RU2003110972A - Способ производства сахара из сладкого сока и установка для его осуществления - Google Patents
Способ производства сахара из сладкого сока и установка для его осуществления Download PDFInfo
- Publication number
- RU2003110972A RU2003110972A RU2003110972/13A RU2003110972A RU2003110972A RU 2003110972 A RU2003110972 A RU 2003110972A RU 2003110972/13 A RU2003110972/13 A RU 2003110972/13A RU 2003110972 A RU2003110972 A RU 2003110972A RU 2003110972 A RU2003110972 A RU 2003110972A
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- extract
- softened
- sugar
- filtrate
- refined
- Prior art date
Links
- 241000427324 Glinus Species 0.000 title claims 6
- 238000009434 installation Methods 0.000 title claims 5
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 title claims 2
- 238000000034 method Methods 0.000 claims 9
- 239000000706 filtrate Substances 0.000 claims 6
- 238000002425 crystallisation Methods 0.000 claims 5
- 230000008025 crystallization Effects 0.000 claims 5
- 239000006188 syrup Substances 0.000 claims 5
- 235000020357 syrup Nutrition 0.000 claims 5
- 238000004587 chromatography analysis Methods 0.000 claims 4
- 238000001914 filtration Methods 0.000 claims 4
- NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 1,2-bis(ethenyl)benzene;1-ethenyl-2-ethylbenzene;styrene Chemical compound C=CC1=CC=CC=C1.CCC1=CC=CC=C1C=C.C=CC1=CC=CC=C1C=C NWUYHJFMYQTDRP-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims 3
- CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N Sucrose Chemical compound O[C@H]1[C@H](O)[C@@H](CO)O[C@@]1(CO)O[C@@H]1[C@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)O1 CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N 0.000 claims 3
- 238000004061 bleaching Methods 0.000 claims 3
- 239000003456 ion exchange resin Substances 0.000 claims 3
- 229920003303 ion-exchange polymer Polymers 0.000 claims 3
- 239000012535 impurity Substances 0.000 claims 2
- 230000001172 regenerating effect Effects 0.000 claims 2
- 239000011347 resin Substances 0.000 claims 2
- 229920005989 resin Polymers 0.000 claims 2
- 241000219310 Beta vulgaris subsp. vulgaris Species 0.000 claims 1
- 206010030113 Oedema Diseases 0.000 claims 1
- 240000000111 Saccharum officinarum Species 0.000 claims 1
- 235000007201 Saccharum officinarum Nutrition 0.000 claims 1
- 235000021536 Sugar beet Nutrition 0.000 claims 1
- 230000002745 absorbent Effects 0.000 claims 1
- 239000002250 absorbent Substances 0.000 claims 1
- 238000011210 chromatographic step Methods 0.000 claims 1
- 238000010367 cloning Methods 0.000 claims 1
- 235000011389 fruit/vegetable juice Nutrition 0.000 claims 1
- 238000005342 ion exchange Methods 0.000 claims 1
- 238000001471 micro-filtration Methods 0.000 claims 1
- 238000001728 nano-filtration Methods 0.000 claims 1
- 229920000642 polymer Polymers 0.000 claims 1
- 239000012465 retentate Substances 0.000 claims 1
- 238000000108 ultra-filtration Methods 0.000 claims 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B20/00—Purification of sugar juices
- C13B20/12—Purification of sugar juices using adsorption agents, e.g. active carbon
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B20/00—Purification of sugar juices
- C13B20/14—Purification of sugar juices using ion-exchange materials
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C13—SUGAR INDUSTRY
- C13B—PRODUCTION OF SUCROSE; APPARATUS SPECIALLY ADAPTED THEREFOR
- C13B20/00—Purification of sugar juices
- C13B20/16—Purification of sugar juices by physical means, e.g. osmosis or filtration
- C13B20/165—Purification of sugar juices by physical means, e.g. osmosis or filtration using membranes, e.g. osmosis, ultrafiltration
Landscapes
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Organic Chemistry (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Water Supply & Treatment (AREA)
- Non-Alcoholic Beverages (AREA)
- Treatment Of Liquids With Adsorbents In General (AREA)
- Seasonings (AREA)
- Saccharide Compounds (AREA)
Claims (12)
1. Способ производства сахара-рафинада из сладкого сока, такого как сок-сырец сахарного тростника или сахарной свеклы, содержащего сахар и примеси, предусматривающий стадии:
- тангенциальной фильтрации сладкого сока с получением ретентата и фильтрата;
- умягчения фильтрата с получением умягченного фильтрата;
- концентрирования умягченного фильтрата с получением умягченного сиропа;
- хроматографии умягченного сиропа с получением экстракта, обогащенного сахаром, и рафинада, обогащенного примесями;
- кристаллизации экстракта, в два потока или более, с получением сахара-рафинада и оттека; и
- соединение оттека с умягченным сиропом для обработки хроматографией.
2. Способ по п.1, отличающийся тем, что дополнительно предусматривает стадию клерования сладкого сока перед стадией тангенциальной фильтрации.
3. Способ по п.п.1 или 2, отличающийся тем, что тангенциальная фильтрация может быть тангенциальной ультрафильтрацией, тангенциальной микрофильтрацией или тангенциальной нанофильтрацией.
4. Способ по п.п.1, 2 или 3, отличающийся тем, что стадия умягчения предусматривает ионный обмен, для которого используют ионообменную смолу.
5. Способ по любому предшествующему пункту, отличающийся тем, что дополнительно предусматривает стадию концентрирования
экстракта перед стадией кристаллизации, с получением концентрированного экстракта.
6. Способ по любому предшествующему пункту, отличающийся тем, что дополнительно предусматривает стадию обесцвечивания экстракта перед стадией кристаллизации.
7. Способ по п.6, отличающийся тем, что стадия обесцвечивания включает обработку указанного экстракта абсорбирующей смолой.
8. Способ по п.п.6 или 7, отличающийся тем, что стадию обесцвечивания осуществляют на концентрированном экстракте.
9. Способ по одному из п.п.4-8, отличающийся тем, что дополнительно предусматривает стадию регенерирования ионообменной смолы, используемой для умягчения, рафинадом, полученным на стадии хроматографии.
10. Установка для осуществления способа по любому предшествующему пункту, содержащая:
- источник сладкого сока;
- средства тангенциальной фильтрации сладкого сока, поступающего из указанного источника, причем указанные средства содержат выход для фильтрата;
- средства умягчения фильтрата, содержащие выход для умягченного фильтрата;
- средства концентрирования умягченного фильтрата, содержащие выход для сиропа;
- средства хроматографирования указанного сиропа, содержащие выход для рафинада и выход для экстракта;
- средства концентрирования экстракта, содержащие выход для
концентрированного эстракта;
- средства кристаллизации в два потока или более концентрированного экстракта, содержащие средства извлечения кристаллизованного сахара и средства извлечения сливаемого раствора (оттека) последнего потока кристаллизации; и
- средства транспортировки указанного раствора в верхнюю часть средств хроматографии.
11. Установка по п.10, отличающаяся тем, что дополнительно содержит средства обесцвечивания концентрированного экстракта, поступающего из выхода для концентрированного экстракта средств концентрации.
12. Установка по п.п.10 или 11, отличающаяся тем, что средства умягчения содержат ионообменную смолу, при этом установка дополнительно содержит средства подачи рафинада в верхнюю часть средств умягчения для регенерации указанной смолы.
Applications Claiming Priority (2)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| FR0204794A FR2838751B1 (fr) | 2002-04-17 | 2002-04-17 | Procede et installation de fabrication de sucre raffine a partir de jus sucre |
| FR0204794 | 2002-04-17 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| RU2003110972A true RU2003110972A (ru) | 2004-12-20 |
Family
ID=28459904
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| RU2003110972/13A RU2003110972A (ru) | 2002-04-17 | 2003-04-16 | Способ производства сахара из сладкого сока и установка для его осуществления |
Country Status (12)
| Country | Link |
|---|---|
| US (2) | US7067013B2 (ru) |
| EP (1) | EP1354965A3 (ru) |
| CN (1) | CN1451766A (ru) |
| AR (1) | AR039307A1 (ru) |
| AU (1) | AU2003203748A1 (ru) |
| BR (1) | BR0302355A (ru) |
| CO (1) | CO5380040A1 (ru) |
| FR (1) | FR2838751B1 (ru) |
| MX (1) | MXPA03003196A (ru) |
| PL (1) | PL359739A1 (ru) |
| RU (1) | RU2003110972A (ru) |
| ZA (1) | ZA200303042B (ru) |
Families Citing this family (8)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2844209B1 (fr) * | 2002-09-06 | 2007-10-19 | Applexion Ste Nouvelle De Rech | Procede de purification par nanofiltration d'une solution aqueuse sucree contenant des anions et cations monovalents et polyvalents |
| PL377399A1 (pl) * | 2002-11-06 | 2006-02-06 | Danisco Sugar Oy | Dodatek jadalny polepszający smakowość, sposób jego wytwarzania i jego zastosowanie |
| FR2907687B1 (fr) * | 2006-10-30 | 2008-12-26 | Applexion | Procede de purification de sialyllactose par chromatographie |
| FR2925349A1 (fr) * | 2007-12-20 | 2009-06-26 | Applexion | Procede de separation sequence multicolonnes d'un derive metallique ionique |
| CN103468832B (zh) * | 2013-10-12 | 2016-05-25 | 云南省轻工业科学研究院 | 一种生产高安全性白砂糖的工艺 |
| CN103710470B (zh) * | 2013-12-26 | 2016-03-23 | 江苏久吾高科技股份有限公司 | 一种二步法制糖的工艺及装置 |
| CN104824760B (zh) * | 2015-05-25 | 2017-09-05 | 广西叶茂机电自动化有限责任公司 | 一种甘蔗活性饮用水及纯甘蔗原汁饮料的生产工艺 |
| FR3094724B1 (fr) | 2019-04-05 | 2021-04-23 | Novasep Process | Procédé de traitement de sucre |
Family Cites Families (9)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2707997B1 (fr) * | 1993-07-19 | 1995-09-29 | Applexion Ste Nle Rech Applic | Procédé de raffinage d'un sucre brut, notamment de sucre roux provenant de l'industrie sucrière de la canne à sucre. |
| US5554227A (en) * | 1993-11-12 | 1996-09-10 | Societe Nouvelle De Recherches Et D'applications Industrielles D'echangeurs D'ions Applexion | Process of manufacturing crystal sugar from an aqueous sugar juice such as cane juice or sugar beet juice |
| US5466294A (en) * | 1993-12-14 | 1995-11-14 | The Amalgamated Sugar Company | Sugar beet juice purification process |
| US6440222B1 (en) * | 2000-07-18 | 2002-08-27 | Tate & Lyle Industries, Limited | Sugar beet membrane filtration process |
| PL353772A1 (en) * | 1999-08-19 | 2003-12-01 | Tate & Lyle Sugar Holdings, Inc.Tate & Lyle Sugar Holdings, Inc. | Sugar beet membrane filtration process |
| WO2001014595A2 (en) * | 1999-08-19 | 2001-03-01 | Tate & Lyle, Inc. | Sugar cane membrane filtration process |
| JP4513075B2 (ja) * | 1999-12-02 | 2010-07-28 | 月島機械株式会社 | 炭酸ソーダの添加による軟化処理を含む限外ろ過処理による甘蔗からの精製糖製造プロセス |
| JP2001157600A (ja) * | 1999-12-02 | 2001-06-12 | Tsukishima Kikai Co Ltd | 限外ろ過処理およびクロマト分離を含む甘蔗からの直接精糖法 |
| US6485574B1 (en) * | 2000-06-23 | 2002-11-26 | Chung-Chi Chou | Process for pretreating colored aqueous sugar solutions to produce a low colored crystallized sugar |
-
2002
- 2002-04-17 FR FR0204794A patent/FR2838751B1/fr not_active Expired - Lifetime
-
2003
- 2003-04-11 MX MXPA03003196A patent/MXPA03003196A/es not_active Application Discontinuation
- 2003-04-14 CO CO03031731A patent/CO5380040A1/es not_active Application Discontinuation
- 2003-04-14 EP EP03290923A patent/EP1354965A3/fr not_active Withdrawn
- 2003-04-14 AR ARP030101301A patent/AR039307A1/es unknown
- 2003-04-14 US US10/413,617 patent/US7067013B2/en not_active Expired - Lifetime
- 2003-04-16 RU RU2003110972/13A patent/RU2003110972A/ru not_active Application Discontinuation
- 2003-04-16 AU AU2003203748A patent/AU2003203748A1/en not_active Abandoned
- 2003-04-16 PL PL03359739A patent/PL359739A1/xx not_active Application Discontinuation
- 2003-04-17 BR BR0302355-9A patent/BR0302355A/pt not_active IP Right Cessation
- 2003-04-17 ZA ZA200303042A patent/ZA200303042B/xx unknown
- 2003-04-17 CN CN03128656.9A patent/CN1451766A/zh active Pending
- 2003-04-22 US US10/420,975 patent/US20030230302A1/en not_active Abandoned
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| EP1354965A3 (fr) | 2004-02-11 |
| BR0302355A (pt) | 2004-08-17 |
| MXPA03003196A (es) | 2004-10-29 |
| AU2003203748A1 (en) | 2003-11-06 |
| PL359739A1 (en) | 2003-10-20 |
| CN1451766A (zh) | 2003-10-29 |
| AR039307A1 (es) | 2005-02-16 |
| US20030230302A1 (en) | 2003-12-18 |
| FR2838751A1 (fr) | 2003-10-24 |
| US7067013B2 (en) | 2006-06-27 |
| CO5380040A1 (es) | 2004-03-31 |
| ZA200303042B (en) | 2003-10-16 |
| FR2838751B1 (fr) | 2007-03-09 |
| EP1354965A2 (fr) | 2003-10-22 |
| US20030230301A1 (en) | 2003-12-18 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| US3799806A (en) | Process for the purification and clarification of sugar juices,involving ultrafiltration | |
| US7226511B2 (en) | Direct production of white sugar from sugarcane juice or sugar beet juice | |
| ATE220727T1 (de) | Verfahren zur herstellung von kristallzucker aus einem wässrigen zuckersaft, z.b. zuckerrohr- oder zuckerrübensaft | |
| EP1540020B1 (fr) | Procede de pre paration de sucre cristallise a partir d'une solution aqueuse sucre e contenant des anions et des cations monovalents et polyvalents | |
| US6387186B1 (en) | Process for production of purified beet juice for sugar manufacture | |
| RU2002106827A (ru) | Способ мембранной фильтрации сахарной свеклы | |
| CN104805226A (zh) | 一种制糖澄清工艺 | |
| UA79121C2 (ru) | Способ извлечения бетаина | |
| AU2018273522B2 (en) | Sugar production system utilizing all components of sugarcane and treatment method thereof | |
| EP1204767B1 (en) | Sugar beet membrane filtration process | |
| CN105063247A (zh) | 一种利用多级膜过滤技术精制甘蔗混合汁的制糖工艺 | |
| RU2003110972A (ru) | Способ производства сахара из сладкого сока и установка для его осуществления | |
| ES2396123T3 (es) | Procedimiento para la purificación de material de sacarosa de alta pureza | |
| CN104831002A (zh) | 一种制糖澄清生产线 | |
| CN204690017U (zh) | 一种制糖澄清生产线 | |
| WO2005031006A3 (en) | Production of invert syrup from sugarcane juice using immobilized invertase | |
| HUT61447A (en) | Method for selective removing sugar from drinks and apparatus for carrying out the method | |
| CN114213215A (zh) | 一种利用木糖母液联产木糖醇和焦糖色素的系统和方法 | |
| RU2014126821A (ru) | Система и способ рафинирования сахара | |
| CN113387774A (zh) | 一种赤藓糖醇的提取工艺及系统 | |
| CN101068938A (zh) | 精制糖的生产方法 | |
| CN107794315A (zh) | 一种基于活性炭脱色的精制糖加工装置 | |
| JPS61268200A (ja) | 非糖分と糖分の分離方法 | |
| JP2001157600A5 (ru) | ||
| JP2001157600A (ja) | 限外ろ過処理およびクロマト分離を含む甘蔗からの直接精糖法 |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| FA93 | Acknowledgement of application withdrawn (no request for examination) |
Effective date: 20060515 |