PL93401B1 - - Google Patents
Download PDFInfo
- Publication number
- PL93401B1 PL93401B1 PL1974173007A PL17300774A PL93401B1 PL 93401 B1 PL93401 B1 PL 93401B1 PL 1974173007 A PL1974173007 A PL 1974173007A PL 17300774 A PL17300774 A PL 17300774A PL 93401 B1 PL93401 B1 PL 93401B1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- substrate
- methionine
- zeaxanthin
- content
- amount
- Prior art date
Links
- 238000000034 method Methods 0.000 claims description 20
- FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N L-methionine Chemical compound CSCC[C@H](N)C(O)=O FFEARJCKVFRZRR-BYPYZUCNSA-N 0.000 claims description 19
- 229930182817 methionine Natural products 0.000 claims description 19
- JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N (3R,3'R)-beta,beta-carotene-3,3'-diol Chemical compound C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1/C=C/C(/C)=C/C=C/C(/C)=C/C=C/C=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-JLGXGRJMSA-N 0.000 claims description 18
- JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N Z-zeaxanthin Natural products C([C@H](O)CC=1C)C(C)(C)C=1C=CC(C)=CC=CC(C)=CC=CC=C(C)C=CC=C(C)C=CC1=C(C)C[C@@H](O)CC1(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LQFQNGICSA-N 0.000 claims description 18
- QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CCC(O)C1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C QOPRSMDTRDMBNK-RNUUUQFGSA-N 0.000 claims description 18
- JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N all-trans-Zeaxanthin Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2=C(C)CC(O)CC2(C)C JKQXZKUSFCKOGQ-LOFNIBRQSA-N 0.000 claims description 18
- KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N trans-lutein Natural products CC(=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C1=C(C)CC(O)CC1(C)C)C=CC=C(/C)C=CC2C(=CC(O)CC2(C)C)C KBPHJBAIARWVSC-XQIHNALSSA-N 0.000 claims description 18
- 229940043269 zeaxanthin Drugs 0.000 claims description 18
- 235000010930 zeaxanthin Nutrition 0.000 claims description 18
- 239000001775 zeaxanthin Substances 0.000 claims description 18
- 235000001014 amino acid Nutrition 0.000 claims description 16
- 150000001413 amino acids Chemical class 0.000 claims description 16
- LEVWYRKDKASIDU-IMJSIDKUSA-N L-cystine Chemical compound [O-]C(=O)[C@@H]([NH3+])CSSC[C@H]([NH3+])C([O-])=O LEVWYRKDKASIDU-IMJSIDKUSA-N 0.000 claims description 10
- 229960003067 cystine Drugs 0.000 claims description 10
- 229910021645 metal ion Inorganic materials 0.000 claims description 10
- 235000018417 cysteine Nutrition 0.000 claims description 9
- XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N cysteine Natural products SCC(N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 9
- 244000005700 microbiome Species 0.000 claims description 9
- NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N Sulfur Chemical compound [S] NINIDFKCEFEMDL-UHFFFAOYSA-N 0.000 claims description 6
- 239000011593 sulfur Substances 0.000 claims description 6
- 229910052717 sulfur Inorganic materials 0.000 claims description 6
- 229910052500 inorganic mineral Inorganic materials 0.000 claims description 4
- 239000011707 mineral Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000010755 mineral Nutrition 0.000 claims description 4
- 150000003839 salts Chemical class 0.000 claims description 4
- 235000013343 vitamin Nutrition 0.000 claims description 4
- 229940088594 vitamin Drugs 0.000 claims description 4
- 229930003231 vitamin Natural products 0.000 claims description 4
- 239000011782 vitamin Substances 0.000 claims description 4
- XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N L-Cysteine Chemical compound SC[C@H](N)C(O)=O XUJNEKJLAYXESH-REOHCLBHSA-N 0.000 claims description 2
- 125000000837 carbohydrate group Chemical group 0.000 claims 1
- 238000012258 culturing Methods 0.000 claims 1
- 235000015097 nutrients Nutrition 0.000 claims 1
- 239000000758 substrate Substances 0.000 description 27
- XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N iron Substances [Fe] XEEYBQQBJWHFJM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 12
- 210000004027 cell Anatomy 0.000 description 11
- 239000000203 mixture Substances 0.000 description 8
- 239000000975 dye Substances 0.000 description 7
- 238000004519 manufacturing process Methods 0.000 description 7
- 239000000126 substance Substances 0.000 description 7
- 239000002028 Biomass Substances 0.000 description 6
- 239000011572 manganese Substances 0.000 description 6
- 239000002609 medium Substances 0.000 description 6
- 230000003287 optical effect Effects 0.000 description 5
- LRFVTYWOQMYALW-UHFFFAOYSA-N 9H-xanthine Chemical compound O=C1NC(=O)NC2=C1NC=N2 LRFVTYWOQMYALW-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N Acetone Chemical compound CC(C)=O CSCPPACGZOOCGX-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 4
- CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L Magnesium sulfate Chemical compound [Mg+2].[O-][S+2]([O-])([O-])[O-] CSNNHWWHGAXBCP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 4
- 239000002054 inoculum Substances 0.000 description 4
- OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N Carbon Chemical compound [C] OKTJSMMVPCPJKN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- 230000015572 biosynthetic process Effects 0.000 description 3
- 229940041514 candida albicans extract Drugs 0.000 description 3
- 229910052799 carbon Inorganic materials 0.000 description 3
- 230000000694 effects Effects 0.000 description 3
- 150000002500 ions Chemical class 0.000 description 3
- IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N nitrogen Substances N#N IJGRMHOSHXDMSA-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 3
- -1 nitrogen amine Chemical class 0.000 description 3
- 239000012138 yeast extract Substances 0.000 description 3
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 description 2
- HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N Chloroform Chemical compound ClC(Cl)Cl HEDRZPFGACZZDS-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N Ethanol Chemical compound CCO LFQSCWFLJHTTHZ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M Sodium chloride Chemical compound [Na+].[Cl-] FAPWRFPIFSIZLT-UHFFFAOYSA-M 0.000 description 2
- 239000002253 acid Substances 0.000 description 2
- 150000001412 amines Chemical class 0.000 description 2
- 238000009395 breeding Methods 0.000 description 2
- 230000001488 breeding effect Effects 0.000 description 2
- 150000001720 carbohydrates Chemical class 0.000 description 2
- 239000005018 casein Substances 0.000 description 2
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 2
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 description 2
- 150000001875 compounds Chemical class 0.000 description 2
- 238000000855 fermentation Methods 0.000 description 2
- 230000004151 fermentation Effects 0.000 description 2
- 229910052943 magnesium sulfate Inorganic materials 0.000 description 2
- 235000019341 magnesium sulphate Nutrition 0.000 description 2
- 230000000813 microbial effect Effects 0.000 description 2
- 229910052757 nitrogen Inorganic materials 0.000 description 2
- 244000144977 poultry Species 0.000 description 2
- 230000001954 sterilising effect Effects 0.000 description 2
- 238000004659 sterilization and disinfection Methods 0.000 description 2
- 229940065721 systemic for obstructive airway disease xanthines Drugs 0.000 description 2
- 239000008399 tap water Substances 0.000 description 2
- 235000020679 tap water Nutrition 0.000 description 2
- ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N Chlorine atom Chemical compound [Cl] ZAMOUSCENKQFHK-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 241000544061 Cuculus canorus Species 0.000 description 1
- 206010011732 Cyst Diseases 0.000 description 1
- WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N Glucose Natural products OC[C@H]1OC(O)[C@H](O)[C@@H](O)[C@@H]1O WQZGKKKJIJFFOK-GASJEMHNSA-N 0.000 description 1
- 241001465754 Metazoa Species 0.000 description 1
- 240000004808 Saccharomyces cerevisiae Species 0.000 description 1
- 241001415849 Strigiformes Species 0.000 description 1
- 108010055615 Zein Proteins 0.000 description 1
- 229920002494 Zein Polymers 0.000 description 1
- REUWNHPTUPSOPW-UHFFFAOYSA-J [Fe](Cl)Cl.S(=O)(=O)([O-])[O-].[Fe+2] Chemical compound [Fe](Cl)Cl.S(=O)(=O)([O-])[O-].[Fe+2] REUWNHPTUPSOPW-UHFFFAOYSA-J 0.000 description 1
- 150000007513 acids Chemical class 0.000 description 1
- 239000000654 additive Substances 0.000 description 1
- 230000000996 additive effect Effects 0.000 description 1
- 238000005273 aeration Methods 0.000 description 1
- 238000013019 agitation Methods 0.000 description 1
- 239000003674 animal food additive Substances 0.000 description 1
- 235000015241 bacon Nutrition 0.000 description 1
- 235000021466 carotenoid Nutrition 0.000 description 1
- 150000001747 carotenoids Chemical class 0.000 description 1
- 230000001413 cellular effect Effects 0.000 description 1
- 238000005119 centrifugation Methods 0.000 description 1
- 239000000460 chlorine Substances 0.000 description 1
- 229910052801 chlorine Inorganic materials 0.000 description 1
- GVPFVAHMJGGAJG-UHFFFAOYSA-L cobalt dichloride Chemical compound [Cl-].[Cl-].[Co+2] GVPFVAHMJGGAJG-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 239000000571 coke Substances 0.000 description 1
- 239000003086 colorant Substances 0.000 description 1
- 239000002537 cosmetic Substances 0.000 description 1
- 208000031513 cyst Diseases 0.000 description 1
- 238000002845 discoloration Methods 0.000 description 1
- 210000002969 egg yolk Anatomy 0.000 description 1
- 235000013601 eggs Nutrition 0.000 description 1
- 235000019441 ethanol Nutrition 0.000 description 1
- 239000000284 extract Substances 0.000 description 1
- 238000000605 extraction Methods 0.000 description 1
- ZNOLGFHPUIJIMJ-UHFFFAOYSA-N fenitrothion Chemical compound COP(=S)(OC)OC1=CC=C([N+]([O-])=O)C(C)=C1 ZNOLGFHPUIJIMJ-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 235000013305 food Nutrition 0.000 description 1
- 239000008103 glucose Substances 0.000 description 1
- 239000001963 growth medium Substances 0.000 description 1
- 230000002401 inhibitory effect Effects 0.000 description 1
- 229940099596 manganese sulfate Drugs 0.000 description 1
- 239000011702 manganese sulphate Substances 0.000 description 1
- 235000007079 manganese sulphate Nutrition 0.000 description 1
- SQQMAOCOWKFBNP-UHFFFAOYSA-L manganese(II) sulfate Chemical compound [Mn+2].[O-]S([O-])(=O)=O SQQMAOCOWKFBNP-UHFFFAOYSA-L 0.000 description 1
- 238000005259 measurement Methods 0.000 description 1
- 230000002503 metabolic effect Effects 0.000 description 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 description 1
- 229910052751 metal Inorganic materials 0.000 description 1
- 238000009629 microbiological culture Methods 0.000 description 1
- AJDUTMFFZHIJEM-UHFFFAOYSA-N n-(9,10-dioxoanthracen-1-yl)-4-[4-[[4-[4-[(9,10-dioxoanthracen-1-yl)carbamoyl]phenyl]phenyl]diazenyl]phenyl]benzamide Chemical compound O=C1C2=CC=CC=C2C(=O)C2=C1C=CC=C2NC(=O)C(C=C1)=CC=C1C(C=C1)=CC=C1N=NC(C=C1)=CC=C1C(C=C1)=CC=C1C(=O)NC1=CC=CC2=C1C(=O)C1=CC=CC=C1C2=O AJDUTMFFZHIJEM-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 239000000049 pigment Substances 0.000 description 1
- 239000002798 polar solvent Substances 0.000 description 1
- 230000001737 promoting effect Effects 0.000 description 1
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 description 1
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 description 1
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 description 1
- 230000000384 rearing effect Effects 0.000 description 1
- 239000011734 sodium Substances 0.000 description 1
- 229910052708 sodium Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000011780 sodium chloride Substances 0.000 description 1
- 239000002904 solvent Substances 0.000 description 1
- 238000009331 sowing Methods 0.000 description 1
- 229910001220 stainless steel Inorganic materials 0.000 description 1
- 239000010935 stainless steel Substances 0.000 description 1
- 230000002195 synergetic effect Effects 0.000 description 1
- 238000003786 synthesis reaction Methods 0.000 description 1
- 230000002194 synthesizing effect Effects 0.000 description 1
- 235000012976 tarts Nutrition 0.000 description 1
- 238000005406 washing Methods 0.000 description 1
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 description 1
- 229940075420 xanthine Drugs 0.000 description 1
- 239000001043 yellow dye Substances 0.000 description 1
Classifications
-
- C—CHEMISTRY; METALLURGY
- C12—BIOCHEMISTRY; BEER; SPIRITS; WINE; VINEGAR; MICROBIOLOGY; ENZYMOLOGY; MUTATION OR GENETIC ENGINEERING
- C12P—FERMENTATION OR ENZYME-USING PROCESSES TO SYNTHESISE A DESIRED CHEMICAL COMPOUND OR COMPOSITION OR TO SEPARATE OPTICAL ISOMERS FROM A RACEMIC MIXTURE
- C12P23/00—Preparation of compounds containing a cyclohexene ring having an unsaturated side chain containing at least ten carbon atoms bound by conjugated double bonds, e.g. carotenes
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC
- Y10S—TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y10S435/00—Chemistry: molecular biology and microbiology
- Y10S435/8215—Microorganisms
- Y10S435/822—Microorganisms using bacteria or actinomycetales
- Y10S435/85—Flavobacterium
Landscapes
- Organic Chemistry (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Zoology (AREA)
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Wood Science & Technology (AREA)
- Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
- Microbiology (AREA)
- General Chemical & Material Sciences (AREA)
- Biotechnology (AREA)
- Health & Medical Sciences (AREA)
- Biochemistry (AREA)
- Bioinformatics & Cheminformatics (AREA)
- General Engineering & Computer Science (AREA)
- General Health & Medical Sciences (AREA)
- Genetics & Genomics (AREA)
- Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
- Fodder In General (AREA)
Description
Przedmiotem wynalazku jest sposób wytwarzania
zeaksantyny przy pomocy hodowli drobnoustroju
z rodzaju Flavobacter, produkujacego ten barwnik,
a zwlaszcza sposobu prowadzenia hodowli drobno¬
ustroju z rodzaju Flavobacter, produkujacego zeak-
santyne, na podlozu zawierajacym co najmniej je¬
den weglowodan jako zródlo przyswajalnego wegla,
co najmniej jedno zródlo przyswajalnego azotu
aminowego, zawierajace wolne aminokwasy, oraz
sole mineralne, oligoelementy i witaminy.
Zólty barwnik, znany pod nazwa zeaksantyny
lub S^-dwuhydroksy-B-karotenu mozna stosowac
np. jako dodatek do paszy dla drobiu w celu in¬
tensyfikacji zóltego zabarwienia skóry zwierzat lub
barwy zóltek ich jaj. Zwiazek ten jest takze uzy¬
teczny jako barwnik w przemysle kosmetycznym
i spozywczym.
Znane jest zjawisko syntetyzowania barwników
przez okreslone drobnoustroje, a w szczególnosci
synteza barwników karotenoidowych przez bakterie
rodzaju Flavobacter. Jednak wytwarzanie w skali
przemyslowej barwników tego rodzaju jest, jak
dotychczas, trudne do wykonania i ze wzgledu na
uzyskiwanie bardzo niskich wydajnosci produktu
konieczne jest stosowanie bardzo duzych objetosci
podlozy hodowlanych w celu otrzymania znaczniej¬
szych ilosci zadanego zwiazku.
Znany jest równiez sposób wzmagania wzrostu
drobnoustrojów i wytwarzania produktów ich me-
tabolizmu, polegajacy na dodawaniu do podloza
hodowlanego soli mineralnych, oligoelementów
i witamin lub innych substancji odpowiednio dzia¬
lajacych. Jednakze w przypadku wytwarzania
zeaksantyny uzycie nawet najbogatszych podlozy
hodowlanych nie zapewnia wytwarzania zeaksanty¬
ny w ilosci, wystarczajacej do nadania metodzie
charakteru metody przemyslowej uzasadnionej eko¬
nomicznie.
Wynalazek dotyczy sposobu wytwarzania zea¬
ksantyny metoda biosyntezy, zapewniajaca otrzy¬
mywanie tego barwnika z wydajnoscia znacznie
przewyzszajaca wydajnosci dotychczas uzyskiwane,
bez wzrostu kosztów procesu.
Wedlug wynalazku, sposób wytwarzania zeaksan¬
tyny polega na tym, ze prowadzi sie hodowle
drobnoustroju z rodzaju Flavobacter, produkujace¬
go ten barwnik, na podlozu, zawierajacym co naj¬
mniej jeden weglowodan jako zródlo- przyswajal¬
nego wegla, co najmniej jedno zródlo przyswajal¬
nego azotu aminowego, zawierajace wolne amino¬
kwasy, oraz sole mineralne, oligoelementy i wita¬
miny, przy czym modyfikuje sie sklad aminokwa-
sowy podloza, zwiekszajac w podlozu zawartosc co
najmniej jednego z aminokwasów, zawierajacych
siarke, a mianowicie metioniny, cystyny i cysteiny,
do 3—10% zawartosci innych aminokwasów obec¬
nych w podlozu, nie przekraczajac jednak wartosci
1 mg/ml i ustala zawartosc co najmniej jednego
z dwuwartosciowych jonów metali, takich jak
93 4013
93 401
4
Fe++, Co++, Mo++, Mn++, w granicach 0,001—
0,1 mola.
Sposób wedlug wynalazku umozliwia uzyskiwa¬
nie barwnika ze zwiekszona wydajnoscia w porów¬
naniu do wydajnosci procesów, prowadzonych w
znany sposób. W sposób wedlug wynalazku mozna
wytwarzac zeaksantyne z wydajnoscia nawet
czterokrotnie wyzsza od wydajnosci, uzyskiwanej
w procesach, prowadzonych w znany sposób, za¬
leznie od wykonania. Taki wzrost wydajnosci
wplywa na znaczne obnizenie kosztów procesu.
W sposobie wedlug wynalazku odpowiednim
zródlem przyswajalnego wegla jest taki weglowo¬
dan, jak gUiko^TSBTslcharoza, uzyta w ilosci 0,1—
% wag/wag' podlozaf — a odpowiednim zródlem
przyswajalnego azotu* aminowego moze byc taki
produkt,"jak.^atrakj drozdzowy i/lub namok kuku-
ry^s^lJ$£}^hydix)Uzat bialka, uzyty w ilosci
0,1—8% wag/wag "pocfioza.
W sposobie wedlug wynalazku sklad podloza
uzupelnia sie dodatkiem siarczanu magnezowego,
uzytego w ilosci 04—2% wag/wag podloza.
Wszystkie substancje wyzej wymienione roz¬
ciencza sie woda wodociagowa, uzyta w ilosci ta¬
kiej, jaka jest konieczna do zrównowazenia skla¬
du podloza do 100% wag/wag.
Sklad aminokwasowy podloza mozna modyfiko¬
wac -przy pomocy dodawania ustalonych ilosci
metioniny i/lub cystyny i/lub cysteiny w odmianie
Lr i/lub D i/lub DL. Korzystnie zawartosc metioni¬
ny i/lub cystyny ,i/lub cysteiny w podlozu dopro¬
wadza sie do wartosci 3—10% zawartosci innych
aminokwasów w podlozu.
Do tak przygotowanego podloza wprowadza sie
inokulum drobnoustroju z rodzaju Flavobacter,
produkujacego zeaksantyne. W sposobie wedlug
wynalazku stosuje sie drobnoustrój z rodzaju Fla-
vobacter, stanowiacy szczep wyselekcjonowany
sposr'd bakterii tego rodzaju i mutantów tego
drobnoustroju. Proces biosyntezy moze zachodzic
przy mieszaniu i napowietrzaniu, przy odpowied¬
niej wartosci pH i we wlasciwej temperaturze, w
okresie czasu, koniecznym do wytworzenia we¬
wnatrz komórek drobnoustroju znacznej ilosci zea¬
ksantyny.
^Nastepnie hodowle suszy sie, ewentualnie po
natezeniu, po czym zeaksantyne ekstrahuje sie z
komórek przy pomocy polarnego rozpuszczalnika
. organicznego, takiego jak aceton, alkohol etylowy
lub rozpuszczalnik, zawierajacy chlor, taki jak
chloroform. Mozna tez biomase wydzielic z pod¬
loza hodowlanego przy pomocy wirowania, dekan-
tacji lub saczenia i uzyc bezposrednio jako doda¬
tek do paszy dla drobiu.
Stwierdzono, ze w tak otrzymanej biomasie ste¬
zenie zeaksantyny jest o okolo 50% wyzsze od
stezenia, uzyskiwanego w przypadku wzrostu tego
jsamego drobnoustroju na zwyklym podlozu. Stwier¬
dzono takze, ze wzrost ten nie zalezy od bez¬
wzglednej ilosci metioniny i/lub cystyny i/lub cy- .
steiny, dodanej do podloza wyjsciowego, natomiast
zalezy od wzglednej ilosci metioniny i/lub cysty¬
ny i/lub cysteiny w stosunku do ilosci aminokwa¬
sów, obecnych w podlozu wyjsciowym lub hodow¬
lanym.
Stwierdzono równiez wystepowanie hamujacego
wplywu, wywieranego przez aminokwasy zawie¬
rajace siarke, obecne w podlozu w ilosci, przekra¬
czajacej okreslony poziom, na wzrost ilosci zea-
ksantyny w komórkach drobnoustroju. Z tego po¬
wodu ilosc dodawanej do podloza metioniny i/lub
cystyny i/lub cysteiny nie moze przekraczac war¬
tosci 1 mg/ml.
Stwierdzono takze wystepowanie zjawiska, po-
dobnego do wyzej opisanego, w przypadku doda¬
nia do podloza wyjsciowego co najmniej jednego
rodzaju jonów metali dwuwartosciowych, a mia¬
nowicie Fe++, Co++, Mn++ i Mo++, przy jedno¬
czesnym, nie dodaniu do podloza co najmniej jed-
nego z aminokwasów, zawierajacych siarke, a mia¬
nowicie metioniny i/lub cystyny i/lub cysteiny.
Wplyw wyzej opisanych jonów w tych warunkach
przejawia sie zwiekszeniem stezenia zeaksantyny
w biomasie o okolo 50%, oraz wzrostem ilosci Ipio-
M masy równiez o okolo 50%, a wiec lacznie okolo
dwukrotnym zwiekszeniem wydajnosci zeaksantyny
w stosunku do wydajnosci uzyskiwanej w przy¬
padku wzrostu tego samego 'drobnoustroju na
zwyklym podlozu.
Sklad podloza pod wzgledem zawartosci oligo-
elementów mozna modyfikowac przy pomocy do¬
dawania co najmniej jednego rodzaju jonów metali
dwuwartosciowych, a mianowicie Fe++ i/lub Co++
i/lub Mn++ i/lub Mo++, w ilosci, nie przekracza-
J3ceJ °>2 mola w celu unikniecia wywarcia wply¬
wu hamujacego wzrost ilosci zeaksantyny w ko¬
mórkach drobnoustroju.
Korzystnie dodaje sie opisane wyzej jony metali
w ilosci O,O0Q5-^fl,l mola. Szczególnie korzystnie
dodaje sie jony metali w ilosci Q,*K)1—0,05 mola.
Opisane wyzej jony metali dodawac mozna w po¬
staci rozpuszczalnych soli, takich jak siarczan zela¬
zowy, chiorek zelazawy, chlorek kobaltawy, molib-
deisian sodu lub siarczan manganu.
40 Korzystnie dodaje sie aminokwas taki, jak me¬
tionina, oraz jon metalu taki, jak Fe++.
Stwierdzono wystepowanie efektu synergicznego
w przypadku jednoczesnego dodania do podloza co
najmniej jednego sposród wyzej opisanych amino-
45 kwasów, zawierajacych siarke i co najmniej jed¬
nego sposród wyzej opisanych rodzajów jonów
metalu. Wydajnosc zeaksantyny moze wtedy byc
nawet czterokrotnie wyzsza od wydajnosci, uzyski¬
wanej w przypadku wzrostu tego samego drobno-
50 ustroju na zwyklym podlozu.
W uzyskanym w sposób wedlug wynalazku
wzroscie wydajnosci zeaksantyny, udzial wzrostu
stezenia zeaksantyny w biomasie jest niemal dwu¬
krotnie wiekszy od udzialu wzrostu ilosci biomasy.
55 Wynalazek objasniaja nastepujace przyklady:
Przyklad I. Sporzadzono podloze o naste¬
pujacym skladzie:
Glukoza 3 %
Hydrolizat kazeiny (Trypton) 1 %
60 Ekstrakt drozdzowy 1 %^
Siarczan magnezowy 0,5%
Woda wodociagowado 100 %
Otrzymane podloze rozlano do kolb, wysterylizo-
wano w ciagu 20 minut w temperaturze 120°C,
65 po czym oziebiono do temperatury 25°C. Wartosc93 401
6
pH podloza po sterylizacji wynosila 7,3. Nastep¬
nie sterylne podloze posiano inokulum mutanta
szczepu ATCC nr 21588 rodzaju Flavobacter,
otrzymanego w sposób jak opisano w patencie
RFN nr 2 252 364. Hodowle inkubowano w ciagu
48 godzin w temperaturze 25°C, przy stalym na¬
powietrzaniu podloza przy pomocy wytrzasania
kolb na trzesawkach obrotowych o 200 obro¬
tach/minute. Nastepnie zawartosc kolb odwirowa¬
no, wydzielajac biomase, która zawiera 10,5 g su¬
chej substancji/l litr brzeczki fermentacyjnej.
Ilosc zeksantyny, zawartej w komórkach, ozna^
czono przy pomocy pomiaru gestosci optycznej eks¬
traktu z komórek. W celu uzyskania ekstraktu
sporzadzono zawiesine komórek w 5 ml roztworu
chlorku sodowego, dodano do niej taka sama ilosc
acetonu, nastepnie otrzymana mieszanine wytrza¬
sano w ciagu kilku minut, po czym przesaczono.
Optyczna gestosc przesaczu mierzono spektrofoto¬
metrem w swietle o dlugosci fali 450 nanometrów.
Ilosc zeaksantyny ustalono przez porównanie zmie¬
rzonej wartosci gestosci optycznej z krzywa stan¬
dardowa, wykreslona na podstawie pomiaru ge¬
stosci optycznej serii roztworów, zawierajacych
rózne ilosci czystej zeksantyny.
W opisany wyzej sposób dokonano ekstrakcji
i pomiaru gestosci optycznej kilku próbek, pobra¬
nych z tej samej hodowli i z otrzymanych wyrii-
ków wyciagnieto srednia arytmetyczna. Ilosc zek¬
santyny, zawartej w kom'rkach, albo stezenie
wlasciwe zmierzone w sposób, jak wyzej opisano,
wynosi 5,16 mg zeksantyny/g biomasy, co odpo¬
wiada wydajnosci 54,2 mikrograma zeksantyny/ml
brzeczki. Dokladnosc oznaczen wynosi okolo 3—5%.
Nastepne przyklady podano w postaci tablicy.
W ponizszej tablicy w kolumnie, zatytulowanej
„sposób postepowania", wykazano rodzaj i ilosc
substancji, dodanych do podloza hodowlanego.
Ilosc wyrazono, w przypadku aminokwasu w g/litr
podloza, a w przypadku jonów, w stezeniu molo¬
wym w podlozu. W kolumnie, zatytulowanej
„zeksantyna", podano ilosc zeksantyny, otrzymy¬
wana w mikrogramach/ml brzeczki fermentacyj¬
nej. Kolumna, zatytulowana „masa komórkowa",
zawiera ilosci suchej substancji, wytwarzanej w gra¬
mach/litr brzeczki. W kolumnie, zatytulowanej
„stezenie wlasciwe", zamieszczono ilosci zeaksanty¬
ny, obecnej w komórkach w mg/g suchej substan¬
cji.
W kazdym przykladzie proces prowadzono w
Przyklad
Nr
1
I
II
III
IV
V
VI
VII
1 VIII
IX
X
XI
XII
XIII
XIV
XV
XVI
XVII
XVIII
XIX
XX
XXI
XXII
Tablica
Sposób postepowania
Rodzaj substancji
dodanej
2
Bez dodatku
Metionina
Metionina
Metionina
Metionina
Cystyna
Cysteina
Fe++
Fe++
Co+ +
Mo+ +
Mn+ +
Metionina
Fe+ +
Metionina
Fe++
Cysteina
Fe+ +
Cystyna
Metionina
Mn+ +
Metionina
Co+ +
Cystyna
Mn+ +
Metionina
Fe++
Metionina
Fe++ • Metionina
Fe++
Ilosc sub. dod.
g/l
3
0,06
0,12
0,24
0,48
0,12
'. 0,12
-
—
—
-
—
0,12
0,12
0,12
0,12
0,12
—
0,12
0,12
0,12
-
0,12
0,12
M
4
_
-
—
—
- ..
—
—
0,002
0,01
0,001
0,002
0/102
0,002
0,01
0,002
—
0,002
0,001
0,002
—
0,002
0,002
0,002
Zeaksantyna
F-g/ml
54,2
65,8
77,0
72.0
50,3
71,4
730
118,8
124,4
91,4
88,0
86,0
168
188
151,4
143,2
146,2
131,1
134,6
156,4
165,0
168,0
\
Masa
komórkowa
g/l
6
,5
,7
8,3
7,6
6,1
11,5
,8
14,5
13,8
9,9
,5
11,6
11,6
9,6
13,9
14,0
14,8
11,6
12,6
13.4
•
13,2
12,7
Stezenie
wl.
mg/g
7
,16
6,14
9,27
9,47
8,24
6,2
6,75
8,19
9,01
9,23
8,38
7,41
14,48
19,5
,8
,3
9,8
11,3
,6
11,67
12,5
13,27
93 401
8
sposób, jak opisano powyzej w przykladzie I. Ope¬
racja dodania do podloza aminokwasu, zawieraja¬
cego siarke i/lub jonu metalu dwuwartosciowe-
go odbywa sie tuz przed posianiem podloza inoku-
lum, albo przed sterylizacja podloza. Dokladnosc
danych, zamieszczonych w rubrykach, zatytulo¬
wanych „zeaksantyna" i „masa komórkowa", jest
taka sama, jak opisano powyzej w przykladzie I
i wynosi 3—5%. Dane te stanowia srednie arytme¬
tyczne, wyciagniete z wyników badania 3—6 pró¬
bek, pobranych z tej samej hodowli.
W ostatnich przykladach wprowadzono zmiany
do skladu podloza wyjsciowego oraz zmieniono typ.
inokulum, w celu wykazania niezaleznosci wyni¬
ków procesu od odchylen w skladzie podloza oraz
od wydajnosci poszczególnych mutantów. Np. w
przykladzie XX podloze wyjsciowe zawiera 2%
ekstraktu drozdzowego i 1% hydrolizatu kazeiny,
a w przykladzie XXI podloze wyjsciowe zawiera
1% ekstraktu drozdzowego i 2% hydrolizatu ka¬
zeiny.
Claims (2)
1. Sposób wytwarzania zeaksantyny poprzez ho¬ dowle drobnoustroju z rodzaju Flavobacter, pro¬ dukujacego zeaksantyne, w srodowisku odzywczym, zawierajacym co najmniej jeden weglowodan, wol¬ ne aminokwasy, sole mineralne, oligoelementy i witaminy, znamienny tym, ze stosuje sie sro¬ dowisko o zawartosci co najmniej jednego z zawie¬ rajacych, siarke aminokwasów, takich jak metio¬ nina, cystyna lub cysteina, w granicach 3—10% zawartosci innych zawartych w srodowisku amino¬ kwasów, nie przekraczajac jednak zawartosci 1 mg/ml i o zawartosci co najmniej jednego z dwu- wartosciowych jonów metali, takich jak Fe++, Co++, Mo++ i Mn++, w granicach 0,001—0,1 mola.
2. Sposób wedlug zastrz. 1, znamienny tym, ze jako aminokwas stosuje sie metionine, a jako jon metalu Fe+ + . OZGraf. Lz. 1109 (105+25 egz.) Cena 10 zl
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
CH1090373A CH572980A5 (pl) | 1973-07-26 | 1973-07-26 |
Publications (1)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
PL93401B1 true PL93401B1 (pl) | 1977-05-30 |
Family
ID=4368034
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
PL1974173007A PL93401B1 (pl) | 1973-07-26 | 1974-07-25 |
Country Status (13)
Country | Link |
---|---|
US (1) | US3951742A (pl) |
JP (1) | JPS5042089A (pl) |
BE (1) | BE816766A (pl) |
CA (1) | CA1025386A (pl) |
CH (1) | CH572980A5 (pl) |
DE (1) | DE2436188C3 (pl) |
DK (1) | DK137577B (pl) |
FR (1) | FR2238756B1 (pl) |
GB (1) | GB1466688A (pl) |
IT (1) | IT1017450B (pl) |
PL (1) | PL93401B1 (pl) |
SE (1) | SE420505B (pl) |
SU (1) | SU558649A3 (pl) |
Families Citing this family (7)
Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
---|---|---|---|---|
US5360730A (en) * | 1987-06-05 | 1994-11-01 | Universal Foods Corporation | Zeaxanthin producing strains of Neospongiococcum Excentricum |
DE69030817T2 (de) * | 1989-08-30 | 1997-10-16 | Applied Food Biotech Inc | Verfahren zur Herstellung einer Zeaxanthin enthaltenden Zusammensetzung mittels eines Mikroorganismus der Spezies Flavobacterium multivorum |
US5607839A (en) * | 1993-07-22 | 1997-03-04 | Nippon Oil Company, Ltd. | Bacteria belonging to new genus process for production of carotenoids using same |
US5935808A (en) * | 1997-07-29 | 1999-08-10 | Yissum Research And Development Company Of The Hebrew University Of Jerusalem | Carotenoid-producing bacterial species and process for production of carotenoids using same |
KR100706175B1 (ko) | 2003-11-14 | 2007-04-11 | 제주특별자치도 | 신규한 지아잔틴 생성 세균 플라보코커스 제주엔시스 및이를 사용한 지아잔틴 생산 방법 |
EP2441433B1 (en) | 2010-10-13 | 2016-04-20 | Vigenent Inc. | Olleya marilimosa and its use in a method for the preparation of a composition comprising zeaxanthin |
JP2012170425A (ja) * | 2011-02-23 | 2012-09-10 | Jx Nippon Oil & Energy Corp | ゼアキサンチン強化家禽卵 |
-
1973
- 1973-07-26 CH CH1090373A patent/CH572980A5/xx not_active IP Right Cessation
-
1974
- 1974-06-24 BE BE145802A patent/BE816766A/xx unknown
- 1974-06-28 FR FR7422659A patent/FR2238756B1/fr not_active Expired
- 1974-07-15 SE SE7409223A patent/SE420505B/xx unknown
- 1974-07-17 GB GB3164874A patent/GB1466688A/en not_active Expired
- 1974-07-17 CA CA204,938A patent/CA1025386A/en not_active Expired
- 1974-07-18 US US05/489,473 patent/US3951742A/en not_active Expired - Lifetime
- 1974-07-18 DK DK388774AA patent/DK137577B/da unknown
- 1974-07-25 SU SU2048478A patent/SU558649A3/ru active
- 1974-07-25 JP JP49085563A patent/JPS5042089A/ja active Pending
- 1974-07-25 IT IT7425573A patent/IT1017450B/it active
- 1974-07-25 PL PL1974173007A patent/PL93401B1/pl unknown
- 1974-07-26 DE DE2436188A patent/DE2436188C3/de not_active Expired
Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
US3951742A (en) | 1976-04-20 |
DK137577B (da) | 1978-03-28 |
CA1025386A (en) | 1978-01-31 |
GB1466688A (en) | 1977-03-09 |
AU7139174A (en) | 1976-01-22 |
FR2238756B1 (pl) | 1977-10-07 |
SE420505B (sv) | 1981-10-12 |
CH572980A5 (pl) | 1976-02-27 |
SE7409223L (pl) | 1975-01-27 |
SU558649A3 (ru) | 1977-05-15 |
DE2436188B2 (de) | 1977-09-08 |
IT1017450B (it) | 1977-07-20 |
FR2238756A1 (pl) | 1975-02-21 |
JPS5042089A (pl) | 1975-04-16 |
BE816766A (fr) | 1974-12-24 |
DK137577C (pl) | 1978-09-11 |
DE2436188A1 (de) | 1975-02-06 |
DE2436188C3 (de) | 1978-05-03 |
DK388774A (pl) | 1975-03-24 |
Similar Documents
Publication | Publication Date | Title |
---|---|---|
US2949700A (en) | Production of carotenoids by the cultivation of algae | |
US5900370A (en) | Process for the production of ascorbic acid with prototheca | |
Rhishipal et al. | Selection of marine yeasts for the generation of single cell protein from prawn-shell waste | |
US3951743A (en) | Production of zeaxanthin | |
WO2001096591A9 (fr) | Procede pour produire des pigments carotenoides | |
JPS584720B2 (ja) | 抗コクシジウム物質およびそれの製造方法 | |
PL93401B1 (pl) | ||
Howell Jr et al. | A filamentous microorganism isolated from periodontal plaque in Hamsters: II. Physiological and biochemical characteristics | |
US2576932A (en) | Fermentation process for production of vitamin b12 | |
JPH1045747A (ja) | アンチマイシンa系化合物の混合物 | |
US3989594A (en) | Microbiological production of protein | |
Mates et al. | Production of lipase by Staphylococcus aureus under various growth conditions | |
GB2032456A (en) | Growth promoting method for basidiomycetes | |
KR100431359B1 (ko) | 고농도의 아스타산틴을 생산하는 돌연변이 균주 파피아로도지마 및 이 균주의 발효 배양 방법 | |
NL7905979A (nl) | Streptomyces- metaboliet. | |
JP5066385B2 (ja) | アスタキサンチン産生細菌、細菌培養物およびアスタキサンチンの製造方法 | |
FR2465001A1 (fr) | Heteropolysaccharide s-88 | |
CS220315B2 (en) | Method of producing bacterial cells | |
US3467579A (en) | Microbiological process for the production of lycopene | |
US4048013A (en) | Process for producing single-cell protein from methanol using methylomonas sp. DSM 580 | |
Lochhead | Note on the taxonomic position of the red chromogenic halophilic bacteria | |
JPS61265097A (ja) | 発酵法によるメナキノン−4の製造法 | |
KR0173503B1 (ko) | 항생제와 조단백질이 포함된 사료용 항생제 조성물 및 그의 제조방법 | |
Kutsal et al. | Microbial production of vitamin B2 (riboflavin) | |
JPS5817589B2 (ja) | コウボノセイゾウホウ |