NL179447C - Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel. - Google Patents

Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel.

Info

Publication number
NL179447C
NL179447C NLAANVRAGE7407078,A NL7407078A NL179447C NL 179447 C NL179447 C NL 179447C NL 7407078 A NL7407078 A NL 7407078A NL 179447 C NL179447 C NL 179447C
Authority
NL
Netherlands
Prior art keywords
food
preparing
Prior art date
Application number
NLAANVRAGE7407078,A
Other languages
English (en)
Dutch (nl)
Other versions
NL7407078A (de
NL179447B (nl
Original Assignee
Nestle Sa
Priority date (The priority date is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the date listed.)
Filing date
Publication date
Application filed by Nestle Sa filed Critical Nestle Sa
Publication of NL7407078A publication Critical patent/NL7407078A/xx
Publication of NL179447B publication Critical patent/NL179447B/xx
Application granted granted Critical
Publication of NL179447C publication Critical patent/NL179447C/xx

Links

Classifications

    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L3/00—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs
    • A23L3/34—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals
    • A23L3/3454—Preservation of foods or foodstuffs, in general, e.g. pasteurising, sterilising, specially adapted for foods or foodstuffs by treatment with chemicals in the form of liquids or solids
    • A23L3/3463—Organic compounds; Microorganisms; Enzymes
    • A23L3/3571—Microorganisms; Enzymes
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L11/00—Pulses, i.e. fruits of leguminous plants, for production of food; Products from legumes; Preparation or treatment thereof
    • A23L11/50—Fermented pulses or legumes; Fermentation of pulses or legumes based on the addition of microorganisms
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L19/00—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof
    • A23L19/10—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops
    • A23L19/12—Products from fruits or vegetables; Preparation or treatment thereof of tuberous or like starch containing root crops of potatoes
    • A23L19/15—Unshaped dry products, e.g. powders, flakes, granules or agglomerates
    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A23—FOODS OR FOODSTUFFS; TREATMENT THEREOF, NOT COVERED BY OTHER CLASSES
    • A23L—FOODS, FOODSTUFFS, OR NON-ALCOHOLIC BEVERAGES, NOT COVERED BY SUBCLASSES A21D OR A23B-A23J; THEIR PREPARATION OR TREATMENT, e.g. COOKING, MODIFICATION OF NUTRITIVE QUALITIES, PHYSICAL TREATMENT; PRESERVATION OF FOODS OR FOODSTUFFS, IN GENERAL
    • A23L27/00—Spices; Flavouring agents or condiments; Artificial sweetening agents; Table salts; Dietetic salt substitutes; Preparation or treatment thereof
    • A23L27/20—Synthetic spices, flavouring agents or condiments
    • A23L27/24—Synthetic spices, flavouring agents or condiments prepared by fermentation

Landscapes

  • Life Sciences & Earth Sciences (AREA)
  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Polymers & Plastics (AREA)
  • Health & Medical Sciences (AREA)
  • Nutrition Science (AREA)
  • Microbiology (AREA)
  • Biotechnology (AREA)
  • General Chemical & Material Sciences (AREA)
  • Chemical Kinetics & Catalysis (AREA)
  • Agronomy & Crop Science (AREA)
  • Botany (AREA)
  • Beans For Foods Or Fodder (AREA)
  • Food Preservation Except Freezing, Refrigeration, And Drying (AREA)
  • Anti-Oxidant Or Stabilizer Compositions (AREA)
  • Micro-Organisms Or Cultivation Processes Thereof (AREA)
  • Coloring Foods And Improving Nutritive Qualities (AREA)
  • General Preparation And Processing Of Foods (AREA)
  • Preparation Of Compounds By Using Micro-Organisms (AREA)
  • Peptides Or Proteins (AREA)
NLAANVRAGE7407078,A 1973-05-28 1974-05-27 Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel. NL179447C (nl)

Applications Claiming Priority (1)

Application Number Priority Date Filing Date Title
CH763573A CH567377A5 (de) 1973-05-28 1973-05-28

Publications (3)

Publication Number Publication Date
NL7407078A NL7407078A (de) 1974-12-02
NL179447B NL179447B (nl) 1986-04-16
NL179447C true NL179447C (nl) 1986-09-16

Family

ID=4328191

Family Applications (1)

Application Number Title Priority Date Filing Date
NLAANVRAGE7407078,A NL179447C (nl) 1973-05-28 1974-05-27 Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel.

Country Status (17)

Country Link
US (1) US3917851A (de)
JP (1) JPS5652541B2 (de)
AR (1) AR210570A1 (de)
CA (1) CA1014412A (de)
CH (1) CH567377A5 (de)
DE (1) DE2424023C3 (de)
ES (1) ES426678A1 (de)
FR (1) FR2233000B1 (de)
GB (1) GB1426130A (de)
HU (1) HU167815B (de)
IN (1) IN139016B (de)
KE (1) KE2943A (de)
MY (1) MY7700218A (de)
NL (1) NL179447C (de)
SU (1) SU585798A3 (de)
YU (1) YU36432B (de)
ZA (1) ZA743381B (de)

Families Citing this family (15)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US4232122A (en) * 1979-01-17 1980-11-04 Z-L Limited Partnership Antioxidants, antioxidant compositions and methods of preparing and using same
US4368264A (en) * 1979-03-19 1983-01-11 Z-L Limited Partnership Fermentation methods of preparing ergostadientriols
US4642236A (en) * 1985-04-04 1987-02-10 Ralston Purina Company Process for reducing the level of objectionable flavors in vegetable protein by microorganism contact
JPS62146569A (ja) * 1985-12-23 1987-06-30 Nichirei:Kk 植物性組織状蛋白の製造法
US4800093A (en) * 1986-02-18 1989-01-24 Ralston Purina Company High moisture animal food product containing a filamentous fungal biomass
US4871575A (en) * 1988-03-07 1989-10-03 Deltown Chemurgic Corporation Flavor and texture improved canned animal flesh and process
US5100679A (en) * 1990-10-03 1992-03-31 Cargill B.V. Method of making a modified proteinaceous product and composition thereof
US6419973B1 (en) 1999-07-30 2002-07-16 J. R. Simplot Company Process for preparing corn based french fry strips
DE60307766T2 (de) * 2002-12-10 2007-10-11 Ajinomoto Co., Inc. Gewürzmittel und Verfahren zu seiner Herstellung
US7332188B2 (en) * 2004-11-22 2008-02-19 T.F.H. Publications, Inc. Animal chew containing fermented soyfood
US8182855B2 (en) * 2004-11-22 2012-05-22 T.F.H. Publications, Inc. Fish food containing fermented soyfood
JP2007129987A (ja) * 2005-11-11 2007-05-31 Ina Food Ind Co Ltd 消化促進組成物及びｇｉ値調整組成物、並びにそれらが含まれた食品
JP5884217B2 (ja) * 2009-09-14 2016-03-15 株式会社エクスタシー・ヘルス・レバリ 大豆のＲｈｉｚｏｐｕｓｍｉｃｒｏｓｐｏｒｕｓｖａｒ．ｏｌｉｇｏｓｐｏｒｕｓ発酵によるエストロゲン活性含有食品とその製法
JP6238044B2 (ja) 2013-04-23 2017-11-29 株式会社サタケ 製粉用ロール機におけるストックレベル検出器
GB202019434D0 (en) * 2020-12-09 2021-01-20 Better Nature Ltd Improved flour

Family Cites Families (3)

* Cited by examiner, † Cited by third party
Publication number Priority date Publication date Assignee Title
US3489570A (en) * 1968-05-02 1970-01-13 Beatrice Foods Co Process for making tempa
US3803327A (en) * 1970-11-24 1974-04-09 Idemitsu Petrochemical Co Process for producing plastein
NL7211405A (en) * 1972-08-21 1974-02-25 Protein foodstuffs from soya - by fermenting with mucoraceae moulds

Also Published As

Publication number Publication date
MY7700218A (en) 1977-12-31
NL7407078A (de) 1974-12-02
IN139016B (de) 1976-04-24
FR2233000B1 (de) 1978-11-17
ZA743381B (en) 1975-05-28
DE2424023C3 (de) 1980-11-13
KE2943A (en) 1979-04-12
ES426678A1 (es) 1977-01-01
YU36432B (en) 1984-02-29
AR210570A1 (es) 1977-08-31
CA1014412A (en) 1977-07-26
JPS5652541B2 (de) 1981-12-12
YU143874A (en) 1982-02-25
DE2424023A1 (de) 1974-12-19
FR2233000A1 (de) 1975-01-10
DE2424023B2 (de) 1980-03-20
US3917851A (en) 1975-11-04
JPS5025744A (de) 1975-03-18
HU167815B (de) 1975-12-25
CH567377A5 (de) 1975-10-15
GB1426130A (en) 1976-02-25
NL179447B (nl) 1986-04-16
SU585798A3 (ru) 1977-12-25

Similar Documents

Publication Publication Date Title
NL7412936A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een wasmiddel.
BE819490A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vaatwasmiddel
NL178427C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vaatwasmiddel.
NL180972C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een geconserveerd voedingsmiddel.
NL7412946A (nl) Werkwijze voor het bereiden van polyurethan- m.
NL175491C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een op vlees gelijkend proteineprodukt.
NL188475C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een wasmiddel.
NL162294C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een fungicide preparaat.
NL7415793A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een piperazi- nylchinazoline.
NL163135B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een katalysator.
NL179447C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een voedingsmiddel.
NL7416690A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een bindmiddel.
NL7409806A (nl) Werkwijze voor het bereiden van difenylhydan- toinen.
NL7413521A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een wasmiddel.
NL167451C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een vulcaniseerbaar mengsel.
NL169478C (nl) Werkwijze voor het bereiden van een cefalexineverbinding.
NL7413822A (nl) Werkwijze voor het bereiden van imiden.
NL154533B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een fluorelastomeerpreparaat.
NL166921B (nl) Werkwijze voor het bereiden van een 6-desoxytetra- cycline.
NL173014C (nl) Werkwijze voor het bereiden van vleesprodukten.
NL179252C (nl) Werkwijze voor de bereiding van een toevoegsel voor voedingsmiddelen, alsmede een gevormd toevoegsel.
NL7411859A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een genees- middel.
NL7410376A (nl) Werkwijze voor het bereiden van een fungicide.
NL7413144A (nl) Werkwijze voor het afscheiden van een ysator.
NL7412493A (nl) Werkwijze voor de bereiding van een voedings- produkt voor herkauwers.

Legal Events

Date Code Title Description
V4 Discontinued because of reaching the maximum lifetime of a patent