NO20014173L - Fremgangsmåte og anordning for filetering av fisk - Google Patents

Fremgangsmåte og anordning for filetering av fisk

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    • A22C25/08Holding, guiding, or conveying fish before, during or after its preparation ; Devices for sizing fish; Automatically adapting conveyors or processing machines to the measured size
    • AHUMAN NECESSITIES
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    • A22C25/12Arranging fish, e.g. according to the position of head and tail
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