RU14811U1 - Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей (варианты) - Google Patents

Abstract

1. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей, содержащая электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством и фаршемешалку, отличающаяся тем, что в нее введены дополнительно фасовочное устройство и морозильная камера, при этом фаршемешалка сообщена выходом с фасовочным устройством, имеющим два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой.2. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей, содержащая электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством, варочное устройство и фаршемешалку, отличающаяся тем, что в нее введены дополнительно фасовочное устройство и морозильная камера, причем варочное устройство установлено перед измельчителем и сообщено с ним выходом, а фаршемешалка сообщена выходом с фасовочным устройством, имеющим два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой.3. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей, содержащая электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством, варочное устройство и фаршемешалку, отличающаяся тем, что в нее дополнительно введены последовательно установленные и сообщенные между собой устройство для обработки растительных добавок, дозатор, смеситель-гомогенизатор, фасовочное устройство и морозильная камера, а также второй дозатор, при этом варочное устройство расположено перед измельчителем сырья и сообщено с ним выходом, выход фаршемешалки сообщен с входом второго дозатора, сообщенного выходом со вторым входом смесителя-гомогенизатора, а фасовочное устройство имеет два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой.4. Технологичес

Description

Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей (варианты)

Полезная модель относится к средства м для приготовления кормов, в частности, из мяса или рыбы и костей с добавкой дополнительных питательных компонентов и может использоваться для приготовления кормов для кошек, собак и зверей.

Известна технологическая линия по приготовлению корма, описанная в заявке № 93045118 Способ получения мясокостной муки с белковой кормовой добавкой и технического жира и технологическая линия для его осушествления по кл. А23К 1/10, з. 15.09.93, оп. 27.02.97.

Известная технологическая линия содержит последовательно установленные измельчитель, котел-разделитель и камеры сзтлки, снабженные датчиком контроля.

Недостатком известной технологической линии является то, что она обеспечивает получение корма только в виде муки; кроме того, требуется разделитель фракции для отделения жира, что усложняет технологическую линию и технологию.

Известна технологическая линия для приготовления корма, описанная в п. РФ № 2038805 Способ производства корма для собак и зверей по кл. А23К 1/10, 3. 10.02. 93, оп. 09.07.95.

Известная линия включает смеситель, экструдер-гомогенизатор, ленточный транспортер для подсушивания корма, автоматы для расфасовки и упаковки. Корм изготавливается из смеси костной муки, сушеных овощей и муки.

Недостатком известной линии является необходимость использования уже подготовленного сырья, т.е. дополнительного оборудования для его подготовки и, как следствие, более высокая цена.

Наиболее близкой по технической сущности к заявляемой является технологическая линия, описанная в публикации Измельчительварильник в журнале Техника и оборудование для села, 1999 г., № 3-4, стр. 65.

Известная технологическая линия содержит последовательно установленные на раме электропривод, загрузочное устройство, измельчитель сырья, варочное устройство, совмещенное с фарщемешалкой и выполненное в виде барабана с продольными рабочими роторами и отверстием для подвода горячего пара, и тележки для выгрузки полученного пастообразного, подаваемого далее на раздачу, корма. Корм может также подаваться на консервирование или на сушку, однако в самой линии узлов для такой обработтси нет.

Недостатком известной технологической линии является то, что ее возможности ограничены, т. к. с ее помощью можно получать корм только из отходов потрощения птицы и только в виде мясной вареной пастообразной пульпы, которая сразу же идет на раздачу, что не всегда удобно для использования корма - его перевозки или продажи в таком виде.

Целью заявляемой полезной модели является расширение возможностей технологической линии при обеспечении удобства использования корма.

Поставленная цель достигается тем, что в технологической линии по приготовлению корма для кошек, собак и зверей, содержащей:

- по первому варианту - электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством и фаршемешалку, СОГЛАСНО ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ, введены дополнительно фасовочное устройство и морозильная камера, при этом фаршемешалка сообшена выходом с фасовочным устройством, имеющим два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой ;

-но второму варианту - электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством, варочное устройство и фаршемешалка, СОГЛАСНО ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ, введены дополнительно фасовочное устройство и морозильная камера, причем варочное устройство установлено перед измельчителем сырья и сообщено с ним выходом, а фаршемешалка сообщена выходом с фасовочным устройством, имеющим два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой;

-по третьему варианту - электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством, варочное устройство и фаршемешалка, СОГЛАСНО ПОЛЕЗНОЙ МОДЕЛИ, дополнительно введены последовательно установленные и сообщенные между собой устройство для обработки растительных добавок, дозатор, смеситель-гомогенизатор, фасовочное устройство и морозильная камера, а также второй дозатор, при этом варочное устройство расположено перед измельчителем сырья и сообщено с ним выходом, выход фаршемешалки сообщен со входом второго дозатора, сообщенного выходом со вторым входом смесителя-гомогенизатора, а фасовочное устройство имеет два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой.

При этом устройство для обработки растительного сырья может представлять собой варочный котел или сз пильное устройство.

Введение в технологическую линию по приготовлению корма для кошек, собак и зверей дополнительно :

-в первом и втором вариантах фасовочного устройства и морозильной камеры, причем во втором варианте с установкой варочного устройства перед измельчителем, расщиряет возможности технологической линии, позволяя получить белковый (сырой в первом варианте

- i{) Ofy

и вареный во втором варианте) корм в фасованном виде сразу для употребления или замороженным, что повышает удобство его использования и срок хранения;

- в третьем варианте - последовательно установленных и сообщенных между собой устройства для обработки растительных добавок, дозатора, смесителя-гомогенизатора, фасовочного устройства и морозильной камеры, а также второго дозатора, сообщенного входом с фарщемещалкой, а выходом - со вторым входом смесителя-гомогенизатора, дает возможность получать вареный белково-растительный корм в фасованном виде для употребления сразу или замороженным для хранения, расщиряя технологические возможности линии и обеспечивая удобство использования корма и срок его хранения. В сравнении с прототипом заявляемая полезная модель обладает новизной, отличаясь от него:

-в первом варианте - наличием фасовочного устройства и морозильной камеры при сообщенности выхода фарщемещалки с фасовочным устройством, а последнего - с морозильной камерой и имеющего два выхода ;

-во втором варианте - расположением варочного устройства перед измельчителем сырья и наличием сообщенных с фарщемещалкой последовательно установленных и сообщенных между собой фасовочного устройства и морозильной камеры;

-в третьем варианте - наличием установленных последовательно и сообщенных между собой устройства для обработки растительных добавок, дозатора, смесителя-гомогенизатора, фасовочного устройства и морозильной камеры, а также второго дозатора между фарщемешалкой и смесителем-гомогенизатором.

Заявляемая технологическая линия во всех ее трех вариантах может найти щирокое применение для приготовления корма для домащних

животных, таких как кошки, собаки а также для пушных и диких зверей в питомниках и зоопарках и потому соответствует критерию промышленная применимость.

Полезная модель иллюстрируется чертежами, где показано схематически выполнение технологической линии на :

-фигЛ - по первому варианту;

-фиг.2 - по второму варианту;

-фиг.З - по третьему варианту.

Заявляемая технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей содержит следуюшие основные функциональные узлы:

-в первом варианте (фиг. 1) - электропривод 1 и последовательно установленные и сообщенные между собой измельчитель 2 сьфья с загрузочным устройством 3, фаршемешалку 4, фасовочное устройство 5 и морозильную камеру 6;

-во втором варианте (фиг. 2) - электропривод 1, измельчитель 2 сырья с загрузочным устройством 3, фаршемешалку 4, фасовочное устройство 5, морозильную камеру 6 и расположенное перед измельчителем 2 варочное устройство 7, последовательно сообщенные между собой;

-в третьем варианте (фиг. 3) - электропривод 1, последовательно установленные и сообщенные между собой измельчитель 2 сырья с загрузочным устройством 3, фаршемешалку 4, а также фасовочное устройство 5, морозильную камеру 6, расположенное перед измельчителем 2 варочное устройство 7, и устройство 8 обработки растительных добавок, дозаторы 9 и 10 и смеситель- гомогенизатор 11, при этом входы последнего сообщены с выходами фаршемешалки 4 и устройства 8 обработки через дозаторы 9 и 10 соответственно.

Назначение и выполнение основных функциональных узлов и элементов технологической линии следующее.

Электропривод 1 служит для обеспечения электроэнергией узлов технологической линии и содержит, в частности, электродвигатель, клиноременную передачу и раздаточный редуктор (на чертежах не показаны).

Измельчитель 2 сырья с загрузочным устройством 3 предназначен для измельчения белкового сырья и может представлять собой, например, электромясорубку типа МИМ-500 (см. Оборудование для мясоперерабатывающей промышленности М., 1991 г., стр.34).

Фаршемешалка 4 служит для перемешивания измельченного сырья и может представлять собой, например, фаршемешалку типа описанной в прототипе. Это также может быть мешалка типа Я2 ФЮБ (см. Каталог-дополнение Машины, оборудование, приборы и средства автоматизации для перерабатываюших отраслей , М., 1993 г.).

Фасовочное устройство 5 служит для фасования пастообразного корма в виде сосисок или сарделек в натуральную или искусственную оболочку и может представлять собой, в частности, шприцдозировщик гидравлический типа Е8-ФНА (см. предьщущую ссылку, стр. 53) в совокупности с полуавтоматом для перевязки сосисок или сарделек типа ФВ- 2Д (см. там же, стр.59).

Морозильная камера 6 предназначена для замораживания фасованного корма. Это может быть, например, агрегат роторный морозильный типа РЗ-ФУЗ (см. там же, стр.74).

Варочное устройство 7 служит для варки сырого сырья и может представлять собой, в частности, пароварочное устройство типа котла пищеварочного электрического КПЭ -60-1 (см. предыдущую ссылку на каталог-дополнение).

Устройство 8 обработки растительных добавок предназначено для варки или сущки растительных добавок и может представлять собой варочный котел типа К7- ФВА ( см. Оборудование для мясоперерабатывающей промышленности, М, 1991 г., стр. 61) или газовую сушилку модели Экструдер - Инста-про (см. Птицеводство 1999 г., № 1 стр. 33-34).

Дозаторы 9 и 10 обеспечивают заданное дозированное соотношение белкового и растительного сырья и могут представлять собой, например, бункеры весовые типа А1-ФЛБ/2 (см. Оборудование для мясоперфабатывающей промышленности, М., 1991 г., стр. стр.84).

Смеситель-гомогенизатор 11 предназначен для смешивания и гомогенизации измельченного белкового корма и растительных добавок .Это может быть, в частности, фаршемешалка вакуумная типа Л5-ФМВ-630 (см. ссьшку в предыдущем абзаце, стр. 47).

В качестве вспомогательных узлов может использоваться следующее оборудование:

-машина типа МРЗП для резки замороженных блоков белкового сырья (если сырье поступает в замороженном виде) (на чертежах не показана) ;

-подъемник типа Я2-AT А-150 - для подъема грузов (на чертежах не показан);

-тележка напольная типа 221 ФО 1.5.01 - для перевозки сырья или полуфабриката (поз. 12);

-насос фаршевый типа А1-ФЛБ/3 - для подачи фарша (поз. 13);

-стеллаж типа 221 ФО 1,5.80 для предварительного охлаждения фасованного корма перед замЪраживанием ( на чертежах не показан, в тексте упомянут под поз. 14);

-автомат типа А1-ФЛУЛ - для взвешивания и этикетирования упаковок (на чертежах не показан);

-стол врашаюпцийся типаА1-ФЛР/3 - для накопления и распределения упакованного продукта, (см. Оборудование для мясоперерабатывающей промышленности , М., 1991 г.) (поз. 15).

Изготавливаемый корм может содержать от 30 до 70% белкового (мясного или рыбного сырья) и от 70 до 30% растительных добавок.

В качестве мясного сырья могут быть использованы мясокостный остаток птицепроизводства или грловы и ноги свиней и крупного рогатого скота.

В качестве рыбного сырья можно использовать свежую или свежемороженую рыбу (мелочь) или рыбную муку.

В качестве растительных добавок пригодны злаки, крупы, овощи.

Приготовление корма с помощью технологической линии по первому варианту осзт ествляется следующим образом.

Мясокостный остаток, вьщавливаемый через кольцевой зазор из разгрузочного конца машины для обвалки мяса (на чертежах не показана), собирают в накопительные емкости и сразу же ( в течение часа) направляют на приготовление корма или замораживают до температуры не выше минус 12 градусов Цельсия в толще массы. При этом выход мясокостного сырья в птицепроизводстве составляет, как правило, от 26,8% (при обвалке тущек уток и кур II категории) до 39,8% (каркасов тзтиек кур, цыплят, уток). Сьфье гфедварительно проходит ветеринарный контроль.

Сырой мясокостный или рыбный остаток от сырья, прошедшего ветеринарный контроль, перемалывают в измельчителе 2 в течение 4-5 мин., затем перемешивают с помошью фаршемешалки 4 8-12 минут, фасуют в виде сосисок или сарделек с помощью фасовочного устройства 5 (условно - первый выход фасовочного устройства) и далее замораживают в фасованном виде в морозильной камере 6 в течение 24 часов при температуре минус 18 градусов Цельсия. Замороженный корм может храниться в камере при температуре не выше минус 10 градусов не более одного месяца со дня выработки или при температуре не выше минус 18 градусов до двух месяцев.

Если корм с выхода фасовочного устройства 5 (условно - второй выход) не замораживают, то его предварительно охлаждают в течение двух часов при температуре О - 4 градуса, например, на стеллаже 14 для подморозки, и сразу отпускают потребителю, но срок его хранения при этом составляет не более 12 часов при температуре не выше 4 градусов Цельсия. Потребитель перед применением отваривает сырую или замороженную сардельку или сосиску и кормит кошку или собаку либо пушного зверя.

Приготовление корма с помош.ью технологической линии по второму варианту осуществляется следуюш,им образом.

Сырой мясокостный или рыбный остаток от сырья, прошедшего санитарный контроль, варят с помощью острого пара в варочном устройстве 7 в течение 10-40 минут при температуре 110-160 градусов Цельсия либо в варочном опрокидном котле 50 - 120 минут при температуре 100 градусов (см. ниже), затем перемалывают в течение 6-10 минут в измельчителе 2, далее производят его перемешивание в фаршемешалке 4, фасуют в фасовочном устройстве 5 в массовые сосиски длиной 11-13 см, перевязывая их с помощью полуавтомата для перевязки, охлаждают на стеллаже 14 для подморозки до температуры в центре 0-15 градусов при температуре не выше 20 градусов в течение 3-4 часов, и замораживают в морозильной камере 6 при температуре не выше минус 23 градусов в течение 20-25 минут до температуры в толще сосиски не выше минус 12 градусов.

В случае использования в качестве варочного устройства варочного опрокидного котла типа К7-ФВА варку белкового сьфья производят в кипящей воде в течение 50-100минут при температуре 100 градусов Цельсия, затем откидывают отваренный продукт на сетку (дуршлаг), в бульоне отваривают сырье еще несколько раз; загустевший наваристый бульон могут добавлять в фаршемешалку, чтобы фарш получился более сочный. Далее процесс ведут, как описано выше.

Фасованный корм может сразу поступать потребителю без замораживания. В этом случае срок его хранения составляет не более 48 часов при температуре не ниже О градусов и не более 8 градусов Цельсия.

Срок хранения вареного замороженного корма составляет 2 месяца при температуре не выше минус 18 градусов.

Приготовление корма с помош,ью технологической линии по третьему варианту осуш;есгвляется следующим образом.

Сырой мясокостный остаток или рыбное сырье, прошедшие ветеринарный контроль, варят с помощью острого пара в варочном устройстве 7 в течение 10-40 минут при температуре 110-160 градусов Цельсия , либо в кипящей воде в течение 50-100 минут, затем перемалывают в измельчителе 2 в течение 4-5 минут, перемешивают в фаршемешалке 4 и подают его в дозатор 9, а оттуда в смесительгомогенизатор 11.

Растительные добавки (злаки, крупы, овощи и т.п.) подают в устройство 8 обработки (варочный котел или сушильное устройство), где их варят в течение 50-100 минут (например, рис - 50 минут, а перловку 100 минут) при температуре 100 градусов, затем подают в дозатор 10, откуда их определенная порция поступает в смеситель-гомогенизатор И, где в течение 8-10 минут производят перемешивание белкового сьфья и растительной добавки.

После перемешивания пастообразный корм подают в фасовочное устройство 5, откуда он в виде сосисок или сарделек идет на охлаждение на стеллаж 14 и затем поступает сразу к потребителю или подается в морозильную камеру 6 для замораживания и дальнейшего использования как описано выше. Срок хранения незамороженного корма составляет 48 часов при температуре не выше 5-8 градусов, а

замороженного - в течение 2 месяцев при температуре не выше минус 18 градусов .

Передачу сьфья или фарша от одного узла к другому во всех вариантах могут осуществлять с помощью тележки 12 ; передачу фарша могут также производить посредством фаршевого насоса 13,

В процессе приготовления корма все узлы технологической линии во всех ее вариантах запитываются электроэнергией от электропривода 1.

В сравнении с прототипом заявляемая технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей во всех трех ее вариантах имеет более широкие технологические возможности и обеспечивает более удобное использование корма.

Авторы vfet, / Слабинский А.И.

Пилат В.В. /J Байрамов Р.А.

ЦХХ.

Claims (5)

1. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей, содержащая электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством и фаршемешалку, отличающаяся тем, что в нее введены дополнительно фасовочное устройство и морозильная камера, при этом фаршемешалка сообщена выходом с фасовочным устройством, имеющим два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой.

2. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей, содержащая электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством, варочное устройство и фаршемешалку, отличающаяся тем, что в нее введены дополнительно фасовочное устройство и морозильная камера, причем варочное устройство установлено перед измельчителем и сообщено с ним выходом, а фаршемешалка сообщена выходом с фасовочным устройством, имеющим два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой.

3. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей, содержащая электропривод, измельчитель сырья с загрузочным устройством, варочное устройство и фаршемешалку, отличающаяся тем, что в нее дополнительно введены последовательно установленные и сообщенные между собой устройство для обработки растительных добавок, дозатор, смеситель-гомогенизатор, фасовочное устройство и морозильная камера, а также второй дозатор, при этом варочное устройство расположено перед измельчителем сырья и сообщено с ним выходом, выход фаршемешалки сообщен с входом второго дозатора, сообщенного выходом со вторым входом смесителя-гомогенизатора, а фасовочное устройство имеет два выхода, один из которых сообщен с морозильной камерой.

4. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей по п.3, отличающаяся тем, что устройство для обработки растительных добавок представляет собой варочный котел.

5. Технологическая линия по приготовлению корма для кошек, собак и зверей по п.3, отличающаяся тем, что устройство для обработки растительных добавок представляет собой сушильное устройство.