CO5380040A1 - Procedimiento e instalacion de fabricacion de azucar refinada a partir de jugo azucarado - Google Patents
Procedimiento e instalacion de fabricacion de azucar refinada a partir de jugo azucaradoInfo
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Abstract
Procedimiento de fabricación de azúcar refinada a partir de jugo azucarado, tal como jugo bruto de caña de azúcar o de remolacha azucarera, que contiene azúcares e impurezas, que comprende las operaciones:- de filtración tangencial del jugo azucarado para obtener un retenido y un filtrado,- ablandamiento del filtrado para obtener un filtrado ablandado,- concentración del filtrado ablandado para obtener un jarabe ablandado,- cromatografía del jarabe ablandado para obtener un extracto enriquecido en azúcares y un refinado enriquecido en impurezas,- de cristalización en dos o más de dos chorros, del extracto, para obtener el azúcar refinada y un desagüe, y- de combinación del desagüe con el jarabe ablandado con el fin de que éstos sean los dos sometidos a la operación de cromatografía.Instalación a la puesta en operación de un procedimiento de conformidad con cualquiera de las reivindicaciones precedentes, caracterizado porque comprende: una fuente de jugo azucarado;medios de filtración tangencial del jugo proveniente de esta fuente, comprendiendo estos medios una salida del filtrado; medios de ablandamiento de filtrado, que comprenden una salida del filtrado ablandado; medios de concentración del filtrado ablandado, que comprende una salida de jarabe;medios de cromatografía del jarabe, que comprenden una salida del refinado y una salida del extracto; medios de concentración del extracto, que comprenden una salida del extracto concentrado; medios de cristalización, de dos o más de dos chorros, del extracto concentrado, que comprende los medios de recuperación del azúcar cristalizada y los medios de recuperación del desagüe del último chorro de cristalización; y medios de alimentación de este desagüe hacia la cabeza de los medios de cromatografía. <EMI FILE="03031731_1" ID="1" IMF=JPEG >
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