NL183696C - Werkwijze voor de bereiding van bacterieculturen voor bulgaarse yoghurt, alsmede werkwijze voor de bereiding van bulgaarse yoghurt onder toepassing van deze culturen. - Google Patents
Werkwijze voor de bereiding van bacterieculturen voor bulgaarse yoghurt, alsmede werkwijze voor de bereiding van bulgaarse yoghurt onder toepassing van deze culturen.Info
- Publication number
- NL183696C NL183696C NLAANVRAGE7415721,A NL7415721A NL183696C NL 183696 C NL183696 C NL 183696C NL 7415721 A NL7415721 A NL 7415721A NL 183696 C NL183696 C NL 183696C
- Authority
- NL
- Netherlands
- Prior art keywords
- preparing
- cultures
- bulgarian yogurt
- bulgarian
- yogurt
- Prior art date
Links
- 235000013618 yogurt Nutrition 0.000 title 2
- 241000894006 Bacteria Species 0.000 title 1
Classifications
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
- A23C9/1238—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt using specific L. bulgaricus or S. thermophilus microorganisms; using entrapped or encapsulated yoghurt bacteria; Physical or chemical treatment of L. bulgaricus or S. thermophilus cultures; Fermentation only with L. bulgaricus or only with S. thermophilus
-
- A—HUMAN NECESSITIES
- A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
- A23C—DAIRY PRODUCTS, e.g. MILK, BUTTER OR CHEESE; MILK OR CHEESE SUBSTITUTES; MAKING OR TREATMENT THEREOF
- A23C9/00—Milk preparations; Milk powder or milk powder preparations
- A23C9/12—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes
- A23C9/123—Fermented milk preparations; Treatment using microorganisms or enzymes using only microorganisms of the genus lactobacteriaceae; Yoghurt
Landscapes
- Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
- Microbiology (AREA)
- Chemical & Material Sciences (AREA)
- Engineering & Computer Science (AREA)
- Food Science & Technology (AREA)
- Polymers & Plastics (AREA)
- Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
- Dairy Products (AREA)
- Apparatus Associated With Microorganisms And Enzymes (AREA)
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| BG25150A BG19929A1 (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1973-12-04 | 1973-12-04 |
Publications (3)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| NL7415721A NL7415721A (GUID-C5D7CC26-194C-43D0-91A1-9AE8C70A9BFF.html) | 1975-06-06 |
| NL183696B NL183696B (nl) | 1988-08-01 |
| NL183696C true NL183696C (nl) | 1989-01-02 |
Family
ID=3899847
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| NLAANVRAGE7415721,A NL183696C (nl) | 1973-12-04 | 1974-12-02 | Werkwijze voor de bereiding van bacterieculturen voor bulgaarse yoghurt, alsmede werkwijze voor de bereiding van bulgaarse yoghurt onder toepassing van deze culturen. |
Country Status (14)
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| US4342393A (en) * | 1980-08-25 | 1982-08-03 | Spectrum International, Inc. | Stackable poultry coop |
| CH649196A5 (fr) * | 1981-12-16 | 1985-05-15 | Nestle Sa | Procede de fabrication de yogourt. |
| EA014805B1 (ru) * | 2007-10-11 | 2011-02-28 | Амалия Багратовна Акопова | Способ производства кисломолочного продукта и его применение для профилактики воспалительных заболеваний |
-
1973
- 1973-12-04 BG BG25150A patent/BG19929A1/xx unknown
-
1974
- 1974-11-27 LU LU71374A patent/LU71374A1/xx unknown
- 1974-11-29 CH CH1588174A patent/CH606419A5/xx not_active IP Right Cessation
- 1974-12-02 SE SE7415052A patent/SE7415052L/xx unknown
- 1974-12-02 NL NLAANVRAGE7415721,A patent/NL183696C/xx not_active IP Right Cessation
- 1974-12-02 FI FI743490A patent/FI52871C/fi active
- 1974-12-03 AT AT966574A patent/AT343073B/de not_active IP Right Cessation
- 1974-12-03 CA CA74215271A patent/CA1048429A/en not_active Expired
- 1974-12-03 IT IT54337/74A patent/IT1035092B/it active
- 1974-12-03 NO NO744358A patent/NO144798C/no unknown
- 1974-12-04 GB GB5253774A patent/GB1474586A/en not_active Expired
- 1974-12-04 FR FR7439659A patent/FR2252810B1/fr not_active Expired
- 1974-12-04 BE BE2054012A patent/BE822911A/xx not_active IP Right Cessation
-
1975
- 1975-02-07 IN IN227/CAL/75A patent/IN141052B/en unknown
Also Published As
Similar Documents
| Publication | Publication Date | Title |
|---|---|---|
| NL161041C (nl) | Inrichting ter bereiding van yoghurt. | |
| NL165651B (nl) | Werkwijze ter bereiding van een oraal depotgeneesmiddel. | |
| NL179111C (nl) | Werkwijze voor het bereiden van geneesmiddelen met een dempend effect op het centrale zenuwstelsel en daarvoor geschikte, geneeskrachtige fenylbenzodiazepinen. | |
| NL157327B (nl) | Werkwijze ter bereiding van poly-p-fenyleentereftaalamide, alsmede gevormde produkten vervaardigd volgens deze werkwijze. | |
| NL7412935A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een antista- makend en weefsel verzachtend preparaat. | |
| NL176135C (nl) | Werkwijze en inrichting voor de continue bereiding van gefermenteerde melkprodukten. | |
| DK139707B (da) | Apparat til pakning af fødevareprodukter, navnlig mælkeprodukter. | |
| NL179739C (nl) | Werkwijze ter bereiding van organopolysiloxansamenstellingen, alsmede gevormd voortbrengsel. | |
| NL169134C (nl) | Werkwijze voor de bereiding van yoghurtpoeder. | |
| NL183696C (nl) | Werkwijze voor de bereiding van bacterieculturen voor bulgaarse yoghurt, alsmede werkwijze voor de bereiding van bulgaarse yoghurt onder toepassing van deze culturen. | |
| NL174353B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van xanthogeendisulfiden, werkwijze voor het polymeriseren van geconjugeerde alkadieen, alsmede gevormd voortbrengsel vervaardigd onder toepassing van deze werkwijze. | |
| NL7409704A (nl) | Werkwijze ter bereiding van huidverzorgings- produkten. | |
| NL185574C (nl) | Werkwijze voor de microbiologische bereiding van 17-hydroxyandrosta-1,4-dieen-3-on en androsta-1,4-dieen-3,17-dion. | |
| CA1005171A (en) | Bipolar transistor construction method | |
| NL176369C (nl) | Werkwijze ter bereiding van polyetherimiden, en voorwerpen daaruit vervaardigd. | |
| NL7410457A (nl) | Werkwijze voor steriliseren van zachte kontakt- lenzen. | |
| NL157655B (nl) | Werkwijze voor het bereiden van een antibioticum en antibioticum-preparaten, alsmede gevormd genees- of ontsmettingsmiddel. | |
| NL7414223A (nl) | Werkwijze ter bereiding van 4-amino-3,5-diha- logeenfenylethanolaminen. | |
| CA1012985A (en) | Process for preparing cycloalkanones and cycloalkanols | |
| NL177826C (nl) | Werkwijze ter bereiding van een aroma- of parfumcompositie op basis van een cis- en/of trans-isomeer van 1-crotonoyl-2,2,6-trimethylcyclo-cÿ6 koolwaterstof, alsmede werkwijze ter bereiding van een smaak- of geurmodificerend middel voor gebruik bij de eerstgenoemde werkwijze. | |
| CA1000873A (en) | Bipolar transistor construction method | |
| NL7415044A (nl) | Werkwijze voor de bereiding van antibioticum 20.798 r.p. | |
| NL7412412A (nl) | Werkwijze ter bereiding van macrocyclische lactonen. | |
| IT984008B (it) | Procedimento per produrre latti fermentati in particolare yogurt | |
| NL7409787A (nl) | Werkwijze voor het bereiden van deeg. |
Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| BK | Erratum |
Free format text: CORRECTION TO PAMPHLET |
|
| V1 | Lapsed because of non-payment of the annual fee |