PL413236A1 - Preparat białkowy Colostrum Primum - Google Patents
Preparat białkowy Colostrum PrimumInfo
- Publication number
- PL413236A1 PL413236A1 PL413236A PL41323615A PL413236A1 PL 413236 A1 PL413236 A1 PL 413236A1 PL 413236 A PL413236 A PL 413236A PL 41323615 A PL41323615 A PL 41323615A PL 413236 A1 PL413236 A1 PL 413236A1
- Authority
- PL
- Poland
- Prior art keywords
- colostrum
- primum
- protein preparation
- taste
- bags
- Prior art date
Links
- 210000003022 colostrum Anatomy 0.000 title abstract 13
- 235000021277 colostrum Nutrition 0.000 title abstract 13
- PPTYJKAXVCCBDU-UHFFFAOYSA-N Rohypnol Chemical compound N=1CC(=O)N(C)C2=CC=C([N+]([O-])=O)C=C2C=1C1=CC=CC=C1F PPTYJKAXVCCBDU-UHFFFAOYSA-N 0.000 title abstract 4
- 238000002360 preparation method Methods 0.000 title abstract 4
- 102000004169 proteins and genes Human genes 0.000 title abstract 4
- 108090000623 proteins and genes Proteins 0.000 title abstract 4
- 235000018102 proteins Nutrition 0.000 abstract 3
- 239000000126 substance Substances 0.000 abstract 2
- XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N water Substances O XLYOFNOQVPJJNP-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 2
- GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N Alpha-Lactose Chemical compound O[C@@H]1[C@@H](O)[C@@H](O)[C@@H](CO)O[C@H]1O[C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N 0.000 abstract 1
- GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N Lactose Natural products OC[C@H]1O[C@@H](O[C@H]2[C@H](O)[C@@H](O)C(O)O[C@@H]2CO)[C@H](O)[C@@H](O)[C@H]1O GUBGYTABKSRVRQ-QKKXKWKRSA-N 0.000 abstract 1
- 239000004698 Polyethylene Substances 0.000 abstract 1
- 239000005018 casein Substances 0.000 abstract 1
- BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N casein, tech. Chemical compound NCCCCC(C(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CC(C)C)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(C(C)O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=O)N=C(O)C(COP(O)(O)=O)N=C(O)C(CCC(O)=N)N=C(O)C(N)CC1=CC=CC=C1 BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N 0.000 abstract 1
- 235000021240 caseins Nutrition 0.000 abstract 1
- 235000015872 dietary supplement Nutrition 0.000 abstract 1
- 238000001035 drying Methods 0.000 abstract 1
- 239000003925 fat Substances 0.000 abstract 1
- 239000011888 foil Substances 0.000 abstract 1
- 238000004108 freeze drying Methods 0.000 abstract 1
- 238000007710 freezing Methods 0.000 abstract 1
- 230000008014 freezing Effects 0.000 abstract 1
- 239000008101 lactose Substances 0.000 abstract 1
- 239000007788 liquid Substances 0.000 abstract 1
- 239000002184 metal Substances 0.000 abstract 1
- 238000000034 method Methods 0.000 abstract 1
- 244000005700 microbiome Species 0.000 abstract 1
- 235000013336 milk Nutrition 0.000 abstract 1
- 239000008267 milk Substances 0.000 abstract 1
- 210000004080 milk Anatomy 0.000 abstract 1
- -1 polyethylene Polymers 0.000 abstract 1
- 229920000573 polyethylene Polymers 0.000 abstract 1
- 239000000843 powder Substances 0.000 abstract 1
Landscapes
- Medicines Containing Material From Animals Or Micro-Organisms (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
Abstract
Przedmiotem zgłoszenia jest preparat białkowy Colostrum Primum mający zastosowanie jako składnik suplementu diety. Preparat białkowy Colostrum Primum jest liofilizatem Colostrum bovinum w postaci sypkiego, drobnego, niejednolitego proszku, barwy żółtej o smaku charakterystycznym dla siary, zawartości wody do 4%, pH około 6,4, o wskaźniku rozpuszczalności wyrażonym ilością osadu nie więcej niż 0,25 cm3, ogólnej liczbie drobnoustrojów poniżej 300 tys. jkt/cm3 regenerowanego liofilizatu, bakteryjnie obojętnego. Sposób wytwarzania preparatu białkowego Colostrum Primum, polega na tym, że po pozyskaniu siary, jak najszybciej po wycieleniu, ale nie później jak dwie godziny od zakończenia porodu, przeprowadza się zdojenie pierwszych kropli siary do przedzdajacza i dokonuje oceny siary. Następnie siarę o jednolitym kolorze, korzystnie jasno żółtym, konsystencji płynnej bez śladów ciągliwości, o zapachu świeżym i naturalnym, smaku naturalnym, słodkawym, bardziej wyrazistym smaku niż mleko, nie ogrzanej do temperatury powyżej 40°C, nie rozcieńczonej wodą i nie uzupełnionej żadnymi środkami chemicznymi lub innymi substancjami, oraz nie pozbawionej żadnych składowych zwłaszcza tłuszczu, kazeiny, laktozy konfekcjonuje się poprzez przelanie z bańki udojonej siary do worków z folii polietylenowej, dalej po napełnieniu worków siarą umieszcza się je w komorze zamrażarki, przy czym worki kładzie się pojedynczo na płask, na metalowych płytach i mrozi w temperaturze -30°C, przy czym zamrażanie siary prowadzi się w formie gładkiej, w równej tafli, o grubości do 20 mm, dalej zamrożoną siarę poddaje się liofilizacji, dosusza w temperaturze do 38°C.
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL413236A PL236338B1 (pl) | 2015-07-23 | 2015-07-23 | Sposób otrzymywania preparatu białkowego Colostrum oraz preparat białkowy Colostrum |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| PL413236A PL236338B1 (pl) | 2015-07-23 | 2015-07-23 | Sposób otrzymywania preparatu białkowego Colostrum oraz preparat białkowy Colostrum |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| PL413236A1 true PL413236A1 (pl) | 2017-01-30 |
| PL236338B1 PL236338B1 (pl) | 2020-12-28 |
Family
ID=57867740
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| PL413236A PL236338B1 (pl) | 2015-07-23 | 2015-07-23 | Sposób otrzymywania preparatu białkowego Colostrum oraz preparat białkowy Colostrum |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| PL (1) | PL236338B1 (pl) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL444229A1 (pl) * | 2023-03-28 | 2024-09-30 | Pitura Anna Conspol | Nadzienie nugatowe na bazie colostrum |
-
2015
- 2015-07-23 PL PL413236A patent/PL236338B1/pl unknown
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| PL444229A1 (pl) * | 2023-03-28 | 2024-09-30 | Pitura Anna Conspol | Nadzienie nugatowe na bazie colostrum |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| PL236338B1 (pl) | 2020-12-28 |
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| CL2013000283A1 (es) | Metodo para elaborar un producto de confiteria congelada que comprende: proporcionar una mezcla de dulce helado que comprende proteinas lacteas, a un ph de 5,6-6,5, calentar a 90-140 grados celsius por 5 segundos a 30 minutos, homogenizar antes o despues del tratamiento con calor, enfriar y en forma opcional envejecer, congelar mientras opcionalmente se airea la mezcla hasta una incorporacion de aire de por lo menos un 20%, en forma opcional endurecer el producto de confiteria; producto de | |
| GB2546638A (en) | Method for producing anatomical phantoms with constituents having variable densities | |
| CL2013000306A1 (es) | Productos de confiteria envasados no congelados para la preparacion de un confite estaticamente congelado que comprende un sistema de proteina coagulada que incluye caseina y proteina de suero donde el sistema de proteina coagulada se puede obtener sometiendo una composicion de proteinas lacteas con un ph entre 5,6 y 6,5 a un tratamiento termico de 80-90 ºc o por sobre 90 º hasta 160 ºc por 1 segundo hasta 60 minutos; y metodo de producción de dicho producto. | |
| AR085756A1 (es) | Productos de reposteria congelados con estabilidad mejorada al shock de calor | |
| CL2013000284A1 (es) | Un metodo para producir un producto de confiteria congelado que comprende las etapas de: someter una composicion, que comrpende al menos 7% en peso de proteina de origen lacteo, con un ph de 5,6-6,5, a una temperatura de 80-140 grados celsius por 5 segundos a 30 minutos, opcionalmente homogenizar; mezclar con otros ingredientes para formar una mezcla de confiteria helada; pasteurizar, congelar mientras opcionalmente se airea la mezcla de confiteria, | |
| CR20110651A (es) | Producto de proteína y procedimiento para preparar un producto de proteína inyectable | |
| AR100342A1 (es) | Composición líquida para producto de repostería congelado, métodos de producción y preparación | |
| EA201790618A1 (ru) | Композиция для получения замороженного кондитерского изделия | |
| WO2014058873A3 (en) | Cultured dairy products having excellent freeze/thaw properties | |
| EA201691065A1 (ru) | Стабилизированные сырные продукты | |
| PL413236A1 (pl) | Preparat białkowy Colostrum Primum | |
| MX2015007628A (es) | Confiteria aireada congelada y su proceso de manufacturacion. | |
| RU2491849C1 (ru) | Способ получения формованного продукта на основе яичных компонентов | |
| AR105980A1 (es) | Producto alimenticio revestido apto para microondas, y método de fabricación | |
| ES2612527T3 (es) | Tecnología de producción de mezclas de grasas con contenido reducido de grasa | |
| PL413235A1 (pl) | Preparat białkowy EQ Colostrum | |
| EA201290236A1 (ru) | Способ изготовления замороженных кондитерских изделий | |
| RU2012141397A (ru) | Способ получения яичного рулета "длинное яйцо" | |
| CN104431272A (zh) | 一种蜂蜜冰淇凌的制作方法 | |
| RU2529915C1 (ru) | Способ размораживания мяса | |
| Watanabe et al. | 111th Scientific Meeting of the Japanese Society of Internal Medicine: Symposium: 2. Perspective of treatment in the vascular lesion of various organs; 3) Pathophysiology and new therapy in portal hypertension | |
| HK1239617A1 (en) | Method for producing anatomical phantoms with constituents having variable densities | |
| RU2551987C1 (ru) | Способ приготовления осетинского сыра | |
| Diogo et al. | Marine Collagen/Apatite scaffolds envisaging tissue engineering applications | |
| PL399884A1 (pl) | Sposób wytwarzania lodów na patyku oraz lody na patyku |