RU129366U1

RU129366U1 - SMOKEHOUSE

Info

Publication number: RU129366U1
Application number: RU2013107884/13U
Authority: RU
Inventors: Андрей Михайлович Смеянов
Original assignee: Андрей Михайлович Смеянов
Priority date: 2013-02-21
Filing date: 2013-02-21
Publication date: 2013-06-27

Abstract

Коптильня, содержащая крышку, дно, две ручки, и корпус, выполненный сборно-разборным, отличающаяся тем, что ручки выполнены съемными в виде пружинной скобы, концы которой загнуты вовнутрь, корпус включает торцевые стенки, выполненные с загнутыми внутрь корпуса на 90° краями, параллельно которым закреплены направляющие, в пространство между которыми в собранном виде устанавливаются боковые стенки, дно и крышка выполнены с боковыми и торцевыми стенками, при этом на внутренней стороне торцевых стенок дна закреплены упоры, выполненные с возможностью взаимодействия при сборке с отверстиями в нижней части торцевых стенок, а на торцевых стенках крышки выполнены отверстия, которые совпадают с отверстиями в верхней части торцевых стенок корпуса, в которые в собранном состоянии устанавливаются загнутые концы ручек.A smokehouse containing a lid, a bottom, two handles, and a collapsible body, characterized in that the handles are removable in the form of a spring clip, the ends of which are bent inward, the body includes end walls made with 90 ° edges bent into the case, parallel to which the guides are fixed, in the space between which the side walls are mounted, the bottom and the cover are made with side and end walls, while on the inner side of the end walls of the bottom fixed stops are made during assembly of the interaction with the holes in the bottom of the end walls, and end walls of the cover is provided with holes that coincide with holes in the top of the end walls of the housing, which in the assembled state the bent ends of the handles are established.

Description

Полезная модель относится к области обработки мясных, рыбных, овощных и других пищевых продуктов путем нагрева, а именно, к устройствам для копчения для использования, как в домашних, так и походных условиях.The utility model relates to the field of processing meat, fish, vegetable and other food products by heating, namely, smoking devices for use in both home and camping conditions.

Известна разборная коптильня (патент на полезную модель №88912, А23В 4/044, опубл. 27.11.2009) содержащая две боковые стенки с загнутыми в нижней части краями внутрь корпуса и с отогнутыми элементами крепления в верхней части в виде зубцов, две торцевые стенки с загнутыми в нижней части краями внутрь корпуса, четыре ножки в виде уголка с пазами, донышко, сетку и крышку с ручкой, при этом края боковых стенок в верхней части отогнуты под углом 90° наружу корпуса, вдоль боковых стенок, с внутренней стороны корпуса, прикреплены направляющие в виде уголка, ножки жестко прикреплены к торцевым стенкам, снабженным ручками, края крышки загнуты и образуют щелевое пространство, а крышка установлена с возможностью скольжения по отогнутым выступам боковых стенокKnown collapsible smokehouse (utility model patent No. 88912, A23B 4/044, publ. 11/27/2009) containing two side walls with the edges curved in the lower part inside the case and with bent fastening elements in the upper part in the form of teeth, two end walls with the edges bent at the bottom into the case, four legs in the form of a corner with grooves, a bottom, a net and a cover with a handle, while the edges of the side walls in the upper part are bent 90 ° to the outside of the case, along the side walls, from the inside of the case, attached guides in the form of a corner, a knife ki are rigidly attached to the end walls equipped with handles, the edges of the lid are bent and form a slit space, and the lid is mounted with the possibility of sliding along the bent protrusions of the side walls

Недостатком устройства является сложность устройства.The disadvantage of this device is the complexity of the device.

Наиболее близкой по своей технической сущности является - коптильня, (патент на полезную модель №86079 А23В 4/044, опубл. 27.08.2009), содержащая две расположенные одна над другой полости, верхнюю полость, предназначенную для размещения пищевых продуктов, а нижнюю - для размещения органического материала, образующего ароматический дым для копчения, и выполненную в виде стенок с наружной отбортовкой и дна, сваренных друг с другом, элемент для размещения пищевых продуктов, крышку, при этом верхняя полость выполнена сборно-разборной и включает стенки, снабженные наружной отбортовкой, две из которых шарнирно соединены с нижней полостью, а две другие выполнены съемными и в собранном виде установлены в направляющих шарнирных стенок, имеющих полки для элементов под пищевые продукты, при этом крышка с одной стороны снабжена упором и с трех других сторон - внутренними отбортовками, две из которых образуют с наружными отбортовками противоположных боковых стенок верхней полости подвижное соединение, а третья - замковое соединение, причем коптильня снабжена ручками, одна из которых расположена на крышке, а другая - на боковой стенке нижней полости.The closest in its technical essence is a smokehouse, (utility model patent No. 86079 A23B 4/044, published on 08.27.2009), containing two cavities located one above the other, an upper cavity intended for placement of food products, and a lower one for the placement of organic material that forms aromatic smoke for smoking, and made in the form of walls with an outer flange and a bottom welded together, an element for placing food products, a lid, while the upper cavity is collapsible and includes walls, with brewed with an external flange, two of which are pivotally connected to the lower cavity, and the other two are removable and assembled installed in the guiding hinge walls having shelves for food items, the lid on one side is provided with a stop and on the other three sides - internal flanges, two of which form a movable joint with the outer flanges of the opposite side walls of the upper cavity, and the third is a castle joint, and the smokehouse is equipped with handles, one of which is located on the lid, and the other on the side wall of the lower cavity.

Недостатком известного устройства является сложность его конструкции, большой вес.A disadvantage of the known device is the complexity of its design, high weight.

Задачей полезной модели является упрощение конструкции коптильни и снижение ее веса.The objective of the utility model is to simplify the design of the smokehouse and reduce its weight.

Для решения поставленной задачи в коптильне, содержащей крышку, дно, две ручки, и корпус, выполненный сборно-разборным, ручки выполнены съемными в виде пружинной скобы, концы которой загнуты вовнутрь, корпус включает торцевые стенки, выполненные с загнутыми внутрь корпуса на 90° краями, параллельно которым закреплены направляющие, в пространство между которыми в собранном виде устанавливаются боковые стенки, дно и крышка выполнены с боковыми и торцевыми стенками, при этом на внутренней стороне торцевых стенок дна закреплены упоры, выполненные с возможностью взаимодействия при сборке с отверстиями в нижней части торцевых стенок, а на торцевых стенках крышки выполнены отверстия, которые совпадают с отверстиями в верхней части торцевых стенок корпуса, в которые в собранном состоянии устанавливаются загнутые концы ручек.To solve the problem in a smokehouse containing a lid, a bottom, two handles, and a collapsible housing, the handles are removable in the form of a spring clip, the ends of which are bent inward, the housing includes end walls made with 90 ° edges bent inwards parallel to which the guides are fixed, the side walls are installed in the space between which the side walls are mounted, the bottom and the cover are made with side and end walls, while the stops are fixed on the inner side of the bottom end walls which can interact during assembly with holes in the lower part of the end walls, and holes are made on the end walls of the lid, which coincide with holes in the upper part of the end walls of the housing, into which the bent ends of the handles are installed in the assembled state.

Технический результат, заключается в упрощении конструкции, поскольку заявленное техническое решение коптильни выполнено из минимального числа составляющих ее элементов: крышки, дна, и корпуса, выполненного сборно-разборным, состоящим из боковых и торцевых стенок, двух ручек собранных в соответствии с заявленным решением и одновременно снижение веса.The technical result consists in simplifying the design, because the claimed technical solution of the smokehouse is made of a minimum number of components: a lid, a bottom, and a body made of a collapsible, consisting of side and end walls, two handles assembled in accordance with the stated solution and at the same time weight loss.

Дополнительным техническим результатом является то, что коптильня быстро собирается и разбирается, сохраняет свою форму при эксплуатации и переноске за счет установки боковых стенок в пространство, созданное между загнутыми концами боковых сторон торцевых стенок и направляющими, закрепленными параллельно им и удерживаются посредством упоров расположенных на внутренней стороне торцевой стенки дна и ручек, выполненных в виде пружинных скоб с загнутыми вовнутрь концами, которые устанавливаются в совмещенные отверстия на торцевой стенки крышки и в верхней части торцевой стенки.An additional technical result is that the smokehouse is quickly assembled and disassembled, retains its shape during operation and transportation by installing the side walls in the space created between the bent ends of the sides of the end walls and the guides fixed parallel to them and held by stops located on the inside end walls of the bottom and handles, made in the form of spring brackets with ends bent inward, which are installed in the combined holes on the end walls and the cover and the top of the end wall.

Заявляемое техническое решение новое, т.к. аналогичные известные из уровня техники решения не обладают тождественной совокупностью признаков.The claimed technical solution is new, because similar solutions known from the prior art do not have an identical set of features.

Заявляемое техническое решение является промышленно применимым, поскольку оно может быть использовано в производстве коптильни для использования в домашних и походных условиях.The claimed technical solution is industrially applicable, since it can be used in the production of a smokehouse for use in home and camping conditions.

На фигуре представлена конструкция коптильни, поясняющей способ ее сборки.The figure shows the design of the smokehouse, explaining the method of its assembly.

Коптильня, содержит крышку 1, дно 2, две ручки 3. Корпус, выполнен сборно-разборным. Корпус включает торцевые стенки 4, выполненные с загнутыми внутрь корпуса на 90° краями 5, параллельно которым закреплены направляющие 6, в пространство между которыми в собранном виде устанавливаются боковые стенки 7. Дно 2 и крышка 1 выполнены с боковыми и торцевыми стенками, при этом на внутренней стороне торцевых стенок дна закреплены упоры 8, выполненные с возможностью взаимодействия при сборке с отверстиями в нижней части торцевых стенок 9, а на торцевых стенках крышки выполнены отверстия 10, которые совпадают с отверстиями 11 в верхней части торцевых стенок корпуса, в которые в собранном состоянии устанавливаются загнутые вовнутрь концы ручек 1, выполненных съемными в виде пружинной скобы.The smokehouse contains a lid 1, a bottom 2, two handles 3. The housing is made collapsible. The housing includes end walls 4 made with edges 5 bent into the housing by 90 °, parallel to which the guides 6 are fixed, the side walls 7 are installed in the space between them. The bottom 2 and the cover 1 are made with side and end walls, while stops 8 are fixed to the inner side of the bottom end walls, made to interact during assembly with holes in the lower part of the end walls 9, and holes 10 are made on the end walls of the lid, which coincide with the holes 11 in the upper part ti end walls of the housing, which in the assembled state are set inwardly bent ends of the handle 1, made in the form of removable spring clips.

Устройство коптильни собирается следующим образом.The smokehouse device is assembled as follows.

В дно 2 на упоры 8 устанавливаются торцевые стенки 4, в которые по направляющим 6 устанавливаются боковые стенки 7. На боковые 7 и торцевые 4 стенки надевается крышка 1. Отверстия 10 в торцевых стенках крышки 1 и отверстия 11 в верхней части торцевых стенок 4 совпадают. Ручки 3, выполненные в виде пружинной скобы, разжимаются и загнутые вовнутрь концы ручки вставляются в отверстия 10. Коптильня дополнительно сохраняет жесткость за счет сил сжатия ручек.In the bottom 2 on the stops 8, end walls 4 are installed, in which side walls 7 are installed along the guides 6. Cover 1 is put on the side 7 and end 4 walls. The holes 10 in the end walls of the cover 1 and the holes 11 in the upper part of the end walls 4 coincide. The handles 3, made in the form of a spring clip, are opened and the ends of the handle bent inward are inserted into the holes 10. The smokehouse additionally maintains rigidity due to the compressive forces of the handles.

Коптильня может быть выполнена малогабаритной, что позволит собирать и разбирать ее в максимально короткое время и не требует дополнительных элементов жесткости, а в случае, когда размеры крышки несколько больше размеров дна, а высота боковых и торцевых стенок и ручек немного меньше ширины дна, то все детали могут быть уложены при сборке в дно и закрыты крышкой.The smokehouse can be made small-sized, which allows you to assemble and disassemble it in the shortest possible time and does not require additional stiffeners, and in the case when the size of the lid is slightly larger than the bottom and the height of the side and end walls and handles is slightly less than the width of the bottom, then all parts can be laid during assembly in the bottom and covered with a lid.

Предлагаемая коптильня прошла практическую проверку в полевых условиях.The proposed smokehouse passed practical testing in the field.

Claims

A smokehouse containing a lid, a bottom, two handles, and a collapsible body, characterized in that the handles are removable in the form of a spring clip, the ends of which are bent inward, the body includes end walls made with 90 ° edges bent into the case, parallel to which the guides are fixed, in the space between which the side walls are mounted, the bottom and the cover are made with side and end walls, while on the inner side of the end walls of the bottom fixed stops are made during assembly of the interaction with the holes in the bottom of the end walls, and end walls of the cover is provided with holes that coincide with holes in the top of the end walls of the housing, which in the assembled state the bent ends of the handles are established.