NO318074B1 - Nedholdningsrullesammenstilling for et apparat for rekeskrelling - Google Patents

Nedholdningsrullesammenstilling for et apparat for rekeskrelling Download PDF

Info

Publication number
NO318074B1
NO318074B1 NO20002156A NO20002156A NO318074B1 NO 318074 B1 NO318074 B1 NO 318074B1 NO 20002156 A NO20002156 A NO 20002156A NO 20002156 A NO20002156 A NO 20002156A NO 318074 B1 NO318074 B1 NO 318074B1
Authority
NO
Norway
Prior art keywords
rollers
shrimp
insert
small diameter
shrimp peeling
Prior art date
Application number
NO20002156A
Other languages
English (en)
Other versions
NO20002156L (no
NO20002156D0 (no
Inventor
Scott J Sirgo
Ben Rosow
Brent A Ledet
Jr Joseph F Scamardo
Original Assignee
Laitram Llc
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Laitram Llc filed Critical Laitram Llc
Publication of NO20002156D0 publication Critical patent/NO20002156D0/no
Publication of NO20002156L publication Critical patent/NO20002156L/no
Publication of NO318074B1 publication Critical patent/NO318074B1/no

Links

Classifications

    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C29/00Processing shellfish or bivalves, e.g. oysters, lobsters; Devices therefor, e.g. claw locks, claw crushers, grading devices; Processing lines
    • A22C29/02Processing shrimps, lobsters or the like ; Methods or machines for the shelling of shellfish
    • A22C29/024Opening, shelling or peeling shellfish
    • A22C29/026Mechanically peeling and shelling shrimps, prawns or other soft-shelled crustaceans

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Mechanical Engineering (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Meat, Egg Or Seafood Products (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Crushing And Grinding (AREA)
  • Fish Paste Products (AREA)

Description

BAKGRUNN FOR OPPFINNELSEN
1. Område for oppfinnelsen
Den foreliggende oppfinnelse angår rekeskrellingsanordninger, og mer nøyaktig en fremgangsmåte og et apparat for skrelling av reker som innbefatter vekslende ruller med stor diameter og innsatsruller med liten diameter posisjonert side-ved-side og hvori en forbedret nedholdingsrulleanordning belaster innsatsrullene med liten diameter i kontakt med rullene med stor diameter med en forbedret utforming og geometri som øker effektiviteten, minimaliserer skade på reker under skrelling, og gir fleksibilitet når reker varierer i kvalitet og type.
2. Generell bakgrunn for oppfinnelsen
Omkring 1947, stod Fernand S. Papeyre og James M. Lapeyre ovenfor problemet med rekeskrelling med en mekanisk skreller. Rekeskrelleren som de hadde oppfunnet gjorde det ikke lenger nødvendig å basere seg på hardt arbeid for å sortere, skrelle eller rengjøre reker. Tidligere patenter som angår disse Lapeyre rekeskrellerne innbefatter US patenter nr. 2.637.065; 2.537.355; 2.574.044 og 2.429.828.
Et eksempel på disse tidligere patenter er Lapeyre patentet 2.537.355 med tittelen «Machine For Peeling Shrimp». '355 patentet omtaler en maskin for rekeskrelling som innbefatter en kanal gjennom hvilken rekene er tilpasset til å bevege seg omfattende en fundamentrulle og to adskilte kanalruller over og i kontakt med motstående sidepartier av fundamentrullen for å tilveiebringe en klemme som går langsgående ved hver side av kanalen. Midler er anordnet på maskinen for å gi en oscillerende bevegelse til fundamentrullen for å bevege rekene i kanalen fra en sideklemme til den andre.
Lapeyre patentet 2.778.055 omtaler en maskin for skrelling av reker som innbefatter en bunnrulle på maskinen, parallelle sideruller på maskinen anbrakt på motstående sider av bunnrullen og adskilt derfra, og hevet derfra for å danne en skrellekanal med bunnrullen for rekene. Innsatsruller er operativt forbundet med maskinen og posisjonert mellom bunnen og siderullene. Et nedholdingsarrangement er anordnet for innsatsrullene som er operativt forbundet med bunnen og siderullene som strekker seg flyttbart gjennom rommene mellom bunn og siderullene som har en elastisk forbindelse til maskinen. '055 patentet angir Fernand Lapeyre, James Lapeyre og Emile Lapeyre som oppfinnere.
US patent 3.070.832, med tittelen «Pressure Finger Loading Device For A Shrimp Peeling Machine», i navnet Fernand S. Lapeyre som oppfinner. '832 patentet angår en trykkfingeriasteanordning for en rekeskrellemaskin og har som et mål å tilveiebringe middel for differensiert eller lik lasting og samtidig er alle trykkfingerne holdt i en trykkfingerramme slik som trykkfingerrammen illustrert i US patent 2.778.055.
Et apparat for skrelling av forhåndskokte reker er gjenstanden for US patent 3.383.734 utstedt til James M. Lapeyre. 734 patentet innbefatter en første skrelleseksjon med deler som danner skrelleklemmer posisjonert for å motta varme reker fra en koker. Den første skrelleseksjonen har en trykkinnretning for å presse reken i kontakt med nevnte deler som danner nevnte skrelleklemmer. En andre skrelleseksjon er posisjonert for å motta reker fra utgangsenden av den første skrelleseksjonen. Den andre skrelleseksjonen har skrelleklemmer dannet av deler med forskjellige friksjonskoeffisienter mellom disse og den andre skrelleseksjonen er blottet for enhver trykkinnretning for å presse reken i kontakt med delene som danner rekeklemmene. Den andre skrelleseksjonen er opptil halvparten av lengden til den første skrelleseksjonen.
En drivmekanisme for en rekeskrellemaskin er omtalt i US patent 3.626.551, utstedt til James M. Lapeyre. '551 patentet er rettet mot å drive skrellerullene til en rekeskrellemaskin og trykkfingerrammen montert derover ved en forbindelsesstangarmaktivert vinkelarm, som vugger på en kamaksel eller et par av kamaksler som hever og senker trykkfingerrammen og samtidig driver skrellerullene.
US patent 3.706.113 tilveiebringer en rekeskrellemaskin som er rettet mot nedholdingsanordninger for innføringsruller på rekeskrellingsmaskiner og legemliggjør en vertikal del utsatt for å være fjernbelastet ved sitt fundament og som bærer en bærebjelkedel nær sin topp som er holdt i en løs tilpasning ved et plastfyllemateriale som vil tillate tverrbjelken å vugge i forhold til en vertikal del. Hver ende av tverrbjelken er kroket nedover for å passe gjennom og holde nedholdingsstropper for innsatsrull.
US patent 3.740.795, utsted til James Cox og med tittelen «Seafood Peller Using Rollers Of An Endless conveyor And A Bank Of Inclined Rollers» omtaler en maskin som skreller sjømat slik som reker. Sjømaten er avlevert til ruller. Når den kontaktende flaten mellom rullene beveger seg nedover, trekker de skallet gjennom og støter ut det glatte kjøttet. På den reverserende bevegelse av overflatene, er det utstøtte kjøttet ført over den andre rullen til den neste.
US patent 3.816.877, utstedt til Kenneth Bullock, omtaler en rekeren-gjøringsmaskin. '877 patentet er rettet mot rengjøring av marint liv slik som reker ved føring av reker ned mellom adskilte skrelleruller og med en vertikal resipro-serende plate derimellom med rullene på bevegbare sentere posisjonert som en funksjon av plateformen og posisjonen, med platen som har utformede sider med et bevegelig belte som beveger seg over toppkanten av platen for å føre bort den rengjorte reken. Rullene har en ytre overflate med en forhåndsbestemt hardhet og materiale som roterer ved en forhåndsbestemt hastighet med platen vertikalt resi-proserende ved en forhåndsbestemt hastighet og en spray anordnet for rengjøring av rullene og platen og som tvinger ikke-rengjorte reker inn i klemmene mellom rullene og platen.
US patent 3.971.102, utstedt til Skrmetta, omtaler en rulle for rekeskrelle-maskiner som innbefatter et åpent parti langs sin lengde, f.eks. ved sin øvre ende, for effektivt å forkorte den effektive skrelleseksjonen til maskinen uten vesentlig modifikasjon av selve basismaskinen ved å tillate at reken faller gjennom det åpne partiet i steden for å spenne over den fulle lengden av rullen. De åpne rullene er erstattet med standardskrellerullene, som tilveiebringer skrellevirkning langs deres fulle lengde, når en kortere skrelleseksjon er ønskelig. Flere forskjellige ruller med åpning er omtalt, noen reversible ende-for-ende og andre som danner en rekke av vesentlig beslektede ruller, som har en varierende plassering av åpningspartiet langs rullelengden.
US patent 3.975.797, utstedt til Grames m.fl. er rettet mot et rekebearbeid-ingsapparat. I '797 patentet, er kokte reker som skal skrelles fordelt suksessivt til rekker av sett av skrelleruller og samarbeidende resisproserende stenger. Apparatet er sagt å tillate koordinerte justeringer av klemmeavstand og koningsvinkel i ruile-stangrekkene uavhengig ved tilsvarende ender av settene og i hver rekke uavhengig av den andre for å tillate optimal avskalling i den første rekken og polering i den andre rekken tilpasset type og tilstand av reke. Kammer er engasjert ved kamstøterruIler forbundet til skrellerullene for å styre klemmeavstanden mellom stangen og rullene ved begge ender som en funksjon av relativ vertikal posisjonering av hver stang og dens tilhørende skrelleruller.
Dell patentet 4.400.849 omtaler en rekeskrelleenhet som kjennetegnes av et par av leddlagrede generelt horisontale parallelle side-ved-side ruller innbefattende i det minste nær tilstøtende sider som danner et langstrakt oppover-åpnende «klemmeområde» derimellom. Konstruksjonen er fremskaffet for å tilføre suksessive reker som skal skrelles til en ende av «klemmeområdet» og drivkonstruksjonen er operativt forbundet til rullene for omvendt oscillering av den sist-nevnte. Drivkonstruksjonen innbefatter justeringsegenskaper operativ for å justere vinkelutstrekningen av oscillasjonen av rullene, faseforandringshastigheten av oscillasjonen til rullene og syklusfrekvensen av oscillasjonen av rullene. Videre er en rekke av fingere montert for justerbar hastighetsbevegelse langs «klemmeområdet» og er engasjerbare med reken innen «klemmeområdet» for å presse reken der langs og sprayhoder er anordnet langs «klemmeområdet» for å rette spraystråler av væske inn i «klemmeområdet» for å hjelpe til med fjerningen av skallene til rekkene og også rengjøringen reken som skrelles eller avskalles.
I Griffis patentet 5.005.258 er et flertall av avskallet skalldyr mekanisk tatt innholdet ut av ved å benytte en rekke av langsgående innrettede skråstilte kanaler, hver kanal formet av en kraftdrevet rulle og tilstøtende innsatsruller. Innsatsrullene strekker seg generelt parallelt og langsgående og er innrettet med hverandre. Friksjonsoverflatene til rullene og avstanden mellom de tilstøtende rullene, eller begge, er styrt for effektivt å separere det bløte skalldyret innvoller fra den bløte adduktormuskel til skalldyret uten betydelig skade på musklene.
US patent 5.108.342, utstedt til George Lapeyre, Brent Ledet og James E. Saul, Jr. er gitt tittelen «High Yield Peeling Means And Method For Uncooked Warm-Water Shrimp». '342 patentet omtaler forbedret maskineri og fremgangsmåter for skrelling av råe, varmtvanns-reker for å løse de tidligere kjente problemer med sårdannelse på rekekjøttet og fjerning av for mye av spiselig kjøtt. En kritisk klemmevinkel på mellom omkring 21° og 33° er fremskaffet ved en innsatsklemmeformingsrulle med en mindre diameter enn konvensjonelt benyttet i den tidligere kjente teknikk, for å betydelig forbedre rekeutseende, idet utbyttet av rekekjøttet økes. Oppmerksomhet er også rettet mot lengden og overflateutform-ingen av innsatsrullene. Med minst tre aksielt innrettede innsatsseksjoner, forhindrer bedre rullestøtte krumning og forlenger levetiden. Utvelgelse av forskjellige aksielt innrettede overflateutforminger tillater spesialformålsbehandling av reker. F.eks. er initiell fjerning av avfall utført ved knudrede overflateseksjoner, og slutt-behandling ved hjelp av glattere seksjoner forhindrer skamfering av det skrellede rekekjøttet.
I Ledet patentet 5.120.265 er det omtalt et apparat og en fremgangsmåte for å forbedre resultatet av skrellet rekekjøtt oppnådd med rulletypeskrelle-maskineri. I '265 patentet, er resultatøkningen oppnådd ved hjelp av kritisk samvirkende operasjonsforhold i skrellevirkningen mellom kraftruller, mellomliggende ruller og innsatsruller, uttrykt i betegnelse av relative rullediametere. Foretrukne sett av ruller er identifisert som betydelig øker resultatet av kaldtvanns Pandalus-arter av reker i størrelse på 90/kg til 350/kg i forhold til konvensjonelle tilgjengelig ruller. Den større gjennomgangsmengden til skrellerne er ikke i stor grad berørt og kan til og med økes ved muligheten til å tilveiebringe flere skrelle-kanaler i et konvensjonelt dimensjonert skrellebrett ved utskifting med kraftruller med mindre diameter. De foretrukne rullesettene til bruk i nåværende standard kommersielt utstyr, uten andre forandringer, har lavere kraftruller med diameter på 6,4 cm, mellomliggende øvre kanalformingsruller med diameter på 5cm og innsatsruller med diameter på 1,1 cm. Fremgangsmåten for å etablere kritiske rulldiametre fremskaffet ved denne oppfinnelsen tillater tilpasning av egenskapen med å oppnå høyest mulig resultat med kritiske rullediameterutvelgelser for forskjellige forhold som påtreffes innen rekeskrellingsindustrien eller ved et spesielt skrellested, innbefattende produktvariasjoner fra forskjellige rekefangster, størrelser, arter etc.
US patent 5.346.424, utstedt til Chiu m.fi., omtaler en automatisk størrelses-gradering og rekeskrellemaskin for reker. Den automatiske graderingsmaskinen innbefatter en plateskilletransportør montert til en skråstilt plattform. Den skråstilte plattformen er montert med minst tre transportørskrueaksler koplet med plate-skilletransportøren og et flertall av materørfor skrellemaskin. Den automatiske graderingsmaskinen er montert på en maskinstøtteramme for på den måten å ha alle mateporter montert over skrellemaskinen, som innbefatter minst tre skrelle-enheter. Hver enhet innbefatter en stor svingskrellerulle og to mindre roterende skrelleruller; en pressrulle og minst et klemmehjul er montert mellom to mindre roterende skrelleruller. Klemmehjulet og trykkrullen er montert parallell til hverandre, men perpendikulær til de små roterende skrellerullene.
KORT SAMMENFATNING AV OPPFINNELSEN
Den foreliggende oppfinnelse tilveiebringer et forbedret apparat for rekeskrelling som innbefatter en støtteramme som bærer et flertall av ruller med stor diameter og et flertall av innsatsruller med liten diameter. Hver innsatsrulle med liten diameter er støttet av et par av tilstøtende ruller med stor diameter.
Diameteren til hver av flertallet av ruller med stor diameter er mye større enn diameteren til hver av flertallet av innsatsruller med liten diameter. En nedholdingssammenstilling er anordnet for å holde hver av innsatsrullene med liten diameter i nært inngrep med et par av tilstøtende ruller med stor diameter.
Nedholdingssammenstillingen innbefatter, ved et øvre parti, en nedholdingsdel for å holde innsatsrullene med liten diameter i rotasjonskontakt med paret av tilstøtende ruller med stor diameter. En strekkdel påfører strekk på nedholdingsdelen for å trekke innsatsrullene i nært inngrep med paret av tilstøtende ruller med stor diameter. En justering er anordnet for å variere lastoverføringen mellom en valgt innsatsrulle med liten diameter og de tilstøtende ruller med stor diameter ved å variere lasten som bæres av strekkdelen.
Nedholdingssammenstillingen kan innbefatte en plate med justeringsposisjoner (f.eks. åpninger) adskilt over platen. I en slik situasjon er strekkdelen en strekkdel med endepartier med kroker som muliggjør at strekkdelen kan festes til rammen og strekke seg til åpningene av platene, og er fjernbart festet dertil ved å benytte krokendepartier. Strekkdelen kan være en elastisk del med justerbar lengde som strekker seg for å påføre strekk. Strekkjustering er enkel med denne versjonen av nedholdingssammenstillingen.
Nedholdingssammenstillingen kan alternativt være i formen av en langstrakt vertikal aksel festet ved en ende til nedholdingsdelen. Stangakselen strekker seg gjennom en tverrgående sylinder med nedholdingsruller derpå. For å påføre strekk til den vertikale akselen, kan en justeringsmutter og sylindrisk formet elastisk hylse være anordnet ved den andre enden av akselen. Ved å stramme til mutteren, trykker hylsen mot den tverrgående sylinderen, slik at en last er formet mellom innsatsrullen med liten diameter og rullene med stor diameter. En last (belastning) er også dannet mellom nedholdingsrullene og rullene med stor diameter.
I den alternative utførelsen er nedholdingsrullene posisjonert under rullene med stor diameter og generelt motstående innsatsrullene med liten diameter. Denne versjonen av nedholdingssammenstillingen behøver ikke være festet direkte til rammen, hvilket unngår mange av problemene, slik som gnidning (friksjon) av rullene ved nedholdingsdelene forårsaket av unøyaktig innretning av rammen med rullene med stor diameter. Denne frittflytende nedholdingssammenstillingen er i seg selv selvposisjonerende.
KORT BESKRIVELSE AV TEGNINGENE
Fig. 1 er et perspektivriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse. Fig. 2 er et sideelevasjonsriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse; Fig. 3 er et delvis elevasjonsriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse; Fig. 4 er et delvis splittriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse som illustrerer den første utførelse av nedholdingsrullepartiet derav; Fig. 5 er et delvis perspektivriss av nedholdingspartiet i fig. 4 som illustrerer en første utførelse av nedholdingsrullepartiet derav; Fig. 6 er et delvis perspektivriss som viser en alternativ konstruksjon av nedholdingspartiet til apparatet i den foreliggende oppfinnelsen; Fig. 7 er et skjematisk fragmentarisk elevasjonsriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse; Fig. 8 er et tverrgående elevasjonsriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse som illustrerer motordriften og påføringspartiet derav; Fig. 9 er et fragmentarisk sideriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse som illustrerer nedholdings- og rullestøttemellomrullepartiene derav; og Fig. 10 er et delvis splittriss av den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse som illustrerer en andre versjon av nedholdingsrullepartiet derav.
DETALJERT BESKRIVELSE AV OPPFINNELSEN
Fig. 1-2 viser generelt den foretrukne utførelsen av apparatet til den foreliggende oppfinnelse angitt generelt ved henvisningstall 10.
Rekeskrelleapparatet innbefatter en ramme 11 med et flertall av støtteføtter 12 festet til diagonalt forløpende bæreben 13,14,15,16. Horisontale bjelker 17,18 strekker seg henholdsvis mellom frontbenene 13,14 og bakbenene 15,16. Horisontal bjelke 19 strekker seg mellom frontben 13 og 14, horisontalbjelke 20 strekker seg mellom bakre ben 15,16.
Ramme 11 innbefatter et øvre rammeparti for å holde et flertall av ruller 25, 26 i generelt parallelt forhold. Ramme 11 kan således ha øvre skråstilte bjelke-seksjoner 21, 22 og tverrgående plateseksjoner 23, 24 som er adskilt over det øvre partiet av ramme 11, som er forbundet mellom bjelker 21 og 22. Ramme 11 støtter et flertall av ruller innbefattende ruller 25 med stor diameter og innsatsruller 26 med liten diameter.
Hver rulle 25 med stor diameter har en seksjon 32 med stor diameter langs det meste av sin lengde og ved en ende (som vist i fig. 8) og en seksjon 31 med liten diameter, eller aksel, som strekker seg inn i en drivanordning, slik som en girboks 39 ved den øvre eller inngangsenden 57 av skrelleren. En motor 61 driver rullene 25 med stor diameter gjennom et drivtog 62 innbefattende skiver, et belte 40, og girbokser 39. Drivtoget 62 er festet til rammen 11. Rullene 25 med stor diameter er således støttet ved den øvre inngangsenden 57 av skrelleren 10 ved girboksene 39. Mellomruller 79 nær utgangsenden 58 av skrelleren posisjonerer og støtter rullene 25 med stor diameter nedenfra. Mellomrullene 79 (vist i mer detalj i fig. 7 og 9) er roterbart festet til rammen 11 over bredden av skrelleren 10.
Et par av mellomruller 79 støtter to tilstøtende ruller 25 med stor diameter. Mellomrullene 79 er montert på en stang 81 skrudd ved en ende for festing av maskinvare slik som mutter 82 og skiver 84. De mindre innsatsrullene 26, typisk rustfritt stål, er holdt i posisjon med nedholdingsrullesammenstillinger 27. Nedholdingsrullesammenstilling 27 engasjerer bunnen av to tilstøtende ruller 25 med stor diameter, som typisk har en gummi eller polymerisk overflate 37, som vist i fig. 3-5 og 7. Avdelere 45 danner kanaler 45A derimellom for å holde reker S som skal skrelles.
I fig. 3-5 kan nedholdingsrullesammenstillingen 27 ses i mer detalj. Nedholdingsrullesammenstillingen 27 innbefatter, ved et øvre parti, en nedholdingsdel 78, i dette tilfelle en stropp 28 som er festet til hver innsatsrulle 26 med liten diameter ved redusert diameterseksjon 67. Stropp 28 har en utvidet sylindrisk formet seksjon 65 med en sentral boring 66 som passer redusert diameterseksjon 67 til innsatsrulle 26 med liten diameter. Innsatsrulle 26 kontakter to tilstøtende ruller 25 med stor diameter. I fig. 3, er en innsatsrulle 26 med liten diameter holdt i posisjon i nær kontakt med ruller 25A og 25B. En andre innsatsrulle 26 med liten diameter er holdt i nær kontakt med to tilstøtende ruller 25B, 25C.
Hver nedholdingsrullesammenstiling 27 innbefatter to adskilte nedholdingsruller 29 som vist i fig. 3-5. Hver rulle 29 kan være sylindrisk utformet, og har sylindrisk ytre overflate 36. Hver rulle 29 tilveiebringer en sentral åpning 35, som kan være fdret ved en bush ing. Åpningen passer over sylinder 38 ved en av sine endeseksjoner 42, 43 med liten diameter. Sylinder 38 har en sentral seksjon 41 med utvidet diameter. Seksjon 41 med utvidet diameter har en vertikal åpning 44 derigjennom som vist i fig. 4 for å motta utvendig gjenget aksel 33. Den gjengede akselen 33 er gjenget langs hoveddelen av sin lengde, men tilveiebringer et ugjenget øvre endeparti som bærer henger 64.
Sylinder 38, som virker som en aksel, mottar to ruller 29, hvor hver holdes i posisjon ved mutter 52 og smøretilpasning 59. En mutter 52 kommuniserer med og engasjerer hver gjenget seksjon 47, 48 ved sammenstilling som vist i fig. 4 og 5. Hver ende av sylinder 38 er hul, og tilveiebringer aksielle langsgående boringer 49 som kan motta et passende smøremiddel. Smøremidlet entrer boringer 49 via tilpasninger 59 og er overført til porter 50, 51 for kommunikasjon med ruller 29 ved åpning 35. Henger 64 passer nøyaktig inn i åpninger 63 til stropp 28. Henger 64 frakoples fra åpning 63 ved å løsne mutter 30 for demontering.
Aksel 33 mottar polymerisk hylse 34, som er laget av et elastisk materiale, slik som uretan, og virker som et trykkelement med en justerbar lengde. En spiral-fjær kan erstattes som et alternativt trykkelement i nedholdingsrullesammenstillingen. Hylsen 34 haren sentral passasje 46 som muliggjør at det mottar akselen 33. Mutter 30 er benyttet for å forkorte ved sammentrykning den polymeriske hylsen gjennom skive 60 mot sylinder 38 for på den måten å påføre strekk til aksel 33 og stropp 28 og således til innsatsrullen 26 med liten diameter, som tvinger den i kontakt med ruller 25. På grunn av at nedholdingsrullesammenstillingen ikke er forbundet direkte til rammen, opprettholder nedholdingsrullene nedholdingsdelen i riktig posisjon uavhengig av feilinnretning av rammen.
En annen versjon av nedholdingsrullesammenstillingen er angitt generelt ved henvisningstall 127, som vist i fig. 10.1 denne versjonen er ingen smøring påkrevet. En sylinder 138 med massiv kjerne har et sentralt parti 141 med stor diameter flankert av to partier 142,143 med liten diameter, som virker som aksler for to ruller 129, fortrinnsvis laget av slitesterkt plastmateriale, slik som UHMW (ultra high molecular weight) polymer. Et periferisk spor 150 i partiet med liten diameter tillater en klemme 151 å holde hver rulle 129 på sylinderen 138. Lav-friksjonsegenskapene til nedholdingsrullen 129 gjør smøremiddel unødvendig.
Vertikal åpning 144 formet i sylinderen 138 mottar en aksel 33 gjenget ved en ende. En henger 64 ved den andre enden av akselen 33 går inn i en åpning 163 i en nedholdingsdel 78. Nedholdingsdelen innbefatter et tynt stropparti 128 som danner en krok 165 som omgir en rørtapp 166. Kroken 165 er stivt festet tilrørtappen 166. De to endene av rørtappen 166 er dreiet i aksiell åpning 168 formet i ender av innsatsrulleseksjoner 167. Bushinger i åpningene sørger for slitasjemotstand mellom rørtappen 166 og de roterbare innsatsrulleseksjoner 167. I alle andre henseende virker nedholdingsrullesammenstillingen i fig. 10 som den i fig. 4.
Det skal være klart at nedholdingsrullesammenstillinger i fig. 4 og 10 kan hver benyttes med enten enstykkeinnsatsrullene 126 i fig. 4 eller seksjonsinnsats-rullene 126 i fig. 10.
Ved rullestøttemellomrullene 79 holder en ikke-fritt-flytende nedholdingssammenstilling ned innsatsrullen. Som best vist i fig. 9 har den heksagonale enden 83 til stang 81 et vertikalt hull gjennom seg for å romme den gjengede vertikale aksel 33. Justeringsmutteren 30 trykker sammen den elastiske polymeriske hylse 34 for å variere strekket på innsatsrullen 26. På grunn av at den heksagonale enden 83 er festet stivt til rammen 11, er denne nedholdingssammenstillingen ikke frittflytende.
I fig. 6 er en annen utførelse av nedholdingsapparatet vist, angitt generelt ved nummer 80. Som med nedholdingssammenstillingen 27 i fig. 3-5 og 10, anvender likeledes nedholdingssammenstillingen 80 i fig. 6 en nedholdingsdel 78 som holder en innsatsrulle 26 med liten diameter på måten som i fig. 4 for en-stykkeinnsatsruller eller på måten i fig. 10 for seksjonsinnsatsruller.
I fig. 6, er et annet arrangement vist for påføring av strekk til nedholdingsdel 78.1 fig. 6 innbefatter nedholdingssammenstilling 80 nedholdingsdel 78 som sørger for en nedre åpning 63 som festes til en S-krok 68. S-krok 68 henger plate 69 derfra. Platen 69 har en posisjonsrekke som danner åpninger 70 adskilt over platen 69, og hver åpning er posisjonert ved en forskjellig avstand fra S-krok 68. Dette muliggjør at krokendepartiene 73, 74 til strekkdel 76 engasjerer åpningene 70 til plate 69 ved valgte posisjoner. Kombinasjonen av strekkelastisk cord 75, endepartier 71, 72 og kroker 73, 74 danner strekkdel 76. Krokene 73, 74 er anordnet ved endepartier 70, 71 av elastisk cord 75. Under bruk er strekkdelen 76 viklet rundt tverrgående støttepartier 77 til ramme 11. Krokene 74, 75 ved respektive ender 73, 74 er festet til plate 69 ved to av de valgte åpningene 70 i plate 69. For å påføre mer strekk er kroker 73, 74 beveget til åpninger 70 som er nærmere S-krok 68. For å påføre mindre strekk, er kroker 73, 74 beveget til åpningene 70 som er posisjonert lengre bort fra S-krok 68, og strekker lengde-justeringsstrekkbord 75. På en slik måte kan det kompenseres for ujevn spenning av nedholdingene på grunn av bøyningsspenning av den tverrgående støtten.
De foregående utførelsene er presentert ved hjelp av kun eksempel; og området av den foreliggende oppfinnelse skal kun begrenses av de følgende krav.

Claims (10)

1. Apparat (10) for rekeskrelling, karakterisert ved at det omfatter: a) en bæreramme (11); b) et flertall av ruller (25) med stor diameter støttet av rammen (11); c) et flertall av innsatsruller (26) med liten diameter, hver innsatsrulle (26) med liten diameter er støttet av et par av ruller (25) med stor diameter; d) hvori diameteren til hver av flertallet av ruller (25) med stor diameter er mye større enn diameteren til hver av flertallet av innsatsruller (26) med liten diameter; e) en nedholdingssammenstilling (27) for å holde hver av innsatsrullene (26) med liten diameter i nært inngrep med paret av ruller (26) med stor diameter; f) nedholdingssammenstillingen (27,127) innbefatter en nedholdingsdel (78) som holder innsatsrullene (26) med liten diameter og en strekkdel for påføring av strekk til nedholdingsdelen (78); g) strekkdelen innbefatter et justerbart parti (34) laget av et elastisk materiale; og h) en justering (30) for å variere lengden av det justerbare lengdepartiet for å variere strekklasten båret av strekkdelen for å variere lastoverføringen mellom en valgt innsatsrulle (26) med liten diameter og de tilstøtende rullene (25) med stor diameter.
2. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 1, karakterisert ved at nedholdingssammenstillingen (27,127) innbefatter minst en frittflytende nedholdingsrulle (29) som er posisjonert på undersiden av nevnte rulle (25) med stor diameter, motstående nevnte innsatsrulle (26) med liten diameter.
3. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 1, karakterisert ved at nedholdingssammenstillingen (27,127) innbefatter et par av frittflytende ruller (29).
4. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 1, karakterisert ved at strekkdelen innbefatter en tverrgående sylinder (38) og en vertikal aksel (33) som strekker seg mellom nedholdingssammenstillingen (27,127) og den tverrgående sylinderen (38).
5. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 4, karakterisert ved at justeringen er påført ved en justeringsdel for å variere strekket overfor den vertikale akselen (33).
6. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 5, karakterisert ved at det justerbare partiet til strekkdelen er en elastisk hylse (34) som er montert på den vertikale akselen (33) mellom den tverrgående sylinderen (38) og den justerbare delen.
7. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 6, karakterisert ved at den vertikale akselen (33) er gjenget og den justerbare delen er en mutter (30) gjengbart festet til den vertikale akselen (33).
8. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 5, karakterisert ved at den justerbare delen (30) øker strekket i strekkdelen (34, 76) ved å minske lengden av det justerbare partiet til strekkdelen gjennom sammentrykking.
9. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 1, karakterisert ved at det justerbare partiet til strekkdelen (76) er en elastisk snor (75) som forløper mellom rammen (11) og nedholdingsdelen.
10. Apparat (10) for rekeskrelling ifølge krav 1, karakterisert ved at nedholdingssammenstillingen (27,127) innbefatter en plate (69) forbundet til nedholdingsdelen og med justeringsposisjoner (70) fordelt over platen (69), hvori det justerbare partiet til strekkdelen spenner mellom rammen (11) og platen (69) ved en utvalgt av justeringsposisjonene.
NO20002156A 1998-09-02 2000-04-27 Nedholdningsrullesammenstilling for et apparat for rekeskrelling NO318074B1 (no)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
US09/145,693 US6017268A (en) 1998-09-02 1998-09-02 Shrimp peeling apparatus roller hold down assembly
PCT/US1999/019391 WO2000011961A1 (en) 1998-09-02 1999-08-24 Shrimp peeling apparatus roller hold down assembly

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NO20002156D0 NO20002156D0 (no) 2000-04-27
NO20002156L NO20002156L (no) 2000-06-27
NO318074B1 true NO318074B1 (no) 2005-01-31

Family

ID=22514143

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NO20002156A NO318074B1 (no) 1998-09-02 2000-04-27 Nedholdningsrullesammenstilling for et apparat for rekeskrelling

Country Status (6)

Country Link
US (1) US6017268A (no)
CA (1) CA2307719C (no)
DK (1) DK177063B1 (no)
IS (1) IS2240B (no)
NO (1) NO318074B1 (no)
WO (1) WO2000011961A1 (no)

Families Citing this family (14)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US6248010B1 (en) * 2000-02-15 2001-06-19 The Laitram Corporation Peeling apparatus with segmented roller assemblies
US6435959B1 (en) * 2001-02-22 2002-08-20 Raphael Q. Skrmetta Assembly for a seafood cleaning machine
US8616940B2 (en) * 2008-09-10 2013-12-31 Laitram, L.L.C. Apparatus and method for cleaning peeling machines
US8870632B2 (en) * 2008-09-10 2014-10-28 Laitram, L.L.C. Apparatus and method for cleaning peeling machines
US7811157B1 (en) 2009-07-23 2010-10-12 Laitram, L.L.C. Peeler with self-adjusting rollers
US20110237169A1 (en) * 2010-03-26 2011-09-29 Laitram, L.L.C. Peeler with crowned rollers
US8469778B1 (en) * 2012-10-18 2013-06-25 Laitram, L.L.C. Long-life peeler inserts and holddowns
US9078468B2 (en) 2013-01-15 2015-07-14 Dole Fresh Vegtables, Inc. Leaf removal apparatus
US9332769B2 (en) * 2014-08-21 2016-05-10 Laitram, L.L.C. Roller-type peeler with retractable rack gear and associated method
US9345248B2 (en) * 2014-08-21 2016-05-24 Laitram, L.L.C. Peeling apparatus with long-life finger-frame cam rollers
CN104126638A (zh) * 2014-08-26 2014-11-05 彭德权 去虾壳机的单面辗压棒
US10159260B2 (en) * 2015-09-03 2018-12-25 Laitram, L.L.C. Shrimp cleaner with linked rollers
CN105746671B (zh) * 2016-05-18 2018-02-13 河北农业大学 一种可调辊组对虾剥壳机的插入辊张紧装置
CN109315474A (zh) * 2018-11-21 2019-02-12 广东省现代农业装备研究所 一种虾剥壳机辊轴角度调节装置和调节方法

Family Cites Families (19)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2429828A (en) * 1944-07-25 1947-10-28 Fernand S Lapeyre Shrimp peeler
US2574044A (en) * 1946-04-01 1951-11-06 Peelers Inc Shrimp peeling machine
US2537355A (en) * 1947-12-09 1951-01-09 Peelers Inc Machine for peeling shrimp
US2637065A (en) * 1951-03-26 1953-05-05 Peelers Company Shrimp cleaner and peeler
US2778055A (en) * 1952-04-10 1957-01-22 Peelers Company Machine for peeling shrimp
US3020583A (en) * 1957-09-23 1962-02-13 Peelers Company Apparatus for separating shrimp from a mixed catch and/or removing the shrimp heads
US3070832A (en) * 1961-02-17 1963-01-01 Peelers Company Pressure finger loading device for a shrimp peeling machine
US3383734A (en) * 1967-05-25 1968-05-21 Laitram Corp Apparatus for peeling shrimp
US3626551A (en) * 1969-10-24 1971-12-14 Laitram Corp Shrimp peeling machine drive mechanism
US3740795A (en) * 1971-06-25 1973-06-26 Us Commerce Seafood peeler using rollers on an endless conveyor and a bank of inclined rollers
US3706113A (en) * 1971-07-19 1972-12-19 Laitram Corp Insert holddown devices
US3816877A (en) * 1971-11-03 1974-06-18 Marine Constr & Design Co Shrimp cleaning machine
US3975797A (en) * 1974-03-22 1976-08-24 Marine Construction & Design Co. Shrimp processing apparatus
US3971102A (en) * 1974-11-07 1976-07-27 Skrmetta Raphael Q Shrimp peeler roller system
US4400849A (en) * 1982-01-28 1983-08-30 Dell Travis E Shrimp peeling unit
US5005258A (en) * 1988-07-21 1991-04-09 Griffis Edgar E Method and apparatus for eviscerating scallops
US5108342A (en) * 1990-10-19 1992-04-28 The Laitram Corporation High yield peeling means and method for uncooked warm-water shrimp
US5120265A (en) * 1991-05-30 1992-06-09 The Laitram Corporation Apparatus for and methods for improving the yield of peeled shrimp meat obtained with roller type shrimp peeling machinery
US5346424A (en) * 1993-08-20 1994-09-13 Horng Shen Machinery Co., Ltd. Automatic size-grading and shrimp peeling machinery

Also Published As

Publication number Publication date
CA2307719C (en) 2008-04-29
WO2000011961A1 (en) 2000-03-09
IS2240B (is) 2007-05-15
DK200000584A (da) 2000-06-21
IS5437A (is) 2000-04-11
US6017268A (en) 2000-01-25
CA2307719A1 (en) 2000-03-09
NO20002156L (no) 2000-06-27
DK177063B1 (da) 2011-04-18
NO20002156D0 (no) 2000-04-27

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NO318074B1 (no) Nedholdningsrullesammenstilling for et apparat for rekeskrelling
NO318073B1 (no) Apparat for rekeskrelling
US2537355A (en) Machine for peeling shrimp
US2778055A (en) Machine for peeling shrimp
KR910002162B1 (ko) 어육 채취장치
KR20100069318A (ko) 청피 분리가 가능한 호두 과피 탈피 장치
CN110522046A (zh) 一种榨菜剥皮设备及剥皮方法
NO318075B1 (no) Forbedret drivsystem for apparat for rekeskrelling
DK176681B1 (da) Sorteringsindretning
CN109938084B (zh) 一种批量化虾处理设备
NO139544B (no) Apparat til aa fjerne skinn fra avskallede noetter
US2903134A (en) Cherry sorting machine
NO133951B (no)
NO323327B1 (no) Fremgangsmate og apparat for benfjerning
WO2011119474A2 (en) Peeler with crowned rollers
CN107495412B (zh) 一种土豆去皮机
NO165862B (no) Apparat for fjerning av ribben fra en kjoettside.
US20220400693A1 (en) Poultry skinner
DK155864B (da) Apparat til kontinuerlig adskillelse af flaesklaget fra koteletstrenge
US1997044A (en) Progressor for a transverse brush fruit treating machine
US1703989A (en) Machine for cracking and shelling nuts
US6009799A (en) Apparatus for splitting pistachios
CN109430915B (zh) 一种皮蛋加工设备
US1941939A (en) Nut husking machine
KR102121231B1 (ko) 건명태 가공장치

Legal Events

Date Code Title Description
MM1K Lapsed by not paying the annual fees