PL207684B1 - Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie - Google Patents

Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie

Info

Publication number
PL207684B1
PL207684B1 PL378313A PL37831305A PL207684B1 PL 207684 B1 PL207684 B1 PL 207684B1 PL 378313 A PL378313 A PL 378313A PL 37831305 A PL37831305 A PL 37831305A PL 207684 B1 PL207684 B1 PL 207684B1
Authority
PL
Poland
Prior art keywords
weight
chitosan
weeks
rats
preparation
Prior art date
Application number
PL378313A
Other languages
English (en)
Other versions
PL378313A1 (pl
Inventor
Janusz M. Rosiak
Piotr Ulański
Renata Czechowska-Biskup
Original Assignee
Politechnika Łódzka
Rosiak Janusz M
Piotr Ulański
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Politechnika Łódzka, Rosiak Janusz M, Piotr Ulański filed Critical Politechnika Łódzka
Priority to PL378313A priority Critical patent/PL207684B1/pl
Publication of PL378313A1 publication Critical patent/PL378313A1/pl
Publication of PL207684B1 publication Critical patent/PL207684B1/pl

Links

Landscapes

  • Pharmaceuticals Containing Other Organic And Inorganic Compounds (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • Medicinal Preparation (AREA)

Description

Przedmiotem wynalazku jest preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie, umożliwiający obniżenie masy ciała oraz poziomu cholesterolu i trójglicerydów w osoczu krwi, a także zapobiegający otłuszczeniu wątroby.
Z licznych opisów patentowych i opisów zgłoszeń patentowych są znane preparaty odchudzające oparte na chitozanach pochodzących z różnych źródeł oraz preparaty odchudzające stanowiące mieszaninę chitozanu z uzupełniającymi substancjami odchudzającymi takimi, jak L-kamityna, cholina, pikolinian chromu, niacyna, wyciągi z roślin: babki płasznika (Psyllium), pieprzu (Kava), aloina. W preparatach tych stosuje się chitozan o nieokreślonym ciężarze cząsteczkowym, najczęściej handlowo dostępny. Preparaty te są opisane, między innymi, w opisach patentowych US nr 4 223 023, 5 453 282, 5 736 532, 5 976 550, 6 506 420, 6 780 851 oraz w opisach zgł oszeń patentowych US nr 20030069206, 20050136135.
Preparaty te nie wykazują możliwie najwyższej skuteczności. Stosowane w nich substancje uzupełniające działają na poziomie komórkowym i często po ich nieodpowiednim użyciu prowadzą do rozregulowania metabolizmu tłuszczów w organizmie. Pojawiają się informacje o kancerogennym działaniu pikolinianu chromu stosowanego jako substancja uzupełniająca, natomiast inna substancja uzupełniająca - L-kamityna wykazuje działanie odchudzające tylko w połączeniu z dużym wysiłkiem fizycznym.
Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie, zawierający chitozan i substancje uzupełniające, według wynalazku, zawiera chitozan o ciężarze cząsteczkowym nie większym niż 500 kDa, w iloś ci 1-99% wagowych, mikro ż el z poliwinylopirolidonu lub jego kopolimeru, o ś rednicy czą stek w stanie bezwodnym nie większej niż 5 mm, w ilości 1-99% wagowych oraz ewentualnie substancj ę pomocniczą taką, jak skrobia, celuloza, lub żelatyna w ilości do 90% wagowych. Stosuje się chitozan otrzymany z chitozanu surowego w drodze obniżenia jego ciężaru cząsteczkowego, korzystnie w wyniku działania promieniowania jonizującego oraz mikrożel otrzymany w drodze sieciowania poliwinylopirolidonu lub jego kopolimeru, korzystnie radiacyjnego. Preparat, przetworzony lub nieprzetworzony, stanowi główny składnik lub dodatek do środków spożywczych lub suplement pokarmowy w postaci proszku, granulatu, tabletek, kapsułek, roztworu w wodzie, zawiesiny, emulsji lub żelu.
Preparat według wynalazku absorbuje tłuszcze i cholesterol z diety w ilościach znacznie większych niż znane dotychczas chitozanowe preparaty odchudzające, a nadto dzięki zdolności do pęcznienia zwiększa uczucie sytości hamując ośrodek głodu, dzięki czemu przyczynia się do obniżenia masy ciała, obniżenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów w osoczu krwi oraz zapobiega otłuszczeniu wątroby, względnie wywołuje efekty fizjologiczne pochodne wyżej wymienionym. Stosowane w nim składniki są łatwo dostępne i nie wywołują żadnych efektów ubocznych w organizmie.
Sposób według wynalazku ilustrują poniższe przykłady.
P r z y k ł a d I.
Chitozan o wagowo średnim ciężarze cząsteczkowym 408 kDa poddano działaniu promieniowania gamma o średniej energii kwantów 1,25 MeV i mocy dawki 0,56 Gy/s w czasie 30 h. Otrzymano chitozan o wagowo średnim ciężarze cząsteczkowym 44 kDa. Mikrożel z poliwinylopirolidonu, o średnicy ziaren 125-250 μm, otrzymano w wyniku poddania winylopirolidonu polimeryzacji i jednoczesnemu sieciowaniu radiacyjnemu za pomocą promieniowania gamma o średniej energii kwantów 1,25 MeV i mocy dawki 0,56 Gy/s w czasie 12,5 h, wygrzewania otrzymanego półproduktu w temperaturze 120°C w czasie 2 h, a następnie jego zmielenia i wydzielenia na sitach frakcji o odpowiedniej średnicy ziaren.
Z tak przygotowanego chitozanu i mikrożelu przygotowano w drodze zmieszania preparat zawierający 50% wagowych chitozanu i 50% wagowych mikrożelu.
Sporządzony preparat poddano analizie zdolności wiązania tłuszczu in vitro w warunkach zbliżonych do fizjologicznych przy zastosowaniu tak zwanego biofarmaceutycznego modelu przewodu pokarmowego. W tym celu sporządzono roztwór wodny preparatu o stężeniu 7,5 g/dm3 i pH=2,0 do roztworu dodano 3,0 g tłuszczu jadalnego, po czym całość inkubowano w temperaturze 37°C i wytrząsano w czasie 2 godzin, co odpowiada warunkom panującym w żołądku. Następnie za pomocą 0,1 M roztworu wodorotlenku sodu podwyższono pH do 6,4, co odpowiada odczynowi soku dwunastnicy i mieszaninę wytrząsano w czasie 0,5 godziny. W końcu podwyższono pH do 7 (odczyn soku jelita cienkiego i okrężnicy) i wytrząsano roztwór w czasie 2,5 godziny. Po schłodzeniu mieszaniny do temperatury pokojowej i odwirowaniu warstwy olejowej, oznaczono ilość tłuszczu związaną
PL 207 684 B1 w warstwie chitozanowej. Okazało się, że 1 g chitozanu związał 14,2 g oleju, co oznaczało, iż 1 g preparatu wiązał 7,1 g oleju.
P r z y k ł a d II.
0,2 g chitozanu o średnim ciężarze cząsteczkowym 44 kDa, otrzymanego jak w przykładzie
I zmieszano z 0,2 g mikrożelu o średnicy cząstek 125-250 μm, otrzymanego jak w przykładzie I.
W celu zbadania stopnia spęcznienia otrzymanego preparatu zalano go 20 cm3 wodnego roztworu HCl o pH=2,0. Po 3 godzinach układ uzyskał maksymalne spęcznienie. Stopień spęcznienia był równy 33,0.
P r z y k ł a d III.
Chitozan o wagowo średnim ciężarze cząsteczkowym 395 kDa poddano działaniu promieniowania gamma o średniej energii kwantów 1,25 MeV i mocy dawki 0,56 Gy/s w czasie 25 h. Otrzymano chitozan o wagowo średnim ciężarze cząsteczkowym 65 kDa. Mikrożel o średnicy cząstek 125-250 μm otrzymano jak w przykładzie I. Tak przygotowany chitozan i mikrożel zmieszano w stosunku wagowym 1:1. Działanie tak przygotowanego preparatu badano na szczurach rasy Wistar.
W tym celu szczury podzielono na 4 grupy po 15 sztuk każda i karmiono:
- grupę A standardową karmą laboratoryjną w czasie 10 tygodni,
- grupę B karmą tłuszczową bogatą w cholesterol (FChD) w czasie 10 tygodni,
- grupę BC karmą FChD w czasie pierwszych 5 tygodni, a przez następne 5 tygodni karmą FChD zawierającą 4% wagowych otrzymanego preparatu (ChM),
- grupę C karmą FChD zawierającą 4% wagowych ChM w czasie 10 tygodni.
Karma dostępna była ad libitum. Po 2, 4, 7 i 10 tygodniach eksperymentu oceniano przyrost wagi szczurów, w piątym tygodniu oceniano zużycie karmy. W piątym i dziesiątym tygodniu eksperymentu pobierano krew z żyły ogonowej szczurów w celu oznaczenia poziomu cholesterolu i trójglicerydów. Po zakończeniu eksperymentu szczury uśmiercono i wybrane ich organy zważono.
Skład karmy każdej grupy szczurów w % wagowych podano w tablicy I, przy czym LSM w tablicy I oznacza standardową karmę laboratoryjną.
T a b l i c a I
Składniki Grupa szczurów
A (kontrolna) B BC C
0-4 tygodnie 5-10 tygodni
Smalec - 10 10 10 10
Cholesterol - 0,5 0,5 0,5 0,5
Kwas cholowy - 0,2 0,2 0,2 0,2
Metionina - 0,3 0,3 0,3 0,3
Chlorek choliny - 0,2 0,2 0,2 0,2
ChM - - - 4 4
LSM 100 88,8 88,8 84,8 84,8
W tablicy II podano wyniki pomiarów przyrostu wagi szczurów oraz wyniki oceny zużycia karmy (po znaku ± podano odchylenie standardowe średniej).
T a b l i c a II
Grupa szczurów Przyrost wagi [g] Spożycie karmy [g/dzień]
po 2 tygodniach po 4 tygodniach po 7 tygodniach po 10 tygodniach
A 51,80 ± 3,93 73,33 ± 5,18 109,00 ± 7,21 134,33 ± 6,43 25,32 ± 1,11
B 52,80 ± 5,54 83,33 ± 8,91 115,53 ± 7,83 149,07 ± 8,50 22,50 ± 0,71
BC 49,33 ± 5,71 78,33 ± 5,22 105,00 ± 6,56 133,67 ± 6,45 21,88 ± 0,89
C 49,00 ± 3,94 72,00 ± 5,27 93,67 ± 6,93 136,67 ± 7,41 21,62 ± 0,86
PL 207 684 B1
W tablicy III podano wyniki oznaczeń zawartości cholesterolu i trójglicerydów we krwi szczurów.
Dla porównania podano również wyniki oznaczeń zawartości cholesterolu i trójglicerydów we krwi szczurów w chwili rozpoczęcia eksperymentu.
T a b l i c a III
Grupa szczurów Cholesterol [mg/dl] Trójglicerydy [ mg/dl]
0 po 5 tygodniach po 10 tygodniach 0 po 5 tygodniach po 10 tygodniach
A 62,93 ± 1,39 55,73 ± 1,39 63,47 ± 2,37 95,27 ± 6,04 61,60 ± 4,22 91,07 ± 8,00
B 60,60 ± 2,85 111,93 ± 4,59 97,13 ± 3,55 87,00 ± 4,69 186,67 ± 13,94 161,07 ± 12,82
BC 63,67 ± 1,94 109,07 ± 2,88 89,40 ± 2,25 88,13 ± 4,70 151,00 ± 9,84 143,27 ± 12,62
C 69,00 ± 1,91 102,13 ± 4,61 93,00 ± 2,88 88,67 ± 5,73 181,00 ± 8,92 129,87 ± 12,11
W tablicy IV podano wagę wybranych organów szczurów po zakoń czeniu eksperymentu.
T a b l i c a IV
Grupa szczurów Waga organu [g/100 g masy ciała]
Serce Wątroba Nerki Śledziona Jądra Phica
A 0,31 ± 0,007 3,41 ± 0,100 0,81 ± 0,028 0,16 ± 0,008 0,80 ± 0,020 0,48 ± 0,030
B 0,31 ± 0,009 4,06 ± 0,104 0,83 ± 0,017 0,18 ± 0,006 0,76 ± 0,017 0,45 ± 0,013
BC 0,31 ± 0,005 3,63 ± 0,090 0,81 ± 0,012 0,18 ± 0,007 0,82 ± 0,013 0,45 ± 0,014
C 0,32 ± 0,008 3,67 ± 0,137 0,84 ± 0,017 0,16 ± 0,006 0,83 ± 0,017 0,45 ± 0,020
Z podanych w tablicach wyników pomiarów i oznaczeń wynika, iż dodatek preparatu według wynalazku do karmy podawanej szczurom zmniejszył przyrost wagi ciała o 10%, obniżył spożycie pokarmu o 4%, zredukował poziom cholesterolu i glicerydów w osoczu krwi średnio o 7% i 15% w stosunku do grupy spoż ywającej karmę wysokotłuszczową, a nadto zmniejszył gromadzenie się lipidów w wątrobie.

Claims (3)

1. Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie, zawierający chitozan i substancje uzupełniające, znamienny tym, że zawiera chitozan o ciężarze cząsteczkowym nie większym niż 500 kDa, w iloś ci 1-99% wagowych, mikro ż el z poliwinylopirolidonu lub jego kopolimeru, o średnicy czą stek w stanie bezwodnym nie wię kszej niż 5 mm, w iloś ci 1-99% wagowych oraz ewentualnie substancj ę pomocniczą taką, jak skrobia, celuloza lub żelatyna, w ilości do 90% wagowych.
2. Preparat według zastrz. 1, znamienny tym, że przetworzony lub nieprzetworzony stanowi główny składnik lub dodatek do środków spożywczych.
3. Preparat według zastrz. 1, znamienny tym, że stanowi suplement pokarmowy w postaci proszku, granulatu, tabletek, kapsułek, roztworu w wodzie, zawiesiny, emulsji lub żelu.
PL378313A 2005-12-08 2005-12-08 Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie PL207684B1 (pl)

Priority Applications (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL378313A PL207684B1 (pl) 2005-12-08 2005-12-08 Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
PL378313A PL207684B1 (pl) 2005-12-08 2005-12-08 Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie

Publications (2)

Publication Number Publication Date
PL378313A1 PL378313A1 (pl) 2007-06-11
PL207684B1 true PL207684B1 (pl) 2011-01-31

Family

ID=43015035

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
PL378313A PL207684B1 (pl) 2005-12-08 2005-12-08 Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie

Country Status (1)

Country Link
PL (1) PL207684B1 (pl)

Also Published As

Publication number Publication date
PL378313A1 (pl) 2007-06-11

Similar Documents

Publication Publication Date Title
JP2667351B2 (ja) 食餌脂質消化吸収阻害剤および飲食品
Okediran et al. Alterations in the lipid profile and liver enzymes of rats treated with monosodium glutamate
RS58102B1 (sr) Lečenje hematoloških maligniteta sa anti-cxcr4 antitelom
JP2001526908A (ja) 脂肪ブレンド
KR20200128656A (ko) 리소포스파티딜콜린 조성물
BR112012000115B1 (pt) composição compreendendo aminoácidos e/ou peptídeos bioativos e óleo marinho em uma emulsão óleo-em-água estável, processo para a produção e seus usos
US20130156860A1 (en) Method for the prevention of chronic inflammation associated diseases
US20120156185A1 (en) Nutritional compositions comprising citrus fibers
CA2481705A1 (en) Hydrothermically processed compositions containing phytosterols
EP2355812A2 (en) A method of lowering circulating oxidized low density lipoprotein-beta-2-glycoprotein 1 complex for treatment of atherosclerosclerosis
JPH0769902A (ja) マグネシウム補給材
PL207684B1 (pl) Preparat dietetyczny wspomagający odchudzanie
CA2399063C (en) A method for maintaining or improving the synthesis of mucins
KR20180075423A (ko) 알룰로스를 포함하는, 식물성 유지의 생체 외 배출 촉진용 조성물
JP2022145392A (ja) 経口組成物、筋肉増強用組成物並びに抗肥満用組成物
US20030157186A1 (en) Method for maintaining or improving the synthesis of mucins
Vorster et al. Functional foods with added plant sterols for treatment of hypercholesterolaemia and prevention of ischaemic heart disease
AU2024253060A1 (en) Oral active ingredient combination containing l-arginine, l-citrulline, selenite and water-soluble boron
Maznah et al. Bioavailability studies of nutraceuticals
CN121128913A (zh) 一种脑营养支持组合物及其应用
BR102023001403A2 (pt) Processo de fabricação de barra de cereais achocolatada com suplemento vitamínico para prevenção de desequilíbrio da imunidade e barra de cereais achocolatada
BR102023001409A2 (pt) Processo de fabricação de barra de cereais achocolatada com suplemento vitamínico para prevenção de desequilíbrio da imunidade e barra de cereais achocolatada
UA138503U (uk) Харчова композиція сухої суміші для продукту "питний сніданок. фітнес"
CN111329044A (zh) 一种用于肝病患者恢复的组合物
Trebusak et al. Effect of Different Sources of Dietary Fibre on Oxidative Stress in Laboratory Rats