NL8702976A - Omhulsels voor het vullen met levensmiddelen alsmede werkwijze ter vervaardiging daarvan. - Google Patents

Omhulsels voor het vullen met levensmiddelen alsmede werkwijze ter vervaardiging daarvan. Download PDF

Info

Publication number
NL8702976A
NL8702976A NL8702976A NL8702976A NL8702976A NL 8702976 A NL8702976 A NL 8702976A NL 8702976 A NL8702976 A NL 8702976A NL 8702976 A NL8702976 A NL 8702976A NL 8702976 A NL8702976 A NL 8702976A
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
acrylic resin
coating
flat textile
weight
casing
Prior art date
Application number
NL8702976A
Other languages
English (en)
Other versions
NL191085C (nl
NL191085B (nl
Original Assignee
Roehm Gmbh
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Roehm Gmbh filed Critical Roehm Gmbh
Publication of NL8702976A publication Critical patent/NL8702976A/nl
Publication of NL191085B publication Critical patent/NL191085B/nl
Application granted granted Critical
Publication of NL191085C publication Critical patent/NL191085C/nl

Links

Classifications

    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B27/00Layered products comprising a layer of synthetic resin
    • B32B27/12Layered products comprising a layer of synthetic resin next to a fibrous or filamentary layer
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00Sausage casings
    • A22C13/0013Chemical composition of synthetic sausage casings
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B27/00Layered products comprising a layer of synthetic resin
    • B32B27/30Layered products comprising a layer of synthetic resin comprising vinyl (co)polymers; comprising acrylic (co)polymers
    • B32B27/308Layered products comprising a layer of synthetic resin comprising vinyl (co)polymers; comprising acrylic (co)polymers comprising acrylic (co)polymers
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B29/00Layered products comprising a layer of paper or cardboard
    • B32B29/02Layered products comprising a layer of paper or cardboard next to a fibrous or filamentary layer
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B5/00Layered products characterised by the non- homogeneity or physical structure, i.e. comprising a fibrous, filamentary, particulate or foam layer; Layered products characterised by having a layer differing constitutionally or physically in different parts
    • B32B5/02Layered products characterised by the non- homogeneity or physical structure, i.e. comprising a fibrous, filamentary, particulate or foam layer; Layered products characterised by having a layer differing constitutionally or physically in different parts characterised by structural features of a fibrous or filamentary layer
    • B32B5/022Non-woven fabric
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B5/00Layered products characterised by the non- homogeneity or physical structure, i.e. comprising a fibrous, filamentary, particulate or foam layer; Layered products characterised by having a layer differing constitutionally or physically in different parts
    • B32B5/02Layered products characterised by the non- homogeneity or physical structure, i.e. comprising a fibrous, filamentary, particulate or foam layer; Layered products characterised by having a layer differing constitutionally or physically in different parts characterised by structural features of a fibrous or filamentary layer
    • B32B5/026Knitted fabric
    • AHUMAN NECESSITIES
    • A22BUTCHERING; MEAT TREATMENT; PROCESSING POULTRY OR FISH
    • A22CPROCESSING MEAT, POULTRY, OR FISH
    • A22C13/00Sausage casings
    • A22C2013/0093Sausage casings textile casings, casings with at least one layer of textile material
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2305/00Condition, form or state of the layers or laminate
    • B32B2305/10Fibres of continuous length
    • B32B2305/18Fabrics, textiles
    • B32B2305/186Knitted fabrics
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2305/00Condition, form or state of the layers or laminate
    • B32B2305/10Fibres of continuous length
    • B32B2305/20Fibres of continuous length in the form of a non-woven mat
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2333/00Polymers of unsaturated acids or derivatives thereof
    • BPERFORMING OPERATIONS; TRANSPORTING
    • B32LAYERED PRODUCTS
    • B32BLAYERED PRODUCTS, i.e. PRODUCTS BUILT-UP OF STRATA OF FLAT OR NON-FLAT, e.g. CELLULAR OR HONEYCOMB, FORM
    • B32B2439/00Containers; Receptacles
    • B32B2439/70Food packaging

Landscapes

  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Textile Engineering (AREA)
  • Wood Science & Technology (AREA)
  • Zoology (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Laminated Bodies (AREA)
  • Wrappers (AREA)
  • Treatments For Attaching Organic Compounds To Fibrous Goods (AREA)
  • Processing Of Meat And Fish (AREA)
  • Paper (AREA)

Description

1--5 N.0.34.854 1 £
Omhulsels voor het vullen met levensmiddelen alsmede werkwijze ter vervaardiging daarvan.__
De uitvinding heeft betrekking op een uit een textielmateriaal en 5 een op de buitenzijde daarvan aanwezige acryl harsbekleding bestaand omhulsel voor de omhulling van levensmiddelen, in het bijzonder voor de omhulling van worstwaren en de vervaardiging daarvan.
Voor de directe omhulling van levensmiddelen, zoals deze bij de verpakking van bepaalde kaassoorten en in het bijzonder bij worstwaren 10 plaatsheeft, hebben in toenemende mate samengestelde materialen uit meer lagen ingang gevonden. Daartoe dienen bijvoorbeeld door coëxtru-sie of door bekleding achteraf vervaardigde samengestelde materialen uit kunststoffen in meer lagen in foelievorm. In grote omvang worden worstomhulsels uit foelies op basis van cellulosehydraat toegepast.
15 Door bekleding van de cellulosehydraatfoelies kunnen hun doorlatend-heden voor waterdamp en gassen beïnvloed worden en zij kunnen olie-en vetdicht gemaakt worden. Als bekledingsmateriaal voor cellulose-hydra at foelies, die in de levensmiddelensector als verpakkingsmaterialen bijvoorbeeld als worstomhulsels worden toegepast, is in het bij-20 zonder polyvinylideenchloride geschikt gebleken. De bekledingen kunnen door de inbouw van verdere comonomeren heetlasbaar worden ingesteld.
(Ullmann's Encyclopedie der technischen Chemie, 4dë druk, deel 11, blz. 678 en deel 16, bladzijde 101). Worstomhulsels voor het maken van verse worst en borrel worstjes uit op een spinvlies verwerkt kunststof-25 vezelmateriaal, dat door middel van kunstharsen gestabiliseerd is, zijn uit DE-A-2.128.613 bekend. Textiele omhulsels voor de directe omhulling van levensmiddelen, die een goed scheurgedrag laten zien, die voor gas-en waterdamp doorlatend zijn en daarbij gelijktijdig nagenoeg vloeistof-en vetdicht zi jn, en die dus ook voor het maken van verse worst, borrel-30 worstjes en kookworst geschikt zijn, worden volgens DE-A-3.147.519 (overeenkomstig US-A-4.525.418) uit vlakke textiel voortbrengsels, die met bepaalde acrylharsen zijn bekleed, verkregen. Bij de gebruikelijke bekledingsprocessen wordt, zoals ook in DE-A-3.147.519 (overeenkomstig US-A-4.525.418) beschreven, de strijkbare massa direct op de textiele 35 basis aangebracht (directe bekleding). Het opbrengen kan aan een of beide zijden plaatshebben. Om een dikkere bekleding te bereiken kan het opbrengen ook herhaald uitgevoerd worden.
Een directe bekleding vereist een uitstekende sterkte van het textiele substraat. Dit is in het algemeen slechts bij weefsels en goed 40 versterkte vliesstoffen het geval, niet bij netwerken en ook niet bij S9; i” /ui: / v 2 ? y lichte vliesstoffen.
Er bestond derhalve het probleem omhulsel materiaal uit textiel voor levensmiddelen ter beschikking te stellen, dat met de overeenkomstig DE-A-3.147.529 toe te passen acrylharsen bekleed is, waarbij de 5 vervaardiging van het textiele omhulselmateriaal in het bijzonder met vlakke textiel voortbrengsels van geringe sterkte kan plaatshebben en waarna het beklede textiele materiaal voor omhulsels tot aan de vulopeningen door lassen resp. door kleven gesloten kan worden.
Gevonden werd, dat met losse vlakke textiel voortbrengsels, wanneer 10 zij met bepaalde acrylharsen, zoals zij bijvoorbeeld in DE-A-3.147.519 beschreven zijn, volgens het zogenaamde omkeerproces bekleed worden, levensmiddel omhul seis vervaardigd kunnen worden, die aan de eisen van de techniek, zoals in het bijzonder aan kunstmatige worstomhulseis, in hoofdzaak voldoen. Als textiele basis voor de volgens de uitvinding ge-15 laste omhulsels resp. voor de Tasbare met acryl hars beklede vlakke textiel voortbrengsels komen voordelig weefsels, draadlegsels of lichte vliesstoffen in aanmerking. Deze kunnen daarbij uit natuurlijke vezels, gemodificeerde natuurlijke vezels, geheel synthetische chemievezels of hun mengsels bestaan. Genoemd worden vezels uit o.a. katoen, linnen, 20 wol, geregenereerde cellulose, cellulose-esters, polyesters, polyamiden, polypropeen, polyacrylonitril. Natuurlijk kunnen ook weefsels volgens het omkeerproces bekleed en deze vervolgens voor de verpakking van levensmiddelen toegepast worden. Dit is echter in tegenstelling tot de bekleding volgens de uitvinding van losse textielmaterialen, zoals 25 weefsels en vliesstoffen voor de vervaardiging van levensmiddel omhulsels, ten opzichte van de tot dusverre hier gebruikelijke directe be-kledingsprocessen te duur en daarmee nadelig.
De uitvinding heeft betrekking op een omhulsel voor het vullen met levensmiddelen uit een met acrylhars bekleed vlak textiel voortbrengsel, 30 met het kenmerk, dat bij de vervaardiging daarvan het vlakke textiel-voortbrengsel in de voorgevormde bekledingslaag resp. -lagen wordt ingelegd, na droging van dit laminaat daaruit vormen worden uitgesneden en die vervolgens aan de randen tot aan de vulopeningen door lassen resp. kleven gesloten worden.
35 Het omhulsel volgens de uitvinding wordt bij voorkeur uit vlakke textiel voortbrengsels van geringe sterkte zoals weefsels, draadlegsels of losse vliezen vervaardigd. Voor de vervaardiging van de acryl harsbekleding worden acrylaat-emulsiepolymeren, zoals zij in het bijzonder in DE-A-3.147.519 beschreven zijn, toegepast. Het voordeel van de om-40 hulsels volgens de uitvinding ligt in het bijzonder daarin, dat voor de 8 7 ö l l v - V' 3 bekleding losse textiel dragers kunnen worden toegepast, die ten opzichte van de tot dusverre toegepaste textielweefsels duidelijke economische voordelen bij de vervaardiging van de levensmiddelenomhulsels op textielbasis geven.
5 De nieuwe omhulsels voldoen in hun gebruiksei genschappen ook aan de in de praktijk daaraan gestelde mechanische en verwerkingstechnische eigenschappen. Zo zijn naast verse worst, borrel worstjes en kookworst, ook nagenoeg alle andere typen worsten met dit type omhulsel bereid-baar. in gelijkstelling met het gedrag van natuurlijke darmen bezitten 10 zij in hun sterkte, zoals de scheursterkte, bruikbare mechanische eigenschappen. Door!atendheid voor gas en waterdamp van de nieuwe omhulsels kunnen aan het toepassingsdoel volgens door variatie van de samenstelling van de acryl harsbekleding binnen de in DE-A-3.147.519 bepaalde grenzen en door de dikte van de bekleding ingesteld worden.
15 Aan de vorm van het omhulsel wordt vervolgens door geschikt afsnijden gemakkeTijk gestalte gegeven. Het afgesneden stuk kan eenvoudig in de gewenste omhulselvorm door thermisch lassen, d.w.z. door toepassing van warmte en druk op de thermoplastische bekleding van acrylhars of door lassen bij hoge frequentie van de randen gebracht worden. Voor het las-20 sen van de randen wordt eventueel ook een ander plakmiddel, b.v. een smelt-kleefmiddel, gelijktijdig toegepast.
De voor de bekleding volgens dé uitvinding van het textiele materiaal toe te passen acryl harsen zijn copolymeren van een lipofiele mo-nomeercomponent op basis van esters van acryl- en/of methacrylzuur met 25 bijvoorbeeld Cj tot C5 alcoholen en een hydrofiele monomeercompo-nent, waarbij deze naaste een hydrofiel monomeer met zure eigenschappen, zoals b.v. acryl zuur, methacrylzuur, crotonzuur, maleïnezuur, andere hydrofiele monomeren zoals hydroxyalkylesters van acryl- en/of methacrylzuur, bijvoorbeeld 2-hydroxyethylacrylaat of 2-hydroxypropyl-30 methacrylaat kunnen bevatten. Het gehalte aan lipofiel monomeer ligt in de voor de acryl harsbekleding toe te passen polymeren bij ongeveer 90 tot 99 gew.Si. Bij de bereiding van het copolymeer kunnen ook nog andere monomeren bijvoorbeeld styreen, α-methylstyreen, vinyl acetaat, gelijktijdig toegepast worden. In het algemeen ligt hun gehalte dan bij 0,1 35 tot 10 gew.% van de lipofiele monomeren. Zij vinden interesse voor de instelling van in het bijzonder bepaalde mechanische eigenschappen van de bekleding. Ook de gelijktijdige toepassing van verknoopte monomeer-componenten is eventueel moge!ijk. Voor de beoogde plakbehandeling in de hitte van het met acrylhars beklede textiele materiaal dient de 40 acryl harsbekleding echter voldoende thermoplastisch, d.w.z. Tasbaar te ζ J ii u l i '·«- e 5 tie! met acryl harsdispersies. Beide technieken zijn bijvoorbeeld bij de vervaardiging van kunstleder bekend. Ten opzichte van het direct bestrijken van het textiel maakt het zogenaamde omkeerproces de toepassing mogelijk van trekgevoelige, zeer lichte textiel dragers, omdat deze 5 niet door de bekledingsinstallatie behoeven te worden getrokken (üllmanns Encyclopedie der technischen Chemie, deel 15, bladzijden 166 tot 168).
De volgens de nieuwe werkwijze te vervaardigen levensmiddelenomhulsels, zoals zij in het bijzonder voor verschillende worstwaren 10 voordelig kunnen worden toegepast, worden gewoonlijk van meer dan een kunstharsstrijklaag, in het bijzonder van twee acrylharsstrijklagen voorzien. Daartoe wordt op een geschikte strijklaaginstallatie, zoals in tekening 1 getoond, op een meeloper (A), in het bijzonder een papierbaan, de eerste bekleding (B) gestreken, waarop, na het drogen 15 ervan voordelig een tweede strijklaag (C) wordt aangebracht, waarin vervolgens de textielbaan (D) plakkend wordt ingelegd. Na het drogen / van het laminaat bij drogingstemperaturen van ongeveer 100 tot 140°C
wordt de meeloper (A) afgescheiden. De bekleding (B) is normaliter de als buitenoppervlak beoogde laag bij toepassing van met acryl hars be-20 klede vlakke textiel voortbrengsels als levensmiddelenomhulsel.
Voor de vervaardiging van de bekleding (B), van de dekstrijklaag bijvoorbeeld op papier, van de latere buitenste laag van het omhulsel, wordt doelmatig een enigszins "harder" ingestelde acryl harsmassa toegepast. Deze kan bijvoorbeeld door mengen van een acryl harsemulsie met 25 relatief zacht harskarakter, bijvoorbeeld een copolymeer uit butyl-acrylaat-methylmethacrylaat-hydroxyethylacrylaat-methacrylzuur met gehalten methylmethacrylaat kleiner dan 45 gew.%, met een "hardere" acryl harsemulsie, met gehalten methylmethacrylaat groter dan 60 gew.%, bereid worden. Bruikbare afdekbekledingen worden dus uit mengsels van 30 dergelijke emulsiepolymeren in hoeveelheden van 8:2 tot 6:4, in het bijzonder van 7:3, in gewichtsdelen copolymeer met relatief zacht : hard harskarakter, bereikt.
De bekledingsmassa voor de laag C is weer een relatief zacht ingestelde acryl hars met gehalten methylmethacrylaat kleiner dan 45 gew.% 35 en die als hydrofiele componenten in het bijzonder acryl zuur of methacryl zuur in hoeveelheden van ongeveer 1 gew.% en verder bijvoorbeeld hydroxyalkylesters van acryl zuur resp. methacrylzuur in hoeveelheden van 0 tot 10 gew.% bevat. Met voordeel gebruikt men bij de bekleding volgens de onderhavige uitvinding dispersies met een hoog gehalte vaste 40 stof, d.w.z. 50 gew.% en hoger, bijvoorbeeld de dispersies met ten min- k / \t L. v l l 4 zijn. Dat betekent, dat zij niet of slechts weinig verknoopt kan zijn. *
Bruikbare samenstellingen van acrylharscopolymeer voor bekledingen van vlakke textiel voortbrengsels voor levensmiddelenomhulsels zijn bijvoorbeeld in DE-A-3.147.519 beschreven. Deze zijn ook voor de levens-5 middelenomhulsels volgens de uitvinding geschikt, waarvoor vlakke textiel voortbrengsels volgens het omkeerproces met Tasbaar ingestelde acrylharsen bekleed worden. De viscositeit van het strijkmassamengsel wordt door toevoeging van een voor levensmiddelen toegelaten verdikkingsmiddel, zoals bijvoorbeeld Natrosol ® of Rohagit ® zodanig in-10 gesteld, dat zij in het traject van 20.000 tot 80.000 mPa.s ligt.
De bereiding van de voor de bekleding geschikte acrylharsen is op zichzelf bekend. Zo kan de bereiding van de dispersies op bekende wijze, bijvoorbeeld in navolging van de leer resp. steunend op DE-A-1.804.159, DE-A-1.910.488, DE-A-1.910.532, DE-A-2.228.515 en 15 DE-A-2.833.601 uitgevoerd worden.
Het beklede vlakke textiel voortbrengsel kan een of meer acrylhars-lagen bevatten. Zijn meerdere acryl harslagen bij de opbouw van het omhulsel materiaal betrokken, dan kunnen de verschillende harslagen zich zowel in hun dikte als ook in hun polymeeropbouw onderscheiden.
20 De hardheid van de bekleding kan door de verhouding van de comono-meren, in het bijzonder de verhouding van acrylzuuresters, meer in het bijzonder van butyl acrylaat, tot methacrylzuuresters, zoals methyl-methacrylaat, in het copolymeer vooraf bepaald worden. Zij kan echter ook door toepassing van een mengsel uit een "zacht" ingestelde acryl-25 harsdispersie, d.w.z. een hars met een overwegend gehalte aan acryl-zuuresters, in het bijzonder aan butylacrylaat en een "hardere" acryl-harsdispersie, die bijvoorbeeld een overwegend gehalte aan methylmetha-crylaat bevat, ingesteld worden.
Eventueel kunnen door toevoeging van eiwit- en/of celluloseproduk-30 ten, zoals bijvoorbeeld collageen of cellulosehydraat, in hoeveelheden van 0,1 tot 20 gew.%, betrokken op het droge gewicht van de bekledings-massa van acryl hars, verschillende eigenschappen van de levensmiddelenomhulsel, zoals bijvoorbeeld waterdampdoorlatendheid of loslaatbaarheid van het vel van worstwaren, gunstig beïnvloed worden^ Deze stoffen 35 worden bijvoorbeeld in de vorm van oplossingen met de acryl harsdispersies voor de uitvoering van de bekleding gemengd. Het acryl harskarakter is echter voor alle bekledingen kenmerkend.
Levensmiddelenomhulsels volgens de uitvinding worden verkregen door de textiel drager in een vooraf vervaardigde, maar nog niet ver-40 sterkte bekleding te leggen en niet door direct bestrijken van het tex- 6 / v L V ƒ v ψ 6 4 ste 55 gew.% volgens DE-A-1.910.488.
Afhankelijk van de aard van het textiele inlegsel, alsmede van de beoogde toepassing van de voortgebrachte omhulsels kunnen de hoeveelheden deklaag binnen bepaalde grenzen variëren. Voor de bekleding van 5 textiele materialen volgens het omkeerproces zijn bijvoorbeeld voor de vervaardiging van omhulsels voor kookworsten en borrel worstjes per laag ongeveer 30 g polymeer als droge stof per m2 tot ongeveer 90 - 100 g polymeer als droge stof per m2, in het bijzonder 40 - 80 g polymeer als droge stof per m2 vereist.
10 De dikte van de acryl harsbekleding ligt bij 40 - 100 yum, in het bijzonder bij 60 - 80 ^m. Bij acrylaatopbouw uit meer lagen heeft de laag (C) met het inlegsel van textiel normaliter een grotere dikte dan de voorgaande laag (B) of ook lagen.
De doorlatendheid voor waterdamp (bepaald volgens DIN 53 122) van vol-15 gens de werkwijze volgens de uitvinding vervaardigde levensmiddelenomhulsels, is in vergelijking ten opzichte van die door directe bekleding met dezelfde hoeveelheid acryl harsstof vervaardigde, duidelijk verminderd. Bij de omhulsels volgens de uitvinding ligt zij bij waarden van ongeveer 100 g/m2.d of kleiner, terwijl met vergelijkbare acryl-20 harshoeveelheden direct beklede textiele materialen doorlatendheden voor waterdamp van meer dan 200 g/m2.d bezitten. Geringere doorlatendheden voor waterdamp zijn voor de opslag van vele levensmiddelen voordelig. Door gelijktijdige toepassing van eiwit- en/of celluloseproduk-ten, kunnen hier op eenvoudige wijze gewenste tussenwaarden ingesteld 25 worden.
Uit de beklede vlakke textiel banen worden volgens bekende technieken voor de nagestreefde vorm van de levensmiddelenomhulling, zoals bijvoorbeeld een worstomhulsel, delen uitgesneden resp. uitgestanst. Daarbij of daaropvolgend kan het beklede textiel nog aan een deelvor-30 ming, zoals een inpersing van een patroon in het omhulselmateriaal, onderworpen worden.
De open zijden van de vorm worden na het op elkaar leggen, bijvoorbeeld door toepassing van temperatuur en druk volgens voor thermoplastische bekledingen bekende handelingen, zover mogelijk gelast. Daarbij wordt 35 een vastgesloten omhulsel verbinding verkregen. Door het opbrengen van een smelt-kleefmiddel, bijvoorbeeld een polyamidekleefmiddel, op de te sluiten rand van het met polyacrylaat beklede textiel, kan een extra las- en kleeflaag voortgebracht worden.
De in de beschrijving genoemde "hydrofiele" monomeren zijn zodani-40 ge, waarvan de oplosbaarheid in water bij 20°C meer dan 6 gew.% be- 8 ^'ι i . r' * ,<*.
: / U l fc- / t 7 draagt, terwijl de als "hydrofoob" aangeduide monomeren een overeenkomstige oplosbaarheid van kleiner dan of gelijk aan 6 gew.% hebben. "Hardere" acrylharsen bij de uitvinding zij zodanige polymeren, die voor een hoger gehalte uit monomeren zijn opgebouwd, die als homopoly-5 meren glasovergangstemperaturen Tg groter dan 30°C bezit, in vergelijking met "zachtere" acrylharsen, die met betrekking daartoe met een hoger gehalte monomeren zijn opgebouwd, die als homopolymeren glasovergangstemperaturen lager dan 30°C hebben (Ullmanns Encyclopedie der technischen Chemie, 4de druk, 1987, deel 15, bladzijden 215 tot 222; 10 Polymer Handbook, J. Brandrup en E.H. Immergut; 2de druk, 1975, III, 139 tot 154).
Voorbeeld I
Op watervast omkeerpapier (Stripkote® CIS van de firma Warren) 15 wordt met een walsafstrijkmes een strijkmassa met de volgende samenstelling opgebracht: 800 gew.delen van een 50%'s dispersie van een emulsiepolymeer I 200 gew.delen van een 50%ls dispersie van een emulsiepolymeer II 20 7 gew.delen hydroxyethylcellulose (b.v. Natrosol 250 HfP van
Hercules Powder Comp.) 50 gew.delen water
Het emulsiepolymeer I is volgens DE-A-1.804.159 uit het volgende 25 monomerenmengsel bereid: 55,5 gew. % butyl acrylaat 39.0 gew.% methylmethacrylaat 5,0 gew.% hydroxyethylacrylaat 0,5 gew.% methacrylzuur 30
Het emulsiepolymeer II is volgens DE-A-2.228.515 uit het volgende monomerenmengsel bereid: 65.0 gew.% methylmethacrylaat 34.0 gew.% butyl acrylaat 35 1,0 gew.% methacrylzuur
In de in een opbrengdikte van 0,12 mm vooraf aanwezige pastalaag wordt een gefixeerd polyamideweefsel met een gewicht van 17 g per m2 onder lichte druk ingecacheerd, dit samenstel wordt met warme lucht van 40 100 tot 120°C gedroogd en vervolgens wordt het omkeerpapier afgeschei- f / C 1. c 7 (- 8 den.
De harsbedekking bedraagt ongeveer 60 g droge stof per m2. Doorlatendheid voor waterdamp: 100 g/m2.d Gelast onder de omstandigheden: 5 tijd: 1 s
druk: ongeveer 400 kPa temperatuur: 180 - 200°C
Met een lasapparaat van de firma 0. Brugger, Erzgiessereistr. 30, München, werden worstomhulsels met een na vulling met gebraden worst, 10 tegen koken bestand zijnde aan elkaar lassing verkregen.
Voorbeeld II
Op omkeerpapier (fig. 1, A) zoals in voorbeeld I wordt een deklaag uit een strijkmassa met de samenstelling 15 700 gew.delen van een 50%'s dispersie van een emulsiepolymeer I
300 gew.delen van een 50%'s dispersie van een emulsiepolymeer II 80 gew.delen van een 30%'s dispersie van een emulsiepolymeer III, verdund met water in de gewichtsverhouding 1:3 10 gew.delen van een 25%1s ammoniakoplossing 20 in een opbrengdikte van 0,1 mm aangebracht en met circulerende lucht van 100 tot 120°C gedroogd. De verkregen laag (fig. 1, B) bevat 50 g droge stof per m2.
De emulsiepolymeren I en II zijn zoals in voorbeeld I aangegeven 25 bereid en emulsiepolymeer III is het verdikkingsmiddel Rohagit ® SD15 (Röhm HmbH) op ethyl acrylaat/methacrylzuurbasis.
Als cacheerlaag (fig. 1, C) wordt een strijkmassa met de volgende samenstelling in een opbrengdikte van 0,15 mm en een gehalte droge stof van 75 g per m^ aangebracht: 30 1000 gew.delen van een 50%'s dispersie van een emulsiepolymeer I 80 gew.delen van een 30%'s dispersie van een emulsiepolymeer III verdund met water in de gewichtsverhouding 1:3 10 gew.delen van een 25%'s ammoniakoplossing.
35
In de laag C wordt een vlies (D) met een gewicht van 30 g per m2 uit polyester/celwol (80/20), versterkt met emulsiepolymeer I, ingelegd en het samenstel wordt bij 120 tot 130°C gedroogd.
Het van dragerpapier bevrijde acrylhars-textiel-samenstel heeft zo 40 een doorlatendheid van waterdamp van 60 g/m2.d en laat, zoals in vooraf ί W-» T-t- l V
9 % beeld I aangegeven, een goede 1 asbaarheid zien.
Voorbeeld III
Volgens de in voorbeeld II aangegeven handelwijze wordt met een elastisch, niet gefixeerd polyamideweefsel, met een gewicht van 25 g 5 per m2, een levensmiddelenomhulling volgens de uitvinding vervaardigd.
Λ - C * V v J sj

Claims (10)

1. Omhulsel voor het vullen met levensmiddelen uit een met acryl -hars bekleed vlak textiel voortbrengsel, met het kenmerk, dat bij de 5 vervaardiging het vlakke textiel voortbrengsel in de voorgevormde bekle-dingslaag van acrylhars wordt gelegd, na droging van dit laminaat daaruit vormen worden gesneden, die vervolgens aan de randen, tot aan de vulopeningen, door lassen resp. plakken gesloten worden.
2. Omhulsel volgens conclusie 1, met het kenmerk, dat als vlakke 10 textiel voortbrengsels weefsels, draadlegsels of lichte vliesstoffen worden toegepast.
3. Omhulsel volgens conclusies 1 en 2, met het kenmerk, dat voor de vervaardiging van de bekledingslaag van acrylhars acrylaat-emulsie-polymeren met de in DE-A-3.147.519 aangegeven samenstellingen toegepast 15 worden.
4. Omhulsel volgens conclusies 1 tot 3, met het kenmerk, dat de »' bekleding van acrylhars eiwit- en/of celluloseprodukten in hoeveelheden van 0 tot 20 gew.%, betrokken op het droge gewicht van de bekledings-massa van acrylaatpolymeer, bevat.
5. Omhulsel volgens conclusies 1 tot 4, met het kenmerk, dat de bekleding van acrylhars thermoplastische eigenschappen bezit.
6. Werkwijze ter vervaardiging van omhulsels voor het vullen met levensmiddelen door bekleding van een vlak textiel voortbrengsel met acrylharsen, met het kenmerk, dat het vlakke textiel voortbrengsel in de 25 voorgevormde bekledingslaag van acrylhars wordt gelegd, na droging van dit laminaat daaruit vormen worden gesneden, die vervolgens tot aan de vulopeningen door lassen gesloten worden.
7. Werkwijze ter vervaardiging van een met acrylhars bekleed vlak textiel voortbrengsel voor fabricage van levensmiddelenomhullingen, met 30 het kenmerk, dat het vlakke textiel voortbrengsel in een vooraf vervaardigde bekleding van acrylhars wordt gelegd en het samenstel vervolgens wordt gedroogd.
8. Werkwijze volgens conclusies 6 en 7, met het kenmerk, dat de bekledingslaag van acrylhars met de in DE-A-3.147.519 aangegeven 35 acrylaat-emulsiepolymeren is bereid.
9. Werkwijze volgens conclusies 6 tot 8, met het kenmerk, dat de bekledingslaag van acrylhars met dispersies van acrylhars, die eiwit-en/of celluloseprodukten in hoeveelheden van 0 tot 20 gew.%, betrokken op het droge gewicht van de bekledingsmassa's van acrylaatpolymeer be- 40 vatten, bereid is. f- 7 fe ' ’ r
10. Werkwijze volgens conclusies 6 tot 9, met het kenmerk, dat zij met een thermoplastische eigenschappen bezittende bekleding van acryl-hars wordt uitgevoerd. ********** C if V. t- C t V
NL8702976A 1987-02-13 1987-12-09 Werkwijze ter vervaardiging van voor waterdamp doorlaatbare omhulsels voor het vullen met levensmiddelen, alsmede aldus verkregen omhulsels. NL191085C (nl)

Applications Claiming Priority (2)

Application Number Priority Date Filing Date Title
DE19873704563 DE3704563A1 (de) 1987-02-13 1987-02-13 Verschweisste huelle aus acrylharz-beschichtetem, textilem flaechengebilde zur direkten umhuellung von lebensmitteln und verfahren zu ihrer herstellung
DE3704563 1987-02-13

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL8702976A true NL8702976A (nl) 1988-09-01
NL191085B NL191085B (nl) 1994-08-16
NL191085C NL191085C (nl) 1995-01-16

Family

ID=6320940

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NL8702976A NL191085C (nl) 1987-02-13 1987-12-09 Werkwijze ter vervaardiging van voor waterdamp doorlaatbare omhulsels voor het vullen met levensmiddelen, alsmede aldus verkregen omhulsels.

Country Status (6)

Country Link
AT (1) AT395278B (nl)
BE (1) BE1000653A4 (nl)
CA (1) CA1333992C (nl)
DE (1) DE3704563A1 (nl)
ES (1) ES2005740A6 (nl)
NL (1) NL191085C (nl)

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
DE4012953A1 (de) * 1990-04-24 1991-10-31 Hoechst Ag Kunststoffolie mit faserverstaerkung und daraus hergestellte schlauchfoermige huellen
DE4025524A1 (de) * 1990-08-11 1992-02-13 Suedmilch Ag Behaelter aus einer dauerbackware und verfahren zu seiner herstellung
DE4123745A1 (de) * 1991-07-15 1993-01-21 Texda Textildarm Produktions U Mehrschichtige wursthuelle
DE4141924A1 (de) * 1991-12-19 1993-06-24 Ulrich Wackher Zweischichtige huelle zur umhuellung von lebensmitteln, insbesondere wurstwaren
DE4220957C2 (de) * 1992-06-25 1997-07-03 Buertex Buerker & Co Gmbh Verpackungshülle
DE4320746A1 (de) * 1993-06-23 1995-01-05 Ulrich Wackher Hülle zur Umhüllung von Lebensmitteln, insbesondere Wurstwaren
JPH09316208A (ja) * 1996-03-22 1997-12-09 Kureha Chem Ind Co Ltd 気体選択透過性を有する成形物、そのフイルムおよびその製造方法
FR2788236B1 (fr) * 1999-01-12 2001-03-30 Eurocreation Correspondance Produit stratifie et enveloppe obtenue a partir de ce produit
DE10314699A1 (de) * 2003-03-31 2004-10-14 Kalle Gmbh & Co. Kg Mit Nahrungsmittelzusatzstoff imprägnierter Textildarm
DE102004030358A1 (de) * 2004-06-23 2006-01-19 Celanese Emulsions Gmbh Lebensmittelbeschichtungsmasse enthaltend schutzkolloidstabilisierte Polyacrylatdispersionen, deren Verwendung und damit hergestellte beschichtete Lebensmittel
DE102005056574A1 (de) 2005-11-25 2007-05-31 Kalle Gmbh Nahrungsmittelhülle aus einem beschichteten, flächenförmigen Fasergebilde
US10717573B2 (en) 2006-06-27 2020-07-21 Kalle Gmbh Tubular food casing having glued, permanently elastic longitudinal seam
DE102006029401A1 (de) 2006-06-27 2008-01-03 Kalle Gmbh Schlauchförmige Nahrungsmittelhülle mit geklebter, dauerelastischer Längsnaht
DE102010012633A1 (de) 2010-03-25 2011-09-29 Kalle Gmbh Schlauchförmige Nahrungsmittelhülle beschichtet mit aufschmelzbaren, thermoplastischen Polymeren
DE102021118146A1 (de) 2021-07-14 2023-01-19 Leeb Gmbh & Co. Kg Verpackungsmittel

Family Cites Families (5)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US2739919A (en) * 1953-08-14 1956-03-27 Dualoy Inc Process for coating fabrics
DE1910488C3 (de) * 1969-03-01 1986-03-27 Röhm GmbH, 6100 Darmstadt Verfahren zur Herstellung mindestens 55 prozentiger Acrylatdispersionen
DE2128613A1 (en) * 1971-06-09 1972-12-28 Faller, Willi, 6000 Frankfurt Sausage casing - consisting of spun fleece of synthetic fibre material
US3922398A (en) * 1974-05-08 1975-11-25 Tee Pak Inc Method for forming fibrous sausage casings
DE3147519A1 (de) * 1981-12-01 1983-07-14 Röhm GmbH, 6100 Darmstadt Zweischichtige huelle aus einem textilgewebe und einer acrylharzbeschichtung zur direkten umhuellung von lebensmitteln und verfahren zu ihrer herstellung sowie mit dieser huelle umgebene lebensmittel

Also Published As

Publication number Publication date
NL191085C (nl) 1995-01-16
ES2005740A6 (es) 1989-03-16
DE3704563A1 (de) 1988-08-25
AT395278B (de) 1992-11-10
NL191085B (nl) 1994-08-16
ATA293387A (de) 1992-04-15
BE1000653A4 (fr) 1989-02-28
CA1333992C (en) 1995-01-17
DE3704563C2 (nl) 1992-11-05

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL8702976A (nl) Omhulsels voor het vullen met levensmiddelen alsmede werkwijze ter vervaardiging daarvan.
CA1201920A (en) Food casing
CA1182330A (en) Smoke-permeable tubular casing and process for its manufacture
US4460643A (en) Nonwoven fibrous backing for vinyl wallcover
EP0034392B1 (en) A metallised composite structure and a process of preparing same
GB2082939A (en) Sheet for baking and cooking tray
CA1182332A (en) Tubular casing suitable for foodstuffs and process for its manufacture
EP1872662A1 (de) Schlauchförmige Nahrungsmittelhülle mit rauchdurchlässiger Klebenaht
JPS6058849A (ja) 繊維強化再生セルロ−スの煙透過性フイルム、その製造方法及び管状ケ−シング
FI3821074T3 (fi) Kuumasaumattava sulkupaperi
US4140566A (en) Reinforced sheet-type wallcovering
US4267094A (en) Aqueous polymer mixture, process for its preparation and its use as substrate anchoring, blocking resistant one-coat sealing lacquer on sheet products
CA2762177C (en) Pigment transfer sheet for foods
JPH0218146B2 (nl)
US5246750A (en) Resin coated fabric for foodstuff casings
EP0074998A1 (en) Metallized film-paper
US2940889A (en) Vinyl-coated fabrics
CA2272431C (en) Paperboard packaging material and method for manufacturing the same
JP2001180763A (ja) 耐熱水性及び耐油性を有する生分解性食品容器
GB1593331A (en) Method for the treatment of paper and cardboard to make them water and water vapour resistant
US10717573B2 (en) Tubular food casing having glued, permanently elastic longitudinal seam
CN102325652A (zh) 图形载体的层压体用膜及制备方法
JPH0931889A (ja) 防湿紙及びその製造方法
NL8004010A (nl) Vloerbedekking, en werkwijze voor het vervaardigen daarvan.
WO1995010190A1 (en) Bonded fibrous sheet material

Legal Events

Date Code Title Description
BA A request for search or an international-type search has been filed
BB A search report has been drawn up
BC A request for examination has been filed
TNT Modifications of names of proprietors of patents or applicants of examined patent applications

Owner name: ROEHM GMBH & CO. KG

V1 Lapsed because of non-payment of the annual fee

Effective date: 20070701