NO840991L - Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner - Google Patents

Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner

Info

Publication number
NO840991L
NO840991L NO840991A NO840991A NO840991L NO 840991 L NO840991 L NO 840991L NO 840991 A NO840991 A NO 840991A NO 840991 A NO840991 A NO 840991A NO 840991 L NO840991 L NO 840991L
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
fish
toothed roller
chute
guide element
needles
Prior art date
Application number
NO840991A
Other languages
English (en)
Inventor
Werner Wenzel
Original Assignee
Nordischer Maschinenbau
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nordischer Maschinenbau filed Critical Nordischer Maschinenbau
Publication of NO840991L publication Critical patent/NO840991L/no

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C25/00Processing fish ; Curing of fish; Stunning of fish by electric current; Investigating fish by optical means
    • A22C25/08Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Mechanical Means For Catching Fish (AREA)

Abstract

En innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner med fisk som er enhetlig innrettet med hensyn til deres buk-rygg- og hode-hale-stilling, omfatter en til-førselsrenne (2), en formsluttende virkende transportør (17) for fiskene, en opprettingsstasjon med tannvalse (4) og ledeelement samt en bortføringsrenne (3). For å gjøre en slik innretning egnet for bearbeidelse av fisk innenfor en større kvalitetstoleranse blir transportøren (17) først ombøyet like foran opprettingsstasjonen og bragt ut av inngrep, noe som bevirker et for en riktig oppretting av fiskene nødvendig anlegg av hodeflanken av fiskehodet mot tilførselsrennens (2) bunnflate.

Description

Oppfinnelsen vedrører en innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner med fisk, med minst én buk-rygg-innrettingsstrekning for innretting av fiskene i enhetlig buk-rygg-stilling, omfattende en tilførselsrenne som fører fiskene enkeltvis etter hverandre med hodet foran, med en transportør som transporterer fiskene på formsluttende måte,
en opprettingsstasjon for fiskene med en drevet tannvalse og et til dens mantelflate motsattl iggende, mot en f jaerkraft utbøybart ledeelement, samt en bortføringsrenne som slutter seg til opprettingsstasjonen.
En slik innretning er kjent (se DE-PS 14 54 092). Ved denne innretning blir fiskene som allerede er innrettet med hodet foran, tilført taktvis til en opprettingsstasjon ved hjelp av et med nåler utstyrt transporthjul, hvorved nålene i området ved det høyeste punkt av deres omløp griper gjennom bunnflaten til tilførselsrennen og derved griper en fisk, hvorved taktrekkefølgen for fiskene svarer til den for nålene. Den kinetiske energi som på denne måte tilføres fisken, bevirker en videretransport til opprettingsstasjonen, som består av en drevet, over tilførselsrennens bunnflate oppragende tannvalse. Dens mantelflate står overfor ledeflaten til et ledeelement i en viss avstand under virkningen av en fjærkraft, hvorved ledeelementets fremre ende er utført med dreining. Tilførselsrennen er anordnet sterkt skråstilt og munner i området foran tannvalsen i en bortføringsrenne med mindre skråhelning.
Den praktiske anvendelse av denne utforming har vist
at en tilfredsstillende arbeidsmåte, dvs. tilstrekkelig høy driftsmessig sikkerhet og dermed den ønskede rasjonaliserings-virkning bare er sikret ved perfekt og liktforblivende kvalitet av de fisker som kommer til bearbeidelse. Således fremkommer en tydelig avhengighet for arbeidsresultatet av tilleggs-fangstandelen i form av underdimensjonerte og overdimensjonerte størrelser, av andelsstørrelsen for de under fangsten eller mellomlagringen tilveiebragte beskadigelser eller krumninger, av fiskens konsistens samt av de på grunn av fangsttiden betingede forandringer i kroppskontur henholdsvis fiskeform,
f.eks. hvis fangsten foregår i gytetiden. Sikkerheten med hensyn til innretningens arbeidsmåte er avhengig av at fiskene kommer med sin hodeflanke liggende flatt i gjennomgangen mellom mantelflaten på tannvalsen og ledeelementet, da dette er forutsetningen for en korrekt oppretting av hver fisk.
Den forskjellige skråstilling for tilførselsrennen og bort-før ingsrennen utgjør riktignok et trekk som virker i denne retning, men det har imidlertid likevel vist seg at en ytterligere forbedring er nødvendig. Dessuten er dette trekk an-svarlig for at innretningen blir uønsket høy i byggehøyde og derfor vanskelig kan besiktiges fra betjeningsstedet på den etterfølgende maskin. Bortsett fra dette må fiskene ved hjelp av en tilsvarende løftetransportør heves til dette nivå, og det er nødvendig med stillaser eller trinn for å muliggjøre tilgjengelighet.
Den oppgave som derfor ligger til grunn for oppfinnelsen, er å forenkle den kjente innretning og gjøre den egnet til bearbeidelse av fisk innen vide kvalitetstoleranser.
Denne oppgave blir løst ifølge oppfinnelsen ved at trans-portøren minst danner en del av bunnflaten i tilførselsrennen og omfatter et endeløst forløpende, drevet, med nåler utstyrt transportbelte, som er ombøyet i nærheten av tannvalsen idet det fjerner seg fra bunnflaten, hvorved delingsavstanden for nålene innbyrdes er større enn lengden til den største fisk som skal håndteres. Derved blir det med en konstruktiv enkel, kompakt oppbygget innretning sikret en enkeltvis til-førsel av fisk til opprettingsstasjonen.
Derved er det hensiktsmessig om det i området til et fremkomststed for nålene i tilførselsrennen er anordnet en bremseklaff som er anordnet i tilførselsrennen ragende inn ovenfra i en slik avstand til fremkomststedet at avstanden minst svarer til avstanden mellom den fremste ende av fisken, altså fiskemunnen og dens skulderbelte. Med andre ord er dermed bremseklaffen posisjonert slik i forhold til fremkomststedet at hver fisk blir transporterende grepet like bak skulderbeltet. Derved blir det sikret at fiskens hodeflanke blir bragt til anlegg mot bunnflaten av tilførselsrennen, da nålene på nedsenkingsstedet ved økende skråstilling i bevegelsesretningen ombøyes, noe som medfører at fiskehodet tvinges mot bunnflaten. Ved anordning av nålene i skråstilling i bevegelsesretning kan denne virkning forsterkes. For opp-nåelse av en likeartet virkning henholdsvis forsterkning av denne kan ledeelementet ved sin mot bunnflaten vendte underkant ha en fra mantelflaten på tannvalsen bortrettet fase som ender i området ved den største tilnærming for ledeelementets ledeflate mot mantelflaten.
Da fiskene med hensyn til deres buk-rygg-stilling tilføres udefinert, er det hensiktsmessig hvis det overfor ledeelementet i området ved tilførselsrennen er anordnet et føringselement, som med ledeelementets ledeflate danner et traktformet innløp og hvis det på de mot bunnflaten vendte underkanter av førings-elementet og ledeelementet befinner seg en utoverrettet fase, som går ut i området ved mantelflaten til tannvalsen.
For å sikre det transporterende angrep av tannvalsen
like før opprettingen, kan tannvalsen fordelaktig på sin mot bortføringsrennens bunnflate rettede endekant ha en fase, hvis omkretsflate er fortannet i samsvar med mantelflaten.
En enda mer flat innretning vil fremkomme hvis bort-før ingsrennen med tannvalsen er skråstilt nedover i gjennom-gangsretning for fiskene og hvis tilførselsrennen er utformet i det vesentlige forløpende horisontalt, hvorved en øvre endeside av tannvalsen kan være tilordnet en treff- eller anslagsflate. Derved er det også fremkommet den mulighet av bunnflaten kan avbrytes i området ved opprettingsstasjonen, slik at tilleggsfangst og andre fremmedlegemer kan falle ut. På grunn av at anslags- eller trefflaten fortrinnsvis er utformet som, med den øvre endeside av endevalsen forbundet og med sistnevnte roterende dekkskive, kan transporten av fiskene til opprettingsstasjonen forbedres slik at faren for at fisken blir sittende fast på dette sted blir ytterligere redusert.
Ytterligere utformingsmuligheter, hensiktsmessige trekk og fordeler ved oppfinnelsen fremgår av den følgende be-skrivelse av de på den skjematiske tegning viste utførelses-
eksempler. Tegningen viser:
fig. 1 et utsnitt av innretningen, i forenklet fremstilling,
fig. 2 et oppriss av innretningen ifølge fig. 1,
fig. 3 en variant av innretningen, med oventil beliggende trefflate, likeledes i et utsnitt og i forenklet fremstilling,
fig. 4 et aksonometrisk riss av innretningen, sett fra snittlinjen I-l på fig. 2.
I et ikke nærmere vist stativ i en innretning for like-retting av fisk, med hodet foran, i enhetlig buk-rygg-stilling er det, fortrinnsvis ved siden av hverandre, anordnet flere føringsbaner, langs hvilke fiskene tilføres. Av oversikts-grunner er bare én føringsbane 1 vist i et utsnitt. Den omfatter i det vesentlige en skråstilt tilførselsrenne 2 og en horisontal bortføringsrenne 3. I området ved enden av bortføringsrennen 3 som er vendt bort fra den maskin som skal mates, befinner det seg en tannvalse 4 som roterer for-skjøvet i sideretning om en til en bunnflate 5 i bortførings-rennen 3 loddrett akse 6. Tannvalsen 4 blir drevet på en slik måte at dens inn i bortføringsrennen 3 ragende mantelflate 7 - i samsvar med pilen - blir beveget i retning mot den nevnte ende. Overgangen mellom mantelflaten 7 og en mot bunnflaten 5 vendt endeside 8 på tannvalsen 4 danner en fase 9. Mantelflaten 7 ligger overfor et ledeelement 10. Dette er dreibart om en loddrett, ved siden av bortføringsrennen 3 og i fiskens bevegelsesretning foran tannvalsen 4 anordnet dreieakse 11 og danner sammen med mantelflaten 7 på tannvalsen 4 en i det vesentlige parallell gjennomgang 12 som kan for-størres mot kraften fra en fjær 13 ved fortrengning. Lede^elementet 10 ender i en over stedet for den største tilnærming til mantelflaten 7 videreført dreiet del og danner med sin underkant en spalt 14 i forhold til bunnflaten 5. Tilførsels-rennen 2 går like foran tannvalsen 4 over i en bortføringsrenne 3, hvorved helningen i forhold til sistnevnte utgjør ca.
15°. En bunnflate 15 i tilførselsrennen 2 har en spalt 16. Under bunnflaten 15 forløper en transportør 17 som er
kontinuerlig drevet. Transportøren 17 omfatter et endeløst transportbelte 18, som bærer nåler 19, som går gjennom spalten 16. Nålene 19 er anordnet i en avstand til hverandre som er større enn lengden for den største fisk som kommer til bearbeidelse. Transportbeltet 18 blir ombøyet om to ombøynings-hjul 20, slik at nålene 19 kommer frem over bunnflaten 15
i området ved en, over bunnflaten 15 mot kraften fra en fjær 13 fortrengbar bremseklaff 21, og nålene senkes ned i området ved overgangen mellom tilførselsrennen 2 og bortføringsrennen 3.
I utførelsesformen i henhold til fig. 4 er det i innløps-området for tannvalsen 4 anordnet et føringselement 29, som i endedelen av tilførselsrennen 2 danner dens ene sidevegg og med det motsattliggende ledeelement 10 et traktformet innløp. Såvel føringselementet 29 som også ledeelementet 10 har derved ved sine mot bunnflaten 15 vendte underkanter utoverforløpende faser eller avfasninger som ender i nærheten av mantelflaten 7 på tannvalsen 4.
Ved den modifiserte utførelsesform ifølge fig. 3 er tilførselsrennen 2 anbragt horisontalt. Til denne slutter seg en om ca. 15° skråstilt bortføringsrenne 22, over hvis bunnflate 23 det rager en tannvalse 24 med en øvre endeflate 26, som roterer om en til bunnflaten 23 i det vesentlige loddrett akse 25. Tannvalsen 24 bærer ved sin øvre endeside 26 en sammen med denne roterende trefflate 27. Mantelflaten til tannvalsen 24 står, som beskrevet ovenfor motsatt til ledeelementet 10, hvorved anordningen er utformet slik at trefflaten 27 danner anslaget til stedet for bunnflaten 5
på fig. 1. Bunnflaten 15 i tilførselsrennen 2 ender like foran tannvalsen 24 under bibeholdelse av en fri åpning 28.
Virkemåten for innretningen blir beskrevet på følgende måte: Fiskene, som kommer fra en egnet hode-hale-innrettingsstrekning, når enkeltvis med hodet foran i sidestilling på bunnflaten 15 i tilførselsrennen 2, hvorved de først holdes tilbake av bremseklaffen 21. Her forblir fiskene så lenge til en av nålene 19 i transportøren 17 griper igjennom bunnflaten 15 og fisken under gjennomtrengning av bukveggen like bak skulderbeltet. Fisken blir deretter tilført opprett-ingsstas jonen . Før den når denne, blir transportøren 17 ombøyet av det venstre ombøyningshjul 20, slik at nålen 19 senkes ned under bunnflaten 15. Derved øker skråstillingen i trans-portretningen, noe som har til resultat at fiskehodet blir tvunget mot bunnflaten 5 i bortføringsrennen 3 før nålen 19 trer ut av fisken. Den i fisken iboende kinetiske energi bevirker dens inntrengning i gjennomgangen mellom ledeelement 10 og mantelflate 7. På grunn av det dråpeformede tverrsnitt for fiskelegemet med kilelignende bukkontur, går fisken med denne kontur alt etter sin stilling gjennom fasen 9 eller går dermed inn i spalten 14 mellom bunnflaten 5 og underkanten av ledeelementet 10. Det mot sistnevnte, ved hjelp av fjæren 13 utøvede presstrykk bevirker at fisken retter seg opp under fortrengning av ledeelementet 10 til svømmestilling. Fra denne stilling blir den så ved hjelp av den dreide del av ledeelementet 10 dreiet til enhetlig sidestilling.
Som beskrevet ovenfor, er det for en sikker oppretting
av fiskene nødvendig at hodet ligger med sin hodeflanke på bunnflaten 15. Dette blir, slik det fremgår av fig. 4 sikret ved at underkjevesiden av hodet går under fasen 30 enten på ledeelementet 10 eller føringselementet 29. I den respektive motsattliggende fase 30 skjer derimot på grunn av bredden til skallens oppside ingen føring, slik at det bortsett fra bortsvingningen av hodeflanken på bunnflaten 15 tilveiebringes et opprettingsmoment om fiskens lengdeakse allerede i dette område av innretningen.
Ved utførelsen av innretningen i samsvar med fig. 3
er oppbyggingen slik at fisken ved den iboende kinetiske energi føres i spiss vinkel mot den i forhold til bevegelsesretningen nedover.skråstilte trefflate 27. Den derved på fisken innvirkende avvisningskraft bevirker likeledes det nødvendige anlegg av hodeflanken og sikrer at fisken blir rettet opp, noe som ved denne utførelse av innretningen betyr en dreining til stillingen med buken oventil.

Claims (9)

1. Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner med fisk, med minst én buk-rygg-innrettingsstrekning for innretting av fiskene i enhetlig buk-rygg-stilling, omfattende en tilførselsrenne med en transportør som transporterer fiskene på en formsluttende måte enkeltvis etter hverandre med hodet foran, en opprettingsstasjon for fiskene med en drevet tannvalse og en til dennes mantelflate motsattliggende, mot fjærkraft utbøybart ledeelement, samt en bort-føringsrenne som slutter seg til opprettingsstasjonen, karakterisert ved at transportøren (17) danner minst en del av en bunnflate (15) i tilførselsrennen (2) og omfatter et endeløst forløpende, drevet, med nåler (19) utstyrt transportbelte (18) som i nærheten av tannvalsen (4) er ombøyet slik at det fjerner seg fra bunnflaten (15), hvorved delingsavstanden for nålene innbyrdes er større enn lengden for den største fisk som skal håndteres.
2. Innretning ifølge krav 1, karakterisert ved at det i området ved et fremkomststed for nåler (19) i tilførselsrennen (2) er anordnet en bremseklaff (21) som er plassert i tilførselsrennen (2) ragende ovenfra inn i en slik avstand i forhold til fremkomststedet at avstanden svarer minst til avstanden mellom fiskens fremre ende og fiskens skulderbelte.
3. Innretning ifølge krav 1 eller 2, karakterisert ved at nålene (19) er anordnet skråstilt i transportretning.
4. Innretning ifølge et av kravene 1-3, karakterisert ved at ledeelementet (10) ved sin mot bunnflaten (15) vendte underkant har en bort fra tannvalsens (4) mantelflate (7) rettet fase (9), som ender i området ved den største tilnærming av ledeelementets (10) ledeflate mot mantelflaten (7).
5. Innretning ifølge et av kravene 1-4, karakterisert ved at det overfor ledeelementet (10) i området ved tilførselsrennen (2) er anordnet et føringselement (29), som danner et traktformet innløp med ledeflaten til ledeelementet (10) og at det ved de mot bunnflaten (15) vendte underkanter av føringselementet (29) og ledeelementet (10) befinner seg en utadrettet fase (30) som ender i området ved mantelflaten (7) til tannvalsen (4).
6. Innretning ifølge et av kravene 1-5, karakterisert ved at tannvalsen (4) ved sin endekant som er rettet mot en bunnflate (5) i bortføringsrennen (3) har en fase (9), hvis omkretsflate er fortannet i samsvar med mantelflaten (7).
7. Innretning ifølge et av kravene 1, 2 og 4, karakterisert ved at bortføringsrennen (22) med tannvalsen (24) er skråstilt nedover i gjennomløps-retning for fiskene og at tilførselsrennen (2) er utformet forløpende i det vesentlige horisontalt, og at en øvre endeside (26) på tannvalsen (24) er tilordnet en trefflate (27).
8. Innretning ifølge krav 7, karakterisert ved at ledeelementet (10) ved sin mot trefflaten (27) vendte overkant har en bort fra tannvalsens (24) mantelflate rettet fase, som ender i området ved den største tilnærming for ledeelementets (10) ledeflate mot mantelflaten.
9. Innretning ifølge krav 7 eller 8, karakterisert ved at trefflaten (27) er utformet som dekkskive som er forbundet med tannvalsens (24) øvre endeside (26) og som roterer med sistnevnte.
NO840991A 1983-03-17 1984-03-14 Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner NO840991L (no)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19833309602 DE3309602C1 (de) 1983-03-17 1983-03-17 Vorrichtung zum selbstaetigen Beschicken von Fischbearbeitungsmaschinen

Publications (1)

Publication Number Publication Date
NO840991L true NO840991L (no) 1984-09-18

Family

ID=6193779

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO840991A NO840991L (no) 1983-03-17 1984-03-14 Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner

Country Status (11)

Country Link
CA (1) CA1208402A (no)
DD (1) DD216378A5 (no)
DE (1) DE3309602C1 (no)
DK (1) DK159521C (no)
ES (1) ES8500551A1 (no)
FI (1) FI75476C (no)
FR (1) FR2542576B1 (no)
GB (1) GB2139075B (no)
IS (1) IS1275B6 (no)
NO (1) NO840991L (no)
SE (1) SE453878B (no)

Families Citing this family (1)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE19522238C2 (de) * 1995-06-20 1999-08-26 Nordischer Maschinenbau Einrichtung zum Ausrichten von Fischen

Family Cites Families (7)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE454092C (de) * 1927-12-29 H G Waldhelm Filztuchfabrik Gewebter Entwaesserungsfilz bei Papiermaschinen
US1653906A (en) * 1926-05-29 1927-12-27 John F Heinbockel Automatic feed for fish-cleaning machines
US1893903A (en) * 1930-01-31 1933-01-10 Fred J Mullins Fish handling device
US3187375A (en) * 1963-01-15 1965-06-08 Fisadco Ltd Fish-dressing machines
FR1414404A (fr) * 1964-11-17 1965-10-15 Nordischer Maschinenbau Dispositif pour l'alimentation automatique des machines à conditionner les poïssons
SE344879B (no) * 1966-11-17 1972-05-08 Arenco Ab
SE404987B (sv) * 1976-08-05 1978-11-13 Arenco Ab Sett att fixera en fisk med avvseende pa dess lege i en fiskbearbetningsmaskin for genomforande av settet

Also Published As

Publication number Publication date
IS2889A7 (is) 1984-04-13
DD216378A5 (de) 1984-12-12
GB8406746D0 (en) 1984-04-18
IS1275B6 (is) 1987-05-27
SE453878B (sv) 1988-03-14
DK96484D0 (da) 1984-02-24
FI75476B (fi) 1988-03-31
FI840778A (fi) 1984-09-18
GB2139075B (en) 1986-11-05
FR2542576A1 (fr) 1984-09-21
FI840778A0 (fi) 1984-02-27
DK159521B (da) 1990-10-29
DK96484A (da) 1984-09-18
SE8400928L (sv) 1984-09-18
GB2139075A (en) 1984-11-07
ES530586A0 (es) 1984-11-01
DK159521C (da) 1991-04-02
CA1208402A (en) 1986-07-29
DE3309602C1 (de) 1984-06-14
FI75476C (fi) 1988-07-11
ES8500551A1 (es) 1984-11-01
SE8400928D0 (sv) 1984-02-21
FR2542576B1 (fr) 1987-01-16

Similar Documents

Publication Publication Date Title
US4091506A (en) Fish cleaning machine and method
DK147661B (da) Anlaeg til opretning og traadlige overskaering af stofbaner
US6205915B1 (en) Apparatus for cracking nuts at high production rates
NO840991L (no) Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner
NO169522B (no) Fremgangsmaate og innretning til vending og strekking av fiskefileter.
NO154202B (no) Fremgangsmùte for endring av den innbyrdes avstand mellom konsentriske sirkler av skjûrspor som dannes av en rotasjo ns-borkrone under boring i grunnen, samt borkrone for frem stilling av borehull med stor diameter
CA1226549A (en) Device for aligning fish
US4894893A (en) Pneumatic reed drawing-in apparatus
US5259810A (en) Installation for processing flatfish
US3550192A (en) Device for the orientation of fishes
US2288010A (en) Fish cutting machine
US6688962B1 (en) Method and apparatus for aligning a dead fish
DE1903477A1 (de) Verfahren und Vorrichtung zur Entfernung von Fasern und Unreinigkeiten von den Deckelteilen einer Textilkarde
NO154713B (no) Innretning for automatisk mating av fiskebearbeidelsesmaskiner.
NO160404B (no) Innretning for viderefoering av fisk enkeltvis.
NO118226B (no)
US2924844A (en) Gizzard cleaning machine
DK154813B (da) Apparat til fjernelse af betontagsten fra deres forme
EP0129567A1 (de) Verfahren und vorrichtung zum schälen von garnelen.
NO151858B (no) Fremgangsmaate for fremstilling av d-2-(6-metoksy-2-naftyl)-propionsyre eller farmasoeytisk akseptable salter derav
WO1989007892A1 (en) A method for transferring fish fillets between two conveyor belts and a device for accomplishing the method
DE300871C (no)
DE209902C (no)
DE2459170C3 (no)
DE219793C (no)