MX2019005844A - Maquina para preparar bebidas frias. - Google Patents

Maquina para preparar bebidas frias.

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MX2019005844A
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MX
Mexico
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beverage
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mixing chamber
heat exchanger
exchanger unit
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MX2019005844A
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Inventor
Reust Alexis
Angelo Calderone Roberto
Ferrand Mickael
Maret Charlotte
Demierre Jonathan
Caduff Marco
Pindjurov Riste
Original Assignee
Soc Des Produits Nestle S A Star
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    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
    • A47J—KITCHEN EQUIPMENT; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; APPARATUS FOR MAKING BEVERAGES
    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
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    • A—HUMAN NECESSITIES
    • A47—FURNITURE; DOMESTIC ARTICLES OR APPLIANCES; COFFEE MILLS; SPICE MILLS; SUCTION CLEANERS IN GENERAL
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    • A47J31/00—Apparatus for making beverages
    • A47J31/44—Parts or details or accessories of beverage-making apparatus
    • A47J31/46—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices
    • A47J31/462—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank
    • A47J31/467—Dispensing spouts, pumps, drain valves or like liquid transporting devices with an intermediate liquid storage tank for the infusion

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  • Engineering & Computer Science (AREA)
  • Food Science & Technology (AREA)
  • Devices For Dispensing Beverages (AREA)
  • Apparatus For Making Beverages (AREA)

Abstract

La invención se refiere a una máquina para preparar bebidas (10) configurada para preparar bebidas frías a partir del ingrediente soluble de bebidas y agua; dicha máquina comprende: - una unidad generadora de frío (1) para suministrar un fluido de enfriamiento, y - al menos una unidad para preparar bebidas (2) que comprende: · una cámara de mezclado de bebidas (21) configurada para mezclar un ingrediente soluble de bebidas y agua caliente para producir una bebida caliente, dicha cámara comprende un impulsor de mezclado, y 20 · una unidad intercambiadora de calor (22) configurada para intercambiar calor entre la bebida producida por la cámara de mezclado de bebidas y el fluido de enfriamiento suministrado por la unidad generadora de frío, y · un circuito de bebidas que comprende la unidad intercambiadora de calor (22) y la cámara de mezclado de bebidas (21), el circuito se diseña para permitir la circulación de la bebida en un circuito cerrado entre la cámara de mezclado de bebidas y la unidad intercambiadora de calor y el circuito comprende una bomba (23) para hacer circular la bebida en el circuito de bebidas, y · un medio de circulación (31, 4) adaptado para permitir la circulación de la bebida en el circuito cerrado entre la cámara de mezclado de bebidas y la unidad intercambiadora de calor, y · un medio dispensador (32, 4) adaptado para permitir la dispensación de la bebida a partir del circuito de bebidas a través de una salida dispensadora de bebidas.
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