PL81053B1 - - Google Patents

Description

Urzadzenie do obróbki grzybówi jarzyn Przedmiotem wynalazku jest urzadzenie do obróbki grzybów i jarzyn w sposób automatycz¬ ny, zwlaszcza pieczarek w celu sporzadzania kon¬ serw jak tez zaoferowania ich po odcieciu trzo¬ nów do sprzedazy w stanie swiezym.Zebrane grzyby maja otoczony ziemia trzon, któ¬ ry nalezy usunac. Te czynnosc wykonuje sie badz recznie za pomoca noza badz na urzadzeniach bardziej zmechanizowanych, w których grzyby sa ukladane recznie jeden po drugim na obracajacej sietarczy. jtfjfjft/ Celem wynalazku jest zautomatyzowanie tych recznych czynnosci biorac jako produkt wyjsciowy grzyby sortowane i luzem.Dla osiagniecia postawionego celu urzadzenie we¬ dlug wynalazku ma zbiornik pod którym sa umie¬ szczone elementy wibrujace, natomiast elementy chwytajace oraz narzedzia do krojenia umieszczo¬ ne sa u wylotu elementów wibrujacych.Przedmiot wynalazku jest uwidoczniony w przy¬ kladzie wykonania na rysunku, na którym fig. 1 przedstawia schemat urzadzenia fig. 2 — czlony zapewniajace przesuniecie grzybów z trzeciego sto¬ lu wibracyjnego do czlonów chwytajacych w wi¬ doku z boku fig. 3 — przekrój wedlug linii A — A oznaczonej na fig. 2, fig. 4 — przekrój wedlug linii B — B oznaczony na fig. 2, fig. 5 — polozenie czlonów przenoszacych w I fazie przesunieciu fig. 6 — polozenie czlonów przenoszacych w II fazie przesuniecia, fig. 7 — polozenie czlonów przeno¬ szacych w III fazie przesuniecia, fig. 8 — poloze- 10 15 20 25 30 nie czlonów przenoszacych w IV fazie przesunie¬ cia, fig. 9 — polozenie czlonów chwytajacych w I fazie dzialania, fig. 10 — polozenie czlonów chwy¬ tajacych w II fazie dzialania, fig. 11 — "polozenie czlonów przenoszacych w III fazie dzialania, fig. 12 — polozenie czlonów przenoszacych w IV fazie dzialania, fig. 13 — polozenie czlonów przenosza¬ cych w V fazie dzialania, fig. 14 — polozenie czlo¬ nów przenoszacych w VI fazie dzialania, fig. 15 — polozenie czlonów przenoszacych w VII fazie dzia¬ lania, fig. 16 — szczegól drugiego stolu wibracyj¬ nego, w widoku perspektywicznym, fig. 17 — szczegól trzeciego stolu wibracyjnego przeznaczone¬ go do zapewnienia polozenia wzorcowego w sto¬ sunku do czlonów chwytajacych, równiez w wi¬ doku perspektywicznym.Przedstawione na fig. 1 grzyby 1 sa uprzednio wysortowane wedlug srednicy kapeluszy i umie¬ szczone luzem w zbiorniku 2. Zbiornik ma wylot na pierwszy plaski stól 3, poddany ruchowi wibra¬ cyjnemu. Pierwszy stól wibracyjny ma na celu jednakowe rozlozenie w plaszczyznie grzybów opa¬ dajacych ze zbiornika.Grzyby przesuwaja stopniowo z pierwszego sto¬ lu wibracyjnego 3 do drugiego stolu wibracyjnego 4. Stól 4 (fig. 16) ma zespól rowków tworzacych równolegle do siebie rynny 5, ciagnace sie od cze¬ sci tylnej, odpowiadajacej punktowi zsypu grzy¬ bów pochodzacych z pierwszego stolu wibracyjne¬ go, do czesci przedniej dla rozlozenia na trzecim stole wibracyjnym. 8105381053 3 4 Glebokosc rowków wzrasta od czesci tylnej do przedniej; ma to na celu podzielenie grzybów na rzedy i ulozenie juz badz trzonem do przodu, badz trzonem do tylu.Kazdy stól wibracyjny ma niewielkie pochylenie sprzyjajace równiez pochylaniu sie grzybów.Nastepnie grzyby wpadaja w czlony trzeciego stolu wibracyjnego (fig. 17.) Trzeci stól wibracyjny sklada sie z zespolu ka¬ nalów 6, których dno ma ksztalt lekko zaokraglo¬ ny lub litery V. Kazdy kanal odpowiada kazdej rynnie 5 wykonanej na drugim stole wibracyjnym 4; kanaly sa równolegle do siebie i polozone w osi przesuwania sie warstwy grzybów do obróbki. Ka¬ naly posiadaja polozony w czesci tylnej otwór 7, w który wpadaja grzyby 1 gdy znajda sie na kon¬ cu rynien 5 drugiego stolu wibracyjnego.Wierzch kanalów jest osloniaty pokrywa 8, któ¬ rej czesc przednia fy jest odchylona na zewnatrz i» sluzy jako deflektor, aby skierowac grzyby do otworu 7 w przypadku, gdyby zostaly zrzucone po¬ za otwór.Drugi koniec % pokrywy 8 jest wygiety dla po¬ zostawienia na wylocie kanalów otworu prawie równego lub nieco wiekszego od srednicy obra¬ bianych grzybów.W zamknietej czesci tylnej 9 kazdego kanalu jest wykonany co najmniej jeden otwór 10, przez który wpada strumien sprezonego powietrza.Wszystkie przewody rozprowadzajace sprezone po¬ wietrze sa przylaczone do przewodu zbiorczego 11.Dla uwidocznienia otworów 10 na fig. 17 ucieto czesc kanalu.Grzyb nadchodzacy ze stolu wibracyjnego 4 mo¬ ze sie znajdowac w trzech polozeniach: w polo¬ zeniu z kapeluszem do góry, trzonem do dolu: w tym przypadku strumien sprezonego powietrza popycha trzon do przodu i grzyb znajduje sie w polozeniu wymaganym; w polozeniu z kapelu¬ szem do dolu, a z trzonem w powietrzu; w tym przypadku gdy kapelusz grzyba spada na dno kaz¬ dego kanalu, strumien powietrza dziala na trzon i kladzie go do przodu oraz w trzecim przypadku grzyb opada plasko z trzonem do tylu, w tym przypadku strumien powietrza dziala na wierzch kapelusza i powoduje jego przesuwanie.W przypadku gdy z jakichkolwiek wzgledów grzyb znajdujacy sie w kanale nie bylby w sto¬ sunku do otworu wyjsciowego w polozeniu wyma¬ ganym, wygieta czesc 82 pokrywy górnej wymu¬ silaby jego polozenie trzonem do przodu, spelnia¬ jac role deflektora kierujacego strumien powietrza wychodzacy z otworów 10, znajdujacych sie na tylnej czesci kanalów.Zatem grzyby na ich wyjsciu z kazdego kanalu sa w polozeniu trzonem do przodu a kapeluszem do tylu. Grzyby spadaja wówczas pomiedzy palce 12, których rozstaw jest wiekszy niz srednica trzo¬ na, lecz mniejszy niz srednica kapelusza; czesc palców stykajaca sie ze spodem kapelusza grzyba ma ksztalt trójkata dla zmniejszenia tarcia kape¬ lusza grzybów podczas ich przesuwania sie.Palce 12 sa umieszczone w rurach 12t przyspa- wanych do wzdluznych boków kanalów.Kanaly i polaczone z nimi palce poddane sa drganiom; zespól ten stanowi trzeci stól wibra¬ cyjny poprzedzajacy przejscia grzybów do urza¬ dzen przenoszacych.Kazdy z trzech stolów wibracyjnych ma nieza- 5 lezny uklad wibracyjny tego rodzaju, ze mozna zmienic intensywnosc wibracji oddzialywujacych bezposrednio na posuwanie sie plaskiej warstwy grzybów z jednego stolu w stosunku do drugiego.Figury 2 do 8 przedstawiaja czlony do przeno¬ szenia grzybów od konca palców, stanowiacych czesc trzeciego stolu wibracyjnego do czlonów chwytajacych.Grzyby sa polozone na palcach 12 w pozycji pionowej przy czym kapelusz jest podtrzymywany poziomo, a trzony znajduja sie miedzy palcami 12, stanowiacymi czesc trzeciego stolu wibracyjnego.Przed czolem trzeciego stolu wibracyjnego umieszczony jest pret 13 majacy w górnej czesci zespoly palców 14 o dostatecznej dlugosci dla pod¬ trzymywania kapeluszy grzybów.Zespoly palców 14 znajduja sie na przedluzeniu palców polaczonych z kanalami, przy czym palce i kanaly tworza stól wibracyjny, którego przekrój na wysokosci palców pokazany jest na fig. 3, a prze¬ krój zespolu palców 14 znajdujacych sie na precie pokazany jest na fig. 4.Pret 13 ma wysokosc mniej wiecej dwa razy wieksza niz wysokosc trzeciego stolu wibracyjnego i jest zmontowany na dzwigniku 15. Dzwignik umozliwia opuszczanie preta 13 oraz grzybów wprowadzonych miedzy elementy 14, podtrzymy¬ wane przez pret.Inny wspornik 16, majacy równiez w górnej czesci inne zespoly palców 17, znajduje sie pod ssawkami 20, przeznaczonymi do uchwycenia grzy¬ bów 1, dla obróbki. Zespól skrzydelek 18, z któ¬ rych jedno pokazane jest na fig. 2, jest cofniety w sto¬ sunku do preta 13. Skrzydelko 18 jest napedzane dzwignikiem 19.Skrzydelko 18 ma popychacz 18!, który dziala na kapelusz kazdego grzyba znajdujacego sie w ze¬ spolach palców 17, umocowanych na wsporniku 16.Urzadzenie dziala nastepujaco.Gdy trzeci stól jest poddany ruchowi wibracyj¬ nemu grzyby znajduja sie na koncu palców trze¬ ciego stolu wibracyjnego i przechodza z niego do zespolów palców 14; ten proces dokonuje sie na calej szerokosci stolu wibracyjnego w zaleznosci od liczby kanalów tworzacych ten stól., Grzyby sa ustawione w szereg przez zderzak 21, który ustawia grzyby w jednej plaszczyznie, przy czym zderzak jest zmontowany na dwóch czopach lozyskowych, umozliwiajacych obrót zderzaka do przodu o dwadziescia stopni.Gdy pret 13 wraca do polozenia górnego, spro¬ wadza jednoczesnie zderzak do polozenia poziome¬ go; gdy pret 13 opuszcza sie, zderzak 21 obraca sie o 20° do przodu na skutek dzialania sprezyny spiralnej w ten sposób, aby grzyby nie pozostawa¬ ly zawieszone, zablokowane w stosunku do zde¬ rzaka na skutek parcia przez rzad grzybów na palce wibracyjne. W tym momencie wlacza sie dzwignik 15 i cofajac sie ciagnie za soba pret 13 i zespoly palców 14, jak tez podtrzymywane przez 15 20 25 30 35 40 45 50 55 6081 053 B 6 nie grzyby. Pret 13 znajduje sie wtedy w poloze¬ niu pokazanym na fig. 5.W tym momencie rozpoczyna dzialanie dzwig¬ nik 19 i popycha skrzydelko 18. Jak pokazano na fig. 6, grzyb jest przeniesiony z zespolu palców 14, znajdujacych sie na precie 13, do innych zespolów palców 17, zmontowanych na wsporniku 16.Gdy grzyb jest umiejscowiony w zespolach pal¬ ców 17 wspornika 16, dzwignik 19 cofa sie, pocia¬ gajac skrzydelko 18, które zajmuje polozenie po¬ kazane na fig. 7.W tym momencie podnosi sie pret 13 popycha¬ ny przez dzwignik 15; trzeci stól wibracyjny 4 znów wprawiony jest w ruch, aby na nowo do¬ prowadzic grzyb 1 do zespolu palców 14 umoco¬ wanego na precie 13.W zespolach palców 17 grzyb jest podniesiony z góry przez czlon chwytajacy 20 w postaci ssawki podcisnieniowej, który unosi grzyb jak pokazano na fig. 8.Czlony podnoszace sa pokazane na figurach 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15.Grzyby sa doprowadzane do wsporników 16, któ¬ re polozone sa pod czlonem chwytajacym, który stanowi ssawka 20; ssawka polaczona jest ze zbior¬ nikiem podcisnienia 22 i zmontowana na rurce 23; rurka przesuwa sie w uchwytach widelkowych 24 i ma na swej dlugosci kolek 25, który styka sie z drazkiem 26 polaczonym sztywno z dzwigni¬ kiem 27.Gdy dzwignik rozpoczyna dzialanie, rurka 23 opuszcza sie, aby doprowadzic ssawke 20 na kape¬ lusz grzyba 1, wówczas powstaje w ssawce próz¬ nia i grzyb jest podtrzymywany (fig. 11).Aby usunac grzyb 1 z kazdego zespolu palców 17, dzwignik 27 podnosi sie pociagajac .rurke 23 za pomoca kolka 25.Po calkowitym usunieciu grzyba z zespolu pal¬ ców (fig. 8), dzwignik glówny 28, rozpoczynajacy dzialanie w momencie uchwycenia grzyba, cofa sie, aby doprowadzic zespól chwytajacy nad ze¬ spól nozy.Jak pokazano na fig. 12, dzwignik 27 jest wpro¬ wadzony na nowo w polozenie skrajne, uwalnia¬ jac w ten sposób rurke 23. W tym momencie grzyb 1 spoczywa na plytce 29.Drazek 26 uwalnia calkowicie kolek 25 i w ten sposób grzyb spoczywa swym trzonem na plytce 29, niezaleznie od dlugosci trzona (fig. 12).Rurka 23 jest wówczas zablokowana w tym dol¬ nym polozeniu przez dzwignik uzupelniajacy 30.Plytka 29 usuwa sie i wówczas zaczynaja dzialac dwie plytki tnace 31, z których kazda jest stero¬ wana dzwignikiem, przy czym plytki te oddzielaja czesc trzona 1^ grzyba, zawierajace korzonki i czesc ta spada do wnetrza rury 32 (fig. 13).Gdy czesc trzona zawierajaca korzonki jest od¬ cieta, dzwignik uzupelniajacy 30 uwalnia rurke 23, a dzwignik 27 wraca wówczas do polozenia gór¬ nego, (fig. 10). W tym momencie zaczyna dzialac maly dzwignik 33, powodujac wysuniecie zderza¬ ka 34 na którym opiera sie drazek 26. (fig. 14).Ruch wysuniecia powoduje opuszczenie drazka 26. Rurki wykonuja ten sam ruch co drazek dzieki kolkom 25 i sprowadzaja na nowo grzyby na wy¬ sokosc plytek tnacych 31, reszta trzona jest odcieta na wysokosc okreslona z góry polozeniem zderzaka 34 dzwignika 33.Rura 32 jest czescia zespolu z przegrodami, przy czym przegrody maja klapki do kierowania róz- 5 nych odcietych czesci grzybów. Odpadki spadaja bezposrednio do pierwszej rury 32, skad sa usu¬ wane (fig. 13).Klapka 35 (fig. 14) jest opuszczona dla zabez¬ pieczenia rury 32 przed gromadzeniem sie odpad¬ ków i dla skierowania odcietych trzonów do rury 36, skad sa one takze usuwane.Jak pokazano na fig. 15, kapelusze grzybów oddzielaja sie od ssawek 20, gdy zanikla próznia w rurkach 23.Uprzednio opuscila sie druga klapka 37 dla zam¬ kniecia rury 36 i kapelusze grzybów zeslizguja sie po pierwszej klapce 35 zamykajacej rure 32, po drugiej klapce 37, zamykajacej rure 36 i spadaja do rury 38 skad sa równiez usuwane.Ten cykl konczy sie powrotem dzwignika glów¬ nego 28 do polozenia wysunietego, a czlony chwy¬ tajace znajduja sie nad koncem rynien.Wówczas rozpoczyna sie na nowo obieg grzybów.Jednakze, grzyby, które nie byly uchwycone przez czlony chwytajace, sa usuniete do zbiornika 39, przemieszczajac sie przewodem 40, który jest przy¬ laczony do wentylatora odsrodkowego 41. Grzyby zgromadzone w przewodzie 40 przesuwaja sie przez cala jego dlugosc i sa doprowadzone do zbiornika zasilajacego 2 w celu ulozenia na pierwszym stole wibracyjnym 3 (fig. 1).Oczywiscie, wynalazek nie ogranicza sie do przy¬ kladu wykonania wyzej opisanego i pokazanego, na podstawie którego bedzie mozna przewidziec inne sposoby i inne formy wykonania, nie wycho¬ dzac poza istote wynalazku. PL PL

Claims (20)

1. Zastrzezenia patentowe 1. Urzadzenie do obróbki grzybów i jarzyn, zna¬ mienne tym, ze ma zbiornik (2), pod którym sa umieszczone elementy wibrujace, natomiast u wy¬ lotu elementów wibrujacych sa umieszczone ele¬ menty chwytajace oraz narzedzia do krojenia (31).

2. Urzadzenie wedlug zastrz. 1, znamienne tym, ze elementy wibrujace stanowi szereg stolów wi¬ bracyjnych (3, 4, 6) z których pierwszy stanowi gla¬ dka plyte (3), drugi rowkowana plyte (4), a trzeci zespól kanalów (6) odpowiadajacych liczbowo ilo¬ sci rynien (5) wykonanych w drugim stole wibra¬ cyjnym (4) i zawierajacych na koncu palce (12).

3. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienne tym, ze rynny (5) wykonane w drugim stole wibra¬ cyjnym (4) sa rynnami o glebokosci powieksza¬ jacej sie w kierunku od czesci tylnej do czesci przedniej stolu, w celu ich rozdzielenia w kierun¬ ku trzeciego stolu wibracyjnego.

4. Urzadzenie wedlug zastrz. 2, znamienny tym, ze kazdy z kanalów. (6) tworzacych trzeci stól wi¬ bracyjny posiada otwór (7), w który wpadaja grzy¬ by spadajace z rynien (5), przy czym kanaly (6) maja srodek (8, 10) dla umozliwienia ulozenie trzo¬ nów grzybów w kierunku do przodu.

5. Urzadzenie wedlug zastrz. 4, znamienne tym, ze srodek umozliwiajacy prawidlowe ustawienie 15 20 25 30 35 40 45 50 55 6081053 7 8 grzybów stanowi pokrywe (8) posiadajaca czesc przednia (84) odchylona na zewnatrz stanowiaca deflektor przeznaczony do odprowadzania grzybów do otworu (7) kazdego kanalu (6) przy czym tylna czesc (82) deflektora posiada wywiniecie ograni¬ czajace wielkosc otworu wylotowego kazdego ka¬ nalu (6).

6. Urzadzenie wedlug zastrz. 4 lub 5, znamienne tym, ze dno kazdego kanalu (6) w poblizu otworu (7), przez który wpadaja grzyby posiada otwór (10) doprowadzajacy sprzezone powietrze.

7. Urzadzenie wedlug zastrz. 6, znamienne tym, ze kazdy kanal (6) jest przedluzony palcami (12) równoleglymi do siebie i znadujacymi sie w od¬ stepach wiekszych od srednicy trzonu grzyba i mniejszych od srednicy kapelusza.

8. Urzadzenie wedlug zastrz. 7, znamienne tym, ze konce palców (12) trzeciego stolu wibracyjnego dochodza do zespolu palców (14), niezaleznych od listew (12) trzeciego stolu wibracyjnego, znaj¬ dujacych sie na precie (13) przesuwnym pionowo i wspólpracujacych ze skrzydelkiem (18), które kieruje grzyb w kierunku wspornika (16) posiada¬ jacej zestaw palców (17), usuwajacych grzyby za pomoca elementów chwytajacych.

9. Urzadzenie wedlug zastrz. 8, znamienny tym, ze ma element popychajacy w postaci skrzydelka (18) zmontowanego na dzwigniku (19), przy czym skrzydelko (18) posiada w swej górnej czesci po- pychacz (18^ tworzacy odsadzenie dla przemiesz¬ czania grzybów z zespolu palców (14) znajdujacych sie na ruchomym precie (13) na inny zespól pal¬ ców (17), o takim samym przekroju znajdujacy sie na wsporniku (16).

10. Urzadzenie wedlug zastrz. 2 lub 5 lub 7, zna¬ mienne tym, ze przy wylocie ponad trzecim stolem wibracyjnym, jest umieszczony zdarzek (21), któ¬ ry jest zamontowany na dwóch czopach lozysko¬ wych.

11. Urzadzenie wedlug zastrz 8, znamienne tym, ze (pret (13) jest polaczony z podnosnikiem (15).

12. Urzadzenie wedlug zastrz. 7 lub 9, znamien¬ ne tym, ze ma skrzydelka (18), przemieszczane ru¬ chem postepowym w osi palców (12), w celu usy¬ tuowania grzybów pobranych ponad elementami tnacymi (31).

13. Urzadzenie wedlug zastrz. 12, znamienne 5 tym, ze rury (23) podtrzymujace elementy chwy¬ tajace (20) posiadaja na swej dlugosci kolek (25), który styka sie z pretem (26) polaczonym z pod¬ nosnikiem (27).

14. Urzadzenie wedlug zastrz. 13, znamienne tym, ze posiada podnosniki (30) wspólpracujace z rurami (23) celem ich zablokowania, przy czym rury (23) sa wyposazone w elementy chwytajace (20) w ich uchwytach widelkowych (24).

15. Urzadzenie wedlug zastrz. 14, znamienne tym, ze ma zderzak (34), który jest sterowany przez pierwszy podnosnik (33), przy czym zderzak (34) wspólpracuje z podnosnikami (27) podtrzy¬ mujac kolek (25) do regulacji wysokosci podno¬ szenia grzybów przeznaczonych do krojenia.

16. Urzadzenie wedlug zastrz. 13 lub 15, zna¬ mienne tym, ze ma plytke (29), na której opie¬ raja sie trzony grzybów przeznaczonych do kroje¬ nia, po uwolnieniu rur (23) przez pret (26),

17. Urzadzenie wedlug zastrz. 16, znamienne tym, ze elementy do krojenia (31) sa umieszczone pod rura (23) posiadajaca ssawke (20) do której przylegaja grzyby, przy czym rura ta jest zablo¬ kowana w okreslonym polozeniu dolnym.

18. Urzadzenie wedlug zastrz. 1 lub T3 lub 17, znamienne tym, ze zespól elementów chwytajacych (20), jest polaczony z podnosnikiem glównym (28).

19. Urzadzenie wedlug zastrz. 18, znamienne tym, ze za urzadzenie do krojenia (31) ma uklad rur (32, 36, 38) zaopatrzonych w przegrody (35, 37) do ustalania kierunku, w którym maja byc przesy¬ lane rózne czesci pokrojonych grzybów.

20. Urzadzenie wedlug zastrz. 9, znamienne tym, ze za wspornikiem (16) otrzymujacym grzyby w chwili ich uchwycenia przewidziany jest do¬ datkowy zbiornik (39), przedluzony przewodem (40) w którym przeplywa strumien powietrza powodu¬ jacy powrót niepokrojonych grzybów do glówne¬ go zbiornika zasypowego (2). 15 20 25 30 35KI. 45m, 15/04 81053 MKP A23n 15/04 FI6.1 FIG.2 19 18 14 FIG.3 r -1.5 14- FIG.4 FIG.5 cb oSo o c V ¦* '¦¦ k< ZZZ1 -17 19 18 -ia 16 -13 FIG.6 _© o o O di ~HL \T3r 19 14 1 17 —18 -—16 13 -15KI. 45m, 15/04 81053 MKP A23n 15/04 FIG.7 i M ¦< UJ l< »J ¦ «¦¦ '[Ol '^ ZZZL I -13 -1 -17 -16 19 18 -15 FIG.8 -o—o <~ <"* f~^ o ,1 1ZL "F -14. 13 J—16 20 1 19 18 -15 27- 25- 26- 28- 23 27- 25- 23- 1- 27- 23- fi 20- 1- 03 FIG.11 22 24 iT ^ " FIG.10 FIG.9 27" 23- 25- 26- 23- 31 29- FIG.12 la FIG.13 31 ^l 31-E^U. 28- 30- 23- 31- 31- 29- V 32- % W J*KI. 45m, 15/04 81053 MKP A23n 15/04 27- 23- 25- 26 33 34 30- T- 31- 31- 29- 36- 35- 32- FIG*14 FIG. 15 a 2L 28 23 a FIG. 16 5 9 7 a 8 8, 82 FIG.17 PL PL