RU2368236C2 - Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям - Google Patents
Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям Download PDFInfo
- Publication number
- RU2368236C2 RU2368236C2 RU2006134886/13A RU2006134886A RU2368236C2 RU 2368236 C2 RU2368236 C2 RU 2368236C2 RU 2006134886/13 A RU2006134886/13 A RU 2006134886/13A RU 2006134886 A RU2006134886 A RU 2006134886A RU 2368236 C2 RU2368236 C2 RU 2368236C2
- Authority
- RU
- Russia
- Prior art keywords
- bone
- meat
- poultry
- broth
- granule
- Prior art date
Links
Landscapes
- Fodder In General (AREA)
Abstract
Изобретение относится к мясной промышленности. Сущность данного способа состоит в том, что сразу после обвалки мяса пищевая кость измельчается до размеров 0,1-2 мм и в смеси один к одному по весу с пшеничными отрубями поступает на пресс-гранулятор, после чего гранулы стерилизуют нагреванием инфракрасными лампами до 300°С, досушивают и охлаждают теплым сухим воздухом. Способ позволяет получить мясокостные гранулы, которые имеют высокую кормовую и энергетическую ценность, производятся на малых и средних мясоперерабатывающих предприятиях при отсутствии дорогостоящего паросилового оборудования.
Description
Изобретение относится к мясной промышленности, а именно к оборудованию для тонкого измельчения пищевой кости при целевом ее использовании на корм животным применительно к мелким и средним мясоперерабатывающим предприятиям.
Известен способ производства сухих животных кормов из непищевых отходов, а также из пищевой кости. Для достижения этой цели непищевые отходы подвергают тепловой обработке в горизонтально-вакуумных котлах, в ходе которой обеспечивается решение следующих основных задач: микробиологическое обезвреживание сырья, вытопка жира, удаление влаги.
Обезвреживание представляет собой одну из важнейших задач переработки непищевых отходов, учитывая возможность наличия в них инфицированных продуктов убоя скота. Поэтому применяемые режимы тепловой обработки должны обеспечить инактивацию болезнетворных бактерий.
Другой задачей переработки непищевых отходов является извлечение жира из них, так как жир - наименее стойкое составляющее кормовой продукции в процессе ее хранения, кроме того, он сам является высокоценным товарным продуктом. Поэтому тепловая обработка должна обеспечить нагрев сырья выше температуры плавления жира, благодаря чему он переходит из твердого агрегатного состояния в жидкое, приобретает текучесть и может быть удален из разрушенных жировых клеток.
Для предотвращения микробиологической порчи и получения стойкого при хранении продукта непищевые отходы должны быть обезвожены. Это также достигается в процессе тепловой обработки сырья.
В основу предлагаемого изобретения принят способ производства на мелких и средних мясоперерабатывающих предприятиях, где из-за отсутствия паросилового оборудования не представляется возможным перерабатывать непищевые отходы и пищевую кость на сухие животные корма (особенно, где отсутствует первичная переработка скота). Целесообразно пищевую кость использовать на корм свиньям и птице в виде мясокостной пасты и гранул. Пищевая кость, полученная сразу же после обвалки мяса, отличается гигиенической чистотой и может быть использована в производстве мясокостных гранул. Наличие оборудования для грубого и тонкого измельчения кости позволяет из пищевой кости производить мясокостную пасту. Ее замораживают в блоках массой до 30 кг, блоки разрезают на куски массой до 1-1,5 кг и направляют на корм непродуктивным животным, птице и свиньям. Перед скармливанием корм варят в открытых котлах.
Полученная мясокостная паста является также основой гранулированных кормов для кур-несушек, бройлеров и свиней. При этом паста прессуется на грануляторе и подвергается дальнейшей стерилизации с помощью инфракрасных облучателей. В результате исключается этап разварки кости термогидролизом в вакуум-горизонтальных котлах, за счет этого продолжительность процесса значительно сокращается и уменьшается ущерб окружающей среде. Техническая сущность производства мясокостных гранул состоит в том, что сразу же после обвалки мяса пищевая кость измельчается на грубом измельчителе типа Ж9-ФИС до размера кусков 40 мм, а затем - на установке для тонкого измельчения кости до размера 0,1-2 мм - в мясокостную пасту. После этого мясокостная паста в смеси один к одному по весу с пшеничными отрубями поступает на пресс-гранулятор ПШГ-600, а после него гранулы инфракрасными облучателями на конвейере в тонком слое нагреваются до 300°С (5 каскадов по 4 лампы КТФ-220-100 мощностью 1 кВт каждая). Затем гранулы обдуваются теплым сухим воздухом, досушиваются и охлаждаются. Способ отличается экономической целесообразностью и экологической безопасностью. Он может быть использован на малых и средних предприятиях при отсутствии на них дорогостоящего паросилового оборудования. Способ позволяет получить мясокостные гранулы, обладающие высокой кормовой и энергетической ценностью.
Аналога предлагаемому способу нами не установлено.
Claims (1)
- Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям, характеризующийся тем, что гранулы получают на основе смеси из тонко измельченной до размеров 0,1-2 мм пищевой кости и пшеничных отрубей, в соотношении 1:1, спрессованной на пресс-грануляторе, после чего гранулы стерилизуют нагреванием инфракрасными лампами до температуры 300°С, досушивают и охлаждают теплым сухим воздухом.
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006134886/13A RU2368236C2 (ru) | 2006-10-02 | 2006-10-02 | Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
RU2006134886/13A RU2368236C2 (ru) | 2006-10-02 | 2006-10-02 | Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
RU2006134886A RU2006134886A (ru) | 2008-04-10 |
RU2368236C2 true RU2368236C2 (ru) | 2009-09-27 |
Family
ID=41169729
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
RU2006134886/13A RU2368236C2 (ru) | 2006-10-02 | 2006-10-02 | Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
RU (1) | RU2368236C2 (ru) |
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2503248C1 (ru) * | 2012-08-03 | 2014-01-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная технологическая академия" | Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб |
RU2641076C2 (ru) * | 2016-05-31 | 2018-01-15 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пензенский государственный технологический университет" | Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб |
-
2006
- 2006-10-02 RU RU2006134886/13A patent/RU2368236C2/ru not_active IP Right Cessation
Cited By (2)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
RU2503248C1 (ru) * | 2012-08-03 | 2014-01-10 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования "Пензенская государственная технологическая академия" | Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб |
RU2641076C2 (ru) * | 2016-05-31 | 2018-01-15 | Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Пензенский государственный технологический университет" | Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб |
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
RU2006134886A (ru) | 2008-04-10 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US8075939B2 (en) | Decontamination of animal feed containing prion (eg. BSE agent) | |
RU2017134950A (ru) | Способы и композиции с использованием свежего или замороженного мяса для повышения эффективности корма у животных, таких как собаки | |
RU2368236C2 (ru) | Способ производства мясокостных гранул на корм птице и свиньям | |
CN103330092A (zh) | 宠物止泻食品 | |
JP7333997B2 (ja) | ドライペットフード製造方法 | |
RU2503248C1 (ru) | Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб | |
DK151168B (da) | Genhydratiserbart toert kaeledyrsfoder og en fremgangsmaade til dets fremstilling | |
CN105660824A (zh) | 一种辣木叶干燥方法 | |
RU2480997C2 (ru) | Способ инактивации антипитательных веществ в зернах сои | |
RU2641076C2 (ru) | Способ приготовления корма и/или кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, птиц и рыб | |
JP2001514499A (ja) | 栄養補助物質の製造方法 | |
Likitrattanaporn | Development of fishmeal production from Catfish processing waste | |
RU2669306C1 (ru) | Способ производства влажного консервированного корма для непродуктивных животных "Мясное рагу" | |
WO2018209364A2 (ru) | Способ получения корма из вторичных ресурсов рисообрабатывающей промышленности | |
JP2020525008A (ja) | 千切り肉形状のペットフード及びその製造方法 | |
RU2803948C1 (ru) | Способ изготовления сухого корма для домашних животных | |
JP2004033205A (ja) | 超短波加工大豆とオカラの再加工による健康食品 | |
Mateos et al. | Processing soybeans | |
KR102320201B1 (ko) | 가금용 사료의 제조방법 | |
GR1009122B (el) | Επεξεργασια φυτικων παραπροϊοντων και υποπροϊοντων ελαιοδενδρων για παραγωγη λειτουργικων προϊοντων και η επιδραση τους σε αγροτικα ζωα | |
CA2427895C (en) | Decontamination of animal feed containing prion (eg. bse agent). | |
RU2007098C1 (ru) | Способ получения мясокостной муки | |
CN104397389A (zh) | 一种公猪非配种期饲料及其加工方法 | |
Zimbrovsky | Justification of the expanding feed expanding | |
RU2559947C1 (ru) | Способ получения пищевой рыбокостной муки |
Legal Events
Date | Code | Title | Description |
---|---|---|---|
MM4A | The patent is invalid due to non-payment of fees |
Effective date: 20121003 |