RU120555U1

RU120555U1 - BBQ GRILL

Info

Publication number: RU120555U1
Application number: RU2012114856/12U
Authority: RU
Inventors: Евгений Вячеславович Калиниченко
Original assignee: Общество с ограниченной ответственностью "РЕСТВЕЙ"
Priority date: 2012-04-16
Filing date: 2012-04-16
Publication date: 2012-09-27

Abstract

Решетка для барбекю, содержащая ручки и образующие прямоугольную решетку, жестко соединенные с двумя поперечными профилированными элементами продольные профилированные элементы, причем продольные профилированные элементы выполнены в виде желобков, к решетке вдоль ее края поперек продольных профилированных элементов прикреплен сборный лоток, а продольные и поперечные профилированные элементы выполнены металлическими, отличающаяся тем, что поперечные профилированные элементы выполнены разной высоты, причем более высокий поперечный профилированный элемент прикреплен к продольным профилированным элементам решетки с противоположного относительно расположения лотка края решетки, лоток прикреплен к поперечному профилированному элементу меньшей высоты, по краям решетки вдоль продольных профилированных элементов закреплены стержни для фиксации на них ручек, которые выполнены съемными и могут быть закреплены на указанных стержнях как со стороны сборного лотка, так и с противоположной относительно сборного лотка стороны решетки, а продольные профилированные элементы в поперечном сечении выполнены V-образными или U-образными. A barbecue grate containing handles and forming a rectangular grate, longitudinal profiled elements rigidly connected to two transverse profiled elements, and longitudinal profiled elements are made in the form of grooves, a collecting tray is attached to the grate along its edge across the longitudinal profiled elements, and longitudinal and transverse profiled elements made of metal, characterized in that the transverse profiled elements are made of different heights, and the higher transverse profiled element is attached to the longitudinal profiled elements of the lattice from the edge of the lattice opposite to the location of the tray, the tray is attached to the transverse profiled element of a lower height, along the edges of the lattice along the longitudinal profiled elements rods are fixed for fixing the handles on them, which are removable and can be fixed on the indicated rods both from the side of the collecting tray and from the opposite relative on the collecting tray, the sides of the lattice, and the longitudinal profiled elements in the cross-section are made V-shaped or U-shaped.

Description

Полезная модель относится к устройствам для приготовления пищи, используемым на даче, в быту, на пикниках для жарения продуктов преимущественно на открытом воздухе и огне.The utility model relates to cooking devices used in the country, at home, on picnics for frying foods mainly in the open air and on fire.

Известна решетка для барбекю, содержащая рамку с ручками в которой закреплены стержни с выполненными по их боковых поверхностях лотками для слива жира в выполненные в рамке желоба, (см. заявку РСТ №2010/134714, кл. A47J 37/06, 25.11.2010).Known barbecue grill containing a frame with handles in which rods are fixed with trays made on their side surfaces for draining fat into grooves made in the frame (see PCT application No. 2010/134714, class A47J 37/06, 11/25/2010) .

Выполнение на боковых поверхностях стержней лотков резко усложняет технологию изготовления таких стержней и требует точной установки стержней. Кроме того, такая конструкция стержней усложняет чистку лотков от пригоревшего жира после приготовления пищи, что в конечном итоге приводит к усложнению конструкции и сужению области ее использования.The execution on the lateral surfaces of the rods of the trays dramatically complicates the manufacturing technology of such rods and requires accurate installation of the rods. In addition, this design of the rods complicates the cleaning of trays from burnt fat after cooking, which ultimately leads to a complication of the design and narrowing the area of its use.

Наиболее близкой к полезной модели по технической сущности и достигаемому результату является решетка для барбекю, содержащая ручки и образующие прямоугольную решетку, жестко соединенные между собой два поперечных и продольные профилированные элементы, причем продольные профилированные элементы выполнены в виде желобков, к решетке вдоль ее края поперек продольных профилированных элементов прикреплен сборный лоток, а продольные и поперечные профилированные элементы выполнены металлическими, (см. патент на полезную модель DE №202009014563, кл. A47J 37/07, 15.04.2010).The closest to the utility model in terms of technical nature and the achieved result is a barbecue grill containing handles and forming a rectangular lattice, two transverse and longitudinal profiled elements rigidly connected to each other, and the longitudinal profiled elements made in the form of grooves, to the lattice along its edge across the longitudinal a profiled tray is attached to the profiled elements, and the longitudinal and transverse profiled elements are made of metal (see patent for utility model DE No. 202009014563, C. A47J 37/07, 04/15/2010).

Данная решетка позволяет собирать жир и предотвращает или резко снижает попадание его на горячие угли. Однако выполнение поперечных профилированных элементов из плоских листовых пластин с фигурными отверстиями под каждый продольный профилированный элемент увеличивает габариты решетки для барбекю, а выполнение продольных профилированных элементов разновеликими в поперечном сечении усложняет сборку решетки, увеличивает ее металлоемкость и усложняет чистку продольных профилированных элементов от пригоревшего жира, что в конечном итоге усложняет пользование сравнительно тяжелой решеткой и увеличивает материалоемкость решетки.This grill allows you to collect fat and prevents or dramatically reduces its contact with hot coals. However, the implementation of transverse profiled elements from flat sheet plates with figured holes for each longitudinal profiled element increases the dimensions of the barbecue grill, and the execution of longitudinal profiled elements with different cross-sectional dimensions complicates the assembly of the lattice, increases its metal consumption and complicates the cleaning of longitudinal profiled elements from burnt fat, which ultimately complicates the use of a relatively heavy lattice and increases the material consumption of the lattice.

Задача, на решение которой направлена настоящая полезная модель, является создание решетки для барбекю из конструктивно простых и технологически простых в изготовлении элементов.The problem, which the real utility model is aimed at, is to create a barbecue grill from structurally simple and technologically simple elements to manufacture.

Технический результат заключается в том, что достигается возможность упростить конструкцию решетки для барбекю, путем уменьшения номенклатуры деталей для изготовления решетки и снизить материалоемкость решетки для барбекю.The technical result consists in the fact that it is possible to simplify the design of the barbecue grill by reducing the range of parts for the manufacture of the grill and reduce the material consumption of the barbecue grill.

Указанная задача решается, а технический результат достигается за счет того, что решетка для барбекю содержит ручки и образующие прямоугольную решетку, жестко соединенные, например сваркой или пайкой, с двумя поперечными профилированными элементами продольные профилированные элементы, причем продольные профилированные элементы выполнены в виде желобков, к решетке вдоль ее края поперек продольных профилированных элементов прикреплен сборный лоток, а продольные и поперечные профилированные элементы выполнены металлическими, поперечные профилированные элементы выполнены разной высоты, более высокий поперечный профилированный элемент прикреплен к продольным профилированным элементам решетки с противоположного относительно расположения лотка края решетки, лоток прикреплен к поперечному профилированному элементу меньшей высоты, по краям решетки вдоль продольных профилированных элементов закреплены стержни для фиксации на них ручек, которые выполнены съемными и могут быть закреплены на указанных стержнях как со стороны сборного лотка, так и с противоположной относительно сборного лотка стороны решетки, а продольные профилированные элементы в поперечном сечении выполнены V-образными или U-образными.This problem is solved, and the technical result is achieved due to the fact that the barbecue grill contains handles and forming a rectangular lattice, rigidly connected, for example by welding or soldering, with two transverse profiled elements, longitudinal profiled elements, and the longitudinal profiled elements are made in the form of grooves, a prefabricated tray is attached along the edge across its edge across the longitudinal profiled elements, and the longitudinal and transverse profiled elements are made of metal, transversely The profiled elements are made of different heights, the higher transverse profiled element is attached to the longitudinal profiled elements of the lattice from the edge of the lattice opposite to the location of the tray, the tray is attached to the transverse profiled element of lower height, rods are fixed along the edges of the lattice along the longitudinal profiled elements to hold the handles on them, which are removable and can be fixed on the indicated rods both from the side of the collecting tray, and from the opposite side ositelno collection tray side lattice and longitudinal profiled elements in cross-section are made V-shaped or U-shaped.

Данная конструкция позволяет использовать простые по конструкции продольные профилированные элементы в виде одинаковых желобков V-образной или U-образной формы в поперечном сечении, которые легко изготовить штамповкой из плоских прямоугольных пластин или изготовленных прокаткой из металлических полос. Кроме того, один или оба поперечных профилированных элементов также могут быть изготовлены из металлической полосы с профилем повторяющим продольный профилированный элемент, а поперечный профилированный элемент меньшей высоты, кроме того, может быть выполнен из плоской металлической полосы. Таким образом, решетка для барбекю состоит из простых конструктивно и технологически элементов. Следует отметить, что имеющие V-образные или U-образные формы в поперечном сечении конструктивные элементы позволяют создать жесткую конструкцию, а, следовательно, изготовить решетку из относительно тонких металлических полос, что позволяет снизить материалоемкость решетки и изготовить легкую решетку, которой легко пользоваться потребителю.This design allows the use of structurally simple longitudinal profiled elements in the form of identical grooves of a V-shape or U-shape in cross section, which are easy to produce by stamping from flat rectangular plates or rolled from metal strips. In addition, one or both of the transverse profiled elements can also be made of a metal strip with a profile repeating the longitudinal profiled element, and the transverse profiled element of lower height, in addition, can be made of a flat metal strip. Thus, the barbecue grill consists of simple structural and technological elements. It should be noted that structural elements having a V-shape or a U-shape in cross section make it possible to create a rigid structure and, therefore, to manufacture a grating from relatively thin metal strips, which reduces the material consumption of the grating and makes a light grate that is easy to use for the consumer.

Выполнение ручек съемными, например присоединяемыми посредством резьбового соединения, которые можно устанавливать с различных сторон решетки позволяет изготавливать их отдельно от решетки, причем изготавливать ручки конструктивно разными в зависимости от конструкции мангала с которым может использоваться решетка и таким образом создать простую унифицированную конструкцию решетки, которую можно использовать с мангалами разного размера.The implementation of the handles is removable, for example, attached by means of a threaded connection that can be installed on different sides of the grill, which allows them to be made separately from the grill, and the handles can be made structurally different depending on the design of the grill with which the grill can be used, and thus create a simple unified grille design that use with barbecue of different sizes.

На фиг.1 представлена фотография решетки для барбекю с желобками U-образной формы в поперечном сечении.Figure 1 shows a photograph of a barbecue grill with grooves in a U-shape in cross section.

На фиг.2 представлена фотография части решетки для барбекю в соответствии с фиг.1 в месте установки ручки.Figure 2 presents a photograph of part of the barbecue grill in accordance with figure 1 at the place of installation of the handle.

На фиг.3 представлена фотография решетки для барбекю с желобками V-образной формы в поперечном сечении.Figure 3 shows a photograph of a barbecue grill with V-shaped grooves in cross section.

На фиг.4 представлена фотография части решетки для барбекю в соответствии с фиг.3 в месте установки ручки.Figure 4 presents a photograph of part of the barbecue grill in accordance with figure 3 at the place of installation of the handle.

Решетка для барбекю содержит ручки 1 и образующие прямоугольную решетку, жестко соединенные, например сваркой, с двумя поперечными профилированными элементами 2 продольные профилированные элементы 3, причем последние выполнены в виде желобков. К решетке вдоль ее края поперек продольных профилированных элементов 3 прикреплен сборный лоток 4. Продольные 3 и поперечные 2 профилированные элементы выполнены металлическими. Поперечные профилированные элементы 3 выполнены разной высоты. Более высокий поперечный профилированный элемент 2 прикреплен к продольным профилированным элементам 3 решетки с противоположного относительно расположения лотка 4 края решетки. Лоток 4 прикреплен к поперечному профилированному элементу 2 меньшей высоты. По краям решетки вдоль продольных профилированных элементов 3 закреплены стержни 5 для фиксации на них ручек 1, которые выполнены съемными и могут быть закреплены на указанных стержнях 5 как со стороны сборного лотка 4, так и с противоположной относительно сборного лотка 4 стороны решетки. Продольные профилированные элементы 3 в поперечном сечении выполнены V-образными (фиг.3 и 4) или U-образными (фиг.1 и 2).The barbecue grill contains handles 1 and forming a rectangular lattice, rigidly connected, for example by welding, with two transverse profiled elements 2, longitudinal profiled elements 3, the latter being made in the form of grooves. A prefabricated tray 4 is attached to the grating along its edge across the longitudinal profiled elements 3. The longitudinal 3 and transverse 2 profiled elements are made of metal. Transverse profiled elements 3 are made of different heights. A higher transverse profiled element 2 is attached to the longitudinal profiled elements 3 of the lattice from the opposite to the location of the tray 4 edges of the lattice. The tray 4 is attached to the transverse profiled element 2 of a lower height. At the edges of the grating along the longitudinal profiled elements 3, rods 5 are fixed for fixing the handles 1 on them, which are removable and can be fixed to these rods 5 both from the side of the collecting tray 4, and from the side of the grating opposite to the collecting tray 4. The longitudinal profiled elements 3 in cross section are made V-shaped (FIGS. 3 and 4) or U-shaped (FIGS. 1 and 2).

В процессе эксплуатации подготовленные продукты, например сосиски, укладывают на продольные профилированные элементы 3 вдоль последних, после чего решетка для барбекю устанавливается на мангал, причем с одной стороны она опирается на стенку мангала стержнями 5, а с другой стороны ручками 1. В процессе приготовления продукта образующийся жир стекает по желобкам продольных профилированных элементов 3 в лоток 4, что резко снижает попадание жира на горячие угли и тем самым снижает образование канцерогенных продуктов, которые попадают на приготовляемые продукты.During operation, prepared foods, such as sausages, are laid on longitudinal profiled elements 3 along the latter, after which the barbecue grill is installed on the barbecue, on the one hand it rests on the barbecue wall with rods 5, and on the other hand with handles 1. During the preparation of the product the resulting fat flows down the grooves of the longitudinal profiled elements 3 into the tray 4, which sharply reduces the ingress of fat on hot coals and thereby reduces the formation of carcinogenic products that fall on tovlyaemye products.

Настоящая полезная модель может быть использована везде, где требуется приготовлять продукты путем их обжаривания с использованием мангала.This utility model can be used wherever you want to cook products by frying them using the barbecue.

Claims

A barbecue grill containing handles and forming a rectangular lattice, longitudinally profiled elements rigidly connected to two transverse profiled elements, wherein the longitudinal profiled elements are made in the form of grooves, a prefabricated tray is attached to the lattice along its edge across the longitudinal profiled elements, and longitudinal and transverse profiled elements made of metal, characterized in that the transverse profiled elements are made of different heights, with a higher transverse the profiled element is attached to the longitudinal profiled elements of the lattice from the opposite to the location of the tray edges of the lattice, the tray is attached to the transverse profiled element of a lower height, rods are fixed along the edges of the lattice along the longitudinal profiled elements to fix handles on them, which are removable and can be fixed on these rods both from the side of the collecting tray, and from the side of the grating opposite to the collecting tray, and longitudinal profiled elements you in cross-section are made V-shaped or U-shaped.