PT71817B - Verfahren und vorrichtung zur frischhaltung unde konservierung von verderblichen produkten insbesondere lebensmitteln - Google Patents

Verfahren und vorrichtung zur frischhaltung unde konservierung von verderblichen produkten insbesondere lebensmitteln

Info

Publication number
PT71817B
PT71817B PT71817A PT7181780A PT71817B PT 71817 B PT71817 B PT 71817B PT 71817 A PT71817 A PT 71817A PT 7181780 A PT7181780 A PT 7181780A PT 71817 B PT71817 B PT 71817B
Authority
PT
Portugal
Prior art keywords
preservation
cheese products
particular foodstuffs
fresh maintenance
fresh
Prior art date
Application number
PT71817A
Other languages
German (de)
English (en)
Portuguese (pt)
Other versions
PT71817A (de
Original Assignee
Feiler Heinrich
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Feiler Heinrich filed Critical Feiler Heinrich
Publication of PT71817A publication Critical patent/PT71817A/pt
Publication of PT71817B publication Critical patent/PT71817B/pt

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23B—PRESERVATION OF FOODS, FOODSTUFFS OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES; CHEMICAL RIPENING OF FRUIT OR VEGETABLES
    • A23B2/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general
    • A23B2/70—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals
    • A23B2/704—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor
    • A23B2/708—Preservation of foods or foodstuffs, in general by treatment with chemicals in the form of gases, e.g. fumigation; Compositions or apparatus therefor in a controlled atmosphere, e.g. partial vacuum, comprising only CO2, N2, O2 or H2O

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Storage Of Fruits Or Vegetables (AREA)
  • Filling Or Discharging Of Gas Storage Vessels (AREA)
  • Packging For Living Organisms, Food Or Medicinal Products That Are Sensitive To Environmental Conditiond (AREA)
  • Table Devices Or Equipment (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
PT71817A 1979-09-21 1980-09-19 Verfahren und vorrichtung zur frischhaltung unde konservierung von verderblichen produkten insbesondere lebensmitteln PT71817B (de)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
AT622279 1979-09-21

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PT71817A PT71817A (de) 1980-10-01
PT71817B true PT71817B (de) 1981-06-29

Family

ID=3584115

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PT71817A PT71817B (de) 1979-09-21 1980-09-19 Verfahren und vorrichtung zur frischhaltung unde konservierung von verderblichen produkten insbesondere lebensmitteln

Country Status (22)

Country Link
JP (1) JPS5655184A (ro)
AU (1) AU6243180A (ro)
BE (1) BE885314A (ro)
BR (1) BR8005994A (ro)
DD (1) DD153053A5 (ro)
DE (1) DE3035460A1 (ro)
DK (1) DK397580A (ro)
ES (1) ES8105852A1 (ro)
FI (1) FI802939A7 (ro)
FR (1) FR2465973A1 (ro)
GB (1) GB2060851A (ro)
GR (1) GR70256B (ro)
HU (1) HU178900B (ro)
IL (1) IL61066A0 (ro)
IT (1) IT1133608B (ro)
LU (1) LU82776A1 (ro)
NL (1) NL8005253A (ro)
NO (1) NO802787L (ro)
PT (1) PT71817B (ro)
RO (1) RO80895B (ro)
SE (1) SE8006565L (ro)
ZA (1) ZA805824B (ro)

Families Citing this family (11)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
AT395933B (de) * 1986-02-17 1993-04-26 Welz Franz Transporte Verfahren zur einstellung bzw. aufrechterhaltung einer gekuehlten atmosphaere in einem kuehlbehaelter und kuehlbehaelter zur durchfuehrung des verfahrens
JPH07111292B2 (ja) * 1986-11-10 1995-11-29 株式会社コルポ 保冷コンテナ輸送保管装置
JPH01179675A (ja) * 1987-12-30 1989-07-17 Aisin Seiki Co Ltd 生鮮食品貯蔵庫
FR2782235B1 (fr) * 1998-08-17 2000-09-15 Air Liquide Procede et installation de stockage de produits agricoles
IT1320759B1 (it) * 2000-06-27 2003-12-10 Prete Angelo Del Procedimento per la disinfestazione a freddo dei cereali tramite azotoliquido.
CN103851863B (zh) * 2012-12-03 2017-09-12 博西华电器（江苏）有限公司 冰箱及用于冰箱食物保鲜的方法
TWI655401B (zh) * 2017-09-07 2019-04-01 進得展有限公司 致冷裝置及其控溫模組
CN107894126B (zh) * 2017-12-13 2023-11-14 广州鲜之源生态冷链技术有限公司 一种具有保鲜功能的冷库系统
FR3075000B1 (fr) * 2017-12-19 2021-09-17 Air Liquide Systeme permettant la mise sous atmosphere controlee de denrees perissables ou thermosensibles notamment pour le transport et le stockage de ces denrees sur des palettes
CN112244265A (zh) * 2020-08-26 2021-01-22 厦门金椒合商贸有限公司 一种辣椒酱及其锁鲜制备方法
CN118189532B (zh) * 2022-12-14 2025-10-10 青岛海尔电冰箱有限公司 冰箱及其控制方法

Family Cites Families (6)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3239360A (en) * 1964-04-01 1966-03-08 Best Fertilizers Co Method for transporting produce under controlled atmosphere
US3269133A (en) * 1964-04-01 1966-08-30 Best Fertilizers Co Apparatus for transporting produce under controlled atmosphere
US3563757A (en) * 1967-07-28 1971-02-16 Oxytrol Corp Apparatus for minimizing perishable products
DE1958348A1 (de) * 1968-11-21 1970-06-04 Union Carbide Corp Verfahren und Vorrichtung zum Spruehkuehlen
CH595047A5 (en) * 1976-03-12 1978-01-31 Pierre Diserens Preservation of perishable foodstuff
DE2650821A1 (de) * 1976-11-06 1978-05-11 Thielmann Geb Ag Verfahren zur konservierung von leicht verderblichen nahrungsmitteln

Also Published As

Publication number Publication date
ES495211A0 (es) 1981-06-16
ZA805824B (en) 1981-09-30
DE3035460A1 (de) 1981-04-09
FI802939A7 (fi) 1981-01-01
SE8006565L (sv) 1981-03-22
DD153053A5 (de) 1981-12-23
RO80895B (ro) 1983-04-30
IT8024746A0 (it) 1980-09-18
GB2060851A (en) 1981-05-07
IL61066A0 (en) 1980-11-30
ES8105852A1 (es) 1981-06-16
HU178900B (en) 1982-07-28
FR2465973A1 (fr) 1981-03-27
BR8005994A (pt) 1981-03-31
JPS5655184A (en) 1981-05-15
AU6243180A (en) 1981-03-26
DK397580A (da) 1981-03-22
GR70256B (ro) 1982-09-02
NL8005253A (nl) 1981-03-24
BE885314A (fr) 1981-01-16
IT1133608B (it) 1986-07-09
NO802787L (no) 1981-03-23
LU82776A1 (de) 1980-12-15
RO80895A (ro) 1983-04-29
PT71817A (de) 1980-10-01

Similar Documents

Publication Publication Date Title
DK153935C (da) Fremgangsmaade og apparat til pakning af varer saasom koed, bacon eller ost
AT380773B (de) Vorrichtung zum verarbeiten von lebensmittelprodukten, insbesondere von fleischwaren
DE69231650D1 (de) Verfahren zum Konservieren von Frischfleischprodukten und Produkte
AT365505B (de) Verfahren und vorrichtung zur spanenden zerlegung von baumstaemmen in allseitig bearbeitete holzerzeugnisse
DE3682725D1 (de) Verfahren zur herstellung von trockenen nahrungsmitteln und pflanzenprodukten.
FI883299A7 (fi) Menetelmät ja laitteet elintarvikkeiden säilömiseksi
ATA335777A (de) Verfahren zur gleichmaessigen erwaermung, insbesondere zur haltbarmachung oder konser- vierung von wasserhaltigen lebensmitteln
DE59100645D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Bildung von Gruppen von Nahrungsmittelscheiben.
DE3781535D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur aseptischen behandlung von lebensmitteln.
PT71817A (de) Verfahren und vorrichtung zur frischhaltung unde konservierung von verderblichen produkten insbesondere lebensmitteln
DE3874579D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur behandlung von tierischem fleisch, insbesondere von fisch, zum entfaerben und geruchlosmachen.
JPS5658662A (en) Method of and apparatus for analyzing meat products
AT367977B (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von backwaren, insbesondere brot
DE68922914D1 (de) Vorrichtung zum Abschneiden der Speck- und/oder Fettschicht von Fleisch.
AT381630B (de) Verfahren und vorrichtung zum kontinuierlichen fuellen und waermebehandeln von lebensmittelmassen, insbesondere fleischmassen
DE69101763D1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Behandlung von Nahrungsmitteln und anderen Produkten mit Kohlensäureschnee.
AT368842B (de) Verfahren zum konservieren und valorisieren von frischfutter und zusammensetzung zur durchfuehrung des verfahrens
DE3783003D1 (de) Verfahren und vorrichtung zum entbeinen von fleischteilen.
AT368843B (de) Verfahren zur konservierung von lebensmitteln, insbesondere backwaren
JPS52138294A (en) Method and equipment for packaging luxury or food such as sausage * processed fish and meat products without foam and under sterile condition
DE3771204D1 (de) Verfahren und vorrichtung zur herstellung von nahrungsprodukten in form von garnelen.
DD137661A5 (de) Verfahren zur sterilisation von milch und nahrungsmitteln
ATE11726T1 (de) Verfahren zur aufbereitung und konservieren gefuellter teigprodukte.
ES553880A0 (es) Metodo para conservar cueros, pellejos y pieles crudos de animales
ZA835464B (en) Process and apparatus for chopping and pre-packing of chopped meat under controlled atmosphere and temperature and their use in the preparation of chopped meat from the carcasses of poultry