PT1347936E

PT1347936E - Haste de extracção

Info

Publication number: PT1347936E
Application number: PT01270485T
Authority: PT
Inventors: Guido Petrus Johannes Van Der Klaauw; Bart Jan Bax; Marius Corstiaan Van Duuren; Arie-Maarten Paauwe
Original assignee: Heineken Supply Chain Bv
Priority date: 2000-11-23
Filing date: 2001-11-21
Publication date: 2012-03-19
Also published as: BR0115614A; UY27036A1; DK1347936T3; EP1347936B1; SK7552003A3; HRP20030491B1; JP4309457B1; PL203265B1; EP1347936A1; WO2002048019A9; CA2429851A1; SV2002000745A; NL1016687C2; BR0115614B1; US7832596B2; MXPA03004584A; IL156049A; ES2380361T3; AP2003002813A0; HUP0303501A2

Description

ΡΕ1347936 1

DESCRIÇÃO "HASTE DE EXTRACÇÃO" O presente invento diz respeito a uma haste de extracção com uma válvula de bebida, uma válvula de gás que coopera com esta, e um colar. Uma tal haste de extracção é conhecida na prática e é usada, por exemplo, em barris de cerveja e recipientes semelhantes para bebidas, em particular bebidas gaseificadas.

Uma tal haste de extracção é conhecida através do documento NL-A-101 2546.

Na haste de extracção conhecida é proporcionada uma câmara substancialmente cilíndrica com um colar, com uma extremidade superior de um tubo de subida estendendo-se concentricamente na câmara. No interior da extremidade do tubo de subida localizada na câmara é proporcionada uma válvula de bebida, que é redonda e em forma de taça. Uma válvula de gás anular é disposta concentricamente no lado superior da válvula de bebida e na posição fechada vai encostar contra o bordo longitudinal exterior da válvula de bebida, enquanto que a válvula de gás vai encostar de forma estanque contra um bordo longitudinal superior flangeado da extremidade superior do tubo de subida. 0 bordo longitudinal exterior da válvula de gás anular, na posição fechada, 2 ΡΕ1347936 vai encostar de forma estanque contra uma sede de válvula no lado de baixo do colar. No tubo de subida é proporcionada uma primeira mola que pressiona a válvula de bebida contra a válvula de gás, enquanto que entre o tubo de subida e a câmara é disposta uma segunda mola que vai encostar, num dos seus lados, contra o referido bordo longitudinal superior flangeado do tubo de subida e, no outro lado, contra uma placa de bloqueamento situada no fundo da câmara, de maneira que a válvula de gás é pressionada contra a sede de válvula. Portanto, a válvula de bebida e a válvula de gás são ambas fechadas.

Esta haste de extracção é convencionalmente enroscada no gargalo de um barril, de tal modo que o tubo de subida estende-se no interior do barril até um ponto adjacente ao fundo do barril. Se um barril for ligado a uma instalação de extracção, isto é, encetado, a cabeça de extracção é fixada no gargalo e um corpo de pressão é empurrado para baixo por meio de um manipulo. 0 corpo de pressão compreende uma primeira parte de pressão que pode ser movida, através da abertura na válvula de gás anular, contra a válvula de bebida e pode mover a válvula de bebida no sentido desta se afastar da válvula de gás, enquanto que é proporcionada uma segunda parte de pressão que pode pressionar a válvula de gás no sentido desta se afastar da sede. Portanto, as duas válvulas podem ser abertas com a cabeça de extracção.

Nesta cabeça de extracçao conhecida é proporcio- 3 ΡΕ1347936 nado um primeiro canal de bebida que é ligado de maneira fixa a uma conduta de bebida do dispositivo de extracção, enquanto que é proporcionado um canal de gás que é ligado de maneira fixa a uma fonte de gás sob pressão, tal como um cilindro de C02. Quando um barril tiver sido encetado, a bebida pode ser pressionada de maneira a passar do barril para a conduta de bebida mediante a introdução de gás para dentro do barril através do canal de gás. Quando se procede ao desacoplamento do barril, a bebida pode fluir do canal de bebida para dentro do canal de gás, o que é indesejável. Além disso, em princípio, todas as vezes, pelo menos de uma maneira muito regular, por exemplo todas as vezes em que um novo barril é encetado, deve proceder-se à limpeza pelo menos da conduta de bebida e da cabeça de extracção, e com certeza quando o dispositivo de extracção se destinar a não ser usado durante bastante tempo, por exemplo durante as horas de encerramento de bares, restaurantes, etc. Essa operação de limpeza é demorada e não amiga do ambiente, bem como dispendiosa. Um outro inconveniente desta haste de extracção conhecida é a que consiste no facto da cabeça de extracção destinada a ser usada com a haste de extracção não ser fácil de manipular devido ao facto de a ela se acharem e permanecerem ligadas pelo menos duas condutas, mesmo quando se procede à troca de barril. 0 objectivo do invento consiste em proporcionar uma haste de extracção do tipo descrito no preâmbulo, em que são evitados os inconvenientes aqui anteriormente mencionados, enquanto que se mantêm as respectivas vantagens. 4 ΡΕ1347936

Para esse efeito, uma haste de extracção de acordo com o invento é caracterizada pelas caracteristicas de acordo com a reivindicação 1.

Numa haste de extracção de acordo com o invento, um dispositivo de ligação é proporcionado no ou sobre o colar, contra ou perto da válvula de gás e/ou da válvula de bebida. 0 corpo de pressão é então disposto de maneira a, por um lado, abrir a válvula de bebida e a válvula de gás e, por outro lado, manter separados, pelo menos no dispositivo de ligação, o ou cada canal de bebida, pelo menos uma conduta de bebida que se liga a ele durante o uso, e o ou cada canal de gás, de preferência ambos com as válvulas abertas e com as válvulas fechadas. 0 dispositivo de ligação é fornecido e removido juntamente com a haste de extracção, enquanto que a cabeça de extracção é apenas ligada à conduta de gás. A conduta de bebida é ou pode ser ligada ao dispositivo de ligação, de modo que durante o uso é inteiramente evitado o contacto entre a bebida e a cabeça de extracção. Isto proporciona a vantagem da cabeça de extracção não precisar substancialmente de ser limpa. Além disso, em consequência disso, a cabeça de extracção torna-se mais fácil de manipular.

Numa haste de extracção de acordo com o presente invento, a válvula de bebida e a válvula de gás são cobertas pelo dispositivo de ligação, também durante a armazenagem e o transporte. Em consequência disso, a contaminação das válvulas pode ser melhor impedida e a haste de extrac- 5 ΡΕ1347936 ção é adequada para ser usada com uma cabeça de extracção especial, isto é, uma cabeça com a qual apenas é ligada a conduta de gás, não a conduta de extracção. Portanto, é assegurado que em cada caso é encetado um barril adequado, uma vez que os barris que não se acham dotados do dispositivo de ligação especifico não podem ser ligados ao respec-tivo dispositivo de extracção. Portanto, a autenticidade do produto fornecido pode ser assegurada ainda melhor de uma maneira relativamente simples. Além disso, são evitadas as falhas de ligação.

Num primeiro modo de realização vantajoso, uma haste de extracção de acordo com o invento é caracterizada pelas características da reivindicação 4.

Neste modo de realização, o dispositivo de ligação é substancialmente constituído por dois elementos, por um elemento de fixação e pelo corpo de pressão, ambos os quais compreendem um canal de bebida que se ligam um ao outro quando as válvulas estão abertas. Portanto, é obtida a vantagem que consiste no facto de uma conduta de distribuição de bebida poder ser ligada de maneira fixa ao segundo canal de bebida e de não precisar de se mover juntamente com o corpo de pressão. Portanto, é obtido um dispositivo de ligação com uma altura total relativamente pequena.

Num modo de realização alternativo, uma haste de extracção de acordo com o invento é caracterizada pelas características de acordo com a reivindicação 6. 6 ΡΕ1347936

Num tal modo de realização, a conduta de distribuição de bebida irá mover-se juntamente com o corpo de pressão, de maneira que a possibilidade de ocorrência de fugas será ainda mais reduzida.

Num outro modo de realização particularmente vantajoso, uma haste de extracção de acordo com o invento é ainda caracterizada pelas caracteristicas de acordo com a reivindicação 20.

Num tal modo de realização, o dispositivo de ligação, como corpo de pressão, pode ser feito substancialmente sob a forma de uma única peça, de maneira que é obtido um dispositivo particularmente simples e fiável. Além disso, um tal dispositivo de ligação, pelo menos corpo de pressão, é relativamente barato de fabricar e simples de montar, enquanto que são ainda melhor evitados os defeitos de montagem, uma vez que no caso de um tal dispositivo de ligação não é necessária qualquer montagem, com a excepção de uma conduta de distribuição de bebida, caso exista, ligada de forma fixa ao referido dispositivo, a qual precisa de ser montada.

Num outro modo de realização alternativo, uma haste de extracção de acordo com o invento é ainda caracterizada pelas caracteristicas de acordo com a reivindicação 21.

Num tal modo de realizaçao, o dispositivo de 7 ΡΕ1347936 ligação pode mais uma vez ser feito substancialmente sob a forma de uma única peça, à parte da conduta de distribuição de bebida, caso exista, destinada a ser montada de forma fixa, que é depois destinada a ser ligada, enquanto que é usado um conjunto de válvulas relativamente simples, uma vez que tem apenas uma peça móvel que pode fechar ou deixar livre tanto a passagem de gás como a passagem de bebida. 0 anel de bloqueamento e a placa de bloqueamento podem então ser dispostos aproximadamente no mesmo plano, assim como o lado superior do corpo de válvula em posição fechada. Em consequência disso, é obtido um lado superior relativamente plano que é pouco susceptivel de causar problemas e simples de limpar. Precisamente em combinação com um dispositivo de ligação feito sob a forma de uma única peça como aqui ante-riormente descrito, isto resulta vantajoso, tanto mais que um tal dispositivo de ligação apenas necessita de ter uma altura total particularmente pequena. 0 invento ainda diz respeito a um barril dotado de uma haste de extracção de acordo com o invento. 0 invento diz adicionalmente respeito a um conjunto compreendendo um barril de acordo com o invento e uma cabeça de extracção, caracterizado pelas características de acordo com a reivindicação 29.

Com uma tal cabeça de extracção, de uma maneira particularmente simples, um barril de acordo com o invento pode ser encetado e pronto para ser usado. ΡΕ1347936 0 invento ainda diz respeito a um método próprio para uso de um barril com uma haste de extracção, caracte-rizado pelas caracteristicas de acordo com a reivindicação 31.

Com um tal método, de uma maneira particularmente simples e eficaz, um barril pode ser encetado, enquanto que é evitada a indesejável mistura de bebida e de gás sob pressão noutras partes que não no barril. Além disso, com um tal método uso é consideravelmente simplificado, uma vez que se pode prescindir substancialmente da limpeza. 0 invento ainda diz respeito a um dispositivo de ligação próprio para ser usado com uma haste de extracção, um conjunto ou um método do invento.

Além disso, o invento ainda diz respeito a um aparelho próprio para fazer com que um barril de bebida fique pronto para ser usado, caracterizado pelas caracte-rísticas de acordo com a reivindicação 38.

Com um tal aparelho, de uma maneira simples, os barris podem ser cheios e equipados com hastes de extracção, ao passo que em cada caso é montado um dispositivo de ligação de acordo com o invento, coberto por uns meios de cobertura, por exemplo uns meios de vedação, de maneira que a sua autenticidade pode ser ainda melhor assegurada.

Nas reivindicações dependentes são apresentados 9 ΡΕ1347936 outros modos de realização vantajosos de uma haste de extracção, de um barril, de um conjunto, de um método, de um dispositivo de ligação e de um aparelho próprio para fazer com que um barril de bebida fique pronto para ser usado.

Para clarificar o invento irão a seguir ser descritos de uma maneira mais pormenorizada, com referência aos desenhos, modos de realização exemplificativos do mesmo. Nos desenhos: a Fig. 1 mostra uma parte superior de uma haste de extracção no gargalo de um barril com uma cabeça de extracção, em condição fechada; a Fig. 2 mostra o conjunto de acordo com a Fig. 1, em posição aberta; a Fig. 3 mostra, numa vista em planta, um corpo de fixação de um dispositivo de ligação de acordo com o invento; a Fig. 4 mostra o corpo de fixação numa vista em corte e em alçado lateral, tendo o corte sido feito segundo a linha IV-IV na Fig. 3; a Fig. 5 mostra um corpo de fixação de acordo com a Fig. 3 numa vista em alçado lateral; a Fig. 6 mostra, numa vista em perspectiva pelo lado de cima, um corpo de pressão de acordo com o invento próprio para uso com um corpo de fixação de acordo com as Figs. 3-5; a Fig. 7 mostra, numa vista em corte e em alçado late- 10 ΡΕ1347936 ral, um corpo de pressão, tendo o corte sido feito segundo a linha VII-VII na Fig. 6; a Fig. 8 mostra, numa vista em corte e em alçado lateral, um corpo de pressão, tendo o corte sido feito segundo a linha VIII-VIII na Fig. 6; a Fig. 9 mostra, numa vista em corte e em alçado lateral, um dispositivo de ligação de acordo com o invento, recebido no gargalo de uma haste de extracção; a Fig. 9Δ mostra um dispositivo de ligação de acordo com o invento num modo de realização alternativo, recebido no gargalo de uma haste de extracção, numa vista em corte; a Fig. 10 mostra esquematicamente, numa vista em pers-pectiva pelo lado de cima, um modo de realização alternativo, sob a forma de uma única peça, de um dispositivo de ligação de acordo com o invento; a Fig. 11 mostra, numa vista em perspectiva pelo lado de baixo, o dispositivo de ligação de acordo com a Fig. 10; a Fig. 12 mostra, numa vista em corte e em alçado lateral, um dispositivo de ligação de acordo com as Figs. 10 e 11 como uma parte de uma haste de extracção com uma parte de cima plana, com uma porção de uma cabeça de extracção, em posição fechada; a Fig. 13 mostra o conjunto de acordo com a Fig. 12, em condição aberta, rodada 90°; as Figs. 14A-C mostram numa vista por debaixo, numa vista em alçado lateral e numa vista em perspectiva pelo lado de cima, respectivamente, um modo de reali- 11 ΡΕ1347936 zação alternativo de um dispositivo de ligação de acordo com o invento; a Fig. 15 mostra, numa vista em perspectiva, meios de vedação de um dispositivo de ligação de acordo com a Fig. 14; a Fig. 16 mostra, numa vista em perspectiva pelo lado de cima e pelo lado de baixo, uma peça em material plástico de um dispositivo de ligação de acordo com a

Fig. 14; a Fig. 17 mostra a peça em material plástico de acordo com a Fig. 16, numa vista em perspectiva e em corte; a Fig. 18 mostra, numa vista em perspectiva pelo lado de cima, um dispositivo de ligação de acordo com as Figs. 14-17, colocado no gargalo de um barril; a Fig. 19 mostra, numa vista em perspectiva pelo lado de cima, um dispositivo de ligação de acordo com o invento, num outro modo de realização alternativo, com uma tampa de cobertura; e a Fig. 20 mostra, numa vista em corte e em alçado lateral, de um outro modo de realização alternativo de um dispositivo de ligação de acordo com o invento.

Nesta descrição, as mesmas partes ou partes correspondentes têm os mesmos números de referência ou números de referência correspondentes. Nesta descrição, o ponto de partida será um barril de cerveja com o dispositivo de extracção a ele associado. No entanto, uma haste de extrac-ção de acordo com o invento, assim como um método de acordo com o invento, também podem ser usados para outras bebidas, 12 ΡΕ1347936 em particular bebidas gaseificadas. Nesta descrição, a cabeça de extracção e o barril serão descritos apenas de uma maneira limitada, só até ao ponto em que isso for útil para uma melhor compreensão deste invento. 0 mesmo se aplica aos mecanismos de válvula utilizados. Essas cabeças de extracção, esses barris e esses mecanismos de válvula são suficientemente conhecidos na prática, em particular para uso com dispositivos de extracção de cerveja.

Na Fig. 1 é mostrado um gargalo 1 de um barril de cerveja, gargalo esse no qual foi enroscada, ou fixada de qualquer outra maneira, uma haste de extracção 2. A haste de extracção compreende um invólucro cilíndrico 4, que define uma câmara 6, limitada na parte de cima por uma sede de válvula 8. No interior da câmara 6 é disposto um tubo de subida 10 que se estende no sentido de cima para baixo até ao interior do barril. A parte que se estende para o lado de fora da câmara 6 é uma parte reduzida. 0 bordo longitudinal superior 12 do tubo de subida 10 é flangeado para o lado de fora, isto é, acha-se dotado de uma flange que se desenvolve no sentido de dentro para fora a partir desse mesmo bordo. Entre o bordo longitudinal 12 e a sede de válvula 8 acha-se confinada uma válvula de gás 14 substancialmente anular, cujo bordo inferior se acha disposto com um ajuste apropriado no interior do tubo de subida 10. Contra o lado de baixo da válvula de gás 14 acha-se disposta uma válvula de bebida 16 em forma de taça, que é pressionada de forma estanque contra a válvula de gás 14 por meio de uma primeira mola 18, confinada na parte mais larga do tubo de 13 ΡΕ1347936 subida 10. A câmara 6 é fechada no lado de baixo por uma placa de bloqueamento 20. Entre a placa de bloqueamento 20 e o bordo lonqitudinal 12 é proporcionada uma segunda mola 22 que pressiona a válvula de gás contra a sede de válvula 8. Nesta condição, tanto a válvula de gás 14 como a válvula de bebida 16 estão fechadas.

No colar 24 da haste de extracção 2 está bloqueado um dispositivo de ligação 26 que é fixado por meio de uns dedos fixação numa ranhura circunferencial 30. Este dispositivo de ligação 26 compreende um corpo de pressão 30 que se pode mover em direcção axial no interior de um corpo de fixação 32. No gargalo 1 foi fixada uma cabeça de extracção 34 que se acha dotada de uma haste de comando por meio da qual o corpo de pressão 30 que se pode mover em relação ao corpo de fixação 32, contra a válvula de bebida 16 e a válvula de gás 14, como mostrado na Fig. 2. Para esse efeito, o manipulo 36 é movido para baixo, com um manipulo de bloqueamento 38 preso por debaixo de uma pro-jecção 40. Entre o manipulo 36 e o manipulo de bloqueamento 38 é proporcionada uma mola de tensão própria para impedir a actuação involuntária da cabeça de extracção. A cabeça de extracção 34 foi fixada, sobre o dispositivo de ligação 26, por intermédio de uma sapata 35 substancialmente em forma de ferradura, numa ranhura 25 formada no gargalo 1. Por meio do manipulo 36, a haste de comando 44 da cabeça de extracção 34 é movida contra o corpo de pressão 30, que desse modo é empurrado para baixo. Por meio do corpo de pressão 30, em primeiro lugar a válvula de bebida 16 é 14 ΡΕ1347936 movida no sentido de se afastar da válvula de gás 14, após o que, mediante a continuação desse movimento, a válvula de gás 8 é empurrada de maneira a separar-se da sede 8 por meio de uma parte mais larga do corpo de pressão 30. A cabeça de extracção 34 acha-se dotada de uma abertura de entrada de gás 46, que pode ser ligada a uma fonte de fornecimento de CO2 ou de qualquer outro gás sob pressão, a partir da qual abertura de entrada de gás 46 o gás pode fluir ao longo da haste de comando 44 para dentro do corpo de pressão 30. No corpo de pressão 30 são proporcionados canais de gás 48, através dos quais, com a válvula aberta como mostrado na Fig. 2, o gás pode fluir da abertura de entrada de gás 46, entre a válvula de gás 14 e a sede 8, para o lado de dentro do barril. No corpo de pressão 30 é proporcionado um primeiro canal de bebida 50 que tem uma abertura de saída radial 52, assim como uma abertura axial de entrada de bebida 54 voltada na direcção do barril. Em torno da abertura de entrada de bebida 54 acham-se dispostos uns elementos 56, em forma de dentes quadrados, que fazem com que a abertura de entrada de bebida 54 se vá manter afastada da válvula de bebida 16, de maneira que a bebida pode fluir para dentro do canal de bebida 50 passando entre os elementos 56 em forma de dentes quadrados, em direcção à conduta de distribuição de bebida 52. Como será descrito de maneira mais pormenorizada, são proporcionados vários empanques graças aos quais o canal de bebida 50 e os canais de gás 48 ficam separados uns dos outros, de maneira que, de uma maneira simples, a contaminação é impedida de ocorrer. 15 ΡΕ1347936

Nas Figs. 3-5 é mostrado um corpo de fixação para um dispositivo de extracção de acordo com as Figs. 1 e 2. Este corpo de fixação é de preferência fabricado a partir de material plástico reciclável. 0 corpo de fixação 32 é substancialmente anular e, ao longo do seu bordo longitudinal, acha-se dotado de projecções 28 que podem encaixar na ranhura 30. Estas projecções 28 são um pouco flexíveis, de maneira que podem pressionadas para dentro da ranhura 30, enquanto que a remoção é, de uma maneira simples, impedida de ocorrer graças à forma das projecções. O corpo de fixação compreende um furo central 58 com uma primeira parte estreita 60 e, a ela ligada, uma segunda parte concêntrica 62, disposta mais abaixo quando em uso. Um segundo canal de bebida 64 tem uma parte em forma de cotovelo e tem um primeiro troço 66 que se liga à segunda parte 62 mais larga, enquanto que no segundo troço 68 pode ser inserida e fixada, por exemplo por meio de colagem, de soldadura ou de outro processo semelhante, uma conduta de distribuição de bebida (não representada). Este canal de distribuição de bebida é de preferência um tubo flexível.

Nas Figs. 6-8 é mostrado um corpo de pressão 30 próprio para ser usado com um corpo de fixação 32 de acordo com as Figs. 3-5. O corpo de pressão 30 é substancialmente cilíndrico e, num local adjacente a uma parte central desse mesmo corpo de pressão, compreende uma flange 70 que se estende no sentido de dentro para fora. Centralmente no corpo de pressão 30 estende-se o primeiro canal de bebida 50 que, de modo semelhante, tem uma parte em forma de coto- 16 ΡΕ1347936 velo, tendo um primeiro troço 50a que se estende coaxialmente no corpo de pressão 80, enquanto que um segundo troço 50b se estende segundo uma direcção perpendicular ao primeiro troço. O segundo troço 50b termina na primeira parte cilíndrica 72 acima da flange 70; o primeiro troço 50a termina na segunda parte cilíndrica 74 abaixo da flange 70. Num local adjacente ao bordo longitudinal inferior da segunda parte cilíndrica 74, numa ranhura de empanque 76 é colocado um primeiro empanque 76A; numa segunda ranhura de empanque 78 formada no bordo exterior da flange é colocado um segundo empanque 78A, enquanto que num local adjacente ao bordo longitudinal superior da primeira parte cilíndrica 72 é proporcionada uma terceira ranhura de empanque 80 para um terceiro empanque 80A. A secção transversal da primeira parte 72 é escolhida de maneira a que possa ser recebida com um ajuste apropriado na primeira parte 60 do furo central 58, enquanto que a flange 70 pode ser recebida com um ajuste apropriado na segunda parte 62 do furo central 58 do corpo de fixação 32. Os empanques situados na segunda e na terceira ranhuras de empanque 78, 80 acham-se em contacto deslizante e de vedação com as respectivas paredes das partes 60, 62. A partir de uma abertura de entrada de gás 47 formada na superfície superior 82 do corpo de pressão vão estender-se dois canais de gás 48 que se prolongam até uma abertura de saída de gás 49 situada directamente por debaixo da flange 70. A segunda parte cilíndrica 74 do corpo de pressão 30 pode então ficar em apropriado contacto de vedação no interior da abertura anular formada na válvula de gás 14. 17 ΡΕ1347936 A Fig. 9, no seu lado esquerdo, mostra o disposi- tivo de ligação 26 de acordo com a Fig. 1 em condição fechada, enquanto que a Fig. 9, no seu lado direito, mostra o mesmo dispositivo de ligação em condição aberta, como mostrado na Fig. 2. 0 tubo de subida foi omitido por razoes de clareza.

Como se pode ver através da observação da Fig. 9, no lado esquerdo desta, o corpo de pressão 30 foi completamente movido para cima, de tal maneira que a flange 70 vai ficar encostada contra o ressalto 61, formado como uma transição entre a primeira parte 60 e a segunda parte 62 do furo central 58. O segundo canal de bebida 64 vai assim ficar fechado e separado do primeiro canal de bebida 50, enquanto que a válvula de bebida 16 vai encostar de forma estanque contra a válvula de gás 14 que, por sua vez, vai encostar de forma estanque contra a sede 8. Portanto, as duas válvulas ficam fechadas. Como se pode ver através da observação da Fig. 9, no lado direito desta, mediante o movimento descendente do corpo de pressão 30, a válvula de bebida 16 vai mover-se no sentido de se afastar da válvula de gás 14, enquanto que a válvula de gás 14 se vai mover no sentido de se afastar da sede 8. Entre o primeiro empanque 76A e o segundo empanque 78A vai ficar encerrada uma câmara de gás 77; entre o segundo empanque 78A e o terceiro empanque 80A vai ficar encerrada uma câmara de bebida 79 que liga o primeiro canal de bebida 50 ao segundo canal de bebida 64. Na Fig. 9, no segundo troço 66 do segundo canal de bebida 64, acha-se representado uma boquilha de ligação 18 ΡΕ1347936 65 própria para a ligação da conduta de distribuição de bebida. A câmara de gás 77 e a câmara de bebida 79 acham-se estritamente separadas uma da outra. Neste modo de realização, em torno da segunda parte 74 do corpo de pressão 30, é proporcionado um elemento anular elástico 84 que circunda as aberturas de saída de gás 49 e que funciona como uma válvula de retenção. Este elemento elástico 84 é escolhido de maneira a que quando no canal de gás não exista pressão, ou pelo menos prevaleça uma baixa pressão de gás, as aberturas de saída de gás 49 se fechem, enquanto que este elemento 84 pode ser empurrado para fora pela pressão do gás, a fim de deixar livre a abertura de saída de gás 49. Isto impede que haja a possibilidade da bebida poder fluir de forma involuntária para dentro do canal de gás 48 no caso de haver uma falha de pressão de gás. A Fig. 9A mostra um modo de realização alternativo de um dispositivo de ligação 26 de acordo com o invento, em que o corpo de pressão e o corpo de fixação foram integrados numa única peça 31. É proporcionada uma parte cilíndrica 30A que, num local adjacente à sua parte central, vista axialmente, se acha dotada de uma flange 70 que se estende radialmente e que no bordo longitudinal exterior se acha dotada de um bordo 29 de encaixe rápido, com efeito de mola e produção de um estalido. Este bordo de encaixe rápido 29 vai encaixar na ranhura 31 e tem uma altura capaz de permitir o movimento axial do dispositivo de ligação 26, limitado pela altura da ranhura 31 e do bordo 29. Na parte cilíndrica 30A acha-se incorporado um canal de bebida 50, 19 ΡΕ1347936 assim como um canal de gás 48. Na Fig. 9A foi novamente omitido o tubo de subida, assim como a válvula de gás. Neste modo de realização, a conduta de distribuição de bebida 5 vai ligar-se ao canal de bebida 50 formando com este um ângulo de, por exemplo, 120°, de maneira a não ir chocar contra o gargalo 1 do barril. Ao longo do bordo exterior da flange 70 é proporcionada a existência de um empanque 78A capaz de estabelecer um contacto de vedação com a parte de parede 88 do gargalo 1 que se estende para o lado de baixo da ranhura 31, de maneira que é obtida uma vedação estanque a gases e a líquidos. A parte cilíndrica 74A que se estende para o lado de baixo da flange 70 corresponde substancialmente à parte cilíndrica inferior 74 do corpo de pressão 30 de acordo com as Figs. 6-8 e funciona da mesma maneira. Neste modo de realização, todo o dispositivo de ligação 26 se move axialmente mediante a abertura e o fecho das válvulas .

Nas Figs. 10 e 11 é mostrado, numa vista em pers-pectiva pelo lado de cima e pelo lado de baixo, respectiva-mente, um outro modo de realização alternativo de um dispositivo de ligação 126 de acordo com o invento, com uma conduta de bebida 105 ligada de forma fixa ao próprio dispositivo de ligação. O próprio dispositivo de ligação 126, com excepção de um anel de empanque 170, é fabricado sob a forma de uma única peça. Opcionalmente, o anel de empanque 170 pode ter sido moldado por injecção na restante parte do dispositivo de ligação 126, por exemplo através da técnica 2K de moldagem por injecção. No entanto, o referido anel 20 ΡΕ1347936 também pode ser um anel de empanque solto 170. Nas Figs. 12 e 13, um tal dispositivo de ligação é mostrado numa vista em corte, durante o uso, em posição fechada e aberta, res-pectivamente. Neste caso é usada uma cabeça de extracção 34 comparável à que se acha representada na Fig. 1, cabeça de extracção 34 esta que se acha representada apenas em parte. Este dispositivo de ligação 126 compreende uma primeira parte relativamente rigida 130, localizada centralmente e circundada por uma segunda parte flexível 132 que constitui meios de movimento para o dispositivo de ligação 126. Neste modo de realização da haste de extracção, o tubo de subida 110 é integrado com a placa de bloqueamento 120, presa num local adjacente à extremidade inferior da câmara 106. No interior da câmara 106 acha-se confinada uma mola 122 por meio da qual uma válvula 114 é obrigada a ter tendência a deslocar-se para uma posição fechada, válvula 114 essa que constitui ao mesmo tempo uma válvula de gás e uma válvula de bebida. Esta válvula 114 é substancialmente anular e compreende uma parte rígida, transportada pela mola 122, na qual se acha aplicado um empanque 171. Este empanque é anular e vai encaixar numa abertura 190, em forma de fenda, proporcionada entre uma placa de bloqueamento 192 na extremidade superior do tubo de subida 110 e um anel de bloqueamento 194 que circunda a placa de bloqueamento 192, anel de bloqueamento 194 esse que se vai ligar à parede longitudinal 107 da câmara 106. 0 empanque 171 fecha a abertura anular 190 com um ajuste apropriado e acha-se dotado de uma saia 173 apontada para baixo. Na parede do tubo de subida 110, abaixo da placa de bloqueamento 192, é proporcionada a 21 ΡΕ1347936 existência de umas aberturas de passagem 196 que são pelo menos parcialmente obturadas pela saia 173. Isto irá ser aqui analisado mais adiante. Será evidente que os bordos longitudinais da placa de bloqueamento 192 e do anel de bloqueamento 194 que ficam mutuamente situados uns em frente dos outros constituem uma primeira e uma segunda sedes de válvula 108a,b para a válvula 114. A partir do lado de baixo da primeira parte rígida 130 estende-se um primeiro bordo 198, com um diâmetro capaz de fazer com que este primeiro bordo 198 possa entrar em contacto com o lado de cima do empanque 171, na abertura anular 190. A uma certa distância, o primeiro bordo 198 é circundado por um segundo bordo, formado pelo referido empanque 170. Este empanque 170 tem uma altura menor do que a altura do primeiro bordo 198. Entre o primeiro bordo 198 e o segundo bordo 170 estendem-se canais de gás 148 que terminam numa câmara de fornecimento de gás 77 formada entre o primeiro bordo 198 e o empanque 170. No interior do primeiro bordo 198 é formada uma câmara de bebida 179. Os meios de movimento 132 acham-se dotados na zona do seu bordo longitudinal livre com um bordo de fixação 197 que funciona como meios de fixação por meio dos quais o dispositivo de ligação 126 pode ser fixado por debaixo do bordo longitudinal do anel de bloqueamento 194, como mostrado nas Figs. 12 e 13. A conduta de distribuição de bebida 105 vai ligar-se à câmara de bebida 179 por intermédio de um primeiro canal de bebida 150. A cabeça de extracção 134 é presa por meio de uma sapata 35, com uma forma um tanto seme- 22 ΡΕ1347936 lhante a uma ferradura, por debaixo dos meios de fixação 197 e do bordo longitudinal livre do elemento de fecho 194. Mais uma vez é proporcionada uma haste de comando 144 que pode ser movida axialmente da maneira aqui anteriormente descrita, contra a primeira parte relativamente rígida 130. Através da haste de comando 144 pode ser fornecido gás sob pressão, em particular C02, aos canais de gás 148. A Fig. 13 mostra o dispositivo de ligação com a válvula aberta. Neste caso, a haste de comando 144 foi movida para baixo, de maneira que o primeiro bordo 198 vai encostar contra o empanque 171 e a válvula 114 é movida para baixo de tal maneira que a saia 173 vai descer de maneira a ficar colocada abaixo do bordo longitudinal inferior da passagem 196. Acima da saia 173 irá então ser deixada livre uma porção da abertura de passagem 196. Por conseguinte, a bebida, como representada pela seta B, pode fluir no sentido ascendente através do tubo de subida 110, por intermédio das aberturas de passagem 196, ao longo do primeiro bordo 198, para dentro da câmara de bebida 179 e depois para fora através do primeiro canal de bebida 150 e da conduta de bebida 105. Ao mesmo tempo, um gás sob pressão, em particular C02, pode fluir da haste de comando 144, através dos canais de gás 148, para dentro da câmara de fornecimento de gás 177, depois através da abertura anular 190 e da válvula 114, para dentro da câmara 106 e dai para dentro do espaço Z do barril V. O fluxo do gás sob pressão é representado na Fig. 13 pela seta C. Em consequência da posição do empanque 171 e do primeiro bordo 198, que a ele se liga de uma maneira estanque, irá ser obtida uma completa separação 23 ΡΕ1347936 entre o fluxo de gás sob pressão C e o fluxo de bebida B.

Nas Figs. 14-18 acha-se representado um outro modo de realização alternativo de um dispositivo de ligação 226 para uma cabeça de extracção de acordo com o invento, que neste modo de realização pode ser aplicado em vez do dispositivo de ligação 26 representado nas Figs. 1 e 2. Na Fig. 14A acha-se representado o lado de baixo de um tal dispositivo de ligação 226. Na Fig. 14B este dispositivo de ligação acha-se representado numa vista em alçado lateral, enquanto que no lado esquerdo desta figura se acha representado em corte um gargalo 1 com colar 24, válvula de gás 14 e válvula de bebida 16, como se acha também representado nas Figs. 1 e 2. Na Fig. 14C o dispositivo de ligação acha-se representado numa vista em perspectiva pelo lado de cima, com uma cobertura 227 moldada por injecção sob a forma de uma única peça. Este dispositivo de ligação 226 é de preferência moldado por injecção por meio de uma técnica de 2 componentes (2K), para formar uma parte de material plástico relativamente dura e uma parte de vedação relativamente macia, partes estas que se acham representadas nas Figs. 16 e 15, respect ivamente. A Fig. 17 mostra a parte relativamente rigida 230 numa vista em perspectiva e em corte. Esta parte 280 compreende um canal de bebida 250 que é ligeiramente em ângulo e compreende uma primeira parte axial 250A, assim como uma segunda parte de canal 250B que se estende radialmente a partir da primeira parte com um ângulo de, por exemplo, 30° a 45°. Nesta segunda parte de canal 250B pode ser fixada uma conduta de distribuição de - 24 - ΡΕ1347936 bebida. Visto radialmente, a uma certa distância do canal de bebida 250 estende-se um canal de gás 248 que é em ângulo de tal modo que centralmente, na parte de cima do dispositivo de ligação 226 é proporcionada uma abertura de entrada de gás 247. A parte inclinada 248A do canal de gás 248 está separada da segunda parte 250B do canal de gás por meio de uma parede 251. 0 canal de bebida 250 é circundado por uma parede cilíndrica 253, enquanto que uma primeira parede cilíndrica 298 circunda concentricamente, a uma certa distância, a parede 253. A altura axial do primeiro bordo 298 é menor do que o comprimento axial da parede 253, de tal modo que o canal de bebida tem uma abertura de entrada de bebida 254 que fica localizada consideravelmente mais abaixo do que o bordo inferior 298A do primeiro bordo 298. 0 primeiro bordo 298 é mais uma vez circundado a uma certa distância radial por um segundo bordo 300, ligado à primeira parede 298 e à parede 253 por meio de uma superfície substancialmente circular 301 que se estende em ângulo rec-to em relação ao eixo longitudinal do canal de bebida 250A, superfície essa que é circundada por um anel de ruptura 303 que se acha ligado à superfície 301 por meio de um relativamente fino bordo de ruptura 305 que se pode romper facilmente. 0 bordo de ruptura 305 tem uma configuração adelgaçada em direcção ao exterior e pode encostar de forma justa contra o lado de cima do gargalo 1, como mostrado na Fig. 14B. Em consequência disso irá ser obtido um completo encerramento do gargalo 1. Isto é claramente visível na Fig. 18. Na Fig. 15 é mostrada uma parte de vedação, relativamente flexível, própria para ser usada com um disposi- 25 ΡΕ1347936 tivo de ligação 226 de acordo com a Fig. 14. Esta parte de vedação compreende um primeiro empanque 276A que se vai ligar de maneira justa ao primeiro bordo 298 e que circunda completamente a parede 253, incluindo os dentes quadrados 256. É proporcionado um segundo empanque 278A que é fixado contra o bordo 300. Este empanque tem uma secção transversal que se acha esquematicamente representada na Fig. 15A. Ao longo do bordo longitudinal exterior que fica voltado para baixo durante o uso é proporcionado um lábio flexivel 307 que tem uma altura escolhida de maneira a ser relativamente grande. Quando o dispositivo de ligação 226 é colocado no gargalo 1, como mostrado na Fig. 14B, um bordo cir-cunferencial saliente 229, comparável ao bordo 29 representado na Fig. 9A, vai entrar em encaixar na ranhura 31. O empanque 278A irá então encostar contra a parte de parede 233 que se estende por debaixo da ranhura 31. A altura do lábio 307 é pelo menos igual à altura da parte de parede 233, e de preferência ligeiramente maior do que esta última, e é escolhida de maneira a que, pelo menos quando o bordo saliente 229 encostar contra o bordo superior da ranhura 31, o lábio 307 vá encostar de maneira estanque contra a parte de parede 233. Quando o dispositivo de ligação 226 é movido axialmente no sentido de cima para baixo, contra válvula de gás 14 e a válvula de bebida 16, o lábio 307 irá encostar contra a superfície superior da sede 8. Mediante a continuação desse movimento descendente, o lábio 307 irá ficar apertado contra a superfície superior 235, de maneira que irá ser obtida uma completa vedação. A primeira parte de empanque 276A irá então ficar em contacto com o 26 ΡΕ1347936 lado interior 14A da válvula de gás 14, enquanto que os dentes quadrados 256 vão encostar contra a válvula de bebida 16. Em consequência disso irá ser obtida uma completa separação entre o canal de bebida 250 e o canal de gás 248. Evidentemente que as partes como mostradas na Fig. 15 também podem ser moldadas por injecção sob a forma de artigos soltos e subsequentemente montadas na parte relativamente rígida como mostrado na Fig. 16. A tampa 227 pode ser pressionada contra o lado de cima do dispositivo de ligação 226, como se acha esquematicamente representado na Fig. 19, de maneira que pelo menos a abertura de entrada de gás 247 fica protegida contra contaminação. Na Fig. 19 uma mesma cobertura acha-se representada em posição aberta, num modo de realização alternativo. Na Fig. 19 também se acha claramente representada a conduta de bebida 205. No modo de realização representado na Fig. 19, o dispositivo de ligação 226 é desenhado de maneira a ser ligeiramente côncavo na parte superior.

Quando o dispositivo de ligação 26 é pela primeira vez movido axialmente no sentido de cima para baixo, o anel de ruptura 303 irá romper, ou pelo menos irá soltar-se, ao longo do bordo de ruptura 305, de maneira que irá tornar-se imediatamente evidente se um barril dotado com este dispositivo de ligação 226 já foi ou não previamente manipulado. Por conseguinte, o anel de ruptura 308 funciona como um selo de garantia. Este dispositivo de ligação pode ser fabricado e usado de uma maneira particularmente simples, pode ser vantajosamente moldado por injecção e é par- 27 ΡΕ1347936 ticularmente higiénico em termos de utilização. A Fig. 20 mostra, numa vista em corte e em alçado lateral, ainda um outro modo de realização alternativo de um dispositivo de ligação 326 de acordo com o invento, aplicável num conjunto de acordo com as Figs. 1 e 2, em vez do dispositivo de ligação nelas representado. Neste modo de realização, é proporcionado um corpo de fixação substancialmente cilíndrico 382, assim como um corpo de pressão 330 que se pode mover no interior deste último com um ajuste apropriado. 0 corpo de pressão 330 compreende uma primeira parte substancialmente cilíndrica 372 que se pode mover axialmente no interior da parte de fixação 332 e que se acha em contacto de vedação com esta última através de um empanque 378. A partir da primeira parte cilíndrica 372 estende-se no sentido de cima para baixo estende-se uma segunda parte cilíndrica 374 que tem um diâmetro consideravelmente menor do que a primeira parte 372. Através da parte de pressão 330 estende-se um canal de bebida 350 em forma de cotovelo que tem uma primeira parte axial 350A e uma segunda parte radial 350B na qual pode mais uma vez ser fixada uma conduta de distribuição de bebida 105 (representada por linhas a traço interrompido). No interior do elemento de fixação 332 é proporcionada uma ranhura 328 na qual pode ir encaixar um bordo saliente 329 da primeira parte 372 do corpo de pressão 330, de tal modo que o corpo de pressão 330 não se pode mover para fora do corpo de fixação 332. Na parede do corpo de fixação 332 é proporcionado um recesso 333 no interior do qual se pode mover a 28 ΡΕ1347936 extremidade 350C da segunda parte 350B do canal de bebida 350. Na posição superior representada na Fig. 20, a superfície superior 882 do corpo de pressão 330 vai ficar à face com o bordo superior do corpo de fixação 332. O corpo de pressão 330 pode ser movido axialmente no sentido de cima para baixo, da maneira já aqui anteriormente descrita, até ao ponto em que a extremidade 350C do canal de bebida 350 vai encostar contra o fundo do recesso 333. O corpo de fixação 332 pode ser fixado no colar 24, indo um segundo empanque 380 proporcionar uma vedação contra este último. Em torno da segunda parte cilíndrica 374 é proporcionado um anel de pressão 375 que pode cooperar com a válvula de gás, da maneira já aqui anteriormente descrita. Este anel de pressão 375 é de preferência ligeiramente elástico, indo desse modo proporcionar uma vedação contra a válvula de gás. Através da primeira parte cilíndrica 372 estende-se um canal de gás 348 com uma abertura de entrada de gás 347, uma superfície superior 382 e uma abertura de saída de gás 375. Na segunda parte cilíndrica 374 são proporcionados dois elementos 356 em forma de dentes quadrados, para o efeito já aqui anteriormente descrito.

Como resulta evidente através da descrição, com uma cabeça de extracção de acordo com o invento, apenas um tubo de ligação de gás se vai ligar à cabeça de extracção, enquanto que a conduta de distribuição de bebida se vai ligar ao dispositivo de ligação. O trajecto de fluxo da bebida fica separado do trajecto de fluxo do gás, de maneira que é impedida a contaminação da cabeça de extracção. A 29 ΡΕ1347936 haste de extracção é retirada juntamente com o barril, de maneira que ao mesmo tempo é retirado o dispositivo de ligação. Isto quer dizer que a cabeça de extracção não vai entrar em contacto com a bebida e por conseguinte não precisa de ser limpa, ou apenas precisa de ser minimamente limpa. Então é preferível que a conduta de distribuição de bebida também seja retirada, como descrito, por exemplo, no pedido de patente holandesa do requerente, não previamente publicado, intitulado "Tapping device and Container there-for, and method for the manufacture thereof", apresentado em 31/05/2000, aqui incorporado a título de referência. O invento não se acha de modo algum limitado aos modos de realização exemplificativos representados na descrição e nos desenhos. São possíveis muitas variações desses modos de realização.

Por conseguinte, cabeças de extracção e sistemas de válvula de um diferente tipo podem ser usados em dispositivos de ligação de acordo com o invento. Do mesmo modo, os canais de bebida, os canais de gás e os meios de fixação podem ser construídos de muitas outras maneiras. Outras válvulas de retenção ou meios semelhantes próprios para impedir que a bebida possa fluir para dentro dos canais de gás podem ser usados, tais como, por exemplo, uma válvula de retenção no ou em cada canal de gás. Além disso, meios de fixação de um diferente tipo podem ser usados para fixar a haste de extracção ao barril, por exemplo um sistema de fecho do tipo baioneta, uma junta colada, juntas de aperto 30 ΡΕ1347936 com grampos ou sistemas semelhantes.

Lisboa, 6 de Março de 2012

Claims

1 ΡΕ1347936 REIVINDICAÇÕES 1. Haste de extracção (2) com uma válvula de bebida (16) e um colar (24), enquanto que no ou sobre o colar se acha montado um dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326) que compreende um corpo de pressão (30, 130, 230, 330) próprio para abrir a válvula de bebida (16), em que: o corpo de pressão (30, 130, 230, 330) compreende ou define pelo menos um primeiro canal de bebida (50, 150, 250, 350) próprio para fazer com que o espaço interior de um barril, em particular um tubo de subida (10) da haste de extracção (2), vá ficar em comunicação fluidica com uma conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) quando a válvula de bebida (16) se acha em posição aberta; e o corpo de pressão (30) compreende ou define pelo menos um canal de gás (48, 148, 248, 348), caracterizada por compreender ainda uma válvula de gás (14) que coopera com a referida válvula de bebida (16), o referido corpo de pressão (30) sendo montado para abrir a referida válvula de gás (14), em que o referido canal de gás (48, 148, 248, 348) é próprio para fazer com que o espaço interior do barril vá ficar em comunicação fluidica com uma conduta de fornecimento de gás quando a válvula de gás (14) se acha em posição aberta. 2 ΡΕ1347936

2. Haste de extracção, de acordo com a reivindicação 1, em que o ou cada primeiro canal de bebida (50) e o ou cada canal de gás (48, 148, 248, 348), pelo menos no dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326), estão separados um do outro, tanto na posição aberta como na posição fechada da válvula de bebida (16) e da válvula de gás (14).

3. Haste de extracção, de acordo com a reivindicação 1 ou 2, em que o corpo de pressão (30, 130, 230, 330) é circundado por um elemento de fixação (32, 332) que pode ser bloqueado no interior ou sobre o colar, de maneira que ele pode ser colocado de maneira a ficar substancialmente fixo em posição pelo menos na direcção axial.

4. Haste de extracção, de acordo com a reivindicação 3, em que o elemento de fixação (32, 332) compreende um segundo canal de bebida (64) que, quando a válvula de bebida (16) está aberta, se vai ligar ao referido primeiro canal de bebida (50, 150, 250, 350) no corpo de pressão.

5. Haste de extracção, de acordo com a reivindicação 4, em que uma conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) está ligada de forma fixa ao segundo canal de bebida.

6. Haste de extracção, de acordo com a reivindicação 1, em que uma conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) está ligada directamente ao primeiro canal de bebida, de preferência de maneira fixa. 3 ΡΕ1347936

7. Haste de extracção, de acordo com a reivindicação 1 ou 6, em que o corpo de pressão se acha dotado de um elemento de fixação com o qual ele foi fixado no interior do colar, ou pelo menos sobre este último.

8. Haste de extracção, de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a válvula de bebida (16) veda contra a, pelo menos no interior da, válvula de gás (14), enquanto que a válvula de gás (14) veda contra o colar (24), pelo menos no interior deste último, em que, quando a válvula de gás (14) se move no sentido de se afastar do colar (24), a válvula de gás (14) é aberta, e, quando a válvula de bebida (16) se move em relação à válvula de gás (14), a válvula de bebida (16) é aberta, a válvula de gás (14) compreendendo um corpo de válvula de gás que compreende uma abertura através da qual o corpo de pressão (30, 130, 230, 330) se pode mover contra um corpo de válvula de bebida da válvula de bebida (16) para abrir a válvula de bebida (16) e o corpo de pressão (30, 130, 230, 330) compreendendo um bordo de pressão que se pode mover contra o corpo de válvula de gás para abrir a válvula de gás (14).

9. Haste de extracção (2), de acordo com a reivindicação 8, em que o bordo de pressão que se pode mover contra um bordo longitudinal da referida abertura, para abrir a válvula de gás, o bordo de pressão indo vedar de uma maneira substancialmente estanque a fluidos contra o referido bordo longitudinal. 4 ΡΕ1347936

10. Haste de extracção, de acordo com a reivindicação 8 ou 9, em que a distância entre a extremidade do corpo de pressão localizada, durante a abertura da válvula de bebida, contra o corpo da válvula de bebida, e o bordo de pressão é escolhida de maneira a ser maior do que a pertinente distância entre o corpo da válvula de bebida contra o qual o corpo de pressão vai encostar e a parte da válvula de gás contra o qual o corpo de pressão vai encostar durante a abertura da válvula de gás, a disposição sendo tal que ao fazer-se o movimento do corpo de pressão para abrir as válvulas, primeiro é aberta a válvula de bebida e depois a válvula de gás.

11. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que o ou cada canal de gás (48, 148, 248, 348) tem uma primeira extremidade que termina numa, ou pelo menos perto de uma, superfície superior do corpo de pressão (30, 130, 230, 330), enquanto que a conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) pode ser ligada, ou pelo menos está ligada, ao corpo de pressão (30, 130, 230, 330) a uma distância radial do eixo longitudinal do corpo de pressão maior do que a distância radial entre o referido eixo longitudinal e a extremidade terminal do ou de cada canal de gás na ou perto da referida superfície superior.

12. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que o primeiro e o segundo canal de bebida (50, 150, 250, 350), respectiva- 5 ΡΕ1347936 mente, a que a conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) está ligada, inclui um ângulo, pelo menos perto da referida ligação, com o eixo longitudinal do corpo de pressão, de preferência um ângulo entre cerca de 30 e cerca de 90°, a disposição sendo tal que a conduta de distribuição de bebida pode ser ligada ou está ligada ao respectivo canal de bebida com uma direcção de travessia adjacente à referida ligação que tem pelo menos uma componente radial.

13. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que o corpo de pressão (30, 130, 230, 330) compreende uma flange (70) que se estende numa direcção aproximadamente perpendicular ao eixo longitudinal da haste de extracção (2) e veda pelo menos de uma maneira estanque a gases contra o colar, pelo menos um corpo de fixação nele montado, enquanto que o ou cada canal de gás (48, 148, 248, 348) tem uma segunda extremidade que termina entre a referida flange, pelo menos vedante, e a válvula de gás, pelo menos um corpo de válvula de gás.

14. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que o canal de bebida (50, 150, 250, 350) compreende uma porção localizada centralmente no corpo de pressão (30, 130, 230, 330), com um a primeira extremidade na, pelo menos perto da, superfície inferior do corpo de pressão, circundada por elementos em forma de dentes quadrados que durante o uso fazem com que a referida primeira extremidade se mantenha afastada de 6 ΡΕ1347936 um corpo de válvula de bebida, pelo menos da válvula de bebida.

15. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a passagem do canal de gás (48, 148, 248, 348) ou dos canais de gás juntos é menor do que a do canal de bebida (50, 150, 250, 350) ou dos canais de bebida juntos.

16. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que o corpo de pressão (30, 130, 230, 330) e/ou o colar é/são dotado(s) de elementos de vedação cooperantes, de tal modo que através da ruptura ou do afrouxamento dos meios de vedação, torna-se visível que o corpo de pressão se moveu pelo menos uma vez no sentido de uma posição necessária para a abertura da válvula de bebida e/ou da válvula de gás.

17. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que são proporcionados meios próprios para impedir o ingresso de bebida para dentro do ou de cada canal de gás no dispositivo de ligação, em particular durante o uso da válvula de bebida e/ou da válvula de gás.

18. Haste de extracção (2), de acordo com a reivindicação 17, em que o ou cada canal de gás (48, 148, 248, 348) está dotado de uma válvula de retenção. 7 ΡΕ1347936

19. Haste de extracção (2), de acordo com a reivindicação 17 ou 18, em que um elemento flexível se estende em torno de pelo menos uma porção do dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326), de tal modo que a abertura de descarga (49) do ou de cada canal de gás (48) é fechada quando não estiver a ser fornecido gás, enquanto que o elemento flexível pode ser levemente empurrado para fora quando através do ou de cada canal de gás (48) estiver a ser fornecido gás sob pressão, a fim de permitir a passagem do referido gás sob pressão.

20. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a válvula de gás (14) é anular e no lado de baixo acha-se dotada de uma sede de válvula de bebida contra a qual a válvula de bebida (16) vai assentar de forma estanque em posição fechada, enquanto que o colar se acha dotado, no lado de baixo, de uma sede (8) de válvula de gás contra a qual a válvula de gás (14) vai assentar de forma estanque em posição fechada, o corpo de pressão (30) compreendendo uma primeira parte relativamente rígida (130), circundada por meios de movimento (132) que, no lado distante da primeira parte (130), se vão ligar a meios de fixação (197) próprios para fixar o corpo de pressão (30) no ou sobre o colar (24), pelo menos num barril em que é usada a haste de extracção (2), a primeira parte (130) achando-se dotada de um primeiro bordo (198) no lado proximal à válvula de bebida (16), o qual bordo (198) pode encostar de forma estanque contra a válvula de gás (14), enquanto que ainda no interior do ou sobre 8 ΡΕ1347936 o referido primeiro bordo (198) são proporcionados elementos de pressão próprios para pressionar a válvula de bebida (16) de maneira a que esta se vá afastar da válvula de gás (14), enquanto que, quando visto radialmente, o ou cada canal de gás (48) termina no lado de fora do primeiro bordo (198), enquanto que o ou cada canal de bebida (50) termina no interior do referido primeiro bordo (198), a disposição sendo tal que quando o corpo de pressão (30) é empurrado a partir de uma posição de repouso na direcção da válvula de bebida (16), o primeiro bordo (198) vai vedar contra a válvula de gás (14), pelo que a válvula de gás (14) é empurrada a partir da sede (8) da válvula de gás e a válvula de bebida (16) é empurrada a partir da sede da válvula de bebida, pelo que no interior do referido primeiro bordo (198) é formada uma câmara de bebida (179) através da qual, durante o uso, a bebida pode fluir de um barril (V, Z) para o primeiro canal de bebida (150), enquanto que, quando visto radialmente, no lado de fora do primeiro bordo (198) é formada uma câmara de fornecimento de gás (77), isolada do meio circundante, através da qual o gás pode passar do ou de cada canal de gás (148) para dentro de um barril.

21. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores, em que a válvula de gás (14) e a válvula de bebida (16) são integradas num corpo de válvula substancialmente anular (114) que circunda uma extremidade superior de um tubo de subida (110) que é fechado num local adjacente à extremidade superior por meio de uma placa de bloqueamento (192) que define uma primeira 9 ΡΕ1347936 sede de válvula (108b), enquanto que o colar (124) circunda a referida extremidade superior do tubo de subida (110) a uma certa distância e se acha dotado na extremidade superior com um anel da bloqueamento (194), de tal modo que entre o anel da bloqueamento (194) e a placa de bloqueamento (192) é deixada livre uma abertura anular (190), enquanto que o anel de bloqueamento (194), no lado que fica voltado para dentro, define uma segunda sede de válvula (108a), o corpo de válvula (114) sendo capaz de fechar a referida abertura anular (190) pelo lado de baixo, enquanto que num local adjacente à placa de bloqueamento (194) no tubo de subida (110) é proporcionada pelo menos uma abertura de passagem (196), parcialmente fechada pelo corpo de válvula (114) na posição de fecho da referida abertura anular (190), o corpo de pressão compreendendo uma primeira parte relativamente rígida (130), circundada por meios de movimento (132) que, no lado distante da primeira parte (130), se vão ligar a meios de fixação (197) próprios para fixar o corpo de pressão (30) no ou sobre o colar, pelo menos num barril em que é usada a haste de extracção (2), a primeira parte (130) achando-se dotada de um primeiro bordo (198) no lado proximal ao corpo de válvula (114), o qual bordo (198) pode encostar de forma estanque contra o referido corpo de válvula (114), enquanto que, quando visto radialmente, o ou cada canal de gás (148) termina no lado de fora do primeiro bordo (198), enquanto que o ou cada canal de bebida (150) termina no interior do referido primeiro bordo (198), a disposição sendo tal que quando o corpo de pressão (30) é empurrado a partir de uma posição de 10 ΡΕ1347936 repouso na direcção da placa de bloqueamento (192), o primeiro bordo (198) vai vedar contra o corpo de válvula (114), e o corpo de válvula (114) é empurrado a partir da primeira e da segunda sedes (108a,b) para uma posição em que a ou cada abertura (196) no tubo de subida (110) é pelo menos parcialmente deixada livre acima do corpo de válvula (114), pelo que no interior do referido primeiro bordo (198) é formada uma câmara de bebida (179) através da qual, durante o uso, a bebida pode fluir de um barril para o primeiro canal de bebida (150), enquanto que, quando visto radialmente, no lado de fora do primeiro bordo (198) é formada uma câmara de fornecimento de gás (177), isolada do meio circundante, através da qual o gás pode passar do ou de cada canal de gás (148) para dentro de um barril.

22. Haste de extracção (2), de acordo com a reivindicação 21, em que o primeiro bordo (198) é circundado, a uma certa distância, por um segundo bordo (170) que pode vedar contra o anel de bloqueamento (194), enquanto que a câmara de fornecimento de gás (177) é formada entre o primeiro (198) e o segundo bordo (170).

23. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações 20 a 22, em que no ou perto do colar é proporcionada uma ranhura aberta para o lado de dentro, enquanto que os meios de movimento, num local adjacente ao bordo exterior, são dotados de uns meios de vedação que ficam alojados no interior da referida ranhura e que são próprios para vedar a câmara de fornecimento de 11 ΡΕ1347936 gás .

24. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações 20 a 23, em que os meios de movimento (132) compreendem uma parte flexível situada entre o primeiro bordo (198) e um bordo exterior (197), visto na direcção axial da haste de extracção (2).

25. Haste de extracção (2), de acordo com a reivindicação 23 ou 24, em que o bordo exterior (197) tem uma altura inferior à da ranhura, de tal modo que o bordo exterior (197) se pode mover no interior da ranhura na direcção axial da haste de extracção (2).

26. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações 20 a 25, em que os meios de fixação (197) são próprios para fixar o dispositivo de ligação (126) no ou sobre o colar e/ou o gargalo (1) de um barril.

27. Haste de extracção (2), de acordo com qualquer uma das reivindicações 20 a 26, em que uma conduta de distribuição de bebida (105) destinada a ser usada num ou de maneira adjacente a um dispositivo de extracção se acha ligada de maneira fixa ao dispositivo de ligação (126).

28. Barril dotado de uma haste de extracção de acordo com qualquer uma das reivindicações anteriores. 12 ΡΕ1347936

29. Conjunto compreendendo um barril de acordo com a reivindicação 28 e uma cabeça de extracção (34), em que a cabeça de extracção (34) compreende uma peça de acoplamento (35) própria para acoplar a mesma ao colar (24) da haste de extracção (2) ou a um gargalo (1) que circunda pelo menos parcialmente este colar (24), enquanto que é proporcionada uma haste de comando própria para pressionar o corpo de pressão (30, 130, 230, 330) para baixo, a fim de abrir a válvula de gás (8) e a válvula de bebida (16), enquanto que na ou ao longo da haste de comando são proporcionadas aberturas de passagem de gás próprias para a passagem de um gás sob pressão através do ou de cada canal de gás para o interior do barril, pelo menos quando a válvula de gás está aberta.

30. Conjunto compreendendo um barril (1) com uma haste de extracção (2) de acordo com qualquer uma das reivindicações 1 a 27 e uma cabeça de extracção (34) para ligação a uma conduta de fornecimento de gás sob pressão, o barril (1) achando-se dotado de um dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326) próprio para cooperar com a cabeça de extracção (34), o dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326) achando-se dotado de meios próprios para ligar uma conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) ou achando-se dotado de uma tal conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205), o dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326) compreendendo pelo menos um canal de bebida (50, 150, 250, 350) que, pelo menos durante o uso, se vai ligar à conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) 13 ΡΕ1347936 e compreendendo pelo menos um canal de gás (48, 148, 248, 348) que, pelo menos durante o uso, se vai ligar à referida conduta de fornecimento de gás sob pressão.

31. Método para o uso de um barril (1) com uma haste de extracção (2), em que o barril (1), na ou sobre a haste de extracção (2), se acha dotado de um dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326) com uma conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) para a bebida proveniente do barril (1), em que uma cabeça de extracção (34) é montada no barril (1), pelo menos parcialmente sobre o dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326), achando-se a cabeça de extracção (34) dotada de uma conduta de fornecimento para um fluido sob pressão, em que a cabeça de extracção (34) é posta a funcionar, caracterizado por, com a ajuda do dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326), serem abertas uma válvula de bebida (16) e uma válvula de gás (8) na haste de extracção (2) do barril (1), em que, por intermédio do dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326), é introduzido gás sob pressão no interior do barril (1) e, por intermédio do dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326), bebida é passada para fora do barril (1), separadamente da corrente de gás sob pressão.

32. Método de acordo com a reivindicação 31, em que o barril (1) é disposto adjacente a um dispositivo de extracção, após o que a conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) é ligada, em particular, numa ou sobre uma torneira de extracção. 14 ΡΕ1347936

33. Método de acordo com a reivindicação 31 ou 32, em que, após o uso, a cabeça de extracção é posta a funcionar, de tal modo que a válvula de bebida (16) e a válvula de gás (8) são fechadas, após o que a cabeça de extracção (34) é separada do barril (1) e a conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) é separada do dispo sitivo de extracção, após o que o barril (1) com a conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) e o dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326) é removido e retirado do local.

34. Método de acordo com a reivindicação 32 ou 33, em que a conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) é fornecida, ligada ao dispositivo de ligação (26, 126, 226, 326), a qual conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) é ligada a um ou num dispositivo de extracção, em particular de tal modo que não existe contacto entre a bebida e o dispositivo de extracção.

35. Método de acordo com a reivindicação 32 ou 33, em que o barril (1) é fornecido, após o que uma conduta de distribuição de bebida (5, 65, 105, 205) de um disposi tivo de extracção é ligada ao dispositivo de ligação.

36. Método de acordo com qualquer uma das reivindicações 31 a 35, em que, antes de se proceder à montagem da cabeça de extracção, um elemento de cobertura é mon 15 ΡΕ1347936 trans- tado sobre o referido dispositivo de ligaçao para porte e a armazenagem do barril. Lisboa, 6 de Março de 2012