выжимок
RU2003114862A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114467A (ru) Способ получения пектинового препарата
RU2003114475A (ru) Способ получения пектина
RU2003114343A (ru) Способ производства пектинового препарата
RU2003114470A (ru) Способ получения пектинового препарата