DK176681B1 - Sorteringsindretning - Google Patents

Description

i DK 176681 B1

Sorteringsindretning

Den foreliggende opfindelse angår generelt forarbejdning 5 af levnedsmidler og mere specifikt et apparat til gradering og sortering af skaldyr, såsom rejer, efter størrelse .

Indenfor levnedsmiddelindustrien, navnlig rejeforarbejd-10 ningsindustrien, betales der mere for større rejer. Det er følgelig almindelig praksis at sortere rejer efter størrelse. Der anvendes forskellige sorteringsindretninger til sortering af rejer. En type er en sorteringsindretning med valsefremfører, som omfatter en række paral-15 lelle valser, der er roterbart forbundet ved hver ende til leddene af en endeløs kæde. En motor samt gear driver kæden og de roterende valser langs en bane, der omfatter en øvre graderingsbane og en nedre returbane. Gradering opnås ved at justere afstanden mellem valserne på grade-20 ringsbanen fra smalt, hvor produktet kommer ind, til bredt ved den modsatte ende. De små rejer falder ned mellem de smalle mellemrum, som befinder sig nærmest indgangsenden, idet stadig større rejer falder ned længere henne på graderingsbanen, efterhånden som mellemrummene 25 bliver bredere. Nedfaldende produkter indsamles typisk nedenunder banen af et eller flere fremføringsbånd.

Sådanne sorteringsindretninger med valsefremføring er behæftet med visse ulemper. Eksempelvis vil graderingsstør-30 relserne ved nogle sorteringsindretninger være fastsat af producenten og kan ikke uden besvær justeres af brugeren med henblik på tilpasning til en ændring i de mulige produktstørrelser. Justerbare sorteringsindretninger findes 2 DK 176681 B1 idag, men de forudsætter typisk separat justering for hver størrelse, eller gradering, og antallet af graderinger er begrænset til antallet af mulige justeringer.

5 Der er således behov for en justerbar sorteringsindretning, der minimerer det antal justeringer, en bruger skal foretage, samtidig med, at der tilvejebringes et stort antal graderingsmuligheder dermed.

10 US 3,292,784, US 3,207,309 og US 2,860,779 beskriver sorteringsanordninger for levnedsmiddelprodukter med justeringsskinner. Her omtales parallelle ruller, der er fæstet til endeløse kæder og som kan justeres ved hjælp af justeringsstyrearme. Skrifterne viser også justerigsskin-15 ner som kan hæves og sænkes.

WO 90/01378 viser en lignende anordning som omtalt ovenfor, men her er det metalplader under rullerne, der justerer afstanden mellem rullerne.

20

Formålet med den foreliggende opfindelse opnås ved en let justerbar sorteringsindretning til levnedsmidler ifølge . det selvstændige krav 1 ved, at en opspændingsstang er forbundet til en justeringsskinne til opretholdelse af 25 stivheden og positionen af skinnen og en knastoverflade på hvilken hjulene ruller.

Foretrukne udførelsesformer af sorteringsindretningen er yderligere uddybet i kravene 2-8.

Kort beskrivelse af opfindelsen

Sorteringsindretningen omfatter en enkelt justeringsskinne på hver side af valsefremføreren i samarbejde med hver 30 3 DK 176681 B1 kæde. Justeringsskinnen har en med kam forsynet bundflade, ad hvilken justeringsstyrearmenes hjul ruller. Styrearmene er svingbart fastgjort til kæden ved hver valseposition. Skinnejusteringsorganer ved hver ende af juste-5 ringsskinnen gør det muligt for brugeren at hæve eller sænke skinneenderne efter hinanden. Ved at justere de to ender af skinnerne, kan mellemrummet mellem kamfladen og kæden styres på langs ad graderingsbanen. Idet kamfladen befinder sig tæt ved kæden, kan justeringsstyrearmene be-10 virke, at kæden ved armenes indvirkning kinker, hvorved mellemrummet mellem på hinanden følgende valser lukkes.

Fordi justeringen foregår ved de to ender af skinnen, kan mellemrummene justeres således, at der tilvejebringes en lineært tiltagende afstand mellem kæden og kamfladen med 15 henblik på at opnå kontinuerligt tiltagende mellemrum mellem på hinanden følgende valser langs graderingsbanen.

På denne måde kan der bruges to justeringer til at justere alle apparatets graderingsmuligheder.

20 Tegning

Disse og andre træk, aspekter samt fordele ved opfindelsen vil fremgå mere klart under henvisning til nedenstående beskrivelse, vedføjede krav samt tilhørende tegning, 25 hvor:

Fig. 1 er en perspektivisk afbildning set ovenfra af en justerbar sorteringsindretning med valsefremføring, som anskueliggør trækkene ved den foreliggende opfindelse;

Fig. 2 er en opstalt, set fra siden, af graderingsbanen for den på fig. 1 viste valsefremfører, som viser tilpasningen af valseafstanden; 30 DK 176681 B1 4

Fig. 3 er en opstalt, set fra siden, af justeringsstyrearmen af den på fig. 1 viste justerbare valsefremfører; og 5

Fig. 4 er et snitbillede af den på fig. 2 viste skinnejusteringsindretning, set langs linien 4-4.

Beskrivelse 10

Et eksempel på én version af en justerbar sorteringsindretning 10, som anskueliggør trækkene ved opfindelsen, vil fremgå af Fig. 1 til 4. Sorteringsindretningen understøttes af en ramme 12 og omfatter en flerhed af paral-15 leile valser 14, som ved hver ende er fastgjort til en kæde 16, der understøttes af en kædeskinne 17. Kæderne drives ved hver side kontinuerligt ved hjælp af en traditionel (ikke vist) kædehjuls-dreven motor. Rejer eller andre levnedsmidler indføres ved indgangsenden 18 af sor-20 teringsindretningen langs dennes øverste graderingsbane 20 og føres videre af de roterende valser. De endeløse kæder returnerer valserne ad en nedre (ikke vist) returbane. Anbragt mellem graderingsbanen og returbanen findes der et eller flere bortledningsbånd 22. Båndene opdeles i 25 kanaler 24 for hver gradering af adskillelseselementer 26. Bortledningsbåndene modtager det graderede produkt, der falder ned fra mellemrum 28 mellem valserne. Båndene drives på traditionel vis i pilens retning 30 med henblik på at transportere det graderede produkt til forarbejd-30 ningsstationer længere henne ad proceslinien. En første justeringskrumtap 34 og en anden justeringskrumtap 35 strækker sig ud fra ydersiden af et sidehus 32. Krumtappene vil, som det vil blive beskrevet mere detaljeret ne- DK 176681 B1 5 denfor, justere mellemrummene mellem valserne med henblik på at opnå de ønskede graderingsmuligheder.

Som det fremgår mere tydeligt af fig. 2 vil sidehuset 5 dække en justeringsskinne 36, som i alt væsentligt er i forlængelse af graderingsbanen. Skinnen forspændes af en opspændingsstang 38, der understøttes på midten af en bøjle 40 og ved begge ender af arme 42. Bolte 44 på ydersiden af armene bruges til at stramme opspændingsstangen 10 med henblik på at forspænde justeringsskinnen til opretholdelse af skinnens 36 stivhed og dens præcise placering. Et skinnejusteringselement 46 ved hver ende af skinnen omfatter en piedestal 48, som understøtter krumtappen 34,35 og den tilhørende gearmekanisme. Justerings-15 skinnen laves af et robust materiale, såsom rustfrit stål, og omfatter fortrinsvis en skrå indgangsdel 84 for gnidningsløst indløb af justeringsstyrearme 66. Den modsatte ende 85 af skinnen kunne udformes på tilsvarende måde for at opnå symmetri og hensigtsmæssig fremstilling.

20

Som det vil fremgå af fig. 4 omfatter mekanismen en snekke 50, som er fæstnet til en aksel 52, som er fastgjort ved den ene ende til krumptappen 34,35, og strækker sig hen over sorteringsindretningen til den anden side, hvor 25 den understøttes af en lignende skinnejusteringmekanisme til hævning og sænkning af den anden skinne. Snekken griber ind med et snekkegear 54, som har en gevindforsynet central udboring, som via et gevind er i indgreb med en gevindforsynet stang 56, som er fastgjort ved sin nedre 30 ende til en hængekonsol 58, der er fastgjort til skinnen 36. Når krumtappen drejer, roteres akselen 52, som roterer snekkerne på hver deres side af sorteringsindretningen. Snekken bringer snekkegearet til at rotere. Idet DK 176681 B1 6 snekkegearet holdes på plads i piedestalen, bevirker rotation deraf, at den gevindforsynede stang bevæger sig i dobbeltpilens 60 retning med henblik på at hæve eller sænke skinnerne på hver deres side af fremføreren. (Akse-5 len er dækket af et akselhus 62).

Hævning og sænkning af skinnen påvirker mellemrummet 28 mellem på hinanden følgende valser 14. Bunden af justeringsskinnen danner en flad knastoverflade 64. Juste-10 ringsstyrearme 66 omfatter - ved enden af en øvre arm 68 - et hjul 70, der kører langs knastoverfladen. Som det vil fremgå i detaljer af fig. 3, er styrearmen drejeligt fastgjort med en stift 72, der tjener som lejringspunkt. Stiften forløber mellem et par flige 74, der forløber op-15 ad fra overfor hinanden anbragt kædeled 76. En nederste arm 69 på styrearmen har en form, der passer med formen på passagen for kædens drejetap 78. Tryk udøvet i nedadgående retning 80 bevirker, at styrearmen roterer i sit lejringspunkt, som det vises med pilen 81, og at den ne-20 derste arm trykker kæden nedad og lukker mellemrummet mellem på hinanden følgende valser 14.

Som det fremgår af fig. 2 vil sænkning af justeringsskinnen 36 ved indgangsenden 18 bevirke, at styrearmene skub-25 bes nedad, således at kæden 16 kinkes og mellemrummene 28 mellem på hinanden følgende valser 14 lukkes. Når skinnen er justeret til en relativt højere position ved den modsatte ende 82 af graderingsbanen, vil trykket på styrearmene aftage langs med graderingsbanen, kæden retter sig 30 ud, og mellemrummene bliver større i retning mod den modsatte ende. Mellemrummene vil herved blive større med ensartede intervaller langs graderingsbanen alt efter vinklen af knastoverfladen i forhold til kædebanen. Re- DK 176681 B1 7 jer, som fremføres langs graderingsbanen af de roterende valser, falder ned mellem de mellemrum, som er brede nok til netop deres størrelse, og ned på det underliggende bortledningsbånd. Der er ingen begrænsninger med hensyn 5 til en enkelt størrelse per justering, som det er tilfældet med andre sorteringsindretninger.

Anvendelsen af blot to krumtapper gør det således muligt for justeringsskinnerne at blive hævet og sænket ved beg-10 ge ender af graderingsbanen til ønskede niveauer med henblik på at justere skinnens vinkel og dens forskydning ved begge ender. Ved denne justering kan såvel antallet af valgmuligheder som sorteringsstørrelsen for afstanden mellem på hinanden følgende valser indstilles med henblik 15 på opnåelse af nem og fleksibel justering af graderingsstørrelser for forskellige produktkarakteristika.

Selvom opfindelsen er beskrevet detaljeret under henvisning til en foretrukken udgave, hvormed der som minimum 20 tilvejebringes de nævnte fordele, er andre udgaver tænkelige. Eksempelvis kunne krumtapperne være fastgjort ved den ene eller begge sider af sorteringsindretningen. Alternativt kunne en ende af skinnen være roterbart fastgjort til rammen i en fastlagt afstand over kæden uden 25 justering. I denne udgave vil justering kun kunne opnås ved den ene ende med medfølgende tab af fleksibilitet i justeringsintervallet.

Claims (8)

1. Sorteringsindretning (10), som er nem at ind stille, til levnedsmidler og omfattende en ramme (12), en 5 valsefremfører understøttet af rammen, og som indbefatter en flerhed af parallelle valser (14) med mellemrum (28) mellem på hinanden følgende valser, en endeløs kæde (16) ved den ene side af valserne (14), hvilke valser er ro-terbart fastgjort til kæden (16), midler til at drive kæ-10 den (16) langs en graderingsbane, samt midler til nem justering af bredden på mellemrummene (28) mellem på hinanden følgende valser (14), hvor midlerne til nem justering af bredden på mellemrummene (28) omfatter: 15 en flerhed af justeringsstyrearme (66), som er drejeligt fastgjort til kæden (16), hvor hver af justeringsstyrearmene (66) har en første arm (68) og en anden arm (69), som ligger an mod kæden (16), 20 en justeringsskinne (36), der understøttes af rammen (12) og i det væsentlige i forforlængelse af graderingsbanen oven over kæden (16) og omfatter en nederste knastoverflade (64), der er i indgreb med de første arme (68) på justeringsstyrearmene (66), og 25 et skinnejusteringselement (46), der er fastgjort til rammen (12) og samarbejder med justeringsskinnen (36) med henblik på at justere vinklen af knastoverfladen (64) i forhold til kæden (16) ved at tvinge de første arme (68) 30 på justeringsstyrearmene (66) til at kinke kæden (16) i overensstemmelse med vinklen mellem knastoverfladen (64) og kæden (16), således at bredden af mellemrummene (28) mellem, på hinanden følgende valser (14) justeres DK 176681 B1 9 kendetegnet ved, at en opspændingsstang (38) er forbundet til justeringsskinnen (36) til opretholdelse af stivheden og positionen af skinnen og knastoverfladen (64) på hvilken hjul (70) ruller. 5

2. Sorteringsindretning ifølge krav 1, ken detegnet ved, at enden af den første arm (68) på justeringsstyrearmene (66) slutter i et hjul (70), der er i rullende kontakt med knastoverfladen (64). 10

3. Sorteringsindretning ifølge krav 1, ken detegnet ved, at skinnejusteringselementet (46) omfatter en krumtap (34, 35) til at hæve og sænke justeringsskinnen (36) for at ændre vinklen mellem knastover- 15 fladen (64) og kæden (16).

4. Sorteringsindretning ifølge krav 1, ken detegnet ved, at knastoverfladen (54) af justeringsskinnen (36) omfatter en skrå indgangsdel (84) for 20 at undgå, at der opstår forhindringer for justeringsstyrearmene (66) .

5. Sorteringsindretning ifølge krav 1, ken detegnet ved at omfatte en yderligere endeløs 25 kæde (16) ved den modsatte ende af valserne (14), hvilke valser er roterbart fastgjort mellem kæderne (16), hvor justeringsstyrearme (66) er drejeligt fastgjort til begge kæder og en justeringsskinne (36), der er understøttet oven over hver kæde (16) . 30

6. Sorteringsindretning ifølge krav 5, ken detegnet ved at omfatte skinnejusteringselementer (46) anbragt ved modstående ender af hver af juste- DK 176681 B1 10 ringsskinnerne (36) med henblik på at hæve og sænke enderne af justeringsskinnerne (36).

7. Sorteringsindretning ifølge krav 6, k e n - 5 detegnet ved yderligere at omfatte en aksel (52), der er fastgjort mellem skinnejusteringselemeenter (46), der er forbundet med modstående justeringsskinner (36), hvorved det muliggøres, at begge skinner justeres i forlængelse af hinanden fra begge sider af sorteringsind-10 retningen.

8. Sorteringsindretning ifølge krav 1, ken detegnet ved yderligere at omfatte en gevindforsynet stang, som er forbundet til justeringsskinnen, 15 og hvor skinnejusteringselementet omfatter en krumtap og et dertil forbundet snekkegear, som er i indgreb med den gevindforsynede stang til hævning og sænkning af justeringsskinnen, når krumtappen drejes.