PL69598Y1 - Kapsułka na składnik do przygotowania napoju - Google Patents

Abstract

Kapsułka na składnik do przygotowania napoju charakteryzuje się tym, że płytka otwierająca (2) w górnej części pośrodku wyposażona jest w otwór zbierający (5), z którego w kierunku krawędzi wyprowadzone są kanaliki, przy czym kanaliki pokryte są folią zamykającą połączoną ze ścianą kapsułki (1) na osadzeniu (8) ponad dnem (9) kapsułki (1) i folia zamykająca jest osłabiona nad otworem zbierającym (5). Płytka otwierająca (2) jest w górnej części krawędzi wyposażona w przynajmniej jedną ścianę obwodową (16), na której w części górnej znajdują się rowki przepływowe (17), przy czym rowki przepływowe (17) pokryte są folią zamykającą połączoną ze ścianą kapsułki (1) na osadzeniu (8) ponad dnem (9) kapsułki (1).

Description

Opis wzoru

Przedmiotem wzoru użytkowego jest kapsułka na składnik do przygotowania napoju.

Znane są różne typy kapsułek przeznaczonych do produkcji napojów w urządzeniach wtryskujących gorącą wodę pod ciśnieniem lub parę wodną do kapsułki zawierającej składnik do przygotowania napoju. Składnik do przygotowania napoju - w kapsułkach tego rodzaju - zamknięty jest wewnątrz kapsułki za pomocą folii, zazwyczaj aluminiowej. Ponad dnem kapsułki znajduje się płytka otwierająca zaopatrzona w elementy służące do perforacji dolnej zamykającej folii. Po wprowadzeniu wody lub pary wodnej pod ciśnieniem do kapsułki, do czego dochodzi po wprowadzeniu igły wstrzykującej przez górną zamykającą folię, składnik zaczyna się mieszać z wodą, a na skutek ciśnienia działającego na dolną zamykającą folię dochodzi do jej perforacji za pomocą płytki otwierającej. Płytka otwierająca wyposażona jest bowiem w elementy otwierające - zazwyczaj w postaci grotów - oraz otwory do przelewania płynu, a w niektórych przypadkach również w elementy, których rolą jest zapobieganie dalszemu wyciekowi płynu, względnie napoju, po wstrzymaniu dopływu wody lub pary wodnej pod ciśnieniem. Płytka otwierająca wyposażona jest zazwyczaj w labirynt utworzony ze ścianek działowych, który służy do mieszania składnika do przygotowania napoju z wodą, zanim jeszcze tak przygotowany napój wypłynie z otworu spustowego kapsułki. Z europejskiego opisu patentowego EP06011671 znana jest kapsuła zawierająca otwierającą płytkę zaopatrzoną w zawór i perforacje. Z kolei w międzynarodowym opisie zgłoszeniowym nr W02008/116818 ujawniona została kapsuła z zaworem na płytce, perforacjami oraz - dodatkowo - otworami kapilarnymi. W kolejnym zgłoszeniu europejskim EP08100448 opisana jest kapsuła, w której zawór umieszczony na płytce współpracuje ze ścianą kapsuły, a w dolnej części płytki ułożone są kręgi z rowkami tworzącymi labirynt. Podobne rozwiązania opisane są w zgłoszeniach EP05104016 i W02007/141202. Znane rozwiązania mają na otwierającej płytce również zawór i/lub otwory kapilarne, co komplikuje produkcję kapsułki, a tym samym znacząco podnosi koszty jej produkcji. Głównym celem wymienionych rozwiązań jest zapobieganie dalszemu wyciekaniu cieczy, względnie napoju, po wstrzymaniu dopływu gorącej wody lub pary wodnej pod ciśnieniem, przy czym przepływ cieczy, względnie wymieszanie składnika i cieczy nie jest praktycznie w żaden sposób sterowane i odbywa się spontanicznie przy przejściu przez płytkę otwierającą. Ciecz ze składnikiem przepływa do zasady przez całą powierzchnię wymienionej płytki do labiryntu pod płytką. Z tego powodu droga cieczy ze składnikiem przez labirynt w kierunku odpływu z kapsułki nie jest możliwie najdłuższa, co jest ważne z punktu widzenia właściwego wymieszania i rozpuszczenia składnika w cieczy i również wychwycenia jak największej ilości ewentualnych osadów stałych, co ma zasadniczy wpływ, na jakość, smak i wygląd przygotowanego napoju.

Celem niniejszego wzoru użytkowego jest stworzenie takiej konstrukcji kapsułki, w której ciecz ze składnikiem będzie przepływać najdłuższą drogą przez labirynt lub kaskady, na których - podczas przygotowywania napoju - dochodzi do dokładnego wymieszania napoju i wyłapania osadów. Takie rozwiązanie pozwoli na uzyskanie napoju o lepszych walorach smakowych.

Rozwiązanie według wzoru użytkowego pozwala na osiągnięcie założonego celu, w tym uzupełnia braki dotychczasowych rozwiązań.

Kapsułka na składnik do przygotowania napoju według niniejszego wzoru użytkowego, zawiera pojemnik ze składnikiem, który ograniczony jest przez ścianę kapsułki, jedną folię zamykającą, sztywno połączoną z górną krawędzią kapsułki i drugą folię zamykającą, połączoną ze ścianą kapsułki w miejscu osadzenia ponad dnem kapsułki, przy czym na płytce otwierającej znajduje się labirynt i wypust ukierunkowujący, połączony z otworem spustowym na dnie kapsułki osadzenia w dolnej części kapsułki i na powierzchni osadzenia stożkowego, gdzie znajdują się kanaliki łączące przestrzeń nad i pod płytką otwierającą, przy czym labirynt między dnem kapsułki i płytką otwierającą tworzony jest przynajmniej z jednej lameli na płytce otwierającej, która nie dotyka dna kapsułki i przynajmniej z jednej lameli zintegrowanej z dnem kapsułki, która nie dotyka płytki otwierającej. Płytka otwierająca w górnej części, pośrodku posiada otwór zbiorczy, z którego w kierunku krawędzi płytki otwierającej wyprowadzone są kanaliki, przy czym kanaliki pokryte są folią połączoną ze ścianą kapsułki do osadzenia przed dnem kapsułki i folią zamykającą połączoną ze ścianą kapsułki w miejscu osadzenia ponad dnem kapsułki.

Korzystnym jest, gdy płytka zamykająca na górnej części krawędzi ma przynajmniej jedną ścianę zewnętrzną, na której w jej górnej części znajdują się niewielkie rowki przepływowe, przy czym rowki pokryte są folią zamykającą połączoną ze ścianą kapsułki do osadzenia przed dnem kapsułki.

Rozwiązanie według wzoru użytkowego zostało przedstawione w przykładzie wykonania na załączonym rysunku, na którym fig. 1 przedstawia kapsułkę w widoku ogólnym aksonometrycznym; fig. 2 przedstawia kapsułkę w widoku z góry bez folii zamykającej; fig. 3 przedstawia kapsułkę w widoku z boku w przekroju przez płaszczyznę A-A fig. 2; fig. 4 przedstawia płytkę otwierającą w widoku aksonometrycznym z góry; fig. 5 przedstawia płytkę otwierającą w widoku z góry; fig. 6 przedstawia płytkę otwierającą w widoku z boku w przekroju fig. 5; fig. 7 przedstawia odmianę płytki otwierającej w widoku aksonometrycznym z boku; fig. 8 przedstawia odmianę płytki otwierającej w widoku z góry; fig. 9 przedstawia odmianę płytki otwierającej w widoku z boku w przekroju fig. 7.

Wskazane przykłady wykonania przedstawiają kapsułkę według fig. 1-3 i płytkę otwierającą według fig. 4-9.

Kapsułka 1 i płytka otwierająca 2 dla kapsułki 1 na składnik do przygotowania napoju, gdzie kapsułka 1 ma kształt stożkowy i zwęża się od górnej krawędzi 3 ku dołowi. Składnik, względnie składniki znajdują się w zbiorniku 4 kapsułki 1. Zbiornik 4 jest z góry ograniczony folią zamykającą sztywno połączoną z górną krawędzią 3, a od dołu folią zamykającą opadającą na płytkę otwierającą 2. Folie zamykające nie są uwidocznione na rysunkach, ale ich wykonanie jest znane ze stanu techniki. Płytka otwierająca 2 położona jest swoją powierzchnią stożkową 6 na swoim obwodzie w ułożeniu stożkowym 7 stworzonym w miejscu osadzenia 8 w dolnej części kapsułki 1. Powierzchnia stożkowa 6 przylega bezpośrednio do kapsułki 1. W miejscu osadzenia 8 na powierzchni ułożenia stożkowego 7 wykonane są kanaliki 15 łączące zbiornik 4 i przestrzeń pod płytką otwierającą 2. Powierzchnia stożkowa 6 płytki otwierającej 2 może być na obwodzie w ułożeniu stożkowym 7 zgrzana lub sklejona.

Pod miejscem osadzenia 8 na wewnętrznej powierzchni kapsułki 1, względnie na dnie 9 kapsułki 1, w przykładzie wykonania, znajdują się dwie lamele 10, tworzące jedną część labiryntu. Dno 9 ma otwór spustowy 11. Płytka otwierająca 2 wyposażona jest w górnej części w otwór zbierający 5, z którego płynnie w kierunku krawędzi płytki otwierającej 2 wyprowadzone są kanaliki 12. Kanaliki 12 pokryte są folią zamykającą połączoną ze ścianą kapsułki na osadzeniu 8 ponad dnem 9 kapsułki 1. Folia zamykającą jest osłabiona nad otworem zbierającym 5. Osłabienie folii zamykającej w miejscu nad otworem zbierającym 5 można wykonać przykładowo poprzez częściowe ponacinanie folii zamykającej. Płytka została przedstawiona w przykładzie wykonania na fig. 7-9. W przykładzie wykonania płytki otwierającej 2, przedstawionym na fig. 4-6, płytka otwierająca 2 w górnej części na krawędzi wyposażona jest przynajmniej w jedną ściankę zewnętrzną 16, na której w górnej jej części znajdują się niewielkie rowki przepływowe 8 ponad dnem 9 kapsułki 1. Ściany zewnętrzne 16 z małymi rowkami przepływowymi 17 pełnią funkcję labiryntu, tj. zapewniają dobre wymieszanie napoju i wspierają funkcje zamykającą, tj. po spłynięciu napoju i gdy ciśnienie wody nie oddziaływuje już na napój, uniemożliwiają niepożądane wypływanie napoju z kapsułki 1 przez otwór spustowy 11. Wymiar rowków przepływowych 17 może sprzyjać powstawaniu zjawiska kapilarnego, co może zapewnić zamknięcie kapsułki 1 przed przelaniem cieczy, gdy ciśnienie wody ustaje.

Ponadto, płytka otwierająca 2 w dolnej części jest wyposażona w centralną wypustkę 13 dopasowaną do otworu spustowego 11 i dwóch lamel 14, tworzących druga część labiryntu w taki sposób, że po włożeniu pytki otwierającej 2 do kapsułki 1, umiejscawiane są one pomiędzy lamelami 10 tworząc pełny labirynt. Do stworzenia labiryntu potrzebna jest przynajmniej jedna lamela 10 na dnie 9 kapsułki 1 i przynajmniej jedna lamela 14 na płytce otwierającej 2.

Kapsułka 1 według przedmiotowego wzoru użytkowego, działa w następujący sposób. Do zbiorniczka 4 w znany sposób, zostaje doprowadzona gorąca woda pod ciśnieniem, która miesza się ze składnikiem. Poprzez działanie ciśnienia cieczy, dolna folia zamykająca w miejscu jej osłabienia nad otworem zbierającym 5 przerwie się. Ciecz przepływa do otworu zbierającego 5 i stąd odprowadzana jest przez kanaliki 12 do krawędzi płytki otwierającej 2, gdzie przez kanaliki kapilarne 15 wpływa pod płytkę otwierającą 2, gdzie przebywa najdłuższą drogę przez labirynt tworzony przez lamele 10 i 14, aż do otworu spustowego 11.

Przy realizacji przykładu wykonania płytki otwierającej 2, zgodnie z fig. 4 do fig. 6, zasada działania jest taka sama, jak opisano powyżej. W tym przypadku ciecz przed przecieknięciem przez kanały kapilarne 15, przechodzi dodatkowo przez rowki przepływowe 17 na ścianach obwodowych 16 na krawędzi płytki otwierającej 2.

Przy wymienionym układzie, ciecz względnie napój ze zbiornika 4 będzie przepływać najdłuższą drogą przez labirynt tworzony praktycznie już przez ściany obwodowe 16 i dalej lamele 10 i 14.

Taki układ tworzy kaskady, na których dochodzi do maksymalnego wymieszania napoju i wychwycenia osadów, przez co uzyskany zostaje jednorodny i wysokiej jakości napój. Rowki przepływowe 17 zatrzymują również ciecz w kapsułce 1 po ustaniu ciśnienia, tj. po zakończeniu przygotowania napoju, kiedy dalsze wyciekanie cieczy z kapsułki 1 jest niepożądane i pierwotnie zabezpieczane jest przy pomocy kanalików kapilarnych 15.

Claims (2)

1. Zastrzeżenia ochronne

   1. Kapsułka na składnik do przygotowania napoju ze zbiornikiem na składnik, który jest ograniczony ścianą kapsułki jedną folią zamykającą sztywno połączoną z górną krawędzią kapsułki i drugą folią zamykającą połączoną ze ścianą kapsułki w miejscu osadzenia ponad dnem kapsułki umiejscowionej w stożkowym miejscu osadzenia na dnie kapsułki, gdzie na dolnej części płytki otwierającej stworzony został labirynt i wypust ukierunkowujący stykający się z otworem spustowym na dnie kapsułki i na powierzchni stożkowego osadzenia stworzono kanaliki kapilarne łączące przestrzeń nad i pod płytką, przy czym labirynt między dnem kapsułki i płytką tworzy przynajmniej jedna lamela na płytce, która nie dotyka dna kapsułki i przynajmniej jedna lamela zintegrowana z dnem kapsułki, która nie dotyka płytki, znamienna tym, że płytka otwierająca (2) w górnej części pośrodku wyposażona jest w otwór zbierający (5), z którego w kierunku krawędzi wyprowadzone są kanaliki (12), przy czym kanaliki (12) pokryte są folią zamykającą połączona ze ścianą kapsułki (1) na osadzeniu (8) ponad dnem (9) kapsułki (1) i folia zamykająca jest osłabiona nad otworem zbierającym (5).
2. 2. Kapsułka według zastrz., znamienna tym, że płytka otwierająca (2) jest w górnej części krawędzi wyposażona w przynajmniej jedną ścianę obwodową (16), na której w części górnej znajdują się rowki przepływowe (17), przy czym rowki przepływowe (17) pokryte są folią zamykającą połączoną ze ścianą kapsułki (1) na osadzeniu (8) ponad dnem (9) kapsułki (1).